
Pro dobrou úrodu hroznů nestačí zasadit semínko nebo klíček a čekat na zázrak. Je potřeba se o něj pečlivě starat, pečovat o něj a krmit ho. K dosažení tohoto cíle se používají hnojiva, která zlepšují kvalitu ovoce, podporují růst plodin a obnovují samotnou půdu.

Proč jsou potřeba a jaké jsou?
Pro růst a vývoj potřebují rostliny nejen vodu a vzduch, ale také spoustu užitečných látek obsažených v půdě. Minerály v půdě se však obnovují mnohem pomaleji, než bychom si přáli, a proto po několika letech aktivního setí záhonu může zahradníka potkat nepříjemný jev: zmenšující se sklizeň a špatný růst rostlin. Pro obnovu je nutné nechat lůžka několik let v klidu nebo použít doplňkovou výživu.
Hnojiva hrají důležitou roli v celé zahradní kultuře, jsou „vitamíny“ pro klíčky a půdu.
- Urychlují růst rostlin a pomáhají jim růst silnější a zdravější;
- Pomáhají zlepšovat zdravotní stav plodin, pomáhají v boji proti chorobám a škůdcům;
- Díky hnojivům dostává půda velkou zásobu mikro a makroprvků. Má tak možnost se po sklizni zotavit.
Všechna hnojiva jsou rozdělena do dvou velkých skupin:
- Organické: patří sem humus, hnůj, ptačí trus, bahno, humus a další látky získané z produktů živočišného nebo rostlinného původu. Jsou bohaté na vitamíny a minerály, ale většina z nich má v životě malou přitažlivost. Nepříjemná vůně a složení děsí mnoho zahrádkářů, kteří raději používají „hezčí“ látky.
- Minerál: Patří sem látky získané z hornin nebo zbytky z průmyslu – dusík, vápenec, síra, fosfor, draslík a vápník. Dají se sehnat v každém zahradnictví za nízkou cenu. Existují především tři druhy – dusík, fosfor a draslík.

Stojí za zmínku, že obě skupiny mají určité výhody a nevýhody. Například organická hnojiva jsou vyváženější a přinášejí do půdy více látek najednou, ale zároveň může hnůj obsahovat nebezpečné mikroorganismy, které mohou infikovat půdu a plody. Kromě toho organická hnojiva vyžadují přípravu a velká množství mohou způsobit vážné poškození.
Minerální krmí zemi pouze jednou látkou, ale jsou snadněji kontrolovatelné a lze je také doplňovat jinými hnojivy, přičemž pečlivě sledují chování rostlin. Přemíra minerálů však také neprospěje.
Tipy, jak správně hnojit a krmit hrozny
Význam fosforu
Fosfor je důležitý prvek nezbytný pro zdraví plodin, zejména hroznů. Je součástí RNA a DNA, je zdrojem energie a podílí se na metabolických, reprodukčních a dalších životně důležitých procesech. Bez tohoto prvku není možné vypěstovat plnohodnotnou rostlinu: její růst a vývoj se zastaví, semena se nebudou moci tvarovat.
Mezi příznaky nedostatku látky patří:
- Špatný vývoj kořenů, nejsou schopny rostlinu udržet a nakrmit, stonek doslova „vypadne“ z půdy;
- Rostlina neroste, začíná se větvit, vývoj se nevyskytuje nahoru, ale do šířky;
- Listy se zmenšují, usychají a vadnou, rychle opadávají, nejspodnější mohou být pokryty skvrnami;
- Často můžete pozorovat změnu barvy: vrcholy a listy získávají bohatou zelenou barvu, pak se stanou tmavě červenou s fialovým odstínem.

Kterékoli z příznaků je vážným signálem problémů v rostlinách a vyžaduje rychlé a rozhodné jednání. Prvním krokem je zjistit, co takové potíže způsobuje. Jednoduše řečeno: kam se poděl fosfor? Důvodů jeho zmizení je několik:
- Nesprávná aplikace minerálních hnojiv, kvůli které je rostlina nemůže absorbovat;
- Nedostatek doplňování fosforu nebo slabá půda: Pokud půdu nekrmíte a neustále doséváte, živiny se nemají odkud brát;
- Přeměna fosforu na sloučeniny, které rostlina nemůže absorbovat.
Určení příčiny ji pomůže odstranit.
Druhy fosfátových hnojiv

V závislosti na problému nebo ročním období se fosforečná hnojiva aplikují buď na podzim pro obnovu půdy po sklizni hroznů, nebo na jaře, aby se co nejvíce připravila před setím. Ve druhém případě se používají rychle absorbované sloučeniny, jinak nebudou mít čas začít jednat.
- Superfosfát: skládá se z fosforu (až 20 %), síry a hořčíku, je dostupný ve formě granulí nebo jemného prášku, je vysoce rozpustný ve vodě a lze jej použít v jakékoli půdě a pro krmení různých plodin, např. hrozny. Mezi pozitivní akce patří zvýšená odolnost vůči chorobám a mrazu a zvýšený výnos. 100 gramů látky se rozpustí v 10 litrech vody a zalije se vinnou révou, asi půl litru na každou. Lze použít na jakoukoliv půdu.
- Dvojitý superfosfát: obsahuje vysokou koncentraci fosforu, až 40 %, proto se obvykle používá na podzim k obnově půdy. Dá se použít i na jaře a v létě ke krmení, ale dávku je třeba snížit na polovinu. Na podzim se kropí kolem keřů a hroznů.
- Sraženina: je bílý nebo šedý prášek, obsahuje až 35 % fosforu. Používá se hlavně na jaře při pletí. Nerozpouští se ve vodě, proto se musí nasypat přímo na obdělanou půdu. Zvláště účinný na kyselých půdách a šedých půdách.
- Thomasova struska: obsahuje až 14 % fosforu, dále železo, hliník, mangan, molybden a další látky. Nerozpouští se ve vodě. Pomáhá snižovat kyselost půdy, často se používá společně s dusíkem k neutralizaci kyselosti dusíku. Účinný na kyselou půdu, rašeliniště a písčité oblasti.
- Hydrogenfosforečnan amonný nebo daimmophos: používá se jako hnojivo pro osivo pro mnoho plodin. Používejte v tekuté formě, rozpuštěné ve vodě nebo smíchané s půdou a přidejte přímo do jamky před výsadbou. Hnojivo lze smíchat s organickými možnostmi, jako je hnůj, ale je třeba vzít v úvahu, že hnůj vyžaduje dlouhodobé stárnutí a směs bude nutné ředit vodou.
- Ammofos: skládá se z dusíku a fosforu. Může být použit pro doplňkové krmení různých plodin, včetně hroznů. Na to musíte utratit asi 20-30 gramů na 1 metr čtvereční. m půdy. Doplňkové krmení se provádí na podzim po zorání plochy nebo na jaře několik týdnů před výsadbou.
- Defluorované fosforečnany: přidávají se do černozemí, drnů a podzolových půd, obsah fosforečnanů dosahuje 32 %.
- Tavený fosforečnan hořečnatý: obsahuje fosfor (20 %) a hořčík, vhodný pro písčité a hlinitopísčité záhony.
- Kostní moučka: organická sloučenina, která dodává fosfor. Obsahuje až 35 % posledně jmenovaných. Lze jej použít jak pro zahradní plodiny, tak pro pokojové rostliny, dobře se hodí pro mnoho plodin. Přibližná spotřeba látky je 15-25 gramů na 10 kg půdy. Funguje dobře na kyselých půdách.
- Termofosfáty: obsah fosforu dosahuje 34 %. Vhodné pro kyselé půdy a dobře vstřebatelné rostlinami.
- Červený fosfor: účinný spolu s mikrohnojivami. Přináší do záhonů až 23 % látky, vhodné pro použití na podzolových půdách.
Hnojivo pro hrozny
Hrozny jsou již dlouho známé jako vytrvalá plodina, která produkuje nejen esteticky krásné plody a svlačec, ale také lahodné bobule. Vzhledem k tomu, že neustále roste na jednom místě a tím vážně vyčerpává půdu, potřebuje co nejsilnější nástrahu. Je nutné, aby rostlina měla přístup ke všem živinám, zejména minerálům, jinak může onemocnět a přestat plodit.
Jako vrchní obvaz můžete použít jak organická hnojiva (jakákoli máte k dispozici), tak minerální. Dobře se hodí rašelina, popel, hnůj a ptačí trus, můžete si vybrat téměř jakýkoli z minerálních: draslík, dusík, fosfor a další. Lze použít jak komplexní, tak jednotlivé.

Použití fosforové návnady závisí na typu, ke kterému hnojivo patří:
- Suché směsi se obvykle přidávají na podzim k pečlivému zrytí zeminy nebo smíchání s půdou při výsadbě.
- Roztok se zalévá kolem vinné révy, dávejte pozor, aby se nedostal ke kořenům.
U dospělých hroznů stačí aktivní přikrmování na podzim a na jaře, mladé je lepší krmit jednou měsíčně, dokud nevyrostou. Celkem by mělo projít několik návnad:
- Při výsadbě hroznů se do otvoru hodí trochu fosforu, což stačí na 3-4 roky růstu. Víc není potřeba. Každé jaro pak bude stačit zalít hrozny roztokem hnojiv: aplikují se brzy na jaře, než se objeví pupeny – zalijte révu nebo ji posypte kolem.
- 2 týdny před květem (na začátku léta) se provádí druhé krmení. K tomu použijte 50 gramů minerálních hnojiv (draslík, dusík a fosfor), zředěných v kbelíku s vodou. Výsledná směs se nalije pod jeden keř a v případě potřeby se přidají organická hnojiva.
- Přesně stejné hnojení se aplikuje před dozráním hroznů. V této době je zvláště důležité přidat fosfor, protože je zodpovědný za tvorbu úrody.
- Fosfor můžete naposledy přidat po sklizni hroznů a dokončení všech prací.
Výkon
V každém případě je hlavní to nepřehánět. Hrozny není třeba sypat fosforem od kořínků ke kořenům, ale neměli byste se vzdávat ani návnady. Výběrem správné velikosti „porce“ můžete kultuře zajistit zdraví a dlouhověkost.




