Jakou teplotu nesnesou okurky?

Zkušení zahradníci vědí, že kdykoli vysejete okurky jako sazenice nebo na záhon, začnou plodit přibližně ve stejnou dobu jako jejich sousedé. Výjimkou je zelená zelenina pěstovaná ve sklenících s regulací teploty.

Zde můžete získat sklizeň mnohem dříve. Tajemství je v tom, že rozhodujícím faktorem pro jejich růst není vylepšená zemědělská technika, ale teplota pro okurky ve skleníku nebo venku.

Nejlepší teplota pro okurky

Okurky jsou výjimečně teplomilné rostliny. V našem, pro ně chladném klimatu, si úrodu stihnou užít díky krátké vegetační době.

Jednoduše řečeno, okurky mají čas vyrůst během krátkého horkého období léta, před nástupem chladných nocí. Jakmile nastane červencová studená rosa, okurky zpravidla začnou onemocnět.

Jaké teplotní podmínky potřebují okurky k růstu? Na všem záleží:

1. Teplota vody při zalévání by měla být alespoň 20 stupňů, nejlépe nad 22.
2. Teplota půdy pro normální růst se pohybuje od 18 do 28 stupňů. Pro každé období vývoje okurky bude optimální hodnota jiná.
3. Teplota vzduchu nereaguje na život rostliny tak kriticky jako zahřívání kořenů. Nejlepší režim je 16-18 stupňů v noci a 25-28 přes den.

Kromě obecné úrovně tepla je vegetace okurek ovlivněna rychlostí změny teploty, i když k ní dochází v přijatelných intervalech. To je důvod, proč jsou melouny v druhé polovině léta náchylné k houbovým chorobám.

Dávejte pozor! Pokud při krátkodobém (méně než jeden den) ochlazení vzduchu zůstane půda teplá, pak okurka dobře snáší stres – neonemocní a nepřestane růst.

Nejlepší teplota při setí semen

Semínko okurky rychle klíčí, pokud má horní vrstva půdy teplotu nad +25 °C. Tento režim ve skleníku je nastaven na průměrnou denní teplotu asi +20. V noci je o 4-5 stupňů nižší, přes den – vyšší.

Doba klíčení semen okurek v závislosti na oteplování země:

1. Když se půda ohřeje nad 20°C, semeno se vylíhne druhý den.
2. Když se půda zahřeje na 28°C, okurky raší 3. den.
3. Pokud je půda chladnější (v rozmezí 15-20°C), pak se klíčení opozdí až o týden i déle.
4. Pokud zasejete okurky do půdy, jejíž teplota je +12 nebo nižší, vaše semena plesniví a hnijí.

Co potřebujete vědět, abyste získali brzkou sklizeň? Výsev semen do půdy pro okurky je výhodnější než pěstování přes sazenice.

Pokud zasadíte 3týdenní okurkový keř a zasejete semena poblíž, pak s vysokou pravděpodobností začnou plodit současně. Rostlina ze semínka ztvrdne a rychle poroste.

Sazenice, zejména „staré“, budou trpět dlouhou dobu a obnoví kořeny poškozené během přesazování. Prostor v květináči navíc omezuje růst okurky. Rostlina je již na začátku křehká.

Pokud chcete pěstovat okurky ze sazenic, naplánujte si jejich výsadbu na trvalé místo, když se objeví druhý pravý list. Stáří takových sazenic je asi 2 týdny od výsevu.

Optimální teplota pro výsadbu do země

Sazenice okurek se vysazují do teplé půdy, protože kořeny jsou citlivější na chlad než zelená část. Ve středním Rusku a na severu je to 15. – 20. května pro skleníky, 1. – 10. června pro otevřenou půdu.

Sazenice se vysazují na zahradní záhon pod dočasným přístřeškem. Předehřívá se pod fólií 3-5 dní v závislosti na počasí.

Dávejte pozor! Pro výsadbu na zahradní záhon musí být sazenice malé, od fáze kotyledonárních rozvinutých listů až po mírně vylíhlý druhý list. Sazenice okurek úspěšně zakoření ve skleníku ve fázi 4 pravého listu.

Minimální teplota půdy ve skleníku pro výsadbu sazenic do země je +13 ° C v hloubce 10 cm. Hloubka ohřevu je velmi důležitá, takže není třeba spěchat s výsadbou ve volné půdě.

Teplota vzduchu v noci by neměla klesnout pod 18 stupňů. V polykarbonátových sklenících se rychle vytvoří příznivé mikroklima pro výsadbu okurek. V horkém létě je problém s násadou plodů a zeleným růstem.

Nejlepší teplota pro kvetení a nasazování plodů okurky

Optimální denní ukazatele pro fázi květu jsou od +25 do +30 stupňů. Větrání a přístup k hmyzím květům má velký význam, pokud jste vysadili nesamosprašné okurky.

Pokud vaše okurky ve skleníku přátelsky a bohatě kvetou, ale zelení neusazuje nebo začnou opadávat vaječníky, jsou rostliny příliš horké. K tomu dochází, když jsou denní teploty nad 32 – 35 stupňů.

Teplota půdy ve skleníku nad 35 stupňů inhibuje kořenový systém okurek. Rostlina přestane růst a začne opadávat květy a vaječníky. V horkém počasí by měla být přijata opatření k ochlazení skleníku.

Dlouhodobé chladné počasí má na okurky nepříznivý vliv. Pokud teplota vzduchu zůstane několik dní pod +10 stupňů, půda se ochladí.

Okurky přestanou růst a zastaví se tvorba vaječníků. Dospělé okurky ve skleníku mohou tolerovat krátkodobý pokles teploty, bez výrazného ochlazení země, bez ztráty.

Teplotní podmínky pro bohaté plodování okurek ve skleníku

Okurky zpravidla rostou ve skleníku až do mrazu. Chuť stárnoucích zelených nemusí být příliš dobrá, ale samotná rostlina nezemře. Po vstupu do fáze aktivního plodu se okurky stávají odolnějšími vůči teplotním minimům. Je tu však jedna věc – rostliny se při zalévání stále bojí studené vody.

Přibližné ukazatele ohřevu vzduchu pro bohaté plodování:

• výsev semen – nad +20 během dne;
• výsadba sazenic – kolem +25 během dne;
• kvetení, sada ovoce – od 22 do 30 stupňů;
• růst greenů je až +28 ve dne a v noci v rozmezí od +18 do +20 stupňů.

V každé fázi růstu musí být zachován optimální teplotní režim pro dobrou sklizeň. Pak bude moci okurka projevit svůj plný odrůdový potenciál.

Jaká teplota okurkám škodí?

Období horka, kdy teplota vzduchu neklesne pod +23 a v noci, vedou k rychlému stárnutí okurek. To se děje proto, že zelení pokračuje v růstu v noci, což není typické pro zdravé vegetační období.

Noční chlazení vzduchem na rozmezí 20-16 stupňů směřuje výživu ze zelené části ke kořenům. Okurka vyvine kořenový systém a roste, zatímco růst plodů se zastaví. V horku je tento proces narušen.

Pokles teploty na +8 stupňů po dobu delší než 2 dny vede k rychlé smrti okurek. Stejný efekt, ale rychlejší, nastane, když teplota klesne na +5°C.

Vlhkost vzduchu v okurkovém skleníku

Všechny melouny milují vysokou vlhkost. U okurek je to na úrovni 80-90 %. Sazenice okurek se navíc mohou spokojit s vlhkostí kolem 65 %. Dospělá rostlina s takovými indikátory zažije hladovění vody.

proč tomu tak je? Okurky rostou v teplých podmínkách a dospělá rostlina ve skleníku má mnoho velkých listů. Intenzita odpařování vlhkosti z takto zelené plochy v suchém vzduchu je značná.

Rostlina nemá čas zajistit si vodu ani při vydatné zálivce. Například k výrobě 1 kg zeleniny potřebuje okurka asi 20 litrů vody.

Dávejte pozor! Nejlepší čas pro zálivku je 10-11 hodin odpoledne. Večerní zálivka při nízkých nočních teplotách vede k rozvoji nemocí.

Jak regulovat teplotu ve skleníku?

Hlavním způsobem regulace teploty je otevírání a zavírání dveří a příček skleníku. Abyste zajistili hladký přechod z tepla do chladu, zavřete skleník před západem slunce, abyste si déle udrželi teplo dne. Otevřete ráno s prvními paprsky – rostliny se tak nebudou přehřívat.

Dodatečné chlazení lze zajistit pomocí ventilátorů. Když se ochladí, rostliny jsou pokryty netkaným materiálem nebo filmem.

Vlast okurka – subtropická a tropická Indie. Chcete-li maximalizovat své výnosy, bude užitečné vědět vše o teplotě skleníku pro okurky, zejména pokud jsou pěstovány komerčně.

Význam teploty

Různé zahradní plodiny mají různé požadavky nejen na konkrétní teplotní ukazatele, ale i na přísnost jejich dodržování. Například, rajče je poměrně odolné, a proto jsou jeho adaptační schopnosti vyšší. Teplota ve skleníku pro okurky je klíčovým faktorem při jejich pěstování. Přímo ovlivňuje plodnost.

Noční teploty jsou stejně důležité jako denní. Například interval žádoucích nočních teplot pro okurku je +18 . +22 ° С. Pokud se budete držet nejvyšší hodnoty v tomto rozmezí, rostlina bude aktivněji nalévat ovoce, úroda se vrátí rychleji.

Pokud udržíte nižší hodnotu, + 18 . + 19 ° С, keře přesměrují síly na kořeny a výhonky – tímto způsobem lze plodnost prodloužit o několik týdnů.

Nízké teploty okurkám škodí a přehřátí (během dne – nad + 30 ° C, v noci – nad + 24 ° C) spustí proces stárnutí: rostlina se rychle vyčerpá.

Optimální výkon

Teplota vzduchu požadovaná v různých obdobích:

klíčení semen v uzavřených nádobách – +25 . + 28 ° С;

sotva se objevily sazenice rostou nejlépe při + 20 . + 25 ° С;

pěstování sazenic je přípustné při + 20 . + 22 ° С;

doba květu – + 25 . + 28 ° С;

sklizeň zrání – + 25 . + 30 ° С.

Teplotu není nutné regulovat na nejbližší stupeň. Tyto rozsahy stačí přibližně dodržet. Kontrastní teploty jsou nepříznivé jak pro sazenice, tak pro dospělé rostliny.

Je důležité si pamatovat: průměrná pohodlná teplota pro kulturu je + 20 . + 22 ° С.

Minimální indikátor, včetně noci, je + 16 ° С. Během tvorby vaječníků je pokles pod + 19 ° C nežádoucí – okurka přestane vázat budoucí ovoce.

Maximální pohodlná teplota pro okurku je + 30 . + 35 ° С. Při + 35 ° C a více rostlina přestane tvořit vaječníky a stávající okurky začnou schnout.

Kritický rozsah pro okurku je +10…+15°С. Rostliny nezmrznou, ale přestanou růst. A při +10°C může být zastavení růstu nevratné, pokud trvá déle než 3-5 dní. Úplná smrt rostlin nastává při +8 . +9 ° C po dobu dvou nebo více dnů. Krátkodobý pokles na +5°C zahubí rostliny za 1 den.

V nevytápěných sklenících v některých regionech Ruské federace jsou takové teploty možné i na začátku léta. Pravidelná kontrola pomůže zabránit úhynu rostlin. Pokud jsou listy mírně povadlé, ráno ochablé “hadry”, pak je noční teplota příliš nízká.

Půda pro výsadbu by měla být také teplá – asi + 18 ° C, ale ne nižší než + 16 ° C. Horní příznivá hranice pro půdu je + 35 ° C, při této teplotě kořeny zpomalují svou práci, listy začínají vadnout.

Semena se vysévají do půdy, která má teplotu + 24 . + 28 ° С. To jsou nejlepší podmínky pro přátelské sazenice. Spodní komfortní limit je + 16 . + 18 ° С. Sazenice se mohou začít objevovat i při +14 . +15 ° C, ale klíčení bude velmi pomalé a nerovnoměrné a budoucí rostliny budou slabé a neproduktivní. Pokud musíte sázet v chladných podmínkách, musíte zajistit alespoň spodní ohřev. Teploty půdy pod + 12ºС pro semena budou škodlivé – jednoduše zplesniví a poté hnijí.

Pro růst okurek se teplota půdy udržuje ve stejných rozmezích. Půda by měla být zahřátá na nejméně + 16 . + 18 ° С ve dne i v noci.

Odolnost rostliny vůči studenému vzduchu silně závisí na teplotě půdy. Pokud půda není chladnější než + 16 ° C, pak je mladá rostlina schopna odolat i dennímu poklesu teploty vzduchu na + 5 ° C bez jakýchkoli následků. Na teplých postelích okurky někdy vydrží i pokles na + 1 ° C po dobu několika dní.

Před výsadbou v polykarbonátovém skleníku má smysl rostliny otužovat. 10 dní před dnem vylodění se teplota vzduchu sníží na + 16 . + 17 ° С. 3 dny před výsadbou omezte zálivku. Nevytvrzené sazenice mohou zemřít, pokud teplota půdy klesne na + 15 ° C.

Plodnice vyžadují stejnou teplotu půdy, ale jsou o něco odolnější.

Voda na zavlažování by měla být teplá, přibližně stejná jako půda.

Kdy a jak regulovat?

Kritické období obvykle nastává koncem května – začátkem června. Mladé rostliny jsou méně odolné a umírají častěji než dospělí. V mnoha regionech Ruské federace je pozdní jaro obdobím teplého, poměrně stabilního počasí, které láká zahradníky vzhledem k zahájení sezóny výsadby. Existuje ale možnost krátkodobého chladného počasí. Například na Urale může teplota vzduchu klesnout až k 10°C.

Regulují mikroklima pomocí příček a dveří, filmových pláten. Zatímco rostliny nejsou svázány, mohou být pokryty netkanými materiály.

Dveře a větrací otvory je třeba otevřít a zavřít včas. Můžete tak nejen chránit rostliny před extrémními teplotami, ale také sladit noční a denní režim. Čas pro otevření a uzavření musí počítat s tím, že účinek bude zpožděn. Koncem jara – začátkem léta by se okna měla zavírat nejpozději do 3 hodin, uprostřed léta, kdy je velká vedra, nejpozději do 6 hodin. Pro zahrádkáře, kteří na tuto práci nemají čas, jsou určeny stroje s teplotními čidly. Jejich cena se pohybuje mezi 900-3000 rublů.

Je lepší vložit příčníky v souvislé řadě na dvou stranách střechy, ale tento design je považován za příliš nad hlavou.

Pro zvýšení teploty je vhodná jakákoli metoda, která vytváří vrstvu izolovaného vzduchu. Nejčastěji stačí běžný film.

Pokud předpověď slibuje katastrofální počasí pro okurky, můžete uspořádat mini skleník ve skleníku z nejjednoduššího rámu a perforovaného filmu.

Před teplotními extrémy a podchlazením je půda chráněna mulčem. Pojďme si popsat nejlepší možnosti.

Černá fólie s perforací a otvory pro sazenice okurek. Jediným negativem je, že na ostrém slunci se takový film může přehřát.

Pro klíčení semen se používá průhledná fólie bez otvorů. Umožňuje vytvořit miniskleník – sazenice se objeví za pár dní. Poté se změní na tmavou. Transparentní fólie udrží až 4°C ve dne a až 8°C v noci.

Rašelina, jemně nasekaná sláma, seno, tráva, piliny, jehličí. Všechny tyto materiály se používají pouze v případě, že jsou sazenice vysázeny vysoko. Metoda současně umožňuje vyrovnat vlhkostní režim.

Teplo není tak kritické jako chlad, ale může být také nebezpečné. Pro boj s přehříváním jsou instalovány ventilátory. Ale je tu nuance – okurky netolerují průvan. Proto jsou ve sklenících umístěny jednotky pracující s velkým objemem vzduchu a nízkými rychlostmi. Pomoci může také instalace odtahového ventilátoru, který zabrání hromadění kondenzátu na stěnách skleníku a zamokření vzduchu. Pro občasné použití jsou vhodné běžné domácí ventilátory. Na vrcholu sluneční aktivity snižují 2 ventilátory instalované na centrální cestě skleníku teplotu o 3–6 stupňů za 30–40 minut.

Otevřené okno může snížit teplotu ve skleníku o 12°C, ale v extrémních vedrech to nemusí stačit. Koncové stěny skleníků jsou někdy částečně nebo úplně pokryty měkčím materiálem než je polykarbonát. Může to být spunbond, skleníková síť, obyčejný film. V horkých dnech se jednoduše složí a zajistí, čímž se zcela zpřístupní vzduch.

Můžete použít jakoukoli metodu související se zvlhčováním vzduchu.

Normální jemný vodní sprej. Snižuje teplotu o 3-4°C.

Kropení stěn skleníku. V extrémních vedrech dokáže tato technika snížit teplotu vzduchu o 13°C.

Zavlažovací cesty ve skleníku.

Dodatečná zálivka má na okurky v horku pozitivní vliv. Hydratujte je nejen večer, ale i ráno. Poté se skleník odvětrá, aby nedošlo k podmáčení vzduchu. Tento ukazatel by se měl udržovat v rozmezí 70 %.

Dodatečné zvlhčování snižuje teplotu vzduchu v průměru o 8°C.

K vyrovnání teploty se používají tmavě zbarvené plechovky s vodou. Přes den jsou umístěny na ostrém slunci, v noci jsou přeneseny do skleníku. Akumulují sluneční teplo, v noci ho postupně uvolňují do ovzduší. Ve skleníku můžete nainstalovat barel s vodou, v horkém dni se voda rychle ohřeje a částečně se odpaří a ochladí vzduch v místnosti. Teplá voda pak může být použita k zavlažování.

K odstranění přehřívání skleníku na jasném slunci uprostřed léta se používají následující metody.

Zvedání skleníku na podpěry pro větrání zespodu (pouze pro malé skleníky, bez základů a v klidných oblastech).

Přístřešek se světlou látkou, stínící síť, netkaná textilie. Přístřešek je upevněn obyčejnými cihlami, kůly, šňůrami se závažím.

Vnitřní rolovací spunbond síta. Jsou zavěšeny na řadách drátu zevnitř skleníku. Navíc je neodnese vítr. Nevýhody – omezit přístup světla k rostlinám (i když to není tak kritické – světlo stále proniká stěnami skleníku).

Vnější zástěny z krycích materiálů.

Zástěny vyrobené z plastu nebo dřeva. Připomínají rolety, pohodlně se skládají a rozkládají.

Umístění nebo zavěšení lahví se zmrzlou vodou ve skleníku.

Postřik roztokem křídy (1 šálek křídy na 10 litrů vody), na rozdíl od barvy na vodní bázi, se tato vápno snadno smyje. Nastříkejte tak, aby výsledkem byly pruhy, nikoli jednolité místo.

Teplotu okurek ve skleníku můžete měnit kombinací různých metod. V mnoha případech lze problém vyřešit i ve fázi výběru skleníku. Například na Sibiři nemá vůbec smysl brát konstrukce bez průduchů. Klima je ostře kontinentální, s kontrastními teplotami. Spalující slunce v červnu až červenci je tak obtížné kompenzovat bez kvalitního chladicího systému, že výnos bude nakonec menší než na teplých záhonech ve volné půdě.