Dobrý den, milí čtenáři! Vladimir Zuikov je v kontaktu. Dnešním článkem se začneme bavit o důležitém zimním tématu pro každého začínajícího raw foodistu a nejen to. Přišlo chladné počasí, je čas klíčit a jíst zdravé klíčky, přátelé.
A dnes vám řeknu o asistentovi, který vám umožní snadno a s minimálním úsilím klíčit stejná zrna a semena a také získat klíčky (zelené klíčky). Pohodlně se usaďte, budeme si povídat o klíčiči semen.
Klíčící semena na stravě syrového potravin
Pravděpodobně není žádným tajemstvím, že strava mnoha vyznavačů syrové stravy zahrnuje klíčky a klíčky. A z dobrého důvodu, přátelé! Naklíčená semena jsou celým komplexem užitečných látek pro naše tělo. Léčí, omlazují a dodávají energii – zejména v zimním období.
Teď je zima, všechno normální zelené je zmrzlé a Pelagia a já také přidáváme klíčky a klíčky do našeho jídelníčku.
To je dobrá věc, ale získání klíčků obvykle vyžaduje hodně úsilí. Myslím standardní klíčení: talíř + gáza. Je třeba neustále navlhčit gázu, měnit vodu, oplachovat klíčky od hlenu atd. Obecně je s tím spousta potíží, a to často brání milovníkům syrové stravy v klíčení semínek.
Vím, že mnoho z vás se snažilo klíčit tímto způsobem, ale pak tuto činnost opustili. Namáčení zelené pohanky přes noc je už dneska. Jaké je tam klíčení, o čem to mluvíš. Existuje něco takového?
Ve skutečnosti, přátelé, existuje způsob, jak přesunout téměř všechny tyto nepříliš příjemné a zatěžující povinnosti na bedra skvělého pomocníka – klíčiče semen. Technika raw foodist již existuje a my ji musíme používat.
Sprouttery semen: Co jsou?
Klíčič je super věc, dokáže naklíčit téměř jakékoliv zrno a semeno: pšenici, špaldu, žito, mungo, čočku, pohanku, konopí atd.
Zároveň existují různé klíčky. Některé jsou automatické, jiné ne. Někdo umí naklíčit jen jeden druh sazenice, jiný několik najednou. Existují dokonce celé mikrofarmy, které umožňují pěstovat výpěstky a výpěstky pro celou rodinu.
Doporučuji pořídit si alespoň jednoduchý automatický nakličovač. Na přání můžete použít i obyčejný, který si můžete vzít s sebou na cesty, do práce atp. Takové klíčky jsou levné, ale poskytují obrovské výhody, šetří čas a nervy. Věř mi.
Běžný klíčič semen
Toto zařízení je kontejner speciální konstrukce, bez použití energie. Proto musí být základní postupy klíčení prováděny nezávisle. Takový klíček však ušetří spoustu času a úsilí při praní hadrů a konzervaci samotných klíčků.
Konstrukce zařízení je velmi jednoduchá. Nádoba (pouzdro), do které se vkládá další nádoba s otvory. Do vnitřní nádoby nasypeme zrna nebo semena, která chceme vyklíčit.
Vrchní část klíčku je uzavřena víkem s otvory. K sazenicím tak cirkuluje vzduch, jsou větrané a nehnijí. K dispozici je také samostatné víko pro přepravu a skladování zařízení.
Použití klíčku:
- Vezměte požadovaná zrna nebo semena a nasypte je do vnitřní nádoby (ta s otvory).
- Zalijte šungitovou vodou 1,5-2 cm nad semena a nechte několik hodin v závislosti na druhu semen. Většinou nechávám působit 6 hodin, což je vždy dost.
- Po 6 hodinách vodu slijte. To je snadné, stačí vyjmout vnitřní nádobu.
- Opláchněte zrna pod tekoucí vodou a vložte vnitřní nádobu zpět do vnější a zavřete ventilační víko.
- Nechte zrna klíčit 12-18 hodin (já nechávám přes noc) při pokojové teplotě.
- Vyjměte zrna, opláchněte je pod tekoucí vodou a poté v šungitové vodě. Nechte vodu vytéct.
- Všechno! Klíčky jsou připraveny, užijte si jídlo.
Jak vidíte, není nic složitého. Jediná věc je, že samozřejmě nemůžete pěstovat zelené klíčky v běžném klíči a raw foodist nemůže v zimě žít bez zelené. Můžete si ale takto připravit sazenice a zasadit je do květináče na parapet. Nebo použijte automatický sprouter.
Automatický klíč semen (Sproutter)
Automatický klíčič dělá téměř vše plně automaticky. Samozřejmě ne všechno, jako každá jiná technologie. Kromě toho vám toto zařízení umožňuje získat zelené klíčky, které jsou milované pro přezimující raw foodist. Co bychom si bez nich počali, chlapi!
Níže budu hovořit o některých důležitých aspektech používání tohoto asistenta, o kterých obvykle nejsou žádné informace ani v návodu k zařízení. Nyní zdůrazním výhody použití klíčiče semen.
Výhody klíčku:
- Samotný proces klíčení probíhá automaticky, vaše účast je minimální.
- Pohodlné, rychlé a jednoduché. Živé klíčky máme každý den.
- Automatický postřikovač nebo systém zvlhčování osiva. Zrna není třeba sami vlhčit a oplachovat od hlenu, urychluje se proces klíčení.
- Automatická regulace teploty a ohřev vody na úroveň potřebnou pro klíčení semen.
- Zařízení zabírá ve srovnání s podšálky málo místa.
- Sazenice není potřeba trhat z látky, do které tak rádi rostou
- Některé klíčky dokážou vyklíčit několik druhů klíčků najednou, takže nebudete hladovět.
To jsou výhody, velmi pohodlné. A teď se chci podělit o jemnosti používání automatického klíčku.
Jemnosti klíčení v klíčku
Nejdůležitějším bodem, na který mnoho lidí zapomíná, když používají automatický klíček, je měnit vodu jednou denně. Když je to automatické, tak proč měnit vodu?
Přátelé, špinavou vodu s bakteriemi není třeba jen měnit. Je také nutné alespoň jednou za pár dní důkladně opláchnout samotnou nádobu. Vaše klíčky tak budou vždy ve vynikající kvalitě, živé a čerstvé.
Pokračuj. Mnoho lidí bere vodu na klíčení z kohoutku. To je chyba, přátelé. Voda na klíčky by měla být čištěná a nejlépe živá – postačí šungitová voda.
Ještě okamžik. Před naložením zrna do klíčiče je vhodné je předem namočit na 6 hodin do vody, jinak se může proces klíčení velmi zpozdit.
Klíček umožňuje získat zelené klíčky. Chcete-li to provést, musíte počkat 3-4 dny od okamžiku, kdy zrna klují. Upozorňujeme, že jsou jedlé pouze samotné klíčky, ale zrna nelze konzumovat. Také byste neměli pěstovat klíčky větší než 5-8 cm – stanou se jako tráva a bez chuti.
Jak vyklíčit sazenice ve spridu?
Vše je velmi jednoduché. Zde jsou obecné pokyny:
- Předem namočená semena vložte do misky na klíčení a rukou je uhlaďte do rovnoměrné vrstvy.
- Naplňte nádrž po značku. Nainstalujte postřikovač nebo trubku.
- Připojte zařízení k síti.
- Všechno! Proces klíčení začal automaticky.
Chlapi, pravděpodobně máte otázku týkající se doby klíčení. Obvykle je to 1-3 dny, v závislosti na druhu semen. Přečtěte si pokyny pro váš klíček, obvykle jsou takové informace pro každý typ klíčku. Nebo se mě zeptejte v komentářích.
Jak poznáte, že jsou klíčky připravené k jídlu?
Pokud chcete získat klíčky (semena nebo zrna), pak jsou obvykle hotové do jednoho dne po začátku procesu klíčení.
I malý klíček naznačuje, že se zrno vylíhlo, je živé a dá se jíst. Ale také se nevyplatí přerůstat zrna, zbude jen malý užitek a chuť.
Na podrobné pokyny a jemnosti pro klíčení konkrétních sazenic se podíváme v následujících článcích. Přihlaste se k odběru aktualizací blogů, abyste si nenechali ujít.
Přátelé, ale pokud potřebujete zelenou trávu (výhonky, klíčky), tak v automatickém klíčku jsou obvykle hotové za 3-4 dny. Hlavní je, že jsou velké od 3 do 7 cm.To je jejich nejchutnější velikost.
Jak vybrat klíčič semen?
Výběr klíčení závisí na objemu klíčení a požadovaném výsledku.
- Pokud potřebujete klíčky jen v malém množství, postačí vám běžný klíček. Model Smartsprouter je tím nejlepším, co je aktuálně na trhu. Dobré zařízení.
- Pokud potřebujete klíčky i klíčky, je lepší zvolit automatický. Například hydroponická značka „Health KLAD“, i když je během provozu trochu hlučná, je cenově dostupná a produkuje dobré klíčky.
- No, pokud chcete klíčit různé druhy klíčků a klíčků současně a ve velkém množství, pak se bez mikrofarmy neobejdete.
Všechny výše uvedené klíčky lze zakoupit zde.
To je pro dnešek v podstatě vše. Přátelé, jak klíčíte zrna: staromódním způsobem v podšálku nebo pomocí klíčku? Podělte se o své zkušenosti v komentářích, zanechte recenze. Bude zajímavé s vámi probrat téma klíčení.
PS Přátelé, mám pro tebe dobré zprávy. Velmi brzy Pelagia a já zahajujeme novoroční křížovkový maraton. Ceny budou jako vždy skvělé, zajímavé budou i křížovky. Zůstaňte naladěni na nové články na blogu a zúčastněte se! Uvidíme se později!
