Ve kterém měsíci bych měl zasadit ředkvičku daikon?

Kdy zasít Daikon do volné půdy závisí na tom, zda budete ředkvičku skladovat v zimě, nebo rovnou použijete kořenovou zeleninu. Pro zimní skladování se semena vysévají na začátku července 2023. Bílé ředkvičky nebo ředkvičky byly vyvinuty japonskými šlechtiteli a nemají hořkost, jakou mají běžné černé ředkvičky. To však neznamená, že daikon má méně prospěšné vlastnosti. Kořenová zelenina obsahuje spoustu vitaminu C a vitaminy skupiny B, fytocidy, pektiny, vlákninu, železo, fosfor a další tělu prospěšné látky. Proto si mezi zahrádkáři oblíbili šťavnaté plody, které nemají vlastní štiplavost.

Kdy zasadit ředkev daikon podle lunárního kalendáře v červenci a srpnu 2023

Podle lunárního kalendáře můžete zasadit kořenové plodiny v roce 2023:

• 4., 5., 9., 18., 19., 26., 27. července;
• 1., 5., 6., 14., 15., 23., 24., 27.-29. srpna.

V polovině léta a v srpnu se na jihu země vysévají semínka bílé ředkve.

Kdy zasadit daikon v moskevské oblasti závisí na zvolené odrůdě. Odrůdy raného zrání lze vysadit až do poloviny srpna a rostliny s dlouhou vegetační dobou – v červenci.

Kdy zasadit daikon na Sibiři a Uralu závisí také na délce zrání kořenových plodin. Vzhledem k tomu, že je třeba je sbírat před přetrvávajícím chladným počasím, to znamená kolem konce září – října, odrůdy s dobou zrání 60-70 dní na Uralu a Sibiři by měly být vysazeny začátkem července. Časně dozrávající bílou ředkev lze vysadit později.

V první polovině července 2023 je podle lunárního kalendáře málo příznivých dnů pro výsadbu daikonu, takže si můžete vybrat jakýkoli jiný termín.

Měli byste se zdržet pouze přistání:

• 10., 24., 25. července.

V srpnu není třeba sít a sázet

Pravidla pro výsadbu daikonu v červenci a srpnu

Po zjištění termínů setí můžete začít připravovat záhony:

• Aby se objevily přátelské výhonky, může být postel s plodinami pokryta filmem. Bez přístřeší musíte neustále sledovat vlhkost půdy, která by neměla vyschnout.
• V budoucnu, po vzejití sazenic, by měla být půda na lůžku s daikonem vždy mírně vlhká. Kvůli nedostatku vláhy může bílá ředkev povadnout a kořenová zelenina bude tuhá.
• Při výsadbě daikonu v otevřeném terénu se semeny v létě věnujte pozornost odrůdě a jejímu vegetačnímu období. Kořenovou zeleninu vykopejte v době doporučené výrobcem. V opačném případě začnou rostliny kvést, což negativně ovlivní chuť ovoce.

Péče Daikon

Jak růst daikon

Výsadba a péče o daikon je jednoduchá a není náročná na práci. Daikon v otevřené půdě potřebuje pravidelné zavlažování, kypření půdy mezi rostlinami, plenění, hnojení, pokud daikon pěstujete v neúrodné půdě, a ochranu před chorobami a škůdci. Daikon je navíc potřeba kopcovat, protože jak roste, jeho kořenová plodina začíná vykukovat ze země, někdy až do třetiny délky.

Zalévání daikonu

Klíčem k dobré sklizni je pravidelná a dostatečná zálivka daikonu. Výsadba by měla být po celou vegetační sezónu mírně vlhká. Daikon se zalévá poprvé po vyklíčení. Pokud rostlina postrádá vlhkost, může vadnout a dužina již vytvořených kořenových plodin zhrubne, získá hořkou chuť a nepříjemný zápach. Pokud se zavlažování neprovádí pravidelně, kořenové plodiny praskají a jejich schopnost dlouhodobého skladování se snižuje.

Frekvence zavlažování daikonu je přibližně jednou za pět dní. Pokud je sucho, budete muset záhon vlhčit častěji, ale pokud prší, můžete občas zálivku vynechat.

Hnojiva pro Daikon

První hnojení se provádí po odstranění slabých výhonků. Může se jednat o roztok komplexního hnojiva ve zředěné koncentraci. Pokud byla při sázení semen přidána do půdy hnojiva, nemusíte daikon hnojit. Ve volné půdě často stačí pohnojit půdu na podzim a jarní výsadby nepotřebují hnojivo.

Hnojte půdu pro růst okopanin, pokud vysazujete sazenice v polovině léta, po jiných plodinách. Období hnojení nastává v srpnu až září, aby se plody naplnily a rychleji rostly. Krmení daikonu v srpnu je hlavní podmínkou pro dlouhodobé skladování a bohatou chuť.

Celkem musíte provést 4 krmení na otevřeném prostranství:

• První je ihned po ztenčení. Použijte nálev z divizny: třetinu kbelíku hnoje zalijte vodou a za občasného míchání nechte 3–4 dny. Dále zřeďte jeden litr hlavního roztoku 9 litry vody a zalévejte pod kořen. Vhodná je komplexní směs – ammofoska, nitrofoska.

• Druhý je ve fázi všívání. Můžete použít dusíkaté hnojivo – močovinu nebo použít speciální zeleninové směsi, což je výhodnější, protože obsahují přísady mikroživin. Zvyšují imunitu rostlin a zabraňují jim nakazit se bakteriálními chorobami, hnilobou a paličnatostí.

• Třetí je určena pro odrůdy s delší dobou růstu – středně pozdní. Používají se komplexní směsi obsahující dusík, draslík a fosfor v kapalné formě. 2 polévkové lžíce hnojiva se rozpustí v kbelíku s vodou a po předběžném zvlhčení se zalijí pod kořen.

• Čtvrté krmení je potřebné pro pozdní odrůdy, aby se zvýšila trvanlivost. Používají se fosforečná hnojiva. Podávání daikonu dusíkem během tohoto období se nedoporučuje, aby nedošlo ke stimulaci růstu vrcholů, ale aby se hlavní energie nasměrovala na růst kořenové plodiny.

Jak krmit daikon na imunitu:

• roztok močoviny listovou metodou;

• síran měďnatý pro boj proti škodlivému hmyzu;

• komplex mikroelementů listovým způsobem.

Krmení na list se doporučuje, pokud se na zahradním záhonu objeví známky plísní nebo bakteriózy.

Škůdci a choroby Daikon

Při nesprávné péči a porušování zemědělských postupů trpí daikon stejnými chorobami jako ostatní členové brukvovité rodiny. Pokud to s vlhčením místa přeženete, může být daikon postižen slizniční bakteriózou, onemocněním, jehož příznaky se objevují především v druhé polovině vegetačního období. V důsledku toho kořen daikonu změkne a ztmavne. Někdy lze příznaky onemocnění ve formě kapes vlhké hniloby zaznamenat již ve skladu.

Kromě slizniční bakteriózy může daikon onemocnět nemocemi, jako je palice, černá noha, vaskulární bakterióza, mozaika a plsti. Aby se předešlo problémům s houbovými a virovými onemocněními, je nutné používat ochranná opatření, jako jsou:

• dodržování střídání plodin a zemědělské technologie;
• pěstování odrůd odolných vůči plísním;
• předseťová úprava semen;
• hubení plevelů a škůdců, kteří jsou často přenašeči virových chorob, na které bohužel neexistuje žádný lék;
• dezinfekce skladovacích zařízení;
• vyčištění oblasti od rostlinných zbytků a jejich zničení.

Ze škůdců je nejnebezpečnějším škůdcem pro mladého daikona blešivka brukvovitá, ale existují i ​​další nepřátelé: svízel, kapustová a jarní zelňačka, ploštice řepkové a květilky, slimáci, ploštice zelné, mšice a molice.

Zpracování Daikon

V boji proti houbovým chorobám se nejlepších výsledků dosahuje preventivními opatřeními, pokud však onemocnění rostlinu přece jen postihne, budete se muset uchýlit k radikálním postupům – ošetření oblasti biologickými přípravky Binoram nebo Planriz v souladu s pokyny. Mozaiku nelze vyléčit, proto nemocnou rostlinu z místa okamžitě odstraňte a otvor zalijte silným roztokem manganistanu draselného.

Okamžitě po zasetí semen je třeba provést opatření proti blešivce zelné: oblast je posypána hrubým popelem. Po vzejití sazenic nebo zasazení sazenic do země se záhon posype jemným popelem.

Ošetření rostlin nálevem z červené feferonky je účinné proti jinému hmyzu: pět lusků se zalije litrem horké vody, louhuje se 12 hodin, poté se zfiltruje a zředí vodou na množství 10 litrů. Pokud po jednom ošetření neuhynul všechen hmyz, opakujte postřik po 3-4 dnech. Pro zničení larev se daikon zalévá slabým roztokem manganistanu draselného.

mouchy pach měsíčků, které lze vysadit po obvodu záhonu daikon, je odpuzován a příkop s popelem vykopaný kolem oblasti může zabránit výskytu slimáků.

Sklizeň a skladování plodin

Aby se kořeny bílé ředkve dobře skladovaly, musí se správně sklízet. To musí být provedeno před nástupem mrazu, ve středním pásmu – již na konci září. Chcete-li sklízet daikon, vyberte si jasný den bez větru. Kořeny japonské ředkve jsou poměrně křehké, s tenkou slupkou. Aby se nepoškodila a nepolámala kořenovou zeleninu, vytahuje se velmi opatrně, podrývá se vidlemi.

Shromážděný daikon je položen k sušení na lůžkách, pak jsou odříznuty vrcholy a zelenina je odeslána ke skladování. Skladují se jako mrkev – ve vlhkém písku ve sklepě nebo otevřených igelitových sáčcích v lednici. Podmínky skladování – +1. +5 °C a vlhkost 60-70%. Skladování při nižších teplotách se nedoporučuje.

Tuto křehkou kořenovou zeleninu miluje každý, kdo ji vyzkoušel. Jejich předností je nejen vynikající chuť, ale také velký přínos pro tělo: jsou bez vzácných olejů a hodí se k jídlu téměř pro každého. Tato zelenina čistí játra a ledviny a dokáže v nich rozpouštět kameny. Slouží jako cenný zdroj vitamínu C, draslíku a vápníku. A to s obsahem kalorií pouze 21 kcal na 100 g produktu! Dokonce i začínající zahradník se dokáže vyrovnat s pěstováním a péčí o daikon v otevřeném terénu.

Tato úžasná kořenová zelenina, jejíž velká část se nachází nad půdou, se vyznačuje nejen jemnou chutí, úžasným výnosem a délkou – některé exempláře dosahují 1.5 m! Zemědělská technologie je jednoduchá, ale s některými zvláštnostmi: přesně na tom, kdy daikon zasadit, vše závisí – zda bude sklizeň nebo zda výhonky skončí se suchými vousatými kořeny.

A to vše proto, že plodina se vyznačuje vysokou fotoperiodickou závislostí: tvoří kořenovou plodinu pouze s krátkým denním světlem, méně než 12 hodin. Zjistíme, co to znamená a co s tím dělat.

Kdy zasadit daikon: překvapení při výsadbě

Délka denních hodin. Hlavním faktorem ovlivňujícím výběr termínu výsadby. Pokud ji zasadíte pozdě, například v květnu, dlouhé denní hodiny vyvolávají kvetení: rostlina vystřeluje šípy.

A nejen den – vysoké teploty jsou pravidlem, které funguje téměř u celé brukvovité rodiny.

Pouze krátký den přispívá k tvorbě okopanin. Proto je výsadba pozdního léta produktivnější než časné jaro: v březnu a začátkem dubna ve středním pásmu plodiny zamrznou a nestihnou dosáhnout zralosti před začátkem dlouhých dnů, v některých oblastech – až do bílého noci.

Vegetační období. Odrůdy salátů s rychlým zráním se špatně skladují. Pro zimní skladování se pěstují středně a pozdě dozrávající odrůdy s dobrou udržovací kvalitou.

Víte, že botanický název v ruštině zní jako „sedativní ředkev“?

Správně: je to ředkvička, pouze japonská. Liší se tvarem (některé odrůdy jsou dlouhé – až 2 m, některé mají klasický kulatý tvar). A chuť – přesněji řečeno složení – neobsahuje hořčičné oleje, které dodávají hořkost.

Kdy zasadit daikon: výsadba podle typu a regionu

Existují 4 druhy plodin: je to odrůda, která určuje načasování výsadby.

1. Jarní druhy (Haru) (40-45 dní) se vysazují brzy na jaře pod krytem pro sběr na začátku května, někdy koncem července, srpna v Moskevské oblasti, Černozemské oblasti, Povolží, Altaj a Dálný východ.
2. Rané odrůdy (45-50 dní) nebo jarní odrůdy (odrůda Hatsu) jsou často odolné vůči hnilobě a teplu. Jsou vhodnější pro jižní regiony, dobře se jim dařilo na území Stavropol, Krasnodarské území a na Ukrajině. Vysazují se brzy na jaře na jihu buď do interiéru, nebo koncem srpna, začátkem září. V prvním případě dozrávají dříve, než stihnou vystřelit, ve druhém – před nástupem mrazu. Tady Sasha, Tokinashi, Ninengo.
3. Odrůdy v polovině sezóny (50-70 dní), podzimní druhy Aki, které se vyznačují zvláštní šťavnatostí a velikostí, jsou považovány za nejlepší pro pěstování ve střední zóně a Trans-Uralu. Nejčastěji se vysazují po uplynutí letního slunovratu – na konci července, srpna a září.
4. Pozdní (Fuyu) – zimní druh. Ve většině regionů nejsou perspektivní pro pěstování, jsou vhodné pro oblasti bez mrazu blízko půdy. na začátku července, v první polovině července.

Zkušení pěstitelé zeleniny určují, kdy zasadit daikon v otevřeném terénu, pouze experimentálně, bohužel.

Rozdíly mohou být také v odrůdách stejné skupiny. Nejlepší metodou je zasadit po malých dávkách v různou dobu. Nejlepší praxí je nespěchat alespoň do 20. července ve Střední zóně a Moskevské oblasti ve snaze o sklizeň.

Středně zrající odrůdy – Dubinushka, Emperor, pozdní zrání – Dragon, japonské dlouhé.

Trik číslo 1. Pozdní odrůdy je lepší vysadit dříve – v červenci. Brzy – později: v srpnu, září, aby stihly dozrát. A ty nejdříve dozrávající lze vysadit na jaře, zejména na jihu nebo do chráněné půdy.

Kdy zasadit daikon na otevřeném terénu (se semeny): určujeme jej podle regionu a odrůdy.

1. V moskevské oblasti a centrální zóně lze výsadbu provádět dvakrát ročně – na začátku dubna setí semen pod filmem nebo ve skleníku a na konci července, začátkem srpna, setí semen na otevřeném prostranství. Pro tento účel jsou vhodné moskevský Bogatyr, Blue Sky a Russian Bogatyr.
2. V Leningradské oblasti je s ohledem na dobu bílých nocí lepší začít s výsevem v srpnu.
3. Na Sibiři a Uralu – v prvních deseti dnech července: při jarním setí jdou rostliny k šípku. Doporučené odrůdy: Japonské rané, Sloní kel.
4. V jižních oblastech připadají termíny na začátek srpna. Na jihu se někdy praktikuje sazenicová metoda, semena se sejí do samostatných nádob na začátku března a o měsíc později se pěstované sazenice přesazují na trvalé místo. Nejvhodnější odrůdy jsou Pink Shine Misato, Prince of Denmark.

Kolik regionů – tolik termínů. Takže v oblasti Stavropol zasadí podle recenzí 20. července. V Simferopolu – začátkem srpna, někdy uprostřed, v Rostovské oblasti – začátkem srpna s výkopem na začátku listopadu.

Takže jsme se rozhodli, kdy zasadit daikon: v druhé polovině července můžete použít stejný záhon i po sklizni zelených plodin. Křížoví předchůdci nejsou vítáni.

O odrůdách, vzorcích výsadby a dalších moudrech

Trik číslo 2. Výběr odrůdy v souladu s kvalitou půdy. Kultura miluje volné, lehké písčité hlinité a rašelinové půdy, dříve vykopané do hloubky nejméně 50 cm.

Kořenová plodina roste dokonale rovnoměrně a hladce, aniž by narazila na odpor půdy. Existují však výjimky: odrůdy Shogoin a Shiroagari si vedly dobře na hlinitých půdách, Miyashige a Tokinashi na hlinitých půdách a Nerrima, Kameido a Ninengo na písčitých půdách.

• Semena se zahrabávají v závislosti na typu půdy: do hloubky 1,5 cm v těžkých půdách, do 2 cm v písčitých půdách.
• Vzor výsadby – s intervalem mezi otvory – 30-35 cm, mezi řadami – 40-60 cm, 60-70 v závislosti na odrůdě, 35-40 x 60.

Pokud chcete získat velké exempláře typu Minovese, nepraktikujte zahuštěné setí: budou to „myší ocasy“.

Výsadba na vyvýšených hřebenech se osvědčila: vysoká vrstva lehké objemné půdy podporuje růst dlouhého kořene. Na jihu není metoda v létě vždy opodstatněná: vyvýšený záhon se příliš přehřívá.

Trik číslo 3. Na hlinitých a těžkých jílovitých půdách vytvořte jamky hluboké až půl metru a vyplňte je sypkou rašelinově-písčitou půdní směsí.

V budoucnu se sazenice ztenčují, aby se zvětšila plocha krmení a vytvořila se požadovaná velikost. To platí zejména pro zaoblené odrůdy: při husté výsadbě rostou malé okopaniny a při příliš řídké výsadbě rostou příliš velké.

O péči

Důležitá je pravidelná zálivka. Přesušení půdy, její přehřátí vede ke snížení kvality produktu: hořkost, suchost, vláknitost, praskání. A při přehřátí – zbarvení.

Půdu je nutné uvolnit a kořenové plodiny, jak rostou, zvedat. Navážka je také užitečná v pozdním podzimu jako ochrana před mrazem.

Hnojení se provádí podle potřeby: při vytváření nadzemní části se prakticky nepoužívá žádné hnojivo. Ve fázi aktivního růstu se jako náhrada přidává monofosfát draselný. komplexní hnojivo s důrazem na draslík, fosfor, mikroprvky s nízkým podílem dusíku.

Regulují škůdce – brukvovité brouky, červotoče: chemické přípravky. lidová ochrana, jako je poprašování listů tabákovým prachem a popelem.

A také – na začátku růstu zakryjte plodiny světlým agrovláknem (17 g/m2, ne více) a zastíněte.

Poskytují také úkryt během dlouhého denního světla a poskytují stín v horkém počasí. Fólie se nepoužívá.
selektivní sklizeň 40-60 dní po vyklíčení.

Co se mu nelíbí: Charakter japonské ředkve

• Teploty pod +10 °C: rostlina se přestává vyvíjet a spotřebovávat živiny z půdy.
• Nesnáší horko nad +27 °C – vystřeluje a chřadne. Optimální teplota +17…+25 °C.
• Nesnáší sucho: bude to suchý, malý, tvrdý kořen, to způsobí praskání, deformaci (zakřivení).
• Nemá rád organickou hmotu ve formě divizny apod. (přidává se za předchůdců), neocení přebytek dusíku – to je stejné praskání, špatná kvalita produktu, při výsadbě je možné malé množství humusu na chudá, těžká půda.
  Kultura je odolná vůči chladu – pokud se nejedná o změny, ale o postupný pokles, půda krátkodobě snese -5°C, ale při dlouhodobém poklesu teploty (během dne) zelené části odumírají .

Poznámka ke kořenové zelenině:

Toto jsou jednoduché triky pro načasování výsadby zázračného kořene daikonu. Ať roste pro radost, překvapení a zdraví: dobrá úroda!