Dobrý den, přátelé!
V posledních článcích pro vás byla FOTOHÁDANKA od víly Shokoladkiny. Což čtenáři blogu „Magic of Biology“ snadno zvládli.
HÁDANKA O JIDA
Nemocným přinesou zdraví.
Proč volají kluky tak urážlivě?
Ve skutečnosti keř sám o sobě není špatný,
Alespoň jméno je napsané v pase. (zelenáč)
Mnohotvárný hlupák
Seznamte se se mnou před sebou plody Elaeagnus angustifolia z přísavné rodiny. Toto je oficiální název zapsaný v botanickém pasu. Jak může mít tak nádherný strom tak urážlivé jméno? Biologická terminologie je často překroucena filištínským prizmatem slangu.
Mezitím přísavník má jiná, příjemnější jména – datle severní, carský vřes, carská réva, arménský pshat, Buchara jida, stříbrný strom. Na stáncích se sušeným ovocem ze střední Asie se prodává pod názvem jida.
 |
| Listy se objevují na jaře později než ostatní stromy, v polovině května |
Kde roste carský vřes?
Eleven angustifolia je skutečný extrémní Spartan ve světě rostlin. Je schopen růst na zasolených, suchých půdách, snadno snáší extrémní horko a mírný mráz. V podmínkách Ust-Kamenogorsku se silnými sibiřskými mrazy 40 stupňů někdy zamrzne, ale spodní část, pokrytá sněhem, zůstává naživu a obnovuje keř.
Datle severní snadno a rychle tvoří monothickets, roste na nevhodných pozemcích a je vážným konkurentem pro ostatní rostliny. Její výhonky dobře vegetativně zakořeňují a rychle vytvářejí náhodné kořeny. Od Altaje po Kuzbass byl zařazen do Černé knihy flóry.
Existuje taková kniha! Do Černé knihy flóry jsou zařazeny cizí druhy rostlin, které se v nových podmínkách začínají chovat jako agresivní vetřelci, vytlačující domorodce. Jedná se o karanténní druhy. Patří mezi ně bolševník Sosnovského, javor jasanolistý a starček.
Pokud se ale na některých místech sasák úplně zbláznil, pak je pro soli znečištěné oblasti oblasti Aralského jezera skutečnou spásou. Stromy zastavují písek a odolávají slanosti jako živý ochranný pás. Z oleastu se rychle a efektivně vytvoří živý plot. Dobře snáší severské datle a průmyslové znečištění.
Přátelství s bakteriemi fixujícími dusík Rhizobium a aktinomycetovými houbami rodu Frankia pomáhá konstantinopolskému vřesu přežít v extrémních podmínkách. Na kořenech oleastru se tvoří symbiotické uzlíky, ve kterých se vytvářejí sídliště pro bakterie a plísně.
Proč se přísavce říká stříbrný strom?
Toto je lidová hádanka o oleasterovém keři. Zdá se, že listy stromu jsou odlité ze stříbra. Proto je jedním ze jmen přísavky stříbrný strom. Listy jsou podlouhlé, kopinaté, řapíkaté, 5-8 cm dlouhé, jsou příjemné na dotek, na dotek jsou plstnaté. Chlupy velmi neobvyklého tvaru dodávají listům takovou jemnost a stříbřitost.
Zelené listy jsou pokryty bělavými hvězdami! Toto dospívání výrazně pomáhá odrážet spalující slunce a zadržuje vlhkost, vytváří pro listy vzdušný obal, který je chrání před změnami denních a nočních teplot.
Elf odchází jako bioindikátor
Listová čepel oleastru je symetrická, ale při zašpinění se symetrie půlek poruší. Tato metoda využití změn listových čepelí v ekologii se nazývá – odhady kolísavé symetrie listů. Obvykle se měří březové listy a v suchých oblastech se jako předmět používají listy oleanu.
Proč se přísavce říká severní datum?
V červnu daleko od stříbrných stromů vychází nasládlá vůně. Je produkován malými žlutými květy. Včely je milují. Loch je vynikající medonosná rostlina. Med se získává s jasným aroma.
Květy se sbírají také jako léčivé suroviny. Používají se k léčbě otoků, kolitidy, bronchitidy, hypertenze a horečky.
Vůně květin je ceněna v parfumerii, obsahují vysoký obsah silic až 0,3 % (nerol).
V srpnu až září dozrávají plody – nepravé peckovice, s eliptickým žebrovaným pruhovaným semenem. Semena jsou velmi dekorativní a lze je použít pro dětská řemesla a v senzorických krabičkách. V místech hromadného růstu se růžence vyrábějí ze semen. A samotné ovoce se používá jako rituály: novomanželé se sprchují.
Pěstované odrůdy mají větší plody až 2 – 2,5 cm dlouhé. Jejich kůže je hnědá. A plody divokého přísavníku jsou menší, šedavě olivové barvy. Pro tuto podobnost se zelenou olivou se přísavník nazývá také olivovník.
Pod slupkou je světlá, suchá, drobivá dužina. Vypadá to jako cukrová vata s kyselostí. To dodává ovoci zajímavou chuť a hmatové účinky, když se dužina rozplývá na jazyku. Peckoviny jsou velmi lehké – každá 2-4 g, ale velmi výživné.
Plody obsahují vitaminy C a K, cukry (až 40-60 %), tříslovinu (dodává mírně svíravou chuť), vlákninu, flavonoidy (kvercetin, rutin, PP), slizové látky, fenolkarboxylové kyseliny, alkaloidy, steroidní saponiny. Proto má datle severní příznivý vliv na lidské zdraví, poskytuje obecný posilující, adaptogenní účinek.
Jida dřeň pod mikroskopem
Vezmeme něco z drobivé dužiny datle severní a podíváme se na ni pod mikroskopem. Skládá se z jednotlivých průhledných, mírně protáhlých buněk, které jsou k sobě nějak připojeny. Tyto buňky obsahují cukr, málo vlhkosti a rozplývají se na jazyku.
V obecné hmotě můžete občas najít další buňky s výrůstky, které jsou naplněny kapalinou. Pravděpodobně obsahují biologicky aktivní látky, sliz a alkaloidy. Obvykle se kolem nich shromažďují cukrové buňky.
V Arménii se drobivá dužina mele na mouku. Přísavné plody se díky nízké vlhkosti skladují velmi dlouho a nehnijí.
Léčivé vlastnosti Bukhara jida
Farmakologie má o rostlinu vážný zájem.
Plody byly ve starověku používány jako lék na malárii. A ani náhodou. Drupice mají vysokou biologickou aktivitu.
Alkoloidy, třísloviny a hlen ztenčují a odstraňují hleny, působí močopudně, hojí rány a mají slabý analgetický účinek a mají uklidňující účinek na nervový systém. Vysoký obsah taninu se používá k léčbě trávicího traktu.
Plody příznivě působí na cévy, stimulují tvorbu kyseliny hyaluronové, která jim dodává pružnost. Ve střední Asii věří, že kdo má jida na stole každý den, nemoc se vyhne.
Zkoumají se nejen květy a plody na jejich složení, ale také listy a kůra. Byl prokázán antituberkulózní účinek díky vysokému obsahu kyseliny n-kumarové, antibakteriální účinek díky kyselině kávové a chlorogenové – účinek na Escherichia coli a Staphylococcus aureus. Byl zjištěn antivirový účinek (potlačení oparu). Byl zaznamenán antipyretický účinek.
Kůra a listy obsahují barviva, která se používají k barvení kůže na černo a hnědo. Strom také produkuje hodně gumy a dřevo je odolné vůči houbám a vodě. Vyrábějí se z něj hudební nástroje a nábytek.
Tohle je opravdový hulvát – mnohostranný, složitý a užitečný. Odpověď na fotografickou hádanku od víly Shokoladkiny.
Příležitostně vyzkoušejte ovoce jida. A buďte zdraví!
A víla Shokoladkina se s vámi neloučí. Brzy ukáže, jak vyrobit zajímavé originální řemeslo ze semínek skřítka angustifolia pro děti, „VODNÍ STROKEJCI NA VODĚ“.
