Jak poznáte, že je mrkev hotová?

Mrkev patří k nejoblíbenější zelenině, tuzemští milovníci zahrad ji vysévají na své zahrádky. Aby kořenová plodina potěšila zahradníky dobrou sklizní, musíte mít znalosti nejen o pěstování.

  1. Proč je důležité sklízet mrkev včas?
  2. Jak dlouho trvá, než mrkev dozraje od výsadby po sklizeň?
  3. Pravidla pro výběr načasování vykopávání kořenových plodin
  4. Jak ovlivňuje rostoucí region?
  5. Důsledky mimoškolního úklidu
  6. Faktory, které mohou zpomalit zrání
  7. Je možné a jak urychlit proces zrání?

Důležité je také znát dobu zrání mrkve. Konkrétně, kolik dní roste mrkev od výsadby do sklizně?

Proč je důležité sklízet mrkev včas?

Snížení teploty vzduchu na konci srpna (začátkem září) zastaví růst zelené kořenové plodiny, od tohoto okamžiku začne zelenina získávat sílu a co nejvíce absorbovat vitamíny, mikroelementy a další užitečné látky. Pokud vykopete mrkev příliš brzy, nebude zcela zralá. a jeho uložení do příští sklizně bude problematické.

Zkušení zahradníci říkají, že pokud jsou na vykopané mrkvi vidět bílé chloupky, je připravena ke sklizni.

Ale také se nedoporučuje udržovat kořenovou plodinu v zemi déle, než se očekávalo: chuť se zhoršuje, tvoří se nové kořeny, což naznačuje její sekundární růst.

Jednou z důležitých vlastností mrkve je mrazuvzdornost, ale její udržování na záhonech pod mínus 2 stupně se nedoporučuje kvůli možnému výskytu hniloby.

Jak dlouho trvá, než mrkev dozraje od výsadby po sklizeň?

I nezkušený zahradník vám potvrdí, že doba sklizně závisí na odrůdě mrkve. Rané obvykle zvládnou růst za 65-80 dní. Odrůdy středního zrání budou vyžadovat 80 až 100 dní. Středně pozdní a pozdní odrůdy dozrávají za 90-115 dní a 110-130 dní. Odpočítávání začíná od výskytu prvních výhonků mrkve na zahradě.

READ
Jaké pilulky rychle zmírňují svědění?

Aby nedošlo k chybě při výpočtu, kdy sklízet, zkušení zahradníci doporučují označit odrůdy mrkve zaseté na pozemku.

Zralost mrkve lze určit i vizuálně: pokud se zadek zeleniny začne zvedat nad povrch půdy, je připravena ke sklizni.

Věděli jste, že přibližnou hmotnost kořenové plodiny, její průměr a velikost lze určit, aniž byste ji vykopali ze země? Výpočet se provádí na základě obvodu zadku, který se rozšiřuje směrem ven.

Pravidla pro výběr načasování vykopávání kořenových plodin

Nejpříjemnějším, ale zároveň obtížným obdobím pro zahradníka je sklizeň. Nejčastěji nastává konec zahradnické sezóny na podzim. Velikost a kvalita sklizně a konzervace okopanin v zimě závisí na správné volbě načasování. Kvůli klimatickým změnám se může doba sklizně u mnoha druhů zeleniny posunout, ale stále platí obecná pravidla.

Chcete-li zjistit, zda je čas sklidit mrkev nebo ji nechat v zemi další 2 týdny, musíte ze země vykopat pár kořenové zeleniny pro testování. Pokud je mrkev zarostlá malými kořeny, pak je čas, jinak můžete vyvolat invazi hlodavců.

Rané plodiny mrkve se obvykle částečně sklízejí podle potřeby. Větší zelenina se nejprve odstraní, aby se zlepšily podmínky růstu pro sousední rostliny. V tomto případě musíte okamžitě zaplnit všechny dutiny po vytažené rostlině zeminou, abyste ochránili sousední mrkev před mrkvovou mouchou.

Informace! Za nejpříznivější dobu pro sklizeň mrkve je považován konec září. Sklizeň v tomto období slibuje zahradníkovi maximální výnos a dlouhodobé skladování.

Mrkev se doporučuje sklízet pouze za příznivého počasí.

Jak ovlivňuje rostoucí region?

Mrkev je jednou z nejoblíbenějších zelenin zahradníků, pěstuje se téměř po celém Rusku bez omezení. Při sklizni je důležité zvážit polohu regionu. Existuje vzorec: čím jižněji se lokalita nachází, tím později je optimální doba pro sběr kořenových plodin.

Pro moskevskou oblast je optimální období zrání zeleniny konec září, pro Ural – od poloviny srpna do poloviny září, pro regiony Sibiře – do 10. září.

Pro zachování sklizně musí zahradník věnovat pozornost odrůdám vysazené zeleniny.

čas sklizně Poznámka
rané zralé odrůdy polovina léta čištění probíhá postupně, není vhodné pro skladování
odrůdy střední sezóny druhá polovina září
pozdně dozrávající odrůdy koncem září pečlivě sledujte teplotu
READ
M stříkat proti třásněnkám?

Důsledky mimoškolního úklidu

V dnešní době lze na trhu zakoupit téměř jakýkoli produkt, ale jak hezké je vypěstovat si ho sami. Výsadba a péče o rostliny je však jen polovina úspěchu. pro zahradníka je třeba zachránit úrodu, věnujte pozornost důležitým nuancím sběru mrkve.

Příliš brzká sklizeň má následující důsledky:

  • snížení výnosu;
  • snížení užitečných vlastností zeleniny;
  • ztráta křupavosti (v důsledku kolísání teploty v suterénu a povětrnostních podmínek).

Je však nemožné nechat zeleninu na zahradě dlouho. Příliš pozdní sběr povede k následujícím nepříjemným následkům:

  • ztráta šťavnatosti;
  • výskyt trhlin;
  • zhutňování buničiny;
  • zkrácení doby skladování;
  • výskyt kořenové choroby.

Faktory, které mohou zpomalit zrání

Aby byla mrkev velká a křupavá, je třeba dodržovat pravidla pro pěstování kořenové zeleniny. Stává se ale, že mrkev roste velmi pomalu, což pěstitele zeleniny znepokojuje.

Zkusme zjistit, co jí v tom brání:

  • vysoká teplota povrchové vrstvy půdy;
  • použití pro výsadbu hustých, suchých nebo velmi vlhkých půd;
  • umístění postele na stinném místě;
  • tvorba kůry na horní vrstvě půdy;
  • hustota setí semen;
  • nedodržení doporučení o hloubce uložení osiva;
  • nadměrná vlhkost nebo vysychání půdy v důsledku porušení režimu zavlažování.

Je možné a jak urychlit proces zrání?

Jedná se o nenáročnou zeleninu, ale její pěstování v pohodlných podmínkách slibuje milovníkům zahrad bohatou úrodu. Zkušení zahradníci ochotně sdílejí informace o tom, jak urychlit dobu zrání mrkve, potěšit se nezapomenutelnými emocemi během období sběru:

  • vyberte slunné místo pro pěstování zeleniny;
  • použít pro výsadbu místa, kde loni rostly brambory, rajčata nebo luštěniny;
  • používat rašelinové půdy pro výsadbu;
  • krmit rostlinu;
  • udržovat optimální režim zavlažování.

Mrkev je jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny na našem stole, hlavním zdrojem karotenu. Neuplyne den, aby se neobjevila na našem stole.

Pěstování kořenové plodiny vyžaduje hodně úsilí a trpělivosti, ale sklizeň mrkve včas překoná všechny potíže. A pak vám pomerančový zázrak dodá sadu zdravých vitamínů a mikroprvků!

Čas sklizně brambor. Kdy kopat hlízy v různých regionech?

Podrobný přehled oblíbené odrůdy mrkve Nantes 4: od výsadby po sklizeň

Bohatá úroda ředkviček: kolik jich roste a jaké jsou pěstitelské tipy?

READ
Jaké je označení pro kabelovou studnu?

Jak poznáte, kdy je čas sklízet řepu a kdy začít vykopávat zeleninu?

Popis, charakteristika a základy pěstování odrůd ředkviček Celeste F1. Výrazné vlastnosti a fotografie

Snažili jsme se napsat co nejlepší článek. Pokud se vám to líbilo, sdílejte to se svými přáteli nebo zanechte komentář níže. Děkuji!

Kdy odstranit mrkev ze zahrady, aby se dala lépe a déle skladovat

Nedávno jsem publikoval článek o tom, kdy je lepší sklízet řepu, aby se lépe a déle skladovala (odkaz si určitě nechám na konci), ale dnes si povíme něco o mrkvi.

Někdo může mít v hlavě otázku: jaká je souvislost mezi dobou sklizně a udržovací kvalitou úrody? Sebral jsem to, když to bylo zralé, hodil jsem to do sklepa a nechal jsem to tam ležet. Ve skutečnosti bude doba skladování a kvalita plodiny do značné míry záviset na správné volbě doby sklizně.

Pokud se vrhnete do sklizně, mrkev nestihne získat správnou hmotu a nebude tak šťavnatá, silná a bohatá na vitamíny. Pokud naopak okopanina sedí v zemi, může začít praskat, ztrácet šťavnatost a ve vlhké půdě může také začít hnít.

Proto je včasná sklizeň klíčem k dlouhodobému skladování zeleniny.

Jak poznáte, že je mrkev zralá a připravená ke sklizni?

Kdy odstranit mrkev ze zahrady, aby se dala lépe a déle skladovat

Nejprve doporučuji podívat se na odrůdové vlastnosti mrkve: jaké je její vegetační období. K zimnímu uskladnění skladujeme zpravidla středně a pozdně dozrávající mrkev, která dozrává za 100-120 dní. Pokud jste tedy zasadili mrkev v první polovině května, musíte ji sklidit právě teď, v září.

Známky zralé mrkve

Podle mého názoru je nejjistější způsob, jak určit zralost zeleniny, její vzhled. Co bude indikovat, že mrkev je zralá a připravená jít do sklepa k dlouhodobému skladování?

Nejdůležitějším znakem zralosti mrkve jsou zažloutlé a povislé spodní listy vrcholků. Kromě toho můžete zkontrolovat vrcholy kořenových plodin a lehce je vyčistit od půdy. Podle průměru horní části můžete také určit, kolik ovoce dosáhlo požadované velikosti. Další možností je jednoduše vytáhnout pár mrkví, prohlédnout si je a ochutnat. Šťavnaté, silné, chutné? Tak táhneme i ostatní.

Na co dalšího byste si rozhodně měli dát pozor?

Kdy odstranit mrkev ze zahrady, aby se dala lépe a déle skladovat

1. Snad nejdůležitějším kritériem pro výběr optimální doby sklizně bude počasí. Nejdůležitější je, aby bylo sucho a nemělo by pršet ani v den čištění, ani týden předtím (nejlépe).

READ
Kdy oříznout vrcholek smrku?

Jsem přesvědčen, že mrkev by se měla nechat sedět v zemi poté, co teplota klesne na +6. +7 stupňů několik dní. V této době je okopanina maximálně nasycená, hromadí cukr, čímž se zlepšuje její trvanlivost a chuť. Mrkev je docela mrazuvzdorná a jak již bylo zmíněno, prospěje jí podzimní chládek, ale to neznamená, že musíte kořenové plodiny udržovat v zemi až do mrazu. Žádné mínusové teploty, +5 je minimum.

2. Pokud jste pověrčiví a věříte na znamení, doporučuji věnovat pozornost následujícímu bodu. Mrkev musí být sklizena před 26. zářím, před Corneliovým dnem, protože “Od Cornelia kořen neroste v zemi, ale zamrzá.”

3. Třetím bodem, kterému věnuji pozornost, kdykoli je to možné, je lunární kalendář. V září tohoto roku jsou optimální dny pro sklizeň mrkve 22., 23., 24., 25., 26., 27., 28.

Tři důležitá pravidla pro sklizeň mrkve

Zároveň se s vámi podělím o tři důležitá pravidla, která je třeba při procesu sklizně dodržovat.

1. Mrkev by se neměla dávat do sklepa hned po sklizni. V ideálním případě je třeba zeleninu uchovávat asi den při teplotě asi +5. +7 stupňů, aby se nechala „vychladnout“ a uschnout, a teprve poté ji vložit do pytlů a spustit do sklepa.

2. Mrkev po sklizni nedoporučuji mýt. Mnohem lepší je osušit a poté jemně vyčistit měkkým kartáčkem nebo rukavicí, ale nedrhnout.

3. Aby mrkev během skladování nevysychala a nezvadla, vždy odříznu vršky spolu s vrškem okopaniny, řez posypu drcenou křídou. Mrkev tak nevyklíčí, tedy nevyschne a neuvadne.

Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: