Každoroční řez hroznů v létě je velmi vážná věc. Tento postup pomáhá zachovat vitalitu rostliny a tvorbu nových výhonků.
Pokud se to udělá ve špatnou dobu, ovlivní to kvalitu sklizně, plody nebudou chutné a malé. Je velmi důležité zbavit rostlinu zbytečných větví.
Nejběžnější způsoby: štípání hroznů a štípání.
Proč štípat hrozny?
- vegetativní růst se zpomaluje;
- proudění vzduchu se výrazně zvyšuje;
- úroda dozrává rychleji;
- bobule rostou velké a chutné;
- rostlina je lépe připravena na chlad (zimu);
- tvoří se nové, zdravé stonky.
štípání
Zaštipování je zaštipování hroznů, které pomáhá dostatečně rychle vytvořit korunu. V tomto případě má majitel možnost nezávisle určit směr růstu keře. Liána lépe roste a plně se rozvíjí.
Kdy je opravdu nutné štípat hrozny:
- aby úroda rostla na nevlastních synech. To pomáhá obnovit keř po zmrazení;
- aby se zabránilo opadávání květů a vaječníků. V tomto případě se hrozny zaštipují před květem. Nedotýkejte se slabých výhonků. Produktivita se téměř ztrojnásobí;
- pro rychlou tvorbu keřů. Tento postup výrazně stimuluje růst nových nevlastních synů.
Abyste dosáhli co nejpozitivnějšího výsledku, musíte vědět, jak hrozny štípat. Existují dva způsoby:
- Odlamují vršky, ne více než pár centimetrů od špičky. Na řezané části by měly být alespoň tři mladé listy;
- Do odkvětu keře se nejsilnější výhony lámou kousek nad desátým uzlem. To zpomalí růst a vytvoří mnoho nových květů s vaječníky.
V žádném případě neprovádějte tento postup na slabé révě.
Poznámka
Nejčasnější zaštipování je přípustné, když výhon dosáhne délky asi 20 cm. Jakmile je zaštipování provedeno, do dvou týdnů se všechny prospěšné látky spotřebují pro růst a vývoj květů.
Sladkost ovoce závisí na tom, jak nízko se tento postup provádí. Čím nižší, tím kyselejší budou bobule.
Úkoly nevlastního syna
Pro získání bohaté sklizně hroznů je nutné prořezávání. Nevlastní děti se nazývají klíčky z druhé řady, zpravidla se tvoří v červnu. Odebírají spoustu užitečných vitamínů a neumožňují, aby bobule plně akumulovaly chuť a šťávu. Může také způsobit různé nemoci.
Nejčastěji se aplikuje na mladé keře hroznů, zejména ty, které nesou málo ovoce.
Ale také nemůžete úplně odstranit všechny nevlastní syny. Existuje možnost poškození očí, které mají původ v paždí listů. Úplné odstranění výhonků z druhé řady bude mít pouze negativní vliv: výnos se sníží, kvalita ovoce a keře bude vážně ovlivněna. Je také nemožné nechat je volně se rozvíjet.
Výhonky na jednoletých výhonech se pozitivně podílejí na tvorbě zimujících pupenů. V budoucnu to zvýší výnos hroznů.
Proces, jako je svírání hroznů, je nezbytný pro:
- Lepší vývoj keřů a jejich růst;
- Fotosyntéza probíhá lépe;
- Účinná prevence proti nemocem (plísně);
- Trsy dostanou více slunečního světla.
Jak to udělat správně
O tom, jak správně zasadit hrozny, bylo napsáno mnoho, ale jeden způsob zůstává nejlepší:
- dělat vše včas;
- nechte dva až pět listů;
- ořízněte všechny výhonky;
- nemůžete je úplně odstranit;
- správně spočítat počet nevlastních synů na klíčku;
- když vinná réva není vysazena pevně, je přípustné ponechat na výhonech 5 listů.
Kdy všechno udělat
To je potřeba udělat několikrát za sezónu. První, když se právě objevily listy. Podruhé se opakuje v červenci. Na vinné révě je také lepší odstranit spodní listy, protože rychle vadnou, což má velmi negativní vliv na kyslíkovou fotosyntézu.
V důsledku toho přináší štípání hroznů obrovské množství výhod pro růst a plodnost keře.
Selektivní odstranění výhonků z druhé vrstvy umožňuje vytvořit správné zatížení keře a nasměrovat všechny užitečné prvky konkrétně na ovoce, nikoli na zeleň.
Při dodržení základních pravidel bude úroda bohatší, plody větší a chutnější.
Fotografie procesu štípání hroznů
Doporučujeme také zhlédnout:
Hrozny jsou aktivně rostoucí plodinou. Pokud v létě nebudete věnovat pozornost zeleným operacím (štípání, zaštipování, pronásledování), rostlina dá veškerou svou sílu tvorbě nových výhonků a kvalita a množství plodiny tím utrpí.
Pojďme zjistit, co je nevlastní syn hroznů a proč to funguje.
Nevlastní dítě je postranní výhon, který vyrůstá z paždí listu. Zvláště aktivní nevlastní děti se vyvíjejí při nedostatečném zatížení keře, při dobré výživě a také po zaštipování a letním honění hroznů. Rostoucí nevlastní děti zahušťují keř, zasahují do normálního osvětlení a větrání, což může vést k rozvoji různých onemocnění. Proto je zaštipování hroznů povinnou a velmi důležitou operací, která se musí provádět po celé léto, jak rostou boční výhonky.
Proč jsou potřeba nevlastní děti
Ne každý zahradník ví, že fotosyntetická schopnost listů, které rostou na nevlastních dětech, je mnohem vyšší než na listech hlavního stonku. V době dozrávání hroznů (druhá polovina léta) stárnou spodní listy na hlavních výhonech a jejich schopnost produkovat organickou hmotu se snižuje. Proto se hlavní výživa rostliny provádí na úkor listů nevlastních dětí, stejně jako listů střední části hlavních výhonků. Během zelených operací by nevlastní děti neměly být zcela odstraněny – stojí za to nechat na nich několik listů, aby se zvýšila produktivita keře.
Průměrně může výhon dlouhý 120-140 cm uživit asi 1 kg hroznů za předpokladu, že má alespoň 25 zdravých listů.
Nevlastní děti hroznů plní další velmi důležitou funkci: neumožňují klíčit spícím pupenům v očích. Pokud nevlastního syna zcela vylomíte přímo ze sinu listu, začne se vyvíjet centrální pupen oka, který se nachází v uzlu, kde nevlastní syn vyrostl. A úkolem centrální, nejrozvinutější ledviny je dát příští rok plnohodnotný plodný výhon. Pokud se v této sezóně stane nevlastním synem, příští rok se z náhradních pupenů oka začnou vyvíjet slabší výhonky, což negativně ovlivní produktivitu keře.
Nevlastního syna tedy nevylamujeme úplně, ale uštípneme nebo rozřežeme zahradnickými nůžkami. Nástroj je nutné dezinfikovat den před prací.
Metody štípání hroznů
Nevlastní hrozny mohou být různými způsoby. Výběr jedné nebo druhé metody závisí na podmínkách pěstování hroznů, na odrůdě a také na individuálních preferencích zahradníka.
1. Nechte dva listy
První metoda krokování je velmi jednoduchá: ponechte 2 listy na každém nevlastním synovi a zaštípněte rostoucí bod. Ponecháváme tedy další listy na krmení keře, aniž bychom ho zahušťovali.
Nakrájené listy by se neměly nechávat ležet na zemi, protože mohou být zdrojem chorob hroznů.
2. Jeden list necháme na nevlastních dětech prvního a druhého řádu
Druhý způsob svírání spočívá v tom, že na všech nevlastních synech je ponechán jeden list a horní část je sevřena. Po nějaké době začne v paždí tohoto listu opět růst výhon – nevlastní syn druhého řádu. Po prvním listu se také sevře. A pokud se na výhonku začne vyvíjet nevlastní syn třetího řádu, postup se opakuje. Tato metoda zahrnuje neustálou kontrolu výhonků a sledování jejich růstu.
3. Nechte čtyři listy
Zkušený vinař z Běloruska Alexander Mchedlidze praktikuje metodu štípání, při které můžete nevlastnímu synovi nechat hned čtyři listy, pokud to prostor mřížoví dovolí a všechny listy jsou dobře osvětlené. A po chvíli lze tyto výhonky zkrátit, když na nich začnou růst nevlastní děti druhého řádu. Tento způsob sevření trvá méně času a výhonky pracují produktivněji, protože listový aparát je neustále aktualizován. Tento způsob formování keře navíc pomůže, když hrozny začnou bolet a musíte odstranit velké množství listů.
Nabízíme vám ke shlédnutí video, ve kterém Alexander Mchedlidze jednoduše a jasně vysvětluje principy štípání hroznů:
Při provádění zelených operací s keři se musíte ujistit, že všechny listy jsou dobře osvětlené, protože při nadměrném zahuštění se listové desky navzájem zakryjí a nebudou schopny „pracovat“ naplno.
