Kdy zastřihovat peří cibule?

Mnoho zahrádkářů dává přednost výsadbě cibule před zimou, aby v příštím roce získala brzkou sklizeň. Tato metoda vyžaduje určitou přípravu sadebního materiálu – zejména ořezávání cibulí. Ne všichni zemědělci však vědí, proč se tento postup provádí a zda to stojí za to.

Článek vám prozradí, zda je nutné cibuli při výsadbě před zimou stříhat a jak ji správně připravit na výsadbu.

Výhody a nevýhody výsadby cibule před zimou

Podzimní období není z hlediska péče o plodiny na zahradě nejvytíženější, proto byste měli věnovat pozornost přípravě sadebního materiálu. Cibule je nenáročná plodina, kterou lze sázet nejen na jaře, ale i v zimě či pozdním podzimu.

Výhody a nevýhody zimního přistání jsou uvedeny v tabulce.

• podle lunárního kalendáře;
• podle předpovědi počasí;
• podle klimatické polohy

Jak si vybrat místo na místě pro zimní přistání

Místo pro výsadbu cibule v zimě by mělo splňovat následující parametry:

• volná půda;
• neutrální reakce, je povoleno pH asi 6,0, 6,4–7,9;
• dobře osvětlené a větrané místo, ne pod stromy a plotem;
• vysoká, aby voda nestála.

Nejlepší je zasadit cibuli tam, kde sníh každým rokem taje rychleji.

Help. pH můžete zkontrolovat lakmusovým papírkem, který se prodává v zahradnických obchodech. Pokud je půda kyselá, aplikuje se vápno v poměru 250 g na 1 m².

Střídání plodin a předchůdci

Pravidlo střídání plodin hovoří o nutnosti střídání plodin, jejich kombinací na stejném záhonu.

Hlavní princip – cibule se nesázejí na stejné místo déle než 2 roky po sobě. Porušení tohoto pravidla povede k hromadění cibulových mušek a hub v zahradě.

Zvláštní pozornost je věnována předchozím kulturám.

Na zimní cibuli:

• pozitivní pro růst a vývoj – řepa, hrách, řepka, kukuřice, salát, hořčice, okurky;
• negativní pro růst a vývoj – brambory, luštěniny, petržel, celer, vojtěška.

Příprava lůžek

Po výběru místa pro zimní cibuli se vytvoří záhony. Příprava půdy začíná v září. Je efektivnější kopat místo pro luk, než jej zpracovávat pojízdným traktorem. Po nakypření dostane půda čas na usazení a zhutnění.

Poté se aplikuje hnojivo, například humus (5-6 kg na 1 m²), minerální směsi.

Brázdy jsou vytvořeny 5-10 cm hluboké nebo na šířku dlaně s očekáváním, že země bude nalita na vrchol s hromadou.

Před výsadbou se do zahrady přidává popel v množství 200 g na 1 m².

Proč krájet cibuli při výsadbě před zimou

Před zimní výsadbou zahradníci připravují cibuli standardními způsoby – namáčení a prořezávání. To umožňuje cibulkám pevněji zakořenit, nehnít v zemi a také urychlit klíčení a zvýšit výnosy.

V závislosti na účelu existují dvě technologie oříznutí:

• pro pěstování zeleně – odříznutí vrcholu o 1/3 žárovky;
• získat úrodu tuřínu – prořezávání suchého ocasu sady (pro upevnění v půdě).

Většina zahrádkářů také doporučuje odříznout suché kořeny cibulí, aby mladé kořeny rychle vyklíčily.

Zda je to třeba udělat

Musím cibuli před výsadbou v zimě prořezat? Zimní výsadba ve většině případů nezahrnuje prořezávání – tato technika zvyšuje riziko růstu cibule uprostřed zimy. Cibulovinám zajistí dobré zazimování izolaci a úkryt před sněhem a studeným větrem. S náležitou péčí a příznivým klimatem je však řezání žárovek přípustné: pokud sazenice nezemřou, výnos bude mnohem vyšší.

Jak správně nakrájet cibuli

Hlavním pravidlem pro prořezávání cibulovin je nepoškodit sazenici. Jako dobrý příklad si můžete nakrájet jednu cibuli a studovat ji.

Zárodečný klíček se nachází v krčku cibulky a je velmi snadné jej s ním odříznout, ale zelenina pak nevyklíčí.

Rada. Pro řezání středních žárovek je lepší použít prořezávač na pružině, pro velkou zeleninu – nůž.

Příprava cibulí se provádí jedním ze tří způsobů:

• na malých cibulích se v horní části provede řez;
• u velkých se oříznutí horní části provádí o 1/3;
• rozdělte žárovky podélně na dvě části.

Postup horního trimování

Vrchní lem z peří:

• zvolte velké hlavy;
• Ostrým nástrojem odstraňte 1/3 žárovky nahoře.

Řez pro sklizeň tuřínu:

• vyberte malé a střední hlavy;
• odříznout ocasy.

Musím z cibulových sad odříznout ocasy?

Pro zimní výsadbu cibule se obvykle odříznou ocasy. Nemůžete odříznout horní část pod perem, jinak hlava zmrzne.

Příprava výsadebního materiálu

Výsadbový materiál pro zimní cibuli se připravuje ve fázích:

• třídění;
• namočit;
• prořezávání.

Třídění vylučuje nemocné a poškozené hlavy ze sadebního materiálu, odděluje cibule podle velikosti. První výsadbovou kategorii tvoří cibule o průměru 1 až 1,5 cm, druhou výsadbovou kategorii hlávky od 1,5 do 3 cm.

Pokud zůstane malá cibule (ovesné vločky, o průměru menším než 1 cm), pak se odstraní, není vhodná pro sklizeň před zimou. Větší cibulky lze podélným řezem rozdělit na poloviny.

Zpracování a namáčení

Po oddělení shnilých a poškozených cibulí se výsadbové cibule 10-20 minut před výsadbou namočí. Pro toto řešení je vhodné:

• 1 polévkové lžíce. l. stolní sůl;
• 1 L vody.

Používá se také roztok síranu měďnatého: 10-1 polévkové lžíce se přidá do 1,5 litrů teplé vody. l. síran měďnatý. Doba namáčení – 2-3 hodiny.

Tradiční způsob dezinfekce spočívá v dlouhodobém máčení ve slabém roztoku manganistanu draselného (asi 6 hodin). Po tomto ošetření je vyžadováno sušení žárovek.

Pravidla přistání

Cibule se sází 25 dní před mrazem, aby stihla zakořenit. Průměrná denní teplota v den přistání je asi +5°C. Pro jižní oblasti je to konec října – začátek listopadu, pro střední Rusko – říjen.

Optimální velikost sadebního materiálu je hlávek od 1 do 3 cm.

Výsadba cibule před zimou se provádí podle následující technologie:

1. Půda se uvolní a vytvoří se rýhy.
2. Před zimou se vysazují do řad nebo ve formě hnízd po 3-4 kusech.
3. Výsev se prohlubuje do hloubky 2-3 cm nebo 4-6 cm (u velkých hlav), interval mezi nimi je 10 cm a vzdálenost mezi řádky je 15-20 cm.
4. Cibule jsou umístěny svisle do země kořenem dolů, lehce přitlačeny prsty, posypány zeminou nebo humusem.
5. Zalévejte půdu, pokud byla suchá.
6. Izolují půdu organickým materiálem (padané listí, seno, odpad z luštěnin). Smrkové větve nebo větve jsou položeny nahoře, aby chránily před větrem a zadržovaly sníh. Pro úkryt nemůžete použít film, stejně jako malé organické hmoty (rašelina, piliny).

Zimní péče o cibuli

Péče o zimní cibulové záhony zahrnuje:

• oplodnění;
• izolace před sněhem a studeným větrem (listí, sláma, malé větve);
• v zimě hrabání na sněhovém loži, které vytváří vzduchový polštář a chrání mladé peří před větrem a mrazem;
• na jaře odstranění krycího materiálu a kypření půdy;
• zalévání v případě potřeby na jaře.

Hnojiva

Cibuli hnojte třikrát:

• týden před výsadbou se na půdu aplikuje 15–20 g na 1 m² nížinné rašeliny;
• v den výsadby se přidá síran draselný (5-8 g na 1 m²);
• při výsadbě se do brázdy nanáší popel.

Tipy od zkušených zahradníků

Chcete-li získat dobrou sklizeň, zkušení zahradníci doporučují:

• skladujte výsadbový materiál na suchém místě s dobrým větráním;
• husté sazenice nařeďte na interval 5–6 cm;
• nehnojte půdu čerstvým hnojem;
• používejte společné výsadby (na jaře zasaďte měsíček, měsíčky, mrkev vedle cibule na ochranu plodin před škůdci);

Po sklizni zimní cibule se doporučuje zasít řepu, tuřín, daikon, ředkvičky nebo zeleň, abyste měli čas sklidit další plodiny.

Závěr

Výsadba cibule v zimě produkuje silné cibule, které vydrží po celý rok. Zvláštní pozornost je věnována přípravě půdy a sadebního materiálu.

Zejména mnoho zahradníků krájí cibuli, i když tento postup může v případě silných mrazů vést k úhynu sady. Za příznivých povětrnostních podmínek však řez rostlinám jen prospěje.

Po sklizni cibule je důležité ji správně připravit na dlouhodobé skladování. Jedním z povinných kroků je stříhání peří. Postup umožňuje udržet zeleninu čerstvou téměř až do jara, chrání ji před hnilobou.

Jak pochopit, že cibule je zralá

Cibule plně dozrává v první polovině srpna, ale načasování se mírně liší v závislosti na regionu a klimatických podmínek. Pro dlouhodobé skladování úrody je důležité zabránit přezrálé zelenině nebo ji předčasně vyrýt.

Předpokládaná doba sklizně zeleniny je asi 80 dní od data výsadby, pokud byla vysazena neraná odrůda.

Pokud se slupka ještě zcela nevytvořilažárovky začnou rychle hnít i při správné teplotě a vlhkosti. Na pozdní sklizené zelenině se suché šupiny prakticky nelepí, rychle se drolí, kořeny raší. U přezrálých exemplářů se objevuje nadměrná vodnatelnost, ztrácí se ostrost a bohatost chuti. Je lepší takovou cibuli ihned použít nebo použít na konzervaci, ale nenechávejte ji na skladování.

Důkaz

Hlavním znakem zralé zeleniny jsou vysušené a zažloutlé vrcholy.. Ta slábne a klesá úplně k zemi. V době sklizně jsou žárovky maximálně nasyceny užitečnými látkami.

Pomozte! Není vždy správné zaměřit se na zažloutlé a spadlé topy: během deštivého a chladného léta peří nepadá.

Spolehlivé vnější známky zrání cibule:

• ředění a sušení krku;
• některé suché šupiny vykukující ze země se neodlupují a vypadají suše.

Pokud vrcholy před plánovanou sklizní nezežloutly, nejsou okamžitě odříznuty.. Cibule se nechají 15–20 dní pod baldachýnem: během této doby peří vyschne a všechny živiny jdou do vodnice.

Jak sklízet cibuli

Pro sklizeň vyberte suchý slunečný den. Na 10-14 dní se zavlažování zastaví, aby se zvýšila trvanlivost zeleniny. V případě déletrvajících dešťů je plocha pokryta nepromokavým materiálem, aby cibule dlouho nevysychala.

Podle toho, jak! Na rašelinné nebo písčité půdě se vodnice snadno vytahují a na husté hlinité půdě často zůstávají bez dna a rychle hnijí.

Cibule se sklízí ráno, vytahuje se ze země, ponecháno na lůžku v sudých řadách pro předsušení. Večer se přemístí na 2-3 dny do chléva nebo jiné místnosti s dobrým větráním. Poté se ze zeleniny odstraní zbytky zeminy, kořenová část se odřízne až ke dnu.

Kvalitní sušení je klíčem k dlouhodobému skladování. Pokud jsou žárovky vlhké, plíseň se na ně rychle rozšíří a způsobí hnilobu.

Proč krájet cibuli

Prořezávání je užitečné z praktického hlediska: Bez sušeného peří zabírá zelenina méně místa, vypadá upraveněji, atraktivněji pro zákazníky. Zbývající peří často začíná hnít – houba se přenáší na vodnice, v důsledku toho plodina rychle mizí.

Při prořezávání je důležité nepoškodit vrcholy, jinak se bakterie dostanou do samotné cibule.. Někteří zahradníci opouštějí peří, aby vytvořili “pigtaily” pro dlouhé zimní skladování.

Příprava a stříhání

Po sklizni ze zahrady a usušení je veškerá zelenina pečlivě zkontrolována, roztříděna. Postižené vzorky jsou nejprve vyřazeny nebo spotřebovány. Nejsou vhodné pro skladování.

Jak správně nakrájet cibuli

Pro uskladnění na zimu se peří odstraní tak, aby nedošlo k poškození slupky vodnice.. Pokud jsou vršky suché a dobře se roztahují, jsou ručně odříznuty, přičemž noha není delší než 5 cm. Pokud má žárovka velký tlustý krk, zbývá na základně asi 8–10 cm, ale takové vzorky se kazí dříve než kdokoli jiný. Pro uložení plodiny v “pigtailech” je krk ponechán až 15 cm.

Důležité! Pokud se cibule sklízí déle než 3 měsíce, ošetří se místo řezu vápennou pastou. Snížíte tak riziko hniloby nebo rašení.

Jak prořezávat sevok

Výsadbový materiál se nespotřebovává, ale skladuje se až do příští sezóny.pěstovat plnohodnotnou vodnici. Poněkud odlišný od běžné sklizně a skladování sad cibule se také prořezávání stává pracnějším vzhledem k velikosti zeleniny.

Peří se odřežou ihned po odstranění semene z půdy. Kořenová část se neodstraňuje, ale pouze čistí od zbytků zeminy. Vršky jsou odříznuty 10 cm od základny. Během prořezávání se také okamžitě provádí utracení, přičemž se z celkové hmoty odstraní poškozené vzorky.

Kdy neřezat

Někdy je prořezávání cibule úplně zbytečné.. Takže někteří letní obyvatelé používají suché svršky pro partu místo lana. Shnilé nebo poškozené vzorky jsou odstraněny z celkové hmoty plodiny, aby se zabránilo poškození zbytku. Pre-zelenina je položena na otevřeném slunci na místě po dobu 10-12 hodin.

Jak vysušit

Sušení vodnice a sevky zabraňuje jejich napadení hnilobou. Za suchého počasí je plodina položena na otevřené postele, překližkové desky nebo desky a za deštivého počasí – v dobře větrané místnosti, na pytlovinu nebo vrstvu papíru. Pod sluncem se zelenina udržuje 10-15 dní.

Cibule se také skladují v copáncích, pokud je není možné vyskládat ve vrstvách.. Zavěste ho v suchých větraných místnostech (ve stodole, na verandě, na půdě). Po úplném vysušení se copánky znovu svážou a odstraní se poškozené vzorky.

Zimní skladování

Výběr místa pro cibuli je určen s ohledem na možnosti a objem plodiny. Pro majitele soukromých domů nebo garáží je mnohem jednodušší tento problém vyřešit než pro majitele bytů.

Hlavní podmínky:

• čistota prostor a vybraných kontejnerů;
• teplota – do 0 ° C;
• vlhkost vzduchu – 65-75%;
• pravidelné větrání a dobré větrání.

Je povoleno skladovat cibuli při teplotě -2 . -3 ° C, ale bez váhání. Za takových podmínek je zelenina vhodná ke konzumaci po dobu 8-10 měsíců.

Kde a jak skladovat

Pohodlné uchovávání cibule ve sklepě nebo suterénu. Dělají to několika způsoby:

• volně ložené (v jednom kuse do výšky 3 m na paletách vyrobených z desek nebo na policích s otvory pro ventilaci);
• v dřevěných krabicích pokrytých pytli nebo přikrývkami;
• v síťovině a taškách;
• ve formě pletení.

Pokud je místnost špatně izolovaná, pak při silných mrazech se úroda přikrývá přikrývkami a slámou. Hlavní věc je, že materiál umožňuje průchod vzduchu.

Byty mají mnohem méně podmínek pro umístění plodin. Jednou z možností skladování je lednice, ale v ní si zelenina uchová čerstvost a chuť jen do 1,5 měsíce. Nejlepším místem jsou spodní police nebo zásuvky na zeleninu. Žárovky nejsou pevně svázány v plastových sáčcích, jinak dojde ke kondenzaci. Stačí je rozložit volně ložené nebo v papírových sáčcích.

Důležité! Na horních policích chladničky cibule rychle hnije, objevuje se specifický zápach.

Na balkonech s izolací, kde teplota nepřesahuje +7°C a neklesá pod 0°C, se zelenina vyskládá do truhlíků nebo misek. Neumisťujte takové nádoby vedle brambor: aktivně uvolňuje vlhkost, což vede k rychlému poškození plodiny.

Závěr

Cibule pěstovaná během sezóny si úspěšně zachovává svou prezentaci a chuť po celé období podzim-jaro. Zeleninu ze zahrady je důležité správně sbírat, sušit a správně krájet, aby byla chráněna před hnilobou, ztrátou chuti a nutričních vlastností. Odstranění peří prodlužuje trvanlivost plodiny a poskytuje rodině zdravý produkt do příští sezóny.