Nejjednodušší gril je obdélníkový gril. Kromě těch nejjednodušších existují i další typy. Existuje tolik možností, že pro nejlepší volbu musíte podrobně analyzovat všechny návrhy. Získáte tak dokonalý gril, který vám bude vyhovovat.
Co je lepší, pevná linka nebo mobil?
Možnosti mobilních zařízení se liší.
Existují lehké přenosné, hodí se na výlety do přírody, na rybaření a lov. Snadno se přenášejí a přepravují. Existují skládací a skládací modely. Skládací jsou jednodušší, ale jsou tam rozházené části, které se snadno ztratí. Skládací jsou sice pohodlnější, ale jsou těžší a kroucení teplem je pro ně nebezpečnější.
Více o přenosných modelech si můžete přečíst v článku.
Obecné nevýhody lehkých přenosných modelů: velké tepelné ztráty a malá výška samotného grilu.
Nedostaňte se do situace, kdy vám hrozí pokuta za grilování na nesprávném místě
Existují fritézy na kolečkách. Velké grily, které jsou velikostí a hmotností tak akorát k tomu, aby mohly stát. Ale mimo sezónu se srolují do kůlny, nebo se dokonce nevynesou, dokud nejsou potřeba, a hned zase odloží.
Všechny mobilní možnosti jsou vyrobeny z ocelového plechu.
Pro stacionární gril je vybráno místo na dvoře, často je umístěno v altánu nebo je pro něj postavena střecha.
Rozměry takové fritézy jsou impozantní a velká společnost na sebe nenechá příliš čekat. Materiály jsou různé: ocel, litina, cihla a kámen. Velká hmotnost bude vyžadovat spolehlivý základ, zejména pro cihlové a kamenné možnosti.
Při umístění grilu do altánu dbejte na digestoř, dodržování požárních požadavků a spolehlivý odvod kouře.
Z čeho
Materiál často určuje bezpečnost a snadnost použití, životnost a cenu grilu.
Litina
V dnešní době nejsou litinové modely běžné, ale vyskytují se. Jedná se o lité konstrukce, které lze na přání vyrobit s uměleckým vkusem.
- Rychle se zahřívá;
- Uspokojivě udržuje teplo, což výrazně ovlivňuje pražení;
- Atraktivní vzhled;
- Dlouhá životnost – při správné péči bude sloužit vašim dětem a vnoučatům;
- Odolnost proti korozi a vyhoření.
Existují však také nevýhody:
- Velká hmotnost;
- A působivá cena.
Ocelový plech
Za nejdostupnější možnost se považují modely vyrobené z ocelového plechu. Existují možnosti z nerezové oceli.
Hlavní výhody: cena a nízká hmotnost.
- Nízký výkon – grily jsou malé a nízké;
- Tenké stěny se snadno deformují teplem a mechanickým namáháním;
- Obvykle není design navržen pro použití palivového dřeva;
- Neudržuje teplo a vyžaduje více paliva;
- Nízká životnost – několik sezón;
- Neatraktivní výhled.
cihla a kámen
Kamenictví je krásné. Velikost tohoto pekáče je impozantní. Často se přidávají další funkce: udírna, trouba atd.
Takový gril může být pouze stacionární – zdivo nebude tolerovat pohyb.
- Lepší udržení tepla;
- Odolnost vůči negativním faktorům;
- Příjemný výhled;
- Trvanlivost;
- Široké možnosti povrchové úpravy a kombinace s jinými materiály.
- Vysoká cena;
- Je vyžadován základ a doporučuje se baldachýn;
- Musí být přiděleno trvalé místo.
Další možnosti
Kromě materiálu jsou zajímavé rozměry. Přímo ovlivňují výkon grilu.
Tloušťka kovu
Životnost kovového grilu přímo závisí na tloušťce materiálu. Při výběru modelu z tenkého ocelového plechu vám hrozí zborcení nebo dokonce vyhoření, ale nízká hmotnost toto riziko dokáže sladit.
Správné pro dlouhodobé používání tloušťka kovu – 3 mm a další.
Šířka a délka
Šířka závisí na délce špejle. Obvykle je to 30-40 cm, ale raději si změřte špejle.
Délka fritézy udává, kolik špízů můžete smažit současně. Špíz s masem na grilu zabere 8-10 cm.Takže pro společnost 6 lidí potřebujete 48-60 cm.
Některé modely mají otvory pro špejle. Z nich můžete pochopit, jak moc je gril určen.
Při výběru je pro stacionární gril lepší počítat s maximální možnou společností (a dokonce s rezervou) a pro přenosný – s průměrem.
Hloubka
Množství tepla v mase závisí na hloubce fritézy, přesněji na vzdálenosti od masa k uhlíkům.
Za optimální se považuje, když je od masa k uhlíkům 8 – 10 cm.
Méně a maso se připálí, více a nesmaží se a vysušuje.
Při zohlednění uhelné vrstvy bude optimální hloubka 15 – 20 cm.
Hloubka fritézy je různá pro různá paliva. U palivového dřeva je to více než u uhlí. K dispozici jsou víceúrovňové grily. Pokud je pro vás důležité umět vařit se dřevem, pak byste jim měli věnovat pozornost.
Na optimální rozměry grilu jsme se podrobněji podívali v tomto článku.
Otvory pro ventilaci
Takové otvory jsou vytvořeny v bočních stěnách a méně často ve dně. Uhlí v blízkosti děr hoří aktivněji. Zdá se, že je to dobré, ale má to háček: hoří nerovnoměrně, na některých místech je to dobré, ale na jiných ne.
Takže otvory nemají pozitivní vliv na kvalitu kebabu: maso je smažené nerovnoměrně.
Pro dosažení nejlepších výsledků odborníci doporučují používat k ovládání uhlíků ventilátor a zapomenout na modely s větracími otvory.
Otvory v horní části grilu nad palivem jsou dekorativní a neovlivňují kvalitu jídla.
Těmito otvory, zejména spodními, vypadávají mimo jiné drobné, ale žhavé uhlíky. Vítr je může odfouknout směrem k hořlavým úlomkům nebo suché trávě, což představuje nebezpečí požáru. A šlapat na ně není nic příjemného: zničí vám boty.
Dvojité dno
Tato možnost je podobná té s ventilačními otvory, ale bez jejích podstatných nevýhod.
Druhé dno je rošt s jednotnými otvory. To zajišťuje rovnoměrný přívod vzduchu k uhlí a rovnoměrné spalování.
Některé modely mají nastavitelné klapky popela a lze je použít pro změnu intenzity spalování paliva.
Uhlí a popel nepadají dolů, ale jsou následně odstraněny z popelové jámy. Vypadá to, že tohle je nejlepší možnost.
Nevýhody budou: větší hmotnost a vyšší cena.
Je potřeba víko?
Gril nevyžaduje víko.
Zdá se, že to je vše – otázka je uzavřena. Existují však důvody, proč váš gril nemá víko:
- U stacionárního grilu je to ochrana před srážkami;
- Rozpálený gril můžete pozastavit a zakrýt víkem, abyste ušetřili uhlí;
- Kouření.
Víko grilu z něj neudělá gril.
police
U některých modelů grilů je k dispozici police. Je to pohodlné. Vždy to chcete nedržet na váze, ale položit.
Doporučení
- Litinové, ocelové a cihlové grily jsou vhodné pro použití v zemi. Tloušťka stěny kovových grilů by měla být 3 mm nebo více. Při výběru doporučujeme věnovat pozornost možnostem s dvojitým dnem.
- V přírodě se těžká váha stane zátěží. Doporučujeme vybírat z kovových grilů o síle stěny 1 mm, ale životnost bude několik sezón.
- Tam, kde je gril umístěn v altánku nebo zapadá do designu zahrady, budou cihlové nebo kamenné varianty to pravé.
- Víko je vhodné pro gril instalovaný bez přístřešku.
- Pro těžké kovové grily jsou vhodná kolečka.
Nyní víte, jak vybrat dobrý gril. Musíte jen trochu porozumět tomu, co prodejce nabízí, a střízlivě posoudit své potřeby a možnosti.
Sdílejte na sociálních sítích
Dobrý gril je především gril, který se pohodlně používá. Za sebe vyzdvihuji grily. _byla tam reklama_ (admin) Je výhodné, když lze nohy grilu sklopit. A zbytek, jak se mi zdá, je všechno nabytá chuť.
Souhlasím, soudě podle popisu mám stejný, manželka ho darovala k 23. narozeninám. Používáme stále, i když uplynuly 2 roky.
Odesláním zprávy dáváte souhlas ke shromažďování a zpracování osobních údajů.
Zásady ochrany osobních údajů.
Nyní budeme hovořit o uzavřeném grilu, typu stacionárního. Design se ukázal jako pohodlný a.
Tento článek není o grilech, ale konkrétně o grilech plynových. Ano, můžete to také grilovat, s pár triky.
Pokud milujete chutné a šťavnaté maso, pak si rozhodně musíte udělat rožeň na gril. Jeho.
Pro dobré grilování potřebujete pohodlný gril. Kde je funkčnost na prvním místě s optimálními rozměry. V.
V parném létě po týdnu práce není lepší relax, než jej strávit na venkově, daleko od ruchu velkoměsta. Ale.
