Přestože má každý druh hospodářských zvířat vždy mnoho plemen s různou specializací a úrovní užitkovosti, málokdy se mezi nimi najdou ta, která lze považovat za nesporného lídra v užitkovosti. Jedním z těchto mála plemen jsou nosnice Leghorn, v každé zemi je plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. Více. V produkci vajec opravdu nemají obdoby, a proto si získaly obrovskou oblibu po celém světě jak mezi průmyslovými chovateli drůbeže, tak mezi amatéry.
Historie plemene Leghorn
Historickou domovinou leghornek, kde se poprvé zformovali jako integrální plemeno, je Itálie. Není zcela jasné, kdy se to přesně stalo, ale začátkem XNUMX. století toto plemeno existovalo. Pravda, v té době se ještě nevyznačoval vynikajícími ukazateli produktivity, a proto byl znám pouze v oblasti Toskánska.
Navzdory spíše průměrné rychlosti produkce vajec a rané zralosti, Leghorn kuřata Ve skutečnosti je v každé zemi plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. Více na počátku XNUMX. století se však vyváželo nejprve do Anglie a odtud do USA. Američtí chovatelé, kteří se v té době aktivně zabývali šlechtěním nových vysoce produktivních plemen, používali při pokusech „italská“ kuřata, jak se jim tehdy říkalo.
Rychle se ukázalo, že „Italové“ mají velký potenciál. Křížení se španělskými plemeny, bílými minor, japonskými okrasnými kuřaty a dokonce bojovými kuřaty přineslo nečekaně dobré výsledky. V 1860. letech XNUMX. století se italským kuřatům ve Spojených státech začalo říkat „Leghorns“, což je poangličtěná verze názvu města, ze kterého plemeno pochází – Livorno.
A v této době již experimenty na vylepšení a vylepšení plemene dospěly do fáze, kdy mohlo být oficiálně zaregistrováno. První standard plemene Leghorn Ve skutečnosti je v každé zemi plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. Více v USA sahá až do roku 1874. Následně byl standard několikrát aktualizován.
Během poslední čtvrtiny XNUMX. století byly leghornky aktualizovány a zdokonalovány.Ve skutečnosti je v každé zemi plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. Více z USA se začalo šířit po Evropě, včetně vývozu zpět do Itálie. Na počátku XNUMX. století bylo toto plemeno již víceméně známé všem evropským chovatelům drůbeže. V mnoha zemích místní chovatelé pokračovali ve zdokonalování plemene, čímž dali světu mnoho regionálních podtypů. Leghornky byly zároveň využívány k vylepšování stávajících místních plemen a vytváření nových na jejich základě.
Plemeno se k nám poprvé dostalo ve druhé polovině 1920. let XNUMX. století. V té době byl průmyslový chov drůbeže v SSSR v plenkách a leghornky byly používány především k vytvoření ruského bílého plemene a byly také chovány v relativně malém množství.
V 1960. letech XNUMX. století, po celosvětovém boomu průmyslového chovu drůbeže, zavedl SSSR také nový systém chovu a chovu drůbeže. Pro rychlý růst vysoce produktivního dobytka padá volba na kuře Leghorn, ve skutečnosti je v každé zemi plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. Více, které se ve velkém dováží ze zahraničí.
Obecně lze tvrdit, že rozkvět průmyslového chovu drůbeže ve XNUMX. století byl z velké části zásluhou plemene Leghorn, ve skutečnosti je v každé zemi toto plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. Více. Právě ona, stejně jako z ní odvozené kříže, tvoří základ populace nosnic ve většině zemí světa.
Popis kuřat Leghorn
Vzhledem k tomu, že plemeno je poměrně staré a velmi oblíbené po celém světě, má dnes mnoho zemí své vlastní standardy pro leghornky místních populací. Ve skutečnosti je v každé zemi plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy, které využívají především místní drůbežářské farmy. V takových podmínkách je globální standard spíše svévolným pojmem.
Při vší rozmanitosti Leghornů mají všichni poměrně malou konstituci, která je obecně charakteristická pro kuřata snášející vejce. Jejich tvar těla je klínovitý se zaobleným a mírně vystupujícím hrudníkem. Záda jsou široká a prodloužená, uprostřed konkávní. Hlava je malá, zdobená jasně červeným hřebenem poměrně velkých velikostí. Kohouti mají leghorna, ve skutečnosti je v každé zemi plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. Zpravidla je vzpřímený, ale u kuřat visí na boku. Krk je dlouhý, až mírně neúměrně dlouhý. Ale nohy jsou docela normální délky, ale docela tenké.
Kohouti i slepice plemene Leghorn V každé zemi je plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. More mají poměrně masivní ocasní jednotku. Někdy poznáte kuře a kohouta pouze podle hřebene na hlavě.
I když v běžném vnímání leghornů, ve skutečnosti je v každé zemi plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. More jsou plemena bílých kuřat, ve skutečnosti existuje několik barevných typů včetně koroptev, plavé a jedinečné strakaté. Některé barevné typy jsou však považovány za samostatné plemeno založené na leghornkách. V průmyslovém chovu drůbeže dlouho převládali bílí leghorni, v každé zemi je totiž plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. S rostoucí poptávkou spotřebitelů po vejcích s hnědou skořápkou však drůbežárny začaly věnovat větší pozornost chovu barevných leghornek.
Povaha těchto ptáků je docela klidná a dokonce flegmatická. Je zajímavé, že vzhledem k tomu, že plemeno je přizpůsobeno průmyslovému chovu, slepičí instinkt u kuřat prakticky chybí.
Kromě čistokrevných kuřat existuje mnoho kříženců Kříženci jsou kříženci dvou nebo více plemen nebo populací (linií) vysokých kuřat. Více, odvozené od nich. Většina z nich má výrazně odlišný vzhled od mateřského plemene, jako je zakrslý mini leghorn, ve skutečnosti je v každé zemi plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. Více.
Produktivita Leghorn
Leghorns Ve skutečnosti je v každé zemi plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. More nejsou jen klasické vajíčkové plemeno. Celkově určují standard pro vaječná plemena a jsou určovateli trendů „žánru“. Vysoká produkce vajec z nich udělala nejoblíbenější a nejžádanější plemeno nosnic v průmyslovém chovu drůbeže.
Vzhledem k tomu, že pták vynakládá veškerou svou energii na produkci vajec, je velikost nosnic relativně malá – jen asi 1,5-2 kg pro slepice a 2,3-2,5 kg pro kohouty. V souladu s tím zde nehovoříme o žádné masové specializaci. Leghorn chicken Ve skutečnosti je v každé zemi plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. Více by se mělo porážet až poté, co dosáhne věku maximální produkce vajec.
Puberta nastává poměrně brzy – ve věku 4,5-5 měsíců. To umožňuje Leghorns začít snášet vejce co nejrychleji. V prvním roce po pubertě může nosnice produkovat až 300 vajec, i když průměr je o něco nižší a činí 200–250 vajec za rok. Absolutní rekord pro plemeno je 371 vajec ročně. Průměrná hmotnost vajec je poměrně malá – 55-58 g. Po prvním roce produkce vajec prudce klesá, takže v průmyslových chovech drůbeže se zásoby obnovují ve věku jednoho a půl roku.
Krmení a chov kuřat Leghorn
Vysoce produktivní plemena hospodářských zvířat obvykle vyžadují velké úsilí k vytvoření optimálních životních podmínek pro ně. To však není případ Leghorns. Pták je dobře přizpůsoben téměř všem okolnostem: obyčejný vesnický kurník, klecová baterie na farmě nebo plnohodnotná průmyslová drůbežárna s podlahovým ustájením – nosnice Leghorn jsou všude.Ve skutečnosti v každé zemi je toto plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. Více se cítí skvěle.
Vzhledem k tomu, že plemeno je určeno výhradně ke snášce vajec a na vlastnostech masa nezáleží, je stále optimální metodou chov v kleci. V takových podmínkách je mnohem snazší kontrolovat režim krmení, zdravotní stav a jednoduše snáze sbírat vajíčka. V tomto případě nemusí být ptákům dovoleno chodit na procházky vůbec.
Ačkoli obecně leghornky, ve skutečnosti je v každé zemi plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. Více jsou považovány za klidné, v období intenzivního snášení vajec mohou některé slepice zažívat hlukovou hysterii, když jsou vystaveny hlasitému hluku. V tomto stavu pták hlasitě křičí, mává křídly a projevuje agresi. V tomto ohledu je velmi důležité chránit nosnice před případnými hlasitými zvuky.
Jinak chov leghornek nevyžaduje žádné zvláštní podmínky. Mohou být chováni společně s běžnými domácími kuřaty ve společných kurnících. Hlavní věcí je dodržovat základní hygienické normy.
Neexistují také žádné potíže, pokud jde o to, čím krmit Leghorns. Vzhledem ke své malé velikosti tato kuřata jedí velmi málo a téměř vše, co jedí, se přeměňuje na vejce. Kvalita jídla však musí být vysoká. Krmivo musí být vyvážené z hlediska obsahu bílkovin a minerálních látek. Základem stravy by mělo být kvalitní obilí, dále mokrá kaše a vitamínové krmivo. V krmítkách by přitom vždy mělo být obilí, kostní moučka a křída. Samozřejmě nesmíme zapomenout na vodu, která musí být také čistá a čerstvá.
Výhody a nevýhody plemene Leghorn
Není oblíbenějšího a žádanějšího plemene vaječných kuřat, než je Leghorn, ve skutečnosti je v každé zemi toto plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. Více. Nebylo by přehnané říci, že na něm spočívá veškerý moderní průmyslový chov drůbeže a vajec. Status nejlepších nosnic sám o sobě jasně ukazuje, jaké zjevné výhody toto plemeno má:
- Úžasná produkce vajec. Doma nosnice Leghorn Ve skutečnosti je v každé zemi plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. Více vyprodukuje v prvním roce průměrně asi 200 středně velkých vajec. Žádné běžné kuře se tomuto ukazateli ani nepřibližuje. Při použití průmyslových metod chovu a chovu lze produkci vajec zvýšit na 250 nebo dokonce 300 vajec ročně.
- Předčasná puberta. Leghorns Ve skutečnosti je v každé zemi plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. Více jsou připraveni snášet vejce ve věku pěti měsíců, což je téměř dvakrát dříve než většina normálních kuřat. Neproduktivní období života těchto ptáků je tedy velmi krátké.
- Nízká spotřeba krmiva. Ve srovnání i s běžnými smíšenými kuřaty Leghorn, ve skutečnosti je v každé zemi plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. Více jíst znatelně méně. A srovnávat s nimi nenasytné brojlery nemá smysl.
- Obsahově nenáročnost. Pokud nevezmete v úvahu strach z hluku v období intenzivní produkce vajec, leghornky Ve skutečnosti je v každé zemi plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy,. Více se extrémně snadno starají a udržují. Snadno se přizpůsobí jakýmkoli podmínkám a klimatu.
- Klidný charakter. Obecně mají tito ptáci klidný, flegmatický charakter, a pokud nejsou vystrašení, nikdy neprojevují agresi.
Nevýhody kuřat Leghorn Ve skutečnosti je v každé zemi plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. Více, jsou zcela bezvýznamné na pozadí tak významných výhod. Přesto byste na ně neměli zapomínat:
- Nízká výtěžnost masa. Kromě toho, že živá váha Leghornek je velmi malá, množství masa na jatečně upraveném těle je zcela malé. Nemluvíme zde o žádném kuřecím řízku. Nejvíc z toho dostanete polévkovou sadu.
- Krátká doba produkce vajec. Přesně řečeno, leghornské slepice jsou schopny snášet vejce po celý život. Vysoká produkce vajec je však pozorována pouze během prvního roku po začátku snášky. Poté ukazatele produktivity prudce klesají, někdy klesají pod úroveň kuřat smíšeného typu. Z tohoto důvodu jsou pro komerční chov zisková pouze mladá kuřata, zatímco starší musí být zlikvidována.
- Plachost při kladení. Nosnice Leghorn Ve skutečnosti je v každé zemi plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. Ryby snášející vajíčka jsou navíc velmi náchylné na hlasité zvuky a reagují na ně extrémně neadekvátně. Je velmi důležité chránit váš Leghorn coop před jakýmikoli zdroji hlasitého hluku.
- Neexistuje žádný instinkt matky slepice. Je to paradox, ale leghorns Ve skutečnosti je v každé zemi plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. Více klade vejce ve velkém množství, aniž by se ptalo proč. Nosnice se z nich nesnaží vylíhnout kuřata a nevědí, jak je vychovávat. Leghornky lze chovat pouze pomocí inkubátorů nebo umístěním jejich vajec do jiných plemen kuřat s normálním mateřským instinktem.
Jsou nosnice Leghorn v Rusku ziskové?
Jak ukazuje praxe, Leghorns Ve skutečnosti je v každé zemi plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. Více plemen stejně dobře a vykazuje vynikající výsledky v soukromých domácnostech, malých farmách a průmyslových chovech drůbeže.
Z obchodního hlediska charakteristika kuřat leghornek.Ve skutečnosti je plemeno v každé zemi zastoupeno několika vnitroplemennými typy. Více je prostě ideální: málo žerou, velmi dobře leží a nevyžadují žádné zvláštní podmínky ustájení ani krmivo. Otázka ziskovosti chovu leghornky tedy závisí pouze na schopnosti organizovat prodej produktů, protože neexistují žádné problémy s dosažením optimálních výrobních nákladů.
Je však třeba vzít v úvahu, že masná užitkovost kuřat leghornek Ve skutečnosti je v každé zemi plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. Více je zcela minimální. Ve velkovýrobě to není zvláštní problém, protože malá jatečně upravená těla Leghornu mohou být zpracována pro výrobu stejného krmiva pro psy. Ale pro soukromou domácnost, kde chtějí od kuřat získat nejen vejce, ale i přiměřené množství masa, leghornky.Ve skutečnosti je v každé zemi plemeno zastoupeno několika vnitroplemennými typy. Více nemusí být nejlepší volbou. K získání masa doma však vždy můžete vedle leghornek použít i masné brojlery nebo prostě masné plemeno.
Kuřata leghornka, ač navenek nevýrazná, jsou ve světě i u nás pro svou vysokou užitkovost velmi běžná.
Leghorn slepice rychle dospívají, mají vysokou produkci vajec, jsou odolné a dobře se přizpůsobují všem povětrnostním podmínkám.
Díky tomu jsou šťastně chováni v soukromých farmách a farmách.
Více o tomto plemeni kuřat si povíme v tomto článku.
Původ plemene
Plemeno Leghorn pochází z Itálie, kde bylo vyšlechtěno a pojmenováno po italském přístavu.
V té době kuřata neměla zvláštní hodnotu – produkce vajec nebyla tak vysoká jako nyní. Ve státech byli ptáci aktivně kříženi s japonskými, španělskými a minorskými plemeny.
Po exportu do Evropy byla provedena obrovská selekce, aby se zvýšila jejich produkce vajec a růst mláďat. Výsledkem byl výskyt ptáků, který se stal základem pro vývoj plemene Leghorn. Současně vlastnosti charakteristické pro toto plemeno nejen nezmizely, ale staly se mnohem jasnějšími a indikativnějšími.
Leghornky se do SSSR začaly dovážet v roce 1925 a ve větším měřítku – od 1960. let z Dánska, USA, Japonska a Anglie. Země zaznamenala nárůst chovu drůbeže v průmyslovém měřítku.
Až do roku 1975 tyto kuřata byla cíleně dovážena do speciálních chovů drůbeže jako vaječná plemena. Právě z nich se dále vyvinulo plemeno Russian White. Leghornky se v drůbežářství používají dodnes. Jsou základem pro vytváření kříženců a vaječných plemen.
Obecný popis kuřat Leghorn
Bílé leghornky se zpravidla chovají v Rusku. Tato barva je u ptáků tohoto plemene nejčastější. Leghorns jsou drobní ptáci s vertikálním klínovitým tělem, což je jejich charakteristickým znakem.
Mají tenký a dlouhý krk, miniaturní hlavu s hřebenem ve tvaru listu. Tato kuřata jsou skutečnými držiteli rekordů v produkci vajec a neváží více než 2,5 kg. Začínají klást vajíčka ve věku 4 měsíců..
Vlastnosti
Leghornky mají objemné břicho a široký, hluboký hrudník, díky čemuž jsou dobře rozpoznávány populací. Peří je husté, nohy jsou středně dlouhé, u mladých ptáků jsou žluté, u dospělých ptáků jsou bílé.
Ocas je široký, nasazený v úhlu 40° vzhledem k tělu.. Barva oční duhovky mladých kuřat je tmavě oranžová, u dospělých je světle žlutá. Ušní boltce mohou být modré nebo bílé. Charakteristickým znakem plemene jsou červené náušnice.
Existují leghornky skvrnité, zlaté, kukaččí a hnědé. Slepice posledně jmenovaného mají nenápadnou barvu, zatímco kohouti jsou obzvláště atraktivní – jejich opeření se může pohybovat od zlatočervené až po černé se zeleným nádechem.
V roce 1948 se jako nové plemeno objevily leghornky kukaččí. Vyznačují se pohyblivostí a přívětivostí a snadno se udržují.
Stejně jako u hnědého zbarvení se slepice a kohouti výrazně liší barvou. Díky tomu neexistují žádné zvláštní potíže při určování pohlaví kuřete v prvních dnech jeho života. Zlatá kuřata jsou krásná a majestátní svou barvou se zlatým odstínem. Vyznačují se neuvěřitelně vysokou produkcí vajec s nízkou hmotností.
Leghornky skvrnité jsou jedinečné svým zbarvením. Objevili se v roce 1904 ve Skotsku a následně nebylo identifikováno žádné plemeno této barvy. Jejich jedinečnost spočívá v tom, že v opeření převažuje bílá nad černou, zatímco u ostatních druhů je tomu naopak.
Fotky
Na následující fotografii můžete vidět několik jedinců jak kohoutů, tak nosnic plemene White Leghorn na jedné z farem:
Fotografie bílé slepice Leghorn v ruce:
Krásný exemplář kohouta, který se prochází po zahradě:
Tady už je větší farma. Zdálo se, že kuřata přišla fotit:
Samec a samice Koroptev Leghorn, nebo jak se také nazývá „italská Koroptev“:
Obsah a kultivace
Jak již bylo řečeno, leghornky nejsou vrtošivé, takže je lze chovat kdekoli. Pro svou vytrvalost a dobrou adaptační schopnost jsou zvláště aktivně chováni v severních oblastech.
Ptáci potřebují minimální množství potravy, takže jsou ideální pro lidi s omezeným rozpočtem. Zpravidla neexistují žádná samostatná doporučení pro krmení kuřat, ale jídlo musí být vysoce kvalitní.
Stejně jako ostatní plemena kuřat jsou mladí Leghorns nejprve krmeni vejci a obilím, poté jsou do stravy zahrnuty pšeničné otruby, zelenina, nakrájené kosti a zelenina.
Odrostlá kuřata lze krmit krmnou směsí, protože obsahuje potřebné mikroprvky. Do stravy nosnic se doporučuje přidávat další vitamíny a lehce stravitelné bílkoviny.
Zvláště rychle rostou mláďata Leghornky bíléProto je důležité správné krmení. Do stravy dospělých kuřat se přenáší ve věku 21 týdnů.
Dříve to nestojí za to, protože nosnice jsou krmeny potravou bohatou na vápenaté soli, což může negativně ovlivnit růst mláďat. Když začíná období vysoké produkce vajec, je třeba ptáky krmit ad libitum. Po dosažení vrcholu produkce vajec lze za účelem úspory peněz snížit objemy o 10 %, což neovlivní produktivitu nosnic.
Nosnice byste neměli chovat výhradně v kleci – ve špíně a stísněných podmínkách se u nich mohou rozvinout různá onemocnění. V průmyslovém chovu drůbeže se to řeší pomocí antibiotik a hormonů, kvůli kterým se ptáci rychle vyčerpávají a jsou vyřazeni.
Během období intenzivní produkce vajec jsou leghornky obzvláště citlivé na hlukovou hysterii, takže je důležité omezit je na hlasité zvuky. Jinak začnou bojovat, křičet a mávat křídly, což způsobí, že jejich produktivita prudce klesne. Útoky se mohou opakovat několikrát denně.
Na soukromých pozemcích a malých farmách lze leghornky chovat v kurníku s ostatními kuřaty. Ti, kteří se teprve chystají začít s chovem kuřecího plemene Leghorn, by si měli pamatovat, že Leghorni mají špatně vyvinutý pud líhně, takže každý rok budou muset kupovat kuřata na odchov.
Vlastnosti
Kuřata se svou malou hmotností (v průměru 2,5 kg) jsou ročně zlikvidována více než 250 vajec. Existují ptáci, kteří snášejí až 365 vajec ročně. Vrchol produkce vajec nastává v prvním roce po snesení vajec.
Míra oplodnění vajíček je vysoká – 95%. Vysoká je také líhnutí mláďat – 92–93 %. Skořápka vajec je bílá, samotné vejce váží v průměru 65-70 gramů. Dospělí kohouti váží více než 2 kg.
Jedním z nejznámějších lidových léků je třezalka tečkovaná: léčivé vlastnosti, indikace a kontraindikace.
Kde koupit v Rusku?
- Podle posledních údajů je v naší zemi více než 20 velkých šlechtitelských závodů a farem, které chovají a zušlechťují popisované plemeno.
Analogy
Velmi podobné popsanému plemeni Ruská bílá kuřata, který se objevil v důsledku křížení Leghornů. Jsou podobného vzhledu, mají podobné vlastnosti: raná zralost, barva skořápky. Bílá Ruska má však výhodu – má dobře vyvinutý inkubační instinkt, díky kterému vítězí.
Plemeno New Hampshire mírně zaostává v produkci vajec (až 200 vajec ročně), ale má i své výhody.
Abychom to shrnuli, lze poznamenat, že plemeno Leghorn neztratí svou popularitu a nebude zapomenuto díky produkci vajec a schopnosti přizpůsobit se jakýmkoli podmínkám. V soukromých farmách, domácích zahradách a drůbežárnách se bude pěstovat ještě mnoho let.
