Kdy dozrává Bera Hruška?

Ozimé hrušky se sklízejí od konce září ve fázi odnímatelné zralosti. Dokonce i nejnovější odrůdy musí být odstraněny ze stromu před začátkem mrazů, protože negativní teploty výrazně snižují jejich trvanlivost. Zimní hrušky dosahují konzumní zralosti během skladování, po 3-4 týdnech.

Kdy dozrává Bera Hruška?

Brzy plodí – plodí od 4-5 let, nebojí se mrazu. Vytváří slušné výnosy: 15 let od výsadby – asi 120 kg dezertních plodů, které dozrávají začátkem srpna. Se sběrem se doporučuje začít bez čekání na nástup biologické zralosti asi 10 dní. Plody jsou tolerantní ke strupovitosti.

Jak zjistit zralost hrušky?

Odnímatelná zralost hrušky je dána souborem vlastností, jako je dosažení velikosti plodu a barvy charakteristické pro odrůdu, snadnost oddělení stopky od větve, stupeň tvrdosti při mírném zmáčknutí, zrání doba plodů této odrůdy v předchozích letech ve vašem regionu (samozřejmě upravená podle povětrnostních podmínek) .

Kdy se sklízí hrušky?

Zvláštností hrušek je, že na rozdíl od většiny odrůd jablek by se neměly nechat dozrát na stromě, sbírat plody bez čekání na plnou zralost a dozrát je ve sklepě nebo na tmavém chladném místě. Letní odrůdy dozrávají koncem července – v polovině srpna.

Jak dozrát hrušky?

1. rozdělte hrušky do dvou skupin: zralé a nezralé;
2. Nezralé hrušky dobře omyjte a vložte do plastového sáčku;
3. udělejte v sáčku několik otvorů, aby dovnitř mohl proudit vzduch;
4. Dávej si pozor! .
5. Zralé hrušky dejte na chladné místo, nahnilé odstraňte.

Jaké odrůdy hrušek existují?

• Hruška “Vidnaya”.
• Hruška “Bryansk krása”
• Hruška “Coeval”
• Banánová hruška.
• Hruška “Skorospelka z Michurinska”.
• Hruška Veles.
• Hruška Thumbelina.
• Hruška “Jednoduše Maria”

Kde byla vyšlechtěna odrůda letní hrušky Bere?

Popis odrůd hrušek (Klappa’s Lyubimitsa, Summer Bere, Summer Krasnokutskaya) Klappa’s Lyubimitsa. Odrůda byla vyšlechtěna v USA. . Nejlepší opylovači: Williams, Panna, Ilyinka, Bere Boek, Winter Dekanka.

Kdy by měly být zimní hrušky odstraněny?

Obecně odborníci radí odstranit hrušky co nejpozději. Na začátku podzimu teplota vzduchu pomalu klesá a plody si postupně začínají zvykat na chlad. A po ztuhnutí se cítí lépe v chladném sklepě.

Jak skladovat pozdní odrůdy hrušek?

1. piliny;
2. listy;
3. písek;
4. slámy.

Kdy sbírat pozdní běloruské hrušky?

Běloruský pozdní – strom lze sklízet do konce září. Plody jsou nepříliš velké, v době sklizně až 120 gramů zelené a v konečné zralosti žlutooranžové. Liší se v dobré udržovací kvalitě až do začátku jara.

Jak skladovat hrušky ke zrání?

Pokud nemáte čas sníst hrušky hned, umístěte zralé plody do vzduchotěsné nádoby a vložte je do lednice – prodloužíte tak trvanlivost plodů o několik dní. Zralé asijské hrušky vydrží v lednici déle než jiné ovoce.

Kdy sbírat hrušky Noyabrskaya?

Tato odrůda nemrzne ani při -400C.

Listopadová hruška dozrává koncem září. Plody lze sbírat dříve, zejména v oblastech s ostře kontinentálním klimatem, aby plody nevymrzly. Dozrávají už doma. V jižních oblastech lze sklízet mnohem později, koncem listopadu.

Jak skladovat hrušky doma?

1. místo skladování by mělo být chladné, tmavé, relativně suché a dobře větrané.
2. Ideální teplota pro skladování je +1.. +4 stupně.

Kde skladovat zimní hrušky?

Doma se hrušky skladují na zimu ve sklepech, spížích, v lednici (pokud je hrušek málo) a v místnostech, které nejsou vytápěny. Místnost, ve které budou hrušky skladovány, musí být suchá a čistá. Mělo by být bez jakýchkoli plísní a plísní a mělo by být dobře dezinfikováno.

Jak skladovat zelené hrušky?

Pro lepší uskladnění v zimě se doporučuje každou hrušku zabalit do měkkého papíru, třeba i papyru. Na balkoně nebo ve skladu. Pokud není sklep, hrušky se dobře uchovávají ve spíži nebo na balkoně.

Hruška je jednou z nejoblíbenějších ovocných rostlin na světě a pěstuje se po tisíce let. V moderním sortimentu hrušek zaujímají zvláštní místo nadčasové klasiky: slavné evropské odrůdy, například Beurre Bosc.

Historie dedukcí

V 1800. století byla hruška královnou sadů v Evropě, zejména ve Francii a Belgii. Semena, ze kterých byla tato odrůda vypěstována, jsou neznámého původu a první informace o Beurre Bosc pocházejí z počátku XNUMX. století a jsou spojeny s osadou Apremont v údolí Loiry (Francie). Předpokládá se, že jméno dostal na počest francouzského botanika a přírodovědce průzkumníka Louise Bosca (Louis Augustin Guillaume Bosc). Předpona beurre („máslo“) pocházela z tající dužiny ovoce.

Existuje verze, že slavný belgický pomolog profesor Jean-Baptiste Van Mons, který vytvořil asi 40 odrůd hrušek, vyšlechtil v roce 1807 Calabasse Bosc, která byla následně (v roce 1835) přejmenována na Beurre Bosc.

Takový dlouhodobý původ vedl ke vzniku několika dalších “názvů” této hrušky a k určité záměně s nimi: Bosc bottle hruška (Bottle), Emperors crown, Alexander hruška, Kaiser Alexander, Beurré d “Apremont, Paradis d” Automne, Cannelle (Skořice).

Odrůda byla testována na ovocné pokusné stanici Krasnodar. Bere Bosk byl zapsán do Státního registru chovatelských úspěchů v roce 1947 a schválen pro použití na jižních územích Ruska a v mnoha republikách, které byly v té době součástí SSSR (kromě pobaltských, které klimaticky nevyhovovaly) . Dnes se odrůda pěstuje všude na Ukrajině, dobře se osvědčila na území Krasnodar, na území Stavropol, na Krymu.

Bere Bosk se stal základem mnoha velmi oblíbených moderních odrůd.

Popis odrůdy

Bere Bosk je samosprašná, vysoce výnosná odrůda odolná vůči chorobám s pozdním podzimním zráním. Vyznačuje se nízkou odolností vůči mrazu a suchu. Hrušeň je mohutná (až 4 m), s rozložitou asymetrickou korunou a silnými, dlouhými větvemi s šedohnědým dřevem. Listy jsou tmavě zelené, oválné, lesklé. Květy jsou bílé, velké, s široce rozevřenými podlouhlými okvětními lístky.

Plody jsou velké (průměrná hmotnost 180 g), na dotek drsné, podlouhlého lahvovitého tvaru a zlaté barvy s výraznou hustou skvrnitou rzivostí. Odrůda si podmaní dezertní chutí: hrušky jsou velmi sladké, lehce kořenité s nádechem mandlí. Dobrá přepravitelnost, skladovatelnost ne déle než měsíc.

Ovoce Charakteristika

Plody hrušek Bere Bosk se mohou lišit tvarem a velikostí i na stejném stromě. Nejčastěji jsou lahvovitého tvaru s podlouhlým, někdy zakřiveným, tlustým stonkem. Hmotnost plodů je od 150 do 220 g, někdy až 250 g. Povrch je drsný, barva kolísá od zlaté až po rezavě bronzovou. Rezavé plody skořicové barvy na stromě plně dozrají a dozrávají ve skladu.

Kůže je tenká, ale pevná. Semena jsou malá a hnědá. Dužnina plodů je bílo-krémová, voňavá a velmi šťavnatá. Nezralé hrušky budou lehce křupavé, ale šťavnaté, zatímco zralé hrušky budou mít máslovou, rozplývavou texturu.

Kvalita Taste

Hruška Bere Bosk si zasloužila velmi vysoké chuťové známky: 4,4-4,8 bodů. Jeho nádherná dezertní chuť se nazývá marmeláda, bohatá a komplexní: s nádechem koření a mandlovým tónem. Používají se čerstvé hrušky, připravuje se marmeláda a marmeláda. Při dlouhém skladování v lednici se chuť může zhoršit: šťavnatost a vůně zmizí.

Zrání a plodování

Bere Bosk začíná plodit 6-7 let po výsadbě na místě. Na jednom kartáčku se může vytvořit 1 až 5 vaječníků. Zrání ovoce probíhá od prvních dnů září a pokračuje až do října. Hrušky pevně drží a nedrolí se ani při nárazovém větru.

Zrání hrušek začíná v druhé polovině léta a trvá do poloviny podzimu. Aby hrušky zůstaly čerstvé a chutné až do zimy, při sklizni zohledněte vlastnosti odrůdy, dobu zrání a povětrnostní podmínky v regionu.

Produktivita

Bere Bosk dává dobré sklizně po mnoho let (až 35-40 let). Největší plodová aktivita u stromů nastává po 15 letech růstu. Dospělý strom může přinést 80-100 kg ovoce za sezónu. Ukazatele sběru v Kubanu na hektar: asi 100 centů z plantáže stromů starých až 20 let.

Přistání

Výsadba se nejlépe provádí na podzim. Vyberte slunnou (jihozápadní), rovnou oblast bez stagnace taveniny a dešťové vody. Půda se vykope, připraví se díra hluboká 1 m a průměr 80-100 cm. Do ní se přidávají minerální přísady, organická hmota a umístí se 1-2letá sazenice bez prohloubení kořenového krčku.

Aby plody hrušně byly chutné a kvalitní a výnosy trvale vysoké, je třeba k výsadbě ovocného stromu přistupovat zodpovědně. Při výsadbě hrušky je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů: správně určit načasování, vybrat správné místo, věnovat pozornost přípravě přistávací jámy.

Roubování hrušek je jednoduchý a vzrušující postup, vyžaduje však přesnost a dodržování řady pravidel. V první řadě je třeba se postarat o výběr a přípravu roubovacího materiálu, zabývat se načasováním a způsoby roubování. Důležitým bodem je také výběr násady, jejíž kvalita přímo ovlivní výsledek celé akce a budoucí plodnost.

Pěstování a péče

Péče o rostliny vyžaduje povinná agrotechnická opatření:

silný a asymetrický růst větví je nutné regulovat řezem;

mladé výhonky u kořenů by měly být odstraněny;

po zimě se provádí sanitární prořezávání postižených a zmrzlých výhonků;

odrůda špatně snáší sucho – zejména mladé stromky jsou náročné na pravidelnou zálivku.

Odrůda je nenáročná na půdu, ideální volbou bude lehká, spíše kyprá půda.

Bere Bosk lze roubovat na podnože kdouloně nebo plané hrušně.

Doporučení státního rejstříku a více než půl století zkušeností s používáním odrůdy v Rusku ukazují, že Bere Bosk není marně zónován pro teplé oblasti. Je obtížné tolerovat návrat jarních chladů, rané mrazy na podzim a nízké (asi -25 . 30 ° C) zimní teploty. Za takových podmínek může velké procento generativních pupenů zemřít a dřevo je poškozeno.

Odrůda dobře odolává houbovým chorobám, strupovitost ji napadá jen zřídka, je odolná vůči škůdcům.

Aby hruška správně rostla a dávala vysoké výnosy, musí být její větve včas odříznuty. Prořezávání lze provádět jak na jaře, tak na podzim. V závislosti na věku stromu a stanovených cílech může být prořezávání: sanitární, probírací, tvarující, stimulující, omlazující.

Krmení hrušky je povinný postup, který nelze ignorovat. Zkušení zahradníci doporučují vyrobit první hnojiva dva roky po výsadbě stromu. Proces je rozdělen do 3 hlavních fází, které jsou určeny načasováním zrání, kvetení a plodnosti hrušně.

Existují dva způsoby, jak pěstovat sazenice hrušek – vegetativní a semena. První metoda je nejběžnější, zahrnuje množení řízkováním, vzduchové vrstvení, pupeny semenáčků. Semena se pěstují méně často, protože pro získání bohaté sklizně s dobře chutnajícími plody bude třeba sazenice naroubovat.

Jako každé jiné ovocné stromy, i hrušně potřebují ochranu před různými chorobami a škůdci. Při výsadbě hrušně ve vaší oblasti musíte předem vědět, na jaké choroby byste si měli dát pozor. Pro úspěšné provedení boje je nejprve nutné správně identifikovat příčinu problému. Je důležité rozlišovat mezi příznaky onemocnění a příznaky přítomnosti hmyzu, roztočů, housenek a dalších druhů škůdců.

Autoři Francie, Federální státní rozpočtová vědecká instituce „Severokavkazské federální vědecké centrum pro zahradnictví, vinařství, vinařství“ Synonyma názvu Bere Alexander, Beurre Bosc, Bere, Bere Apremont, Láhev, lidový název – Bera Rok schválení k použití 1947 Účel dezert Vysoký výnos Průměrný výnos v centrální části Kubáně ve věku 16-19 let – 80-100 centů na hektar, v jihovýchodní podzóně podhorského pásma ve věku 24-29 let – 160-180 centů na hektar Přepravitelnost je vysoká Prodejnost je vysoká

mohutný Výška, m od 4 Koruna řídká, nesouměrná, pyramidální Větve dlouhé, článkované Výhony tlusté, šedohnědé Listy velké, vejčité, tmavě zelené, tlusté, s prodlouženou špičkou, celokrajné; povrch listu je hladký, řapík je krátký Květy jsou velké, široce rozevřené, 10-20 na květenství, okvětní lístky jsou podlouhle oválné, se zvlněným důlkovaným okrajem, odolné proti chladu, kvetou pozdní Typ plodů

na prsteny a oštěpy

nadprůměrné nebo velké Barva plodu je žlutohnědá, ve zralosti zlatavě rezavá Rezavost je silná Dužnina je jemná, tající, velmi šťavnatá Barva dužniny je bílá nebo krémová Chuť sladká, s mandlovou chutí a kořením Slupka je tenká, hladká Stopka je dlouhá, zakřivená, silná Chemické složení plodu suché rozpustné látky – 14,7%, cukry – 9,0%, titrovatelné kyseliny – 0,2%, kyselina askorbová – 4,6 mg / 100g, P-aktivní katechiny – 42,3 mg / 100g vlhké hmotnosti Degustační skóre 4,4 ,4,8-25 bodů Doba skladování ovoce 30-XNUMX dní

podzim Období sběru plodů 5.-15. září Konzumní zralost vhodná ke konzumaci ihned po sběru Precocity

6-7 roky po výsadbě

samosprašné Prolévání ne Reprodukční znaky množené na semenných podnožích hrušně lesní nebo sazenicích pěstovaných odrůd, při roubování na kdouloně je nutná mezivložka Zimní odolnost

nedostatečné v podmínkách Krasnodarského území, s výjimkou pobřeží Černého moře a podhorské zóny

nízké Rostoucí regiony Zakavkazské republiky, podhorské a centrální zóny Stavropolského území, podhorské a černomořské zóny Krasnodarského území, Ukrajina (Podněstersko, Karpaty, horská zóna Zakarpatska, Krym), Moldavsko, Gruzie, Arménie, republik Střední Asie Odolnost vůči chorobám dobrá Odolnost vůči škůdcům dobrá Odolnost proti strupovitosti je ovlivněna slabě