Zen je platforma pro prohlížení a vytváření obsahu. Vždy zde najdete to, co je pro vás to pravé: statisíce autorů sdílejí každý den příspěvky, články, videa a krátká videa. A chytré algoritmy přizpůsobí zdroj vašim zájmům
Vždy zde najdete to, co je pro vás to pravé: statisíce autorů sdílejí každý den příspěvky, články, videa a krátká videa. A chytré algoritmy přizpůsobí zdroj vašim zájmům
Krátká vertikální videa o délce až 2 minut. Doporučeno v hlavním kanálu Zen a zobrazeno ve formátu na celou obrazovku: tímto způsobem jsou lidé více zapojeni do toho, co se děje.
5 minut nebo hodina, horizontální, vertikální nebo čtvercový – Zen má všechny formáty videa. Důležitou výhodou je, že je lze prohlížet přímo ve feedu.
Pokud se v tématu dobře orientujete a rádi píšete, zvolte formát článku. Platforma umožňuje udělat to krásně a přidat různé ilustrace – fotografie a videa.
Malý příspěvek, který je plně viditelný ve feedu. Objem příspěvku je 4096 znaků a ne více než 10 obrázků.
Krátká vertikální videa o délce až 2 minut. Doporučeno v hlavním kanálu Zen a zobrazeno ve formátu na celou obrazovku: tímto způsobem jsou lidé více zapojeni do toho, co se děje.
5 minut nebo hodina, horizontální, vertikální nebo čtvercový – Zen má všechny formáty videa. Důležitou výhodou je, že je lze prohlížet přímo ve feedu.
Pokud se v tématu dobře orientujete a rádi píšete, zvolte formát článku. Platforma umožňuje udělat to krásně a přidat různé ilustrace – fotografie a videa.
Malý příspěvek, který je plně viditelný ve feedu. Objem příspěvku je 4096 znaků a ne více než 10 obrázků.
- Kde bude váš kanál k vidění?
- Vydělávejte na své kreativitě
- Už v zenu
- Galina Juzefovičová
- Sonya Geldová
- Kirill Kolesnikov
- Leah u moci
- Slavný přítel Oblomoff
- Irina Myagková
- Matvej Alekseevič
- DMITRY NOROK | VHODNÉ PRO ŽIVOT
- БО.velký
- Dětství s Olyou
- MATEMATIKA S BULATOVEM
- Tamara Eidelmanová
- Moskva očima inženýra
- Dima Ermuzevich
- Ilja Varlamov
- Zen je snadný
- Odpovědi na otázky o zenu
- Jak mohu získat předplatitele?
- Jak funguje monetizace?
- Jak vydělat peníze na nativní reklamě?
- Kolik kanálů mohu mít?
- Mohu být spoluautorem kanálu?
- Jak zveřejnit obsah na Zen?
Kde bude váš kanál k vidění?
Váš kanál se zobrazí na hlavní stránce a v aplikaci Zen
Vydělávejte na své kreativitě
Pokud máte originální obsah a aktivní publikum, můžete vydělávat v zenu. A jak vaše popularita poroste, začnou vás inzerenti kontaktovat přímo.
Už v zenu
Galina Juzefovičová
Sonya Geldová
Kirill Kolesnikov
Leah u moci
Slavný přítel Oblomoff
Irina Myagková
Matvej Alekseevič
DMITRY NOROK | VHODNÉ PRO ŽIVOT
БО.velký
Dětství s Olyou
MATEMATIKA S BULATOVEM
Tamara Eidelmanová
Moskva očima inženýra
Dima Ermuzevich
Ilja Varlamov
Zen je snadný
Přesvědčte se sami sledováním vizuálních video instrukcí od kurátorů zenu. Pokud máte nějaké dotazy, napište – a náš tým podpory vám pomůže na to přijít
Odpovědi na otázky o zenu
Jak mohu získat předplatitele?
Udržujte svůj kanál kvalitní a pravidelný: přidávejte příspěvky, označujte další autory a aktivně komunikujte s odběrateli v komentářích – to je klíč k úspěchu.
Nezapomeňte také sdílet svůj kanál Zen na jiných sociálních sítích.
Zde jsme k tomu připravili vhodné materiály.
Jak funguje monetizace?
Zenoví autoři dostanou zaplaceno za čas, který uživatelé stráví sledováním nebo čtením jejich obsahu. Když bude mít váš kanál 30 hodin sledování obsahu od odběratelů za posledních 30 dní, budete moci povolit zpeněžení. Čím déle uživatelé sledují video a čtou články autora, tím více vydělá. Přečtěte si více o monetizaci v Zen zde.
Jak vydělat peníze na nativní reklamě?
Obvykle inzerenti přicházejí za autory s aktivními odběrateli a kvalitním obsahem. Pracujte na tom a určitě dostanete svůj první honorář.
Přečtěte si více o nativní reklamě v našem průvodci.
Kolik kanálů mohu mít?
Jak chcete. Jediné, co musíte udělat, je vytvořit nový účet Yandex nebo VK ID a vytvořit nový kanál.
Mohu být spoluautorem kanálu?
Kanál v Zen lze sdílet s ostatními uživateli – k tomu jim musí vlastník kanálu udělit přístup. Jak to udělat, můžete si přečíst odkaz.
Jak zveřejnit obsah na Zen?
Zen je multiformátová platforma. Z počítače nebo chytrého telefonu lze publikovat články, příspěvky, dlouhá videa a krátká videa do 2 minut. Více o tom, jak pracovat s jednotlivými formáty, si můžete přečíst zde.
Pampushki s česnekem, recept skutečné potěšení. Pampushki s prvními chody jsou obzvláště dobré.

Připravte dvě porce najednou! Pampushki s koprem a česnekem – voňavé a lahodné! Těsto je libové, jemné, vzdušné a nadýchané!
pšeničná mouka, cukr, sůl, rostlinný olej, suché droždí, voda, vaječný žloutek, mléko, česnek, kopr, rostlinný olej, voda, sůl

Úžasně chutné a jemné koblihy s česnekem, k boršči. Pampushki jsou svěží, voňavé, se zlatou kůrkou a velmi vzdušnou střídkou.
mouka, voda, droždí, rostlinný olej, cukr, sůl, vejce, česnek, rostlinný olej, bylinky, sůl, mletý černý pepř

Máte dnes k obědu červený boršč? Takže recept na česnekové buchty je to, co potřebujete! Knedlíky s česnekem jsou perfektním doplňkem boršče.
mléko, mouka, vejce, cukr, rostlinný olej, suché droždí, sůl, česnek, sůl, rostlinný olej, kopr, vejce, mléko

Voňavé koblihy s bylinkami a česnekem se hodí k boršči, i k jakémukoli jinému prvnímu chodu. To je vynikající!
mouka, mléko, mléko, sušené droždí, cukr, sůl, slunečnicový olej, česnek, petržel, kopr, nerafinovaný slunečnicový olej, voda, sůl

Horké housky potřené měkkým máslem s česnekem a koprem jsou dobré i samotné. Tyto bochánky se snadno vyrábějí, jen si dejte čas na kynutí těsta. Voňavé česnekové koblihy jsou skvělým doplňkem k nejrůznějším pokrmům a v první řadě samozřejmě k boršči!
mouka, voda, suché droždí, cukr, sůl, rostlinný olej, vaječný žloutek, máslo, česnek, kopr, sůl

Nic nechutná lépe než domácí teplé koláče! Když rozbijete čerstvou housku, uslyšíte křupání upečené chlebové kůrky, cítíte chutnou česnekovou vůni. Vzdušné a lehké donutové těsto se připravuje bez mléčných výrobků a vajec. Těsto si zachová chuť i druhý den, pokud něco zůstane!

Navrhuji vařit česnekové koblihy na boršč – voňavé, vzdušné buchty z kynutého těsta bez vajec, s česnekem a bylinkami. Zdá se mi, že takové koblihy by se měly podávat alespoň každý den k boršči nebo polévce, ale nevadí. Uvařte a potěšte své blízké výbornými domácími koláči.
voda, mléko, pšeničná mouka, sušené droždí, cukr, sůl, slunečnicový olej, sůl, slunečnicový olej, česnek, voda, kopr, rostlinný olej, mléko

Pečení kvásku obvykle trvá dlouho, ale tyto koblihy jsou velmi rychle uvařené a jsou jemné a vzdušné.
mouka, voda, med, droždí, suché droždí, cukr, sůl, rostlinný olej, voda, cukr, česnek, voda, rostlinný olej, sůl

Po uvaření koláčů mi zbylo těsto a rozhodla jsem se udělat takové koblihy s česnekem na boršč. S červeným borščikem – to bylo něco!

Díky přidání pampushek z bramborové kaše do kynutého těsta se ukáží jako super jemné, se vzdušnou střídkou a zlatohnědou kůrkou. A česneková koprová omáčka dodá buchtám úžasnou chuť. Tyto lahodné koblihy jsou skvělým doplňkem k prvním chodům nebo se hodí k vydatné svačině.
brambory, mléko, máslo, sušené droždí, cukr, mouka, sůl, vejce, rostlinný olej, voda, kopr, česnek, sůl

Knedlíky s česnekem na boršč – velmi chutné, uspokojivé a jednoduché!
mouka, voda, droždí, rostlinný olej, cukr, sůl, vejce, česnek, sůl, rostlinný olej, vařená voda

Při vší lásce k mouce málokdy kupujeme chleba v obchodě. Pečeme si místo chleba vlastní, domácí chleba nebo housky. Recept na koblihu je jednoduchý a lahodný, můžete zvětšit proporce, aby byl větší! Dnes jsou voňavou variantou česnekové koblihy! Budete překvapeni, jak snadné a chutné to je!
mouka, cukr, sůl, prášek do pečiva, mléko, voda, suché droždí, máslo, česnek, kopr, máslo, rostlinný olej

Knedlíky s příchutí česneku a salámu.

Voňavé, svěží donuty s česnekem skvěle doplní váš jídelní stůl. Příprava malých bochánků je snadná, potřebujete jen trochu trpělivosti a času na přípravu těsta. Musíte také počkat, až hotové donuty vychladnou, protože voní tak lahodně, že neodoláte!
mouka, mouka, máslo, mléko, cukr, sůl, suché droždí, slepičí vejce, voda, česnek, slunečnicový olej, voda, sůl

Chutné koblihy z kefírového těsta. Vaření na pánvi! Díky česnekové omáčce chutnají skvěle!

Jemné vzdušné svačinové muffiny s měkkým středem z mozzarelly můžete podávat samotné nebo místo chleba k hlavnímu jídlu. Těsto je neobvyklé tím, že se do něj přidává nastrouhaný tvrdý sýr, nasekané bylinky a aromatický česnek. Sýrové muffiny je velmi vhodné vzít s sebou například na piknik.
mléko, zakysaná smetana, rostlinný olej, vejce, mouka, prášek do pečiva, tvrdý sýr, petržel, česnek, sůl, mletý černý pepř, mozzarella

Jemné voňavé housky, které jsou ideální do jakýchkoli polévek a borščů. Moje pampushky se „nedožily večeře“, protože se jedly ještě teplé.
mléko, rostlinný olej, sůl, cukr, mouka, suché droždí, zakysaná smetana, smetana, rostlinný olej, česnek, rostlinný olej, voda

Pokud máte zájem o alternativu k tradičním česnekovým koblihám, zkuste si vyrobit cibulové. Přidáním vařeného hrášku a smažené cibulky do těsta se koblihy ukážou jako chuťově velmi zajímavé. Na rozdíl od těch česnekových, na které jsme zvyklí, jsou cibulovo-hráchové koblihy potřené rostlinným olejem s bylinkami (koprem a petrželkou) a osmaženou cibulkou. Takové pampushky skvěle doplňují různé první chody a skvěle se hodí na postní stůl.
voda, sušený hrášek, mouka, sušené droždí, cibule, rostlinný olej, sůl, cukr, rostlinný olej, bylinky, sůl

Dýňové donuty s česnekovým olejem a bylinkovým dresinkem jsou jemné, nadýchané a velmi voňavé. A jakou mají slunečnou barvu! Tento odstín získáme přidáním dýňového pyré do těsta. Chutné dýňové koblihy skvěle doplní horký bohatý domácí boršč, zelňačku a mnoho dalších prvních chodů.
dýně, vejce, máslo, mouka, suché droždí, cukr, sůl, rostlinný olej, vaječný žloutek, rostlinný olej, česnek, bylinky, sůl

Kulinářská neobvyklost tohoto nádherného jídla spočívá v tom, že jej lze nazvat jak koblihy, tak vydatné koláče. Tyto pampushki se připravují z kynutého těsta na nálevu z mléčné mouky, jsou plněné vařeným kuřecím masem se smaženou mrkví a nahoře česnekovou omáčkou s bylinkami. Koláče jsou rudé, voňavé, chutné a chutné.
máslo, mléko, vejce, cukr, mouka, suché droždí, sůl, kuřecí řízek, mrkev, cibule, kopr, rostlinný olej, sůl, mletý černý pepř.

Velmi chutné a jednoduché pečivo – koblihy s česnekem. Doporučuji vařit koblihy v pomalém hrnci.

Dušené maso z dýně, hub a fazolí lze vařit v pomalém hrnci (pomalý hrnec) spolu se vzduchovými koblihami. Zde je také velmi užitečný mražený zelený hrášek.
dýně, čerstvé houby, rajčata v konzervě, fazole v konzervě, voda, česnek, sušené italské bylinky, mletý černý pepř, mouka, kukuřičný škrob.

Nejznámějším, nejoblíbenějším a nejprodávanějším jídlem v každé ukrajinské nebo ruské restauraci je červený boršč. Uvaříme si libový boršč s česnekovými koblihami.
řepa, zelí, brambory, mrkev, konzervovaná rajčata, cibule, zelená cibule, sladká paprika, petržel, česnek, citronová šťáva, olivový olej, sůl.

K boršči budeme kromě běžných koblih podávat i „obaly“ – jednohubky z černého chleba se sádlem a česnekem. Z celozrnné mouky uděláme mini donuty.
hovězí maso, drůbeží kosti, brambory, cibule, mrkev, červená řepa, paprika, bílé zelí, rajčatový protlak, rajčata, česnek, cukr, sůl.

Pečené ve smetanové omáčce, obilná hořčice, zelenina a lahodné koblihy.
vepřové maso, brambory, cibule, paprika, celer, česnek, smetana, hořčice, houby, mouka, voda, vejce, sůl, cukr, sušené droždí, máslo

Tyto starodávné buchty pampushka se pečou v islandských vesnicích, kde bylo vždy oblíbené jednoduché, chutné a vždy vydatné pečivo. Housky se smaženou cibulkou a škvarky z uzené slaniny jsou velmi originální, chutné a vzdušné – prostě nelze odolat! Před pečením se koblihy omyjí rozpuštěným tukem smíchaným s česnekem, díky čemuž jsou ještě voňavější.

Neobvyklý způsob vaření: Chcete-li udělat elegantní večeři nebo oběd z jednoduchých produktů, stačí těsto přitlačit tužkou! Jako vždy bude vše jednoduché a velmi chutné! Dnes jsme dělali koblihy v páře s kuřecím masem a bramborami a rozhodli jsme se tento víkend zopakovat recept – skvělé!
mouka, suché droždí, sůl, cukr, rostlinný olej, kopr, voda, kuřecí maso, brambory, cibule, sladká paprika, sůl, mletý černý pepř.

Lahodné nadýchané tvarohové koláče za pár minut! Na první pohled se může zdát, že se jedná o nejběžnější recept na tvarohový koláč, ale podle chuti tvarohových koláčů uvidíte, že tomu tak není!
Horké koblihy s česnekem dělají ukrajinský boršč ještě chutnější. Naučte se, jak vyrobit česnekový Pampushka Dressing.
maso, brambory, zelí, paprika, červená řepa, rajčatový protlak, tuk, cibule, mrkev, petržel, mouka, cukr, slanina (sádlo, slanina), česnek, zakysaná smetana, koření.
Tradičně se boršč podává s koblihami s česnekem. Recept na donuty je celkem jednoduchý. Malé sladké housky z kynutého těsta s česnekovou omáčkou – to jsou pampushki s česnekem, jejichž recept se liší možná tvarem a velikostí buchet a také způsobem podávání. A kynuté těsto může být cokoliv, například sytější nebo netěstové.
hovězí maso, řepa, bílé zelí, brambory, mrkev, kořenová petržel, cibule, česnek, rajčatový protlak, rajčata, mouka, tuk, sádlo, zakysaná smetana, sladká paprika.
maso, brambory, zelí, zelená paprika, červená řepa, rajčatový protlak, vepřový tuk, hovězí tuk, cibule, mrkev, petržel, mouka, cukr, slanina (sádlo)

Dýňové donuty s česnekovým olejem a bylinkovým dresinkem jsou jemné, nadýchané a velmi voňavé. A jakou mají slunečnou barvu! Tento odstín získáme přidáním dýňového pyré do těsta. Chutné dýňové koblihy skvěle doplní horký bohatý domácí boršč, zelňačku a mnoho dalších prvních chodů.
dýně, vejce, máslo, mouka, suché droždí, cukr, sůl, rostlinný olej, vaječný žloutek, rostlinný olej, česnek, bylinky, sůl

Dušené maso z dýně, hub a fazolí lze vařit v pomalém hrnci (pomalý hrnec) spolu se vzduchovými koblihami. Zde je také velmi užitečný mražený zelený hrášek.
dýně, čerstvé houby, rajčata v konzervě, fazole v konzervě, voda, česnek, sušené italské bylinky, mletý černý pepř, mouka, kukuřičný škrob.
Česneková příchuť, která tyto malé buchty doprovází, okamžitě povzbudí vaši chuť k jídlu. Tento recept na česnekové koblihy jsou jednoduché a osloví mnohé. Takový koblihy s česnekem v troubě, obvykle z kynutého těsta. Postup je celkem jednoduchý. Toto pečivo je zvláště dobré pro první chody, boršč. Pampushki na boršč v troubě – to už je polovina úspěchu poledního menu. Jediná nevýhoda vaření koblihy v troubě, koblihy s droždím – těsto se musí nechat vykynout, aby byly výrobky nádherné. Chcete-li proces urychlit, můžete smažit koblihy na pánvi, ale v tomto případě existují některé jemnosti, o nich – v našich receptech.
Někdo těmto malým buchtám říká “ukrajinské koblihy„Někdo si myslí, že ano Ruské koblihy. Jedna věc je jasná, mezi východoslovanskými národy jsou velmi milovaní a oblíbení. Zkuste alespoň jednou uvařit svým blízkým takové originální pečivo a pak vás budou neustále žádat, abyste pamlsek opakovali.
Jak vařit koblihy? To bude vyžadovat: teplou vodu, suché droždí, cukr, sůl, rostlinný olej, mouku. Na vnější obal si připravte kuřecí žloutek. Připravuje se také omáčka: česnek, bylinky, slunečnicový olej. Suché droždí se rozpustí v teplé vodě, ale ne ve vroucí, jinak se pokazí. Do nádoby se přidá cukr a sůl, poté kvásek a připraví se těsto. Na omáčku se stroužky česneku jemně nasekají do misky, spojí se s omytými bylinkami, jako je petržel, kopr, bazalka, oregano. Zde se můžete zaměřit na svou chuť a do této směsi je třeba přidat slunečnicový olej a promíchat.
Protože hlavně vaří koblihy s česnekem na boršč, měli byste vyloučit nadměrné množství cukru v těstě, jakékoli sladké příchutě. Těsto lze podle potřeby hníst vodou, kefírem, mlékem, zakysanou smetanou.
Několik dalších užitečných tipů:
– do koblihy při pečení se nespálí, formu nebo plech dejte doprostřed trouby, zespodu položte plech, vršek (po zhnědnutí) přikryjte alobalem. Podívejte se na koblihy, foto k dispozici na našich webových stránkách;
– poměr tekutých a suchých surovin v těstě je v průměru jedna ku jedné. Pro měkké pečení můžete snížit obsah mouky o 10 procent, ale pak je třeba těsto opatrně hníst;
– housky je lepší hned po upečení namazat směsí nasekaných bylinek, česneku a másla. Přikryté housky pár minut po vytažení z trouby dobře nasají potřebné aroma.




