Třešeň, méně běžně nazývaná třešeň ptačí, je ovocný strom z rodu Plum, čeledi Rosaceae, třešně, jabloně, hrušky, švestky a meruňky patří do stejné čeledi. Třešeň je ve Středomoří známá odedávna a ve středověku si získala oblibu mezi Evropany.
popis
Strom může dorůst až 10 m, ale některé exempláře dosahují 30 m, koruna je vejčitá nebo kuželovitá. Mladá kůra je hnědočervená, s tmavou čočkou, možná stříbřitá. Kořenový systém je vodorovný s větvemi. Listy jsou protáhlé, špičaté, květy jsou bílé, oboupohlavné, shromážděné v květenstvích, objevují se v březnu až dubnu.
Třešeň je samosprašný strom, ke zrání bobulí vyžaduje opylovače. Začíná plodit, když dosáhne věku pěti až sedmi let. Plody jsou tmavě červené peckovice, kulaté, oválné nebo ve tvaru srdce, umístěné na větvích kytice. Obsahují organické kyseliny, glukózu, fruktózu, antokyany, pektiny, vitamíny, makro a mikroprvky. Bobule se konzumují čerstvé nebo se používají k výrobě šťáv, kompotů, džemů a vína.
Kde to roste
Třešně rostou v jižní Evropě, západní Asii, Severní Americe, Turecku, Íránu a na Ukrajině. Vyskytuje se na africkém kontinentu a v Austrálii. V Rusku roste v oblastech severního Kavkazu, centrální černozemě a dolního Povolží. Tato teplomilná rostlina nesnáší mráz. Naučili se pěstovat víceméně zimovzdorné odrůdy ve střední části Ruska roubováním třešní na třešňové podnože. Největší třešňové sady se nacházejí na území Krasnodar a Rostovské oblasti.
V lesích rostou třešně v horním patře, kde je dostatek slunečního světla. Divoké třešně se od zahradních liší menší korunou a menšími bobulemi. Tato plodina nemá ráda písčitou a jílovitou půdu, dobře roste na černozemě a písčité hlíně.
Třešeň je teplomilná rostlina, která potřebuje dostatečné množství slunečního záření.
Rostoucí pravidla
Kde nejlépe roste třešeň? Potřebuje místo chráněné před průvanem. Půda musí být úrodná, ale lehká, aby svislé kořeny mohly proniknout do dostatečné hloubky a vodorovné se nacházely blízko povrchu, prohřátého sluncem. K pěstování nejsou vhodná rašeliniště a jílovité půdy. Na písčitých půdách budou třešně plodit špatně. I tato plodina potřebuje dostatek světla, třešně by se neměly sázet ve stínu budov nebo jiných stromů. Tuto plodinu je lepší sázet ve vyšších polohách, kde není stojatá voda, dostatek světla a půda se dobře prohřívá. Ideální jsou pro něj jižní, jihozápadní nebo jihovýchodní svahy. Vzhledem k tomu, že třešně jsou samosterilní, je v blízkosti vysazeno několik stromů ve vzdálenosti 3-3,5 m od sebe pro křížové opylení.
Na jaře se třešně vysazují takto:
- Předem na podzim vykopou díru 0,6 m hlubokou a 0,8 m širokou.
- Drenáž je položena z drceného kamene.
- Poté se nasypou dva kbelíky kompostu po smíchání s úrodnou půdou.
- Na jaře, než pupeny nabobtnají na stromech, se do otvoru přidá: 300 g superfosfátu, 1 kg popela, smíchaného s půdou.
- Nainstalujte podpěrný kolík do otvoru.
- Sazenice se umístí do jamky.
- Kořeny zakryjte zeminou.
- Třešeň není pevně přivázána ke kolíčku.
- Půda v kruhu kmene stromu je zhutněna a zalévána.
- Mulčujte rašelinou, slámou, popelem nebo pilinami.
Ihned po výsadbě bude třeba třešně seříznout, zkrátit větve o třetinu. Třešeň je strom s nízkým větvením, větvení lze v případě potřeby stimulovat řezem. Tato plodina špatně snáší transplantaci a může dokonce zemřít. Pro třešně je nebezpečné jarní tání a prudký pokles teploty vzduchu, který může poškodit kůru stromů.
Péče o třešně není nijak zvlášť náročná. V létě se půda pod třešněmi po zalévání uvolní. Zalévejte strom 2-3krát za sezónu, v závislosti na počasí.
Výhonky, které rostou nesprávně, jsou zaštípnuty. Prořezávají se větve, které zahušťují korunu. Kořenové výhonky, spadané listí a plevel musí být odstraněny.
Sklizeň probíhá koncem května – začátkem června. Po sběru bobulí může být dospělý strom krmen komplexními hnojivy. Na konci léta jsou třešně krmeny organickou hmotou.
Na jaře a na podzim se strom bělí, tato manipulace ochrání před praskáním kůry a napadením škůdci.
Třešně jsou odolné vůči většině houbových chorob, které třešně často postihují. Ze škůdců ji může napadnout muchnička třešňová. To lze snadno určit podle červivých plodů. Červi v bobulích jsou larvy této mouchy. Včasná sklizeň pomůže zachránit většinu ovoce. A kromě toho na jaře pokrývají kruhy kmenů stromů fólií, aby se škůdci nedostali z půdy, kde se kuklí.
Třešeň je pěstovaný strom, který si v první polovině léta libuje šťavnatými a sladkými plody bohatými na vitamín C a minerály. Je to také vynikající medonosná rostlina v dubnu a květnu.
Dřevo je na druhém místě za dubem v tvrdosti a díky své dekorativní kráse a snadnému zpracování se může stát materiálem pro truhlářství.
Třešně rostou rychle a poskytují bohatou úrodu po dobu 15 let.
Distribuční prostředí
Nejlepším místem v Rusku, kde třešně rostou v nejpohodlnějších podmínkách, je oblast Severního Kavkazu. Pěstování nových odrůd umožnilo přizpůsobit jej klimatickým a půdním charakteristikám oblasti centrální černozemě a dolního Volhy.
V těchto oblastech se období výsadby odkládá z podzimu na jaro, aby se kořenový systém stromu mohl uchytit a přečkat zimu, což je pro jižní kulturu neobvyklé.
Zimovzdorné odrůdy – Pamyat Syubarova, Severnaya, Tyutchevka, Revna, Fatezh, Chermashnaya, Ital – lze pěstovat v moskevské oblasti a ve střední části Ruska.
Třešně mají vysokou regenerační schopnost, při dobré péči je možné jejich pěstování v oblastech s tuhými zimami a abnormálními jarními mrazy.
Umístění
Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte si zakoupit alespoň 3 sazenice různých odrůd. V oblastech netypických pro plodinu je nutné zajistit zvláštní podmínky pro výsadbu a péči o sazenice třešní.
Sazenice potřebují ochranu před větrem, kterou mohou poskytnout ploty, zídky budov nebo hustě rostoucí keře. Zároveň je třeba dbát na to, aby strom mohl přijímat maximální možné množství světla.
Jižní strom netoleruje oxidovanou půdu a nelze jej umístit do oblastí se stojatou taveninou a dešťovou vodou. Je třeba vzít v úvahu, že třešně rostou rychle jak nad povrchem, tak i do hloubky. Jeho kořeny rostou v první fázi horizontálně, ale v průběhu let dosáhnou hloubky 1-5 metrů a v blízkosti podzemní vody zahnívají.
Přistání
Před vykopáním díry pro třešně musíte místo výsadby předem zpřesnit a nakrmit. Předchozí podzim nebo několik týdnů před výsadbou by měla být půda uvolněna a smíchána s humusem (hnůj) a popelem. Stromy se vysazují v závislosti na odrůdových vlastnostech a tvoří řady 7×4 nebo 4×3 metry.
Dno jamky, přibližně o třetinu větší, než je objem kořenů sazenice, je pokryto vrstvou drenáže, na kterou se nasype malé množství hnojené zeminy.
Sazenice se umístí do jamky o týden později, po smrštění. Místo, kde kořeny přecházejí do kmene, je umístěno těsně nad úrovní terénu a vyplněno valem.
Zalévání a hnojení
Péče o sazenice třešní se skládá ze standardních postupů pro kypření půdy, odstraňování plevele a zalévání v období sucha. Humus se zavádí jednou za 3 roky. Prořezávání za účelem vytvoření koruny může začít ve druhém roce.
V pátém roce vzniká potřeba každoročního krmení organickými a minerálními hnojivy. Asi měsíc před dozráním plodů je třeba přestat zalévat.
Zimování třešní v atypických podmínkách
O třešně je třeba v podzimních měsících obzvlášť pečovat, protože na tom, jak probíhá zima, závisí nejen úroda, ale i životnost stromu. Před nástupem mrazů je nutné půdu důkladně uvolnit a zamulčovat, poté zavést malé dávky fosforečného a draselného hnojiva.
Od srpna by se neměla zavádět dusíkatá hnojiva, protože stimulují růst a vytvářejí zbytečný stres na kořenech stromů. Poslední zalévání by mělo být hojné, používá se 10 kbelíků vody, půda je navlhčena v okruhu 1,5 metru od kmene.
Sanitární prořezávání po pádu listů je dalším opatřením, které stromu pomůže přežít. Poté musí být kůra stromů pokryta vrstvou vápna, aby byla chráněna před hlodavci a škůdci. Pro rychlé hojení mohou být rány pokryty zahradním lakem.
Pro sazenice a mladé stromky je nutné vybudovat přístřešek, který je zcela ochrání. Ochranná tkanina je navinuta kolem kůlů hnaných kolem stromu a tvoří válec.
Spodní okraj je pevně obezděn zeminou. Zem kolem dospělého stromu je pokryta smrkovými větvemi podle průměru koruny a kolem kmene je vytvořena volná manžeta z agrovlákna nebo pytloviny.
Třešňová fotka
