Zvýšená hladina cholesterolu v krvi je rizikovým faktorem aterosklerózy.
Tato látka podobná tuku je nezbytná pro tvorbu enzymů, hormonů a dalších věcí. Když je však narušen jeho metabolismus a jeho hladina v krvi je vysoká, dochází na stěně cév k nevratným změnám – ateroskleróze, která je nebezpečná svými komplikacemi (infarkt, mrtvice, narušení prokrvení různých orgánů).
Za nebezpečnou z hlediska rozvoje aterosklerózy je považována nerovnováha mezi frakcemi – lipoproteiny s nízkou hustotou LDL a lipoproteiny s vysokou hustotou (HDL). Ty první mají aterogenní účinek a jejich vysoký obsah je rizikem kardiovaskulárních onemocnění. Cholesterol s vysokou hustotou („dobrý“) je produkován tělem. Mírná fyzická aktivita podporuje jeho tvorbu a zároveň snižuje hromadění škodlivých látek, které pocházejí pouze z potravin.
Nutriční terapie byla vyvinuta pro snížení hladiny cholesterolu. Dietu na snížení hladiny cholesterolu v krvi lze využít při léčbě a prevenci nemocí – je vhodná pro osoby, které si hlídají svůj zdravotní stav. Jeho cílem je zlepšit metabolismus lipidů a hubnutí. Hlavním principem této diety je omezení živočišného tuku, který získáváme z masa, tučných mléčných výrobků a jednoduchých sacharidů. Ve stravě by měly převládat polynenasycené tuky (jejich zdrojem jsou rostlinné oleje a ořechy), vláknina a komplexní sacharidy (získáme je ze zeleniny, obilí, otrub). Právě velké množství vlákniny pomáhá odstraňovat přebytečný cholesterol z trávicího traktu. Obsah bílkovin v této terapeutické dietě je v normálních mezích a lze jej získat konzumací různých luštěnin a libového masa.
Množství chleba není větší než 200 g denně, je také povoleno použití dietního chleba s otrubami. Sůl a množství spotřebované tekutiny jsou omezeny na 1,2 litru. Pokrmy musí být připravovány bez soli, ale je povoleno dosolit připravené jídlo na stole. Zelenina se konzumuje syrová nebo dušená a maso a ryby je lepší vařit (péct), aby se snížilo množství tuku ve stravě. Důležité je jíst k večeři dostatek zeleniny. Denní obsah kalorií je 1400-1500 kcal.
Základní zásady výživy při vysoké hladině cholesterolu v krvi:
- Obilniny, zelenina a ovoce obsahující komplexní sacharidy a vysoké množství vlákniny by měly tvořit asi 60 % stravy. Denně musíte sníst 400 g zeleniny (třetinu čerstvé) a 200 g obilných produktů.
- Převaha rostlinných olejů ve stravě.
- Mírná konzumace povolených mléčných výrobků.
- Dieta pro vysoký cholesterol v krvi zahrnuje ryby, kuřecí a krůtí maso, což jsou potraviny volby, a libové hovězí maso by mělo zaujímat druhé místo ve stravě.
- Množství soli je minimální.
- 2-3 vejce týdně (neomezené množství bílkovin).
- Vyhněte se pocitu hladu (dejte si ovocné svačiny včas).
Dieta pro vysoký cholesterol u žen se neliší od té pro muže a obecné zásady výživy zůstávají stejné. Celkový cholesterol u žen a mužů by neměl být vyšší než 5,2 mmol/l, hodnota 6,19 mmol/l je již považována za výrazně zvýšenou. HDL u žen by měl být minimálně 0,9 mmol/l až 1,9 mmol/l, u mužů je toto číslo jiné – od 0,7 do 1,7 mmol/l.
Nástup menopauzy má nepříznivý vliv na metabolismus cholesterolu a vysvětluje se tím, že s nástupem menopauzy se snižuje syntéza estrogenu a reguluje se tvorba „dobrého“ cholesterolu. Nárůst „špatného“ je usnadněn sedavým způsobem života ženy, přejídáním a konzumací tučných a vysoce kalorických potravin.
Dieta pro ženy s vysokým cholesterolem by měla obsahovat co nejvíce rostlinných potravin bohatých na fytosteroly, které kontrolují a snižují hladinu špatného cholesterolu:
- pšeničné klíčky;
- sezamová semena;
- slunečnicová semena;
- lněné semínko;
- olivový olej;
- hroznový olej;
- avokádo.
Zelenina a ovoce obsahující pektin jsou neméně užitečné: jablka, citrusové plody, řepa, vodní melouny a přírodní zeleninové šťávy. Pamatujte, že všechno fialové a červené ovoce a zelenina obsahují polyfenoly, které stimulují tvorbu dobrého cholesterolu: borůvky, jahody, maliny, brusinky, brusinkový džus, arónie, brusinky, granátové jablko, fialové a červené hrozny, švestky, lilek. Užitečné jsou také zelené listové saláty a zelenina: zelí, hlávkový salát, špenát, šťovík, artyčok a petržel, kopr a zelená cibule dostupné všem.
Do jídelníčku je bezpodmínečně nutné zařadit luštěniny, které díky vysokému obsahu vlákniny odstraní ze střev škodlivý cholesterol. Z hlediska obsahu bílkovin mohou nahradit maso.
Pro starší ženy je prospěšná konzumace sójových produktů obsahujících fytoestrogeny. Nezapomínejte na správné kulinářské zpracování masa a ryb – minimum tuku při vaření – nejlépe péct v troubě, v hrncích nebo v páře.
Vzhledem k touze žen po sladkém bude velmi těžké vzdát se sladkých krémových výrobků, čokolády a sladkostí, pečiva, sušenek, vaflí a omezit se v cukru. Ale to se musí udělat. Z jídelníčku by mělo zmizet i tučné maso, budete se muset vzdát zpracovaného masa (klobása, vařené vepřové). Vepřové maso, sádlo a slanina jsou zakázány. Nezapomínejte na potřebu fyzické aktivity. To vše přinese jen výhody – vaše testy se znormalizují, vaše váha klesne a budete se považovat za atraktivní.
Vysoký cholesterol je často pozorován u onemocnění vnitřních orgánů a endokrinního systému: zánět ledvin, hypotyreóza, obezita, diabetes mellitus. Tato kombinovaná patologie vyžaduje zvláštní přístup k výživě a vážnější léčbu. V každém případě je problém vyřešen individuálně a pro základní onemocnění je předepsána terapeutická výživa. Jaká dieta je například indikována při vysokém cholesterolu v důsledku onemocnění ledvin? V tomto případě je třeba se řídit tabulkou č. 7 a jejími variacemi. Dieta 7 je předepsána pro chronické onemocnění ledvin a kromě omezení soli a množství vypitých tekutin zahrnuje vyloučení potravin bohatých na cholesterol (ledviny, játra, vaječné žloutky, mozek).
- Indikace
- Povolené produkty
- Tabulka schválených produktů
- Plně nebo částečně omezené produkty
- Tabulka zakázaných produktů
- Nabídka (režim napájení)
- první provedení
- Druhá možnost
- třetí provedení
- Kontraindikace
- Obsah
- Co je to „špatný“ cholesterol?
- Co je to “dobrý” cholesterol?
- Příčiny vysokého “špatného” cholesterolu
- Nezdravý životní styl
- Věk a nemoci
- Genetika
- Jaká by měla být hladina cholesterolu a její diagnostika
- Jak snížit “špatný” cholesterol
- Produkty, které snižují „špatný“ cholesterol
- Co když dieta nepomůže?
- Cholesterol může být zvýšen i u hubených lidí!
Indikace
Zobrazí se, když je k dispozici:
- vysoká hladina cholesterolu;
- nadváha;
- vysoký krevní tlak;
- diabetes mellitus;
- onemocnění infarkt myokardu a mozková mrtvice.
Povolené produkty
Správná výživa pro vysoký cholesterol by se měla stát normou. co by to mělo být? Nejprve je třeba vyloučit masové vývary – připravte si vegetariánské polévky, pokud je to pro vás obtížné a neobvyklé, můžete na první chody použít slabý sekundární vývar a opatrně sbírat tuk. Brambory používejte v minimálním množství a je lepší připravovat kombinované zeleninové polévky, zelňačku a boršč.
Zelí na vysoký cholesterol Maso a drůbež by měly být libové, drůbeží kůže je nepřijatelná, další tuk by se měl z masa ořezat. Protože dieta zahrnuje omezení tuku, maso by se mělo vařit nebo péct bez přidání zakysané smetany, majonézy nebo jakéhokoli tuku. Jako přílohu používejte zeleninu, ne obiloviny. Je lepší je vařit k snídani (ovesné vločky, pohanka a hnědá rýže).
Snížit hladinu cholesterolu pomůže zelí (všechny druhy), mrkev, cuketa, dýně, lilek nebo saláty z čerstvé zeleniny a zeleného hrášku. Celkové množství snědené zeleniny za den je minimálně 400 g.
K dochucení hotových pokrmů používejte panenské rostlinné oleje. V tomto ohledu je užitečný lněný olej, lídr v obsahu omega-3 mastných kyselin, které regulují tvorbu prospěšných lipidů.
Snížení hladiny cholesterolu lze dosáhnout zavedením nízkotučných mořských ryb do jídelníčku, ale i tak by se měla konzumace masa (kuřecího) omezit na 1x týdně. Pokud jde o ryby, měli byste si vybrat dietní odrůdy: štikozubce, treska jednoskvrnná, treska modravá, navaga, treska, treska.
Chléb ze žita, obilné mouky a otrub je povolen. Chléb bez kvasnic (s otrubami, s lněným semínkem) můžete použít na svačiny a první chody. Mléko a kysané mléčné výrobky jsou povoleny pouze s nízkým obsahem tuku a v omezeném množství. Povolen je zelený čaj a slabá káva s mlékem a bez cukru, zeleninové a ovocné šťávy bez cukru.
Tabulka schválených produktů
Zelenina a zelenina
Ovoce
Bobule
Ořechy a sušené ovoce
Obiloviny a obiloviny
Suroviny a koření
Mlékárna
Sýry a tvaroh
Masné výrobky
Bird
Vejce
Ryby a mořské plody
Oleje a tuky
Nápoje
* údaje jsou uvedeny na 100 g produktu
Plně nebo částečně omezené produkty
Vyloučeno: vepřové maso, tuky na vaření, rafinovaný rostlinný olej, margarín, máslo, kachní a husí maso, vnitřnosti (ledviny, mozek, játra), uzeniny a uzená masa. Zakázané jsou tučné ryby, rybí jikry (obsahuje velké množství cholesterolu), raci, krevety, krabi a jakékoli rybí konzervy včetně tresčích jater.
Neměli byste konzumovat listové těsto a pečivo, vysoce extraktivní maso, ryby, houbové vývary. Ve stravě není povolena smetana, tučný tvaroh a zakysaná smetana. Zákaz konzumace čokolády, plnotučné zmrzliny, výrobků se smetanou a výrobků s palmovým a kokosovým olejem. Majonéza a kečup by se neměly používat jako omáčky.
- hovězí maso (1-2krát týdně);
- červená ryba;
- žloutky;
- brambory;
- tučné sýry;
- matice;
- pohanka;
- zlato.
Tabulka zakázaných produktů
Ovoce
Ořechy a sušené ovoce
Obiloviny a obiloviny
Mouka a těstoviny
Pekařské výrobky
cukrovinky
Мороженое
Dorty
Čokoláda
Suroviny a koření
Mlékárna
Sýry a tvaroh
Masné výrobky
Klobásové výrobky
Ryby a mořské plody
Oleje a tuky
Nápoje
*údaje jsou na 100 g výrobku
Nabídka (režim napájení)
Cholesterolový dietní jídelníček je určen pro 5 jídel denně. Protože byste si během dne ani večer neměli dovolit pociťovat hlad, smíte sníst jablko, grapefruit, mrkev nebo vypít kysaný mléčný výrobek. Ukázkové menu na několik dní může vypadat takto:
první provedení
Druhá možnost
třetí provedení
Níže je uvedena tabulka potravin s nízkým obsahem cholesterolu, které můžete zařadit do svého jídelníčku.
Kontraindikace
Tato dieta se nedoporučuje těhotným a kojícím ženám, mladistvým a lidem s diabetes mellitus (inzulín dependentní).
Co je nebezpečné na „špatném“ cholesterolu a jak ho můžete snížit? Jaké potraviny se doporučují konzumovat a kterým se naopak vyhnout?
Obsah
Role „dobrého“ a „špatného“ cholesterolu
Cholesterol (celkový cholesterol) je látka podobná tuku nezbytná pro normální fungování tělesných buněk, trávení potravy a syntézu mnoha hormonů. Pokud je ho ale příliš mnoho, zvyšuje se riziko vzniku ischemické choroby srdeční nebo mrtvice. Proto je důležitá dieta s vysokým obsahem cholesterolu.
Spolu s odborníky Roskachestvo, doktorkou lékařských věd Mariyat Mukhinou a kardioložkou Marií Korolevou, vám prozradíme, co znamená vysoký cholesterol, jaké potraviny musí být přítomny ve stravě a co vyloučit s vysokým cholesterolem.
Cholesterol je transportován oběhovým systémem pomocí komplexních proteinů nazývaných lipoproteiny.
Co je to „špatný“ cholesterol?
LDL (low-density lipoprotein) – „špatný“ cholesterol – tvoří většinu cholesterolu v těle. Pokud je LDL příliš mnoho, pak se usazují na stěnách cév a časem se tvoří plaky, díky kterým se vnitřní stěny cév zužují. Toto zúžení blokuje průtok krve do srdce a dalších orgánů, což zvyšuje riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
Co je to “dobrý” cholesterol?
HDL (high-density lipoprotein) – „dobrý“ cholesterol – absorbuje „špatný“ a přenáší se do jater a ta je odvádí z těla. Vysoké hladiny HDL snižují riziko srdečních onemocnění a mrtvice. HDL však LDL zcela neodstraní – pouze 1/3 až 1/4 z něj.
Příčiny vysokého “špatného” cholesterolu
- Mastné jídlo
- Malý sport
- Nadváha
- kouření
- Alkohol
- Genetika
- Věk
- choroba
Nezdravý životní styl
„Špatný“ cholesterol (LDL) se zvyšuje konzumací tučných jídel, nedostatečným cvičením, nadváhou, kouřením a pitím alkoholu.
Věk a nemoci
“Špatný” cholesterol se může zvyšovat s věkem nebo s nemocemi, jako je hypertenze a cukrovka.

Cholesterol je stavebním kamenem buňky. Zvýšení cholesterolu může naznačovat, že tělo „opravuje“, obnovuje tkáně nebo orgány. A to znamená, že někde ve vašem těle může proběhnout destruktivní proces. Musí se najít! Možná se jedná o latentní zánět nebo destrukci některých tkání, proto při kontrole lipidového spektra zkontrolujte hormonální profil, proveďte koagulogram a biochemii krve.
Genetika
Často je příčinou vysoké hladiny „špatného“ cholesterolu genetická predispozice. U mladých lidí, kteří vedou zdravý životní styl, není neobvyklé, že jejich lipidový profil neočekávaně vykazuje extrémně vysoké hladiny LDL. Jde o projev dědičného onemocnění – familiární hypercholesterolémie (SH), při které se v těle hůře odbourává cholesterol.
Bez terapie může FH vést k rozvoji kardiovaskulárních onemocnění ve velmi mladém věku. Ale jakmile je diagnóza stanovena, může být nemoc léčena léky, správnou výživou a fyzickou aktivitou.
Níže mluvíme o tom, jaká by měla být normální hladina cholesterolu, a pak o tom, jak snížit „špatný“ cholesterol, o potravinách a dietních nuancích pro vysoký cholesterol.
Jaká by měla být hladina cholesterolu a její diagnostika
Velké množství „špatného“ cholesterolu v těle není doprovázeno žádnými příznaky. Proto, abychom zjistili, zda jsou všechny ukazatele v normě, je nutné darovat krev pro stanovení lipidového profilu. Během 9-12 hodin před analýzou byste se měli zdržet jídla a pití kromě vody.
- Celkový cholesterol se skládá z cholesterolu s nízkou hustotou (LDL) a cholesterolu s vysokou hustotou (HDL).
- LDL („špatný“) cholesterol je hlavním zdrojem hromadění cholesterolu a ucpávání tepen.
- HDL („dobrý“) cholesterol – Pomáhá vyčistit cholesterol z vašich tepen.
- Non-HDL (Non-HDL) – množství celkového cholesterolu mínus HDL. To zahrnuje LDL a další typy cholesterolu, jako je VLDL (Very Low Density Lipoprotein).
- Triglyceridy jsou další formou krevního tuku, která může zvýšit riziko srdečních onemocnění, zejména u žen.
Vysoké hladiny triglyceridů v kombinaci s vysokými hladinami LDL (“špatného”) cholesterolu a nízkými hladinami HDL (“dobrého”) cholesterolu přispívají k tvorbě plaku na stěnách tepen.
Normální hladina cholesterolu podle věku a pohlaví
Množství cholesterolu se měří v miligramech na decilitr (mg/dl).
Normální hladina cholesterolu pro osoby mladší 19 let
| druh cholesterolu | Normální hladina cholesterolu, mg/dl |
|---|---|
| celkový cholesterol | Менее 170 |
| Non-HDL | Менее 120 |
| LDL | Менее 100 |
| HDL | Více 45 |
Normální hladina cholesterolu u mužů nad 19 let
| druh cholesterolu | Normální hladina cholesterolu, mg/dl |
|---|---|
| celkový cholesterol | 125-200 |
| Non-HDL | Менее 130 |
| LDL | Менее 100 |
| HDL | 40 и выше |
Normální hladina cholesterolu u žen starších 19 let
| druh cholesterolu | Normální hladina cholesterolu, mg/dl |
|---|---|
| celkový cholesterol | 125-200 |
| Non-HDL | Менее 130 |
| LDL | Менее 100 |
| HDL | 50 и выше |
Cholesterol se také měří v mmol/l. V ideálním případě by HDL měl být 0,9-1,9 mmol/l pro ženy a 0,7-1,7 mmol/l pro muže.
Referenční hodnoty LDL a HDL
| Parametr | Hladina cholesterolu (mmol/l) |
|---|---|
| celkový cholesterol | 5 nebo méně |
| HDL | 1 nebo vyšší |
| LDL | 4 nebo méně |
| Triglyceridy nalačno | 1,7 nebo méně |
| Triglyceridy ne na prázdný žaludek | 2,3 nebo méně |
| Celkový cholesterol versus HDL | 6 nebo méně |
U žen s nástupem menopauzy se syntéza estrogenu snižuje a pomáhá regulovat produkci HDL, a proto v těle stoupá „špatný“ cholesterol.
Jak snížit “špatný” cholesterol
Cvičte alespoň dvě a půl hodiny týdně. Můžete jen rychle chodit při chůzi, plavání, jízdě na kole.
Přestat kouřit. Kouření přispívá ke zvýšení hladiny LDL.
Omezte tučná jídla, zejména ta, která obsahují triglyceridy (nasycené tuky).
Zkuste do svého jídelníčku zařadit potraviny, které pomohou snížit cholesterol.
Zakázané potraviny pro vysoký cholesterol
Vyvarujte se uzenin, tučného masa, krevet, másla, sádla, ghí, tvrdých sýrů a jakýchkoli potravin obsahujících kokosový nebo palmový olej. Kromě toho musíte omezit příjem rafinovaného cukru a rychlých sacharidů, jako je bílé pečivo, bílá mouka, bílá rýže, sladkosti včetně limonád.
Snížení nasycených tuků ve stravě na méně než 7 % celkového denního příjmu může snížit hladinu LDL cholesterolu o 8–10 %.
Dieta pro vysoký cholesterol
Některé složky obsažené v potravinách mohou snížit množství „špatného“ cholesterolu v těle:
- vláknina váže cholesterol a odstraňuje jej dříve, než se dostane do krevního oběhu;
- polynenasycené tuky přímo snižují hladiny LDL;
- rostlinné steroly a stanoly (látky nacházející se v rostlinách) pomáhají blokovat vstřebávání cholesterolu.
Snižte špatný cholesterol a zlepšujte kardiovaskulární zdraví přidáním velkého množství vlákniny (ovoce, zelenina, celozrnné výrobky a luštěniny) do vaší stravy a minimalizací nasycených tuků a jednoduchých sacharidů, které zvyšují hladinu LDL.
Americká doporučení pro diety snižující cholesterol zahrnují dostatek ovoce (i k večeři), dostatek brambor a sladkých brambor, sladké brambory, arašídy a arašídové máslo.
Možná se cholesterol s takovou dietou sníží. Ale tady je váha, pokud máte sklon k nadváze, s největší pravděpodobností bude ještě větší.
Večeře je nejlépe lehká, zeleninová, bez ovoce. Připomeňme, že ovoce obsahuje hodně cukru, dříve jsme psali, kolik ovoce a zeleniny můžete denně sníst.
– Zelenina k večeři také nepotřebuje všechno, ale s nízkým glykemickým indexem, – zdůrazňuje odborník na výživu Mariyat Mukhina. – Zapomeňte na vařenou řepu a vařenou mrkev, na brambory v jakékoli podobě (výjimkou jsou modré brambory). Můžete si dát zelné placky, květákové a brokolicové kastrol, zapékaná rajčata, zeleninové saláty.
Krevety jsou navíc často přítomny v amerických variacích menu – je lepší je nahradit chobotnicí, jedná se o čistý protein.
Produkty, které snižují „špatný“ cholesterol
Pojďme se blíže podívat na to, co můžete a nemůžete jíst s vysokým cholesterolem. Dietní doporučení pro vysoký cholesterol u žen a mužů se neliší. Na stravu by si ale měly dávat pozor především ženy po menopauze.
Ovesné vločky, ovesné vločky a otruby obsahují potřebné množství rozpustné vlákniny. Přidejte banán nebo pár jahod. Je vhodné zkonzumovat od 20 do 35 g vlákniny denně, přičemž 5-10 g by mělo být rozpustné.
Fazole Je také velmi bohatá na rozpustnou vlákninu. Navíc tělo potřebuje nějaký čas na jeho strávení, což znamená, že pocit sytosti přetrvává po jídle déle. To je jeden z důvodů, proč se fazole doporučují lidem, kteří se snaží zhubnout.
Ječmen, hnědá (hnědá) rýže, quinoa a další celá zrna. Stejně jako oves a ovesné otruby, ječmen a další celozrnné výrobky mohou pomoci snížit riziko srdečních onemocnění, a to především díky obsahu rozpustné vlákniny.

– Hnědá, hnědá nebo červená rýže je hnědá rýže, která nebyla loupaná. Doplňky na jeho základě se obvykle předepisují ke snížení cholesterolu u mladých lidí nebo těch, kteří mají genetické predispozice k vysoké hladině „špatného“ cholesterolu.
Zelenina. Různé druhy zelí (bílé zelí, brokolice, květák, růžičková kapusta), lilek, dýně, cuketa, mrkev dokonale snižují „špatný“ cholesterol. Snězte jich alespoň 400 g denně.
Jablka, hrozny, jahody, citrusové plody. Tyto plody jsou bohaté na pektin, druh rozpustné vlákniny, která snižuje hladinu LDL.
avokádo je silným zdrojem živin a mononenasycených mastných kyselin. Avokádo je dobré pro srdce a může pomoci snížit hladinu LDL u lidí s nadváhou nebo obezitou.
ořechy. Četné studie ukazují, že konzumace mandlí, vlašských ořechů, arašídů a dalších ořechů prospívá srdci. Nezapomeňte ale, že jsou velmi kalorické, takže jako svačina stačí 30 g denně.
Rostlinné oleje. Místo másla použijte na vaření olivový, řepkový, slunečnicový, světlicový olej.
Sójové boby. Konzumace 25 g sójového proteinu denně může snížit hladinu LDL o 5–6 %.
Tučné ryby obsahují vysoké hladiny omega-3 mastných kyselin, které mohou snížit množství triglyceridů v krvi a také snížit krevní tlak a riziko krevních sraženin.
Pro snížení „špatného“ cholesterolu je vhodné jíst alespoň dvě porce ryb týdně, nejlépe pečené nebo grilované. Vyhnete se tak přidávání nezdravých tuků.
Nejvyšší dávky omega-3 mastných kyselin obsahují makrela, sledě, tuňák, losos a pstruh.
Potraviny, jako jsou vlašské ořechy, lněné semínko a řepkový olej, také obsahují omega-3 mastné kyseliny.
– I při vysokém cholesterolu se doporučují fermentované potraviny, – dodává Dr. Mariyat Mukhina. – Namočená jablka, brusinky, brusinky, kysané zelí.
Ukázkové menu pro týden
Doktor Mukhina sestavil pro naše čtenáře příklad toho, co může být denní menu na týden. Je určen pro lidi s nadváhou a obezitou. Pokud máte vysoký cholesterol, ale normální váhu, pak mohou být součástí tohoto jídelníčku i doporučené obiloviny (rýže, quinoa, pohanka, kuskus, kroupy, jáhly).
Co když dieta nepomůže?
Pokud dieta nestačí k normalizaci hladiny cholesterolu, pak lékař předepíše léky na snížení cholesterolu, podle toho, která LP frakce je zvýšena atd. Nejčastěji se jedná o statiny, které účinně snižují hladinu LDL. Statiny jsou léky, které inhibují jaterní enzym produkující cholesterol a také urychlují metabolismus „špatného“ cholesterolu. Dosud jsou považovány za nejúčinnější prostředek pro úpravu hladiny cholesterolu, používají se v primární i sekundární prevenci komplikací aterosklerózy. Při správném užívání snižují riziko infarktu, mrtvice a srdečního selhání.

– Nyní se ve vědecké komunitě diskutuje o statinech, odborníci na výživu jsou toho názoru, že unáhlené předepisování statinů je neopodstatněné. Domnívám se, že statiny by měly být užívány tehdy, jsou-li již vyzkoušeny všechny metody dietoterapie, naturopatie, bylinářství, akupunktura atd. Pokud se do šesti měsíců neprojeví, pak jsou na řadě statiny nebo jiné léky na snížení cholesterolu.
Cholesterol může být zvýšen i u hubených lidí!
Pamatujte, že vysoká hladina „špatného“ cholesterolu je nebezpečná, protože nemá žádné příznaky. Nedostatek plnosti, obezita neznamená, že nemáte cholesterol v cévách.
Pokud tedy vaši rodiče měli takové problémy nebo nevedete zdravý životní styl, je lepší provést analýzu lipidového profilu a ujistit se, že všechny ukazatele jsou normální. Pokud ne, přijmite včas opatření.





