Odkud pochází plást v úlu?

Voštiny jsou voskové struktury postavené včelami pro několik účelů. Plásty uchovávají zásoby medu, vychovávají potomstvo a ustájí samotné včely. Mají tvar šestihranných prizmatických buněk, jejichž většina ploch sousedí se stejnými buňkami. Velikost plástů se liší v závislosti na jedincích v nich žijících.

Jak včely staví plástve?

Stavba plástů začíná brzy na jaře, kdy včely, které přečkaly zimu, nabírají sílu. Právě v tomto ročním období včely aktivují speciální žlázy odpovědné za produkci vosku. Nové plásty se staví přes staré, pak se do nich sbírá med a plásty se zapečeťují stejným voskem. To se děje každý rok.

Včely ke stavbě plástů nepoužívají jiné materiály než vosk. Včelí vosk má následující vlastnosti:

  • je vhodný pro konstrukci ve změkčeném stavu, což umožňuje získat požadovaný tvar;
  • po vytvrzení si dobře zachovává svůj tvar;
  • odolný a silný;
  • odolný vůči mnoha vnějším faktorům;
  • má antibakteriální účinek, který chrání včelstvo před velkým množstvím nemocí.

Stavba plástů se pohybuje od horní části obydlí včel směrem dolů. Nejprve se postaví dno buňky, poté se postaví její stěny. Rozměry buňky se volí v závislosti na velikosti samotného úlu a jeho obyvatel.

Každých pár hodin dokáže včela vyprodukovat určitý počet voskových šupinek. Hmyz pomocí svých předních tlapek přesune voskové vločky do horních čelistí, kde se pod vlivem speciální látky syntetizované včelou začnou zpracovávat. Tímto způsobem se vosk rozdrtí a může být použit hmyzem na stavbu.

Včely se vyznačují vysokou rychlostí stavby – za normálních podmínek postaví rámek o velikosti 1 metr čtvereční asi za dva dny.

Včely staví plástve pouze pomocí svého hmatu. Optimální teplota pro stavbu plástů je 35°C a právě na této úrovni ji musí včely udržovat. Tato figura je dána fyzikálními vlastnostmi vosku, umožňuje jeho dobré stlačení a přizpůsobení do požadovaného tvaru.

Voštinová struktura

Včelí plástve jsou lidmi odedávna uznávány jako jakýsi standard architektonického stavitelství – s minimální obsazenou plochou jsou maximálně efektivní. Voštiny se v některých ohledech liší a mají své vlastní vlastnosti.

Typy buněk

V úlu je několik typů plástů v závislosti na jejich účelu:

  • včela. Jedná se o standardní voštiny ve tvaru šestiúhelníku. Chovají se v nich včely dělnice, slouží také k uskladnění medu a včelího chleba. Tento typ buněk v úlu převládá, protože včely dělnice tvoří většinu.
    Na 1 cm4 úlu jsou obvykle 11 takové buňky, jejich hloubka je asi 2 mm. Při neutěsnění plodiště je hloubka 25x větší, po utěsnění až XNUMX mm. Při odchovu plodu se zmenšuje objem prostoru v plástech kvůli zbytkům zámotků, které v nich zůstávají.
    Včely obvykle řeší problém zmenšení prostoru přidáním stěn. Buňky severních včel jsou větší než buňky jižních včel. Na jednu včelí buňku se spotřebuje průměrně 13 mg vosku.
  • Trubec. Když včely dostanou úplnou svobodu stavět úl, spolu se včelími plástvemi také staví trubčí plástve. Jejich rozdíl od prvních je jejich velká velikost – hloubka takových plástů je již asi 15 mm a na 1 cm3 se nevejdou více než XNUMX kusy.
    Na jednu buňku dronu se spotřebuje mnohem více vosku – asi 30 mg. Tento druh plástů se používá i k uskladnění medu, ale včely do nich včelí chléb neskladují.
  • Přechodné. Takové buňky jsou uspořádány v těch místech, kde se včelí plástve mění v trubčí plástve. Tyto buňky nemají žádné standardní vlastnosti a žádný speciální účel – slouží pouze k vyplnění prostoru mezi výše uvedenými typy buněk.
    Přechodové buňky mohou být nepravidelného tvaru – pětiúhelníkové, příliš protáhlé, nerovnoměrné a podobně. Jejich velikost je průměrná mezi včelími plásty a trubci. Plody se zde nechovají, ale tyto místnosti jsou často plné medu.
  • Královské buňky. Tyto buňky slouží k odchovu matek a jsou největší v úlu. Včely je staví ze dvou důvodů: příprava na rojení nebo ztráta královny.
    V prvním případě se královny buňky nazývají rojení, ve druhém – fistulous. Rojové buňky jsou obvykle konstruovány v okrajové oblasti buněk. Na začátku stavby do nich královny kladou vajíčka. Dále jsou stěny královny buňky dokončeny, jak larva roste. Barva matečných buněk je často tmavší než běžné plástve. Tento typ buněk se nepoužívá pro skladování zásob krmiva.
READ
Potřebujete povolení na altán?

Rámec

V moderním včelařství se rámky používají k tomu, aby bylo možné vyjmout plásty z úlu. Velikost plástů na něm závisí také na velikosti rámku. V rámci je základem pro nové plástve voskovaný základ, což je tenký plát včelího vosku, kde na každé straně je vytlačené dno a začátky pro nové buňky.

Při stavbě plástů na rámcích včely nejprve vytahují začátky plástů a poté je staví pomocí vlastního vosku. Velké množství plástů je tak řazeno do řad pravidelného tvaru na obou stranách rámu.

Jeden rámek obsahuje průměrně 4 kg medu, objem závisí na hloubce buněk. Včelaři zajišťují plnění volných buněk a také kontrolují kvalitu vosku.

Voštiny v úlu jsou uspořádány svisle. Horní část rámku obsahuje silnější plástve, směrem ke dnu se zužují. K průchodu mezi plástvemi včely využívají tzv. ulice, jejichž šířka je přibližně 13 mm.

Čistý vosk má bílou nebo světle žlutou barvu, což je způsobeno rostlinami, které včely produkující tento vosk opylovaly. Včely pokrývají stěny přestavěných plástů propolisem, který jim dodává více žluté barvy. Postupem času vosk tmavne, je to způsobeno vlivem pryskyřice a včelího odpadu. Někdy hmyz čistí plástve, což mírně zvyšuje provozní dobu místnosti.

Dokonce i v úlu se pro některé plástve používá název „suchý“. Tak se nazývají plásty postavené včelami, které ještě nejsou naplněné medem.

Přiřazení buňky

Plásty plní několik důležitých funkcí v životě celého úlu. Tyto zahrnují:

  • skladování medu;
  • místo pobytu včel;
  • udržování potomků.

Žádnou z těchto funkcí nelze nazvat nedůležitou, takže plástve hrají v životě včel významnou roli. Ve včelařství lidé usnadňují práci úlu vytvářením určitých struktur. Ve volné přírodě může včelám trvat déle, než se staví, což jim brání utrácet více z toho na produkci medu.

Středně velký úl se vyznačuje přítomností osmi vertikálních plástů, které jsou umístěny ve stejných vzdálenostech paralelně k sobě. Horní buňky slouží k uskladnění medu, spodní část úlu je volnější – včely tam dávají pyl a květový nektar, který sbírají a obohacují je o speciální enzymy a kyseliny. Jakmile je med na spodních patrech připraven, přenese se do horních pater.

READ
M se hnojí hořčičným koláčem?

Složení a výhody

Hlavní složkou voštiny je vosk. Věda dosud prostudovala více než tři sta látek, které obsahuje. Jsou mezi nimi komplexní tuky, které tvoří 3/4 vosku a zhruba polovinu zbývajících složek tvoří volné mastné kyseliny. Vosk dále obsahuje parafinové uhlovodíky, aromatické oleje, hydroxykyseliny, ketokyseliny, triterpeny, cholesterol, různé minerály, pryskyřice, rostlinné pigmenty a mnoho dalšího.

Buněčný vosk svým složením prakticky nepropouští účinky mnoha mikroorganismů, protože neobsahuje enzymy, které rozkládají.

Propolis a vosk mají mnoho prospěšných vlastností, z nichž jsou ceněny zejména jejich baktericidní, hojivé, protiplísňové, protizánětlivé a analgetické účinky. Med a pyl nasycují plástev velkým množstvím užitečných látek.

Proč jsou plásty pro lidský organismus velmi prospěšné, je zcela jasné. Často v nich najdete med ve výprodeji – stojí více než běžný med. Tato cena je způsobena jak většími zdravotními přínosy tohoto produktu, tak obtížností jeho dopravy.

Lidé používají voštinový vosk pro různé účely, ale většina jeho použití je jako lék. Včelí vosk pomáhá:

  • zlepšit imunitu;
  • normalizovat gastrointestinální trakt;
  • posílit stěny krevních cév;
  • zmírnit zánět dásní;
  • zlepšit stav dýchacího systému;
  • neutralizuje mnoho alergenů.

To je jen začátek výčtu prospěšných vlastností plástů. Vosk se také často používá pro kosmetické účely, na jehož základě se vytvářejí různé peelingy, masky a krémy.

Opatrování

Vzhledem k velkým výhodám plástů je důležité, aby si jejich vlastnosti mohli doma uchovat co nejdéle. Propolis v plástovém medu působí jako výborný přírodní konzervant. Zvýšená odolnost vůči většině mikroorganismů dává plástům poměrně dlouhou trvanlivost.

Mezi hrozbami pro včelí plástve odstraněné z úlu stojí za to zdůraznit ty hlavní. Tyto zahrnují:

  • Vlhkost. Při překročení přípustných limitů vlhkosti se med v plástech začne kazit. Vlhkost ve skladišti medu by proto neměla překročit 60 % a také je nutné zajistit dostatečné větrání.
  • Slunce. Vystavení přímému slunci a vysokým teplotám urychluje zničení medu v plástech. Med je tedy potřeba odstranit ze slunce a tepla.
  • Hmyz. Nejčastějším škůdcem je zde zavíječ voskový. Aktivní je zejména v horkém období. Před takovým hmyzem chrání med v plástech dobře větrané místnosti s teplotou vzduchu ne vyšší než 10°C.
  • Plíseň. Vyvíjí se, když je vlhkost příliš nízká, a je docela obtížné se jí zbavit, takže byste neměli dovolit, aby se objevila.
READ
Proč máčet kandované ovoce v alkoholu?

Po zvážení nebezpečí, která medu v plástu hrozí, nebude těžké ho před nimi ochránit. Optimální podmínky skladování plástů jsou vhodná teplota – od 3 do 10°C.

Při skladování medu byste také měli vědět, že dobře pohlcuje cizí pachy, takže jej musíte držet odděleně od silně zapáchajících produktů. Skladovací nádoby by měly být vždy zakryty víkem. Med v plástvích lze při splnění všech podmínek skladovat v tekutém stavu až 3 roky.

Je možné jíst plástve?

Plásty můžete jíst, ale je třeba dodržet určité podmínky. Vytáčet med z plástů vlastními silami bez patřičných zkušeností při zachování všech jeho blahodárných vlastností tím nejlepším způsobem je obtížné.

Důležitým faktorem je zde správné oddělení vrstvy pylu, včelího chleba a propolisu při vytáčení medu – všechny tyto složky by neměly zůstat na dně buňky plástu. Nejlepší možností, jak získat všechny prospěšné vlastnosti včelích plástů, je proto podle většiny včelařů jejich žvýkání jako běžné žvýkačky.

Doporučuje se pomalu žvýkat malé kousky plástů vystřižené z rámečku – cca 2×2 cm. Žvýkat je do vymizení sladké chuti, obvykle to trvá asi 10 minut. Zbylý vosk lze žvýkat i dlouho, má spousta užitečných vlastností, ale už zde nebudou žádné chuťové výhody. Na konci žvýkání se vosk jednoduše vyplivne, neměli byste ho spolknout.

Požití malého množství vosku do těla nezpůsobí zdravotní problémy. Přírodní vosk je navíc výborným absorbentem, díky kterému dobře absorbuje mnoho škodlivých látek a odstraňuje je ven.

Vosk může mít negativní vliv na lidský organismus pouze tehdy, je-li používán účelně ve velkých objemech a v některých individuálních případech, včetně pozdních stádií rakoviny, diabetes mellitus, aktivní fáze gastritidy, urolitiázy a cholelitiázy a zvýšené tělesné teploty.

Med česaný v lidovém léčitelství

Tradiční medicína odedávna používala včelí med v plástvích. Dobře posiluje imunitní systém, zvyšuje hemoglobin, stimuluje chuť k jídlu a podporuje fyzický a duševní vývoj dětí.

Pomocí hřebenového medu se léčí onemocnění štítné žlázy, dýchacího ústrojí, trávicího traktu, srdce a cév. Med v plástvích pomáhá aktivovat metabolismus a normalizuje krevní tlak. Jeho použití je oblíbené také v prevenci kazu a zbavování se závislosti na nikotinu.

Med ve včelích plástech je zdravý přírodní produkt, který lidé používají po mnoho staletí jak k potravinám, tak k léčebným účelům. Má blahodárné účinky na zdraví většiny lidí. Pokud neexistují žádné kontraindikace pro užívání hřebenového medu, měli byste ho konzumovat pravidelně – výrazně zlepší vaše zdraví a je prostě velmi chutný.

Život včelstva jde dál vosková voština. Hned v úvodu tohoto článku chci zdůraznit, že schopnost včel vylučovat vosk a stavět voskové plásty se projevuje pouze ve včelstvu, jako integrální propojený biologický systém.

READ
Jak používat dýmovnici?

Kdysi dávno se lidé domnívali, že vosk, stejně jako med, získávají včely z kvetoucích rostlin a již hotový ho přinášejí do úlu. Nyní byla odhalena mnohá tajemství včel a původ voskových plástů můžeme posuzovat různě.

Biologické vlastnosti výroby vosku

Včelaři musí dobře vědět, jak se rodí voskové plástve. Proč? Ano, alespoň se postarat o ukládání celulárních snímků. A tak, aby si každý po vyzvednutí kousku vosku vzpomněl: v jantarově se třpytícím materiálu se soustředily staleté zkušenosti včel, dřina včelí rodiny i zručnost a píle včelaře.

Včely jsou jedineční architekti a stavitelé. Jejich voskové plástve jsou navrženy tak, aby vyžadovaly minimální množství vosku a přitom poskytovaly velkorysou kapacitu v malých prostorech.

My, včelaři, potřebujeme dokonale znát hlavní faktory ovlivňující stavbu voskových plástů, protože jsou biologickým základem pro praktické techniky výroby vosku.

Faktory ovlivňující uvolňování vosku:

1. Závislost sekrece vosku na sběru medu. Budování buněk se provádí pouze v létě a při dobré výživě. Ale ani přítomnost velkého množství medu složeného do plástů a zapečetěného v hnízdě nemá prakticky žádný znatelný vliv na sekreci vosku. Voskové plásty se aktivně staví pouze tehdy, když se do úlu dostane čerstvý nektar a pyl.

2. Intenzita sekrece vosku závisí na síle rodiny. Čím silnější je včelstvo, tím je výnosnější nejen pro produkci medu, ale i pro reprodukci.

3. Vylučování vosku a chov mláďat. Zde uvedu zřejmý vzorec: období, kdy včely medonosné vylučují lví podíl vosku, se shoduje s dobou odchovu převážné části plodu. Faktem je, že schopnost vylučovat vosk a krmit larvy se u včel nejvíce projevuje pouze v případech, kdy současně plní obě tyto funkce.

Čím více mladá včela dělnice krmí larvy a čím lépe jí, tím více vosku vylučuje. Včelí kojenec se navíc sám přímo podílí na stavbě voskového plástu nebo přenáší jím vytvořené voskové pláty dalším včelám stavitelům zapojeným do stavby buněk a sama se vrací ke krmení larev.

Vědci navíc spočítali, že mezi jedinci, kteří staví plástve, je vždy od 23 do 43 % včel, které samy vosk neprodukují. Fungují jako dopravník v girlandě a také pomáhají udržovat optimální teplotu +35ºC.

4. Vliv včelí královny na sekreci vosku. Pouze v plnohodnotném včelstvu s matkou se intenzivně budují voskové plásty. Kromě toho přítomnost oplodněné dělohy v rodině inhibuje vývoj buněk trubců. Experimenty prokázaly, že izolace včelí matky do klece vede ke snížení sekrece vosku a buněčné degeneraci v průměru o 30 %.

Nemalý vliv na sekreci vosku včel má i věk královny. Včely ze včelstev s mladými ročními matkami vylučují o 18 % více vosku než včely s “královny” starší. V důsledku toho, pro úplnější využití schopnosti včel vylučovat vosk, musí mít rodina mladou vejcorodou královnu a chovat potomstvo různého stáří.

5. Vztah mezi sekrecí vosku včelami a dostupností volného prostoru v hnízdě. Je známo, že včelstvo může žít pouze v hnízdě. Bez hnízda včelstvo umírá. V tomto ohledu si včely vyvinuly mocný instinkt k přestavbě hnízda v případě jeho nepřítomnosti nebo částečného zničení.

READ
Kde je nejlepší místo Veronica zasadit?

Včely nemají rády prázdnotu. Čím více je celistvost hnízda poškozena, tím více včely vylučují vosk a rychleji jej obnovují. Na tomto biologickém vzoru jsou založeny techniky, které zvyšují stavební energii včel. Tento důležitý faktor využívají včelaři k doplňování plástu na včelnici.

Odkud vosk pochází?

Stavební materiál pro plástve, vosk, vylučují mladé úlové včely, které mají vysoce vyvinuté voskové žlázy. Vosk je sekret voskových žláz umístěných na spodní části břicha včely. Říká se jim zrcadla. Včela má osm takových zrcadel.

Tekutý vosk se tvoří na zrcadlech stříbrných křídel v podobě malých a velmi tenkých destiček. Potí se tenkými póry zrcadel a při kontaktu se vzduchem ztvrdne. Voskové destičky se často nazývají voskové vločky, které mají pětiúhelníkový tvar.

Z voskových šupin, jejichž hmotnost dosahuje pouhých 0,20-0,25 mg, velcí architekti společně staví buněčné plástve a víčka pro ně a také královny buňky. Na výrobu 1 kg vosku musí včely vyprodukovat 4 miliony voskových vloček a spotřebovat 3,3-3,6 kg medu.

Voskové žlázy včely pracují lépe od 12. do 18. dne života včely a od 23. dne u včel dělnic odeznívá činnost vylučování vosku. Avšak mladé včely, které přešly do zimy, jsou schopny produkovat vosk na jaře.

Vylučování vosku a stavební proces u včel je velmi zajímavý. Voskové destičky odebrané včelou ze zrcadla okamžitě ztvrdnou. Jak z nich postavit co nejtenčí a nejsložitější voštinové struktury? Na tuto otázku odpověděl vědec Ereshi Pal. V roce 1959 přišel na to, že maxilární žláza, která produkuje mateří kašičku, začíná vylučovat enzym, který zahřívá vosk při stavbě plástů. Stává se měkkým, plastickým, snadno získá jakýkoli tvar. Sekrece enzymu se může rychle odpařovat. Proto vosk umístěný na správném místě okamžitě ztuhne.

Když včelař umístí do úlu rámek se základem, včely jej ovládnou, zahřejí a zavěsí do girland shora dolů. Pomocí kartáčů na zadních nohách se destičky vyjmou ze zrcadel, přenesou se na přední nohy a poté se pošlou do žvýkacího aparátu. Po přípravě stavební hmoty včely staví voskové plástve.

Díky společnému úsilí včelaře, který včelám opatřil úly a rámky, a stavitelských včel vznikají voskové struktury včel. Výroba vosku tedy začíná stavbou voskových plástů a končí ve voskové peci.

Když dokonale znáte vylučování vosku a stavební činnost včel, můžete úspěšně pracovat na zvýšení produkce plástů, což bude mít pozitivní vliv na rozvoj včelína.

Uvedu jen jeden příklad: pokud při dobré sklizni medu a příznivém počasí náhle včelař zjistí, že včelstvo zastavilo stavební práce – je to známka ztráty včelí matky nebo přechodu do stavu rojení.

Doroshenko A.A.

Amatérský včelař s 30letou praxí. Obsluha stroje. Účastník rozvoje panenských zemí. Existuje Řád rudého praporu práce. Vždy spěchám, abych konal dobré skutky.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: