Výkrm mladých býků na maso má své vlastní charakteristiky. Zvířata do 3 měsíců se snaží krmit pouze plnotučným mlékem. Poté postupně přecházejí na rostlinnou potravu (seno a trávu), dávají více obilné pícniny, okopaniny. Pro lepší přírůstek hmotnosti jsou do stravy zahrnuty krmné přísady. Výběr krmiva závisí na finančních možnostech chovatele. Čím kvalitnější je tráva, seno a obilné krmivo, tím rychleji se býci zotavují.
Vlastnosti krmení býků
Výkrm býků na maso začíná od chvíle, kdy se narodí. Jejich hmotnost během tohoto období je 30–45 kg a v době porážky (ve 12 měsících) by hmotnost měla být 500–700 kg nebo více. Novorozená telata do 3 měsíců věku se živí mateřským mlékem (nejprve od pijáků struků a ve druhém týdnu života – z kbelíku).
V těle mladých zvířat dochází ke zrychlenému metabolismu, všechny orgány a tkáně intenzivně rostou. V tomto období by býci měli hodně jíst. Mléko se jim podává celé (neředěné), dávka se zvyšuje z 300 gramů na 1–2 litry na krmení. Zvířata jsou krmena nejprve 5x denně, později 3x denně.
V prvních měsících života jsou telata schopna přibrat o 700-900 gramů, pokud nešetříte na krmivu. Budoucí ukazatele produktivity samozřejmě závisí na dobrém začátku (dobrá výživa, kvalitní výkrm). V prvních měsících života začínají telata ochutnávat trávu, seno a obilné směsi.
Přemístit býky na rostlinnou potravu s výjimkou mléka je však možné až ve 4 měsících věku.
Až do porážky je dobytek krmen trávou nebo senem. Je hlavní potravou pro přežvýkavce, přispívá k normální činnosti žaludku. Jako doplňkovou látku lze býkům podávat zeleninu, obilné krmivo, krmné směsi, siláž a doplňkové látky pro rychlý přírůstek hmotnosti.
Druhy výkrmu
Zvířata se pěstují (vykrmují) dvěma způsoby: pastvina a stáj. Každý způsob krmení má své výhody.
Rychlá cesta
Při zrychleném výkrmu jsou býci ve věku 3 měsíců přemístěni na trávu nebo seno a denně se podává obilná píce nebo dřeň (krmné směsi), při každém zvýšení dávky. Někteří farmáři dávají zvířatům vařené brambory. Býci jsou zpravidla zvyklí na potravu, která je na farmě k dispozici. Efektivnějšího výsledku se dosáhne při použití krmných aditiv.
V zimě jsou zvířata chována uvnitř a krmena třikrát denně senem, obilným krmivem a okopaninami.
stánek
Býky nelze pást na louce, ale chovat je ve stájích (výkrm). Je pravda, že telata budete muset krmit alespoň 3krát denně. Zvířata by měla hodně jíst, to znamená nemít celý den hlad na vodítku. Krmivo se podává v závislosti na věku býků.
Dieta pro býky
Normy stravy a výkrmu býků závisí na věku zvířat. Musíte začít mlékem (kolostrem). Nové krmivo je možné zavést až poté, co telata dosáhnou určitého věku a jejich žaludek je připraven přijímat objemové krmivo.
Až šest měsíců
V prvních minutách po porodu by telata měla dostat kolostrum obsahující obrovské množství protilátek. Býci se rodí s křehkou imunitou. Je to kolostrum, které vám umožní získat imunitní ochranu před nebezpečnými nemocemi a zlepšit činnost žaludku. Býčky můžete krmit lahví s bradavkou. Na velkých farmách praktikují krmení telat mlezivem od různých krav. Takovýto prefabrikát je užitečnější, protože obsahuje více protilátek.
Spotřeba mléka se každým dnem zvyšuje. Telata nejprve vypijí půl litru najednou. Do konce 2 týdnů se toto číslo zvyšuje 4krát. Měsíční goby vypije 1-2 litry mléka na jedno krmení. Celkem se krmí třikrát denně. Pokud není přirozené mléko, mohou být telata krmena náhražkou nebo reverzní (odstředěné mléko) ve stejném objemu.
Kromě mléka dostávají býci čerstvou vodu (od 1 litru do půl kbelíku). Od druhého měsíce života začnou pro rychlý výkrm zavádět do stravy malé množství ovesných vloček, krmných směsí a obilí. Aby si zvířata zvykla, začněte se 100 gramy nového krmiva. Poté se dávka koncentrovaného krmiva zvýší na 1,3 kg (ve 3 měsících) a 1,9 kg (ve 6 měsících) za den.
Krmná řepa (strouhaná) se podává zvířatům od jednoho měsíce věku. Na úplném začátku dostávají býci 200 gramů zeleniny denně. Do 6 měsíců je toto číslo 3 kg za den. Ve veřejné doméně by měl být kámen na lízání soli.
V procesu růstu a výkrmu býků (od 4 měsíců) věnují zvláštní pozornost pastvě. Čerstvý vzduch a svěží tráva zlepšují pohodu telat, podporují dobrou chuť k jídlu a rychlé přibírání na váze. Býky můžete vykrmovat v tele, to znamená chovat je ve stáji. Hlavní je, aby zvířata dostávala celou škálu krmiv potřebnou pro rychlejší přibírání na váze.
Nejužitečnější vegetací je lusko-obilné seno. Zpočátku (ve 2 měsících) telata jedí 0,5-1 kg denně, s každým týdnem se spotřeba zvyšuje. Postupně se zvířata přenesou do trávy. Nejprve dávají sušenou, později šťavnatou luštěninovou vegetaci. Mladé býky se doporučuje pást na mladé trávě vysoké 10-15 cm.Ve 3 měsících sežerou telata 3-4 kg, v 6 měsících – 15-18 kg trávy denně.
Po půl roce
Když je telatům 6 měsíců, mohou jíst stejnou potravu jako dospělá zvířata. Hlavní potravou pro rychle se vykrmující gobie je v létě tráva a v zimě seno. Strava by měla obsahovat zeleninu, obilné směsi, krmivo pro zvířata, vitamínové a minerální komplexy, křídu a sůl.
Býčí mládě sežere 20 až 30 kg trávy denně. Obilná směs nebo krmná směs dávají 2-3 kg i více. Norma trávy pro dospělý skot je téměř 55 kg. V zimě tele sežere od 6 měsíců věku 5-20 kg sena, 5-15 kg siláže denně. Zvířata dobře přibírají na váze, pokud jsou ve stravě přítomny kořenové plodiny (3-7 kg denně). Tele vypije 1-2 vědra vody najednou.
Intenzivní výkrm býků na maso
Abyste tele vykrmili v krátké době, musíte podávat kvalitní krmivo a zároveň dodržovat denní výživové normy. Intenzita přibírání závisí na plemeni býků.
Pro rychlý růst a vyšší produktivitu se chovná zvířata masného typu nakupují ve věku 1 až 3 měsíců. Gobies mohou být chovány, pak prodávány na maso. Hlavní je krmit je často, zvířata by neměla hladovět a zůstat dlouho bez jídla. Doma (na vlastní farmě), při správném výkrmu (výběr krmiva), můžete dosáhnout dobrých výsledků. Býk nebo kráva před porážkou (do 12-18 měsíců) může přibrat 500-800 kg.
Dieta pro býky v rychlém výkrmu na maso (tabulka):
| Věk (podle měsíců) | Denní příjem mléka | Denní dávka trávy | Denní dávka sena | Denní norma drceného krmiva (ječmen a pšenice) | Denní norma probiotika (“Aktisaf”) přidávaného do obilného krmiva | Denní příjem zeleniny |
| 1 | 6 l | – | – | – | – | |
| 2 | 8-9 l | 100 200-g | 100 300-g | 0,1 kg | – | 100 g |
| 3 | 8-12 l | 500 g | 500 g | 0,3 kg | 0,5 lžičky | 300 500-g |
| 4 | 5 l | 1-3 kg | 1-3 kg | 0,7 kg | 1 tsp | 1 kg |
| 5 | 2 l | 6-10 kg | 4-5 kg | 1 kg | 1 tsp | 2 kg |
| 6 | – | 15 kg | 6 kg | 2 kg | 1 tsp | 3 kg |
| 7 | – | 18 kg | 7 kg | 3 kg | 1 Art. lžíce | 4 kg |
| 8 | – | 20 kg | 8 kg | 4 kg | 1 Art. lžíce | 5 kg |
| 9 | – | 22 kg | 9 kg | 5 kg | 1 Art. lžíce | 5,5 kg |
| 10 | – | 25 kg | 10 kg | 6 kg | 1 Art. lžíce | 6 kg |
| 11 | – | 27 kg | 13 kg | 7 kg | 1 Art. lžíce | 6, 5 kg |
| 12 | – | 30 kg | 15 kg | 9 kg | 1 Art. lžíce | 7 kg |
Co jsou krmné přísady
Pro rychlý výkrm se býkům doporučuje přidávat do krmiva různé přísady. Takové léky zlepšují trávení a stimulují dobrou chuť k jídlu.
Antibiotika
S pomocí antibiotik telata rychleji rostou a zotavují se, přičemž tělesná hmotnost se zvyšuje o 14 procent. Bacitracin, Batsilikhin 120, Flavofosfolipol a Flavomycin jsou předepisovány jako antibakteriální léky pro býky.
U zvířat užívajících antibiotika před 6. měsícem věku se všechny části žaludku zvětší. Býci více jedí a lépe se zotavují. Postupem času však reakce na léky slábne. Ale při tomto způsobu výkrmu býci rychle přibývají na váze.
Prebiotika
Pro zlepšení činnosti žaludku a střev se doporučuje podávat býkům prebiotika a probiotika. Tyto doplňky zlepšují trávení potravy a posilují imunitní systém zvířete.
Probiotika (kvasinky nebo na bázi sporotvorných bakterií) jsou živé prospěšné mikroorganismy, které normalizují složení mikroflóry trávicích orgánů.
Prebiotika jsou potravinářské přídatné látky, které se nacházejí v potravinářských výrobcích, nerafinovaných cereáliích, ovoci, zelenině, otrubách a ve farmaceutických přípravcích (doplňcích stravy). Vyrábí speciální prebiotický „Prestarter“ pro skot, vyrobený z celulózy s přídavkem vitamínů a minerálů. Doplněk se začíná podávat ve věku jednoho měsíce.
Cereálie
Pro rychlejší výkrm jsou telatům býků podávány obilné a luštěninové krmné přísady. Obilné krmivo umožňuje býkům rychleji přibírat na váze. Takové komplexy jsou zcela připraveny ke krmení zvířat a obsahují užitečné vitamíny a minerály.
Biostimulanty
Zavedení růstových stimulantů do stravy telat (Supermix, Krezacin, Ivan Ovsinský Korm) pomůže dosáhnout rychlého výkrmu. Každý druh biologického produktu má svou vlastní míru spotřeby (v závislosti na věku zvířete). Stimulátory růstu se podávají od 2 měsíců života až do porážky býků.
Tele hovězí krávy se rodí s hmotností 40 kg. Poté, co ho kráva olízne a zahřeje, by měl do hodiny vypít 1,5 litru mleziva. Novorozená telata jsou krmena každé 3 hodiny.V prvních 30 dnech se jim podává pouze plnotučné mléko, 8 litrů denně.
- Krmení prvních šest měsíců
- Krmení do 16 měsíců
- Výkrm býků do 700 kg
Na konci 2 měsíců dosahuje hmotnost telete již 84 kg. Strava býků se mění. Postupně ho začnou přivykat na šťavnatou a balastní potravu a dávají mu obilné směsi. Býci váží 300 kg ročně. Jak správně krmit mladá zvířata, aby jejich váha dosáhla v krátké době 700 kg?
Krmení prvních šest měsíců
Krmení býků se liší od krmení jalovic. Na potravu pro dospělé se začínají připravovat od 2 měsíců věku. Kromě mléka dostávají seno, kombinované krmivo a zeleninu. Cílem výkrmu je urychlit nabírání svalové hmoty tak, aby z malých telat vyrostli během krátké doby velcí býci. Jak by měli být krmeni?
Ve 2. měsíci se býčkům nadále podává plnotučné mléko, ale porce je rozdělena na části: 4 litry plnotučného mléka a 4 litry odstředěného mléka. Strava začíná být vyvážená senem. Hrubé krmivo se podává do 400 g. To je nezbytné pro úplné vytvoření jizvové části žaludku.
Obilná směs doplní tělu bílkoviny. Mladá zvířata potřebují 200 g. Protein pomůže budovat svalovou hmotu. Minerální doplňky posílí kosterní systém. Patří mezi ně kuchyňská sůl a fosfáty. Na konci 2 měsíců již tele váží 84 kg. Vypije svou porci plnotučného mléka a odstředěného mléka. Množství objemového krmiva se zvýší na 500 g. Směs zrn se udává 700 g.
Na začátku 3 měsíců se do stravy začíná zavádět kořenová zelenina. Odborníci doporučují vařené teplé brambory. První porce brambor je 200 g. Ke konci období se množství brambor zvýší na 500 g. Býk sní již jeden a půl kilogramu kombinovaného krmiva. Plnotučné mléko se teleti nepodává. Je nahrazeno opakem. Po celou dobu by množství mléka nemělo přesáhnout 10 litrů. Do konce 3 měsíců je hmotnost býka 110 kg.
Ve 4 měsících se výživa telete mění. Začnou mu do jídelníčku přidávat šťavnaté jídlo. Vyberte si kukuřičnou siláž. První porce je 500 g. Do konce období sní býk 1 kg. Podíl odstředěného mléka se sníží na 8 litrů. Množství sena se do konce měsíce zvyšuje na 1,5 kg. Tele sní 1,6 kg obilné směsi. Kořenová zelenina se podává syrová. Jsou umyté a jemně nakrájené. Zelenina může zahrnovat nejen brambory, ale také cukrovou řepu, mrkev a dýni. Dělají zeleninovou směs, ale nedoporučuje se jí dávat více než 1 kg denně. Do konce období hmotnost býka naroste na 136 kg.
V průběhu 5. měsíce snižte množství odstředěného mléka z 8 litrů na 4 litry. Tele sežere do konce měsíce 2 kg sena. Množství kombinovaného krmiva se zvyšuje. Na konci období může tele sežrat až 1,8 kg. Zeleninu dávají dál. Podíl siláže v potravě se zvyšuje na 2 kg. Na konci měsíce dosáhne tělesná hmotnost telete 163 kg. Je přiveden do stáda s dalšími mladými zvířaty.
Býčí telata váží v šesti měsících věku 190 kg. Mléko už nepijí. Zcela přecházejí na stravu dospělého zvířete. Množství šťavnatého krmiva se zvyšuje. Do konce měsíce sežerou býci 6 kg siláže a 1 kg kořenové zeleniny. Sena jsou potřeba 3 kg. Množství koncentrátů se zvyšuje na 2 kg. Telata spotřebují až 20 g solí a 25 g doplňků fosforu.
Telata v období mléka dostávají antibiotika k urychlení růstu. Urychlují metabolické procesy v těle. Přírůstek hmotnosti mladých zvířat se při užívání antibiotik zvyšuje o 12 %. V šesti měsících může býk vážit v průměru 219 kg.
Prvních 15 dní jsou telata chována ve školce. Jedná se o klece, ve kterých je podlaha zvednutá 50 cm od země. Podlaha je vyrobena z dřevěného štěrbinového dřeva. Je pokryta slámou, která se denně mění. V tuto chvíli nezapomeňte sledovat svůj jídelníček. Telata nejsou povolena v blízkosti krav. Kolostrum se nadojí a podává se v lahvičce. To vám umožní kontrolovat část spotřeby mléka. Z odchovny jsou telata přemístěna do kotců, kde jsou telata chována po dobu až 5 měsíců. V šesti měsících jsou mláďata spojena do samostatného stáda.
Krmení do 16 měsíců
Býčí mládě už může vážit 500 kg za rok. Od 6 měsíců se pro mláďata volí senáž, siláž-senáž nebo kombinovaný způsob krmení. Strava se skládá ze šťavnatého krmiva a koncentrátů. Ujistěte se, že dáváte seno, abyste nevyvolali onemocnění žaludku a celého gastrointestinálního traktu. Do krmiva se přidávají fosfáty a vitamínové doplňky. Ve stánku je umístěna sůl a minerály. V 7. měsíci dosahuje hmotnost býka 300 kg.
V závislosti na množství a vyváženosti krmiva může senážní způsob krmení poskytnout měsíční zvýšení ze 750 g na 900 g. Býkům se doporučuje podávat následující množství krmiva od 6 měsíců do roku:
- 1,5 kg sena;
- 11 kg senáže;
- 2,5 kg koncentrátů;
- 50 g krmného fosfátu;
- Sůl 40 g.
Od jednoho roku do 16 měsíců se upravuje jídelníček býků. Mladá zvířata dostávají zvýšený podíl senáže a obilné směsi. Jak krmit zvířata v tomto období? Dieta se skládá z následujícího množství krmiva:
- 2 kg sena;
- 15 kg senáže;
- 3 kg obilné směsi;
- 60 g fosfátu a 50 g soli.
Kombinované krmivo se vyrábí samostatně nebo nakupuje od dodavatelů obilí. Směs se vyrábí pod určitými značkami. Mezi koncentráty K-61-1-89 patří ječmen 36,8 %, kukuřice 33,5 %, sójový šrot 17 %, krmné kvasnice 5,8 %. Kompozice obsahuje křídu, sůl, premix.
Kombinovaná strava se skládá z více než jen sena a koncentrátů. Doplňuje se siláží a okopaninami. Jako krmivo lze podávat směs značky K-62-2-89. Skládá se z naklíčeného ječmene, slunečnicového šrotu, krmného tuku, travní moučky, krmných kvasnic a křídy. Obsahuje sůl a komplex vitamínů. Pro denní přírůstek 900 kg za 6 měsíců až rok konzumují telata následující stravu:
Po šesti měsících se dávka kombinovaného krmiva zvýší na 3 kg. Počet kořenových plodin se zvyšuje na 6 kg. Telata sežerou 11 kg siláže. V tomto období mohou být koncentráty značky K-62-3-89 podávány jako suché krmivo. Směs se skládá z čištěného ječmene, hrášku, slunečnicového šrotu, travní moučky a kvasnic. Komplex je bohatý na makro a mikroelementy. V 16 měsících může býk vážit více než 500 kg.
U silážně-senážního typu krmení nejsou okopaniny zahrnuty do stravy. Mladá zvířata jedí seno, senáž, siláž a suché krmivo. Jako koncentráty se volí jakost K-64-4-89. Skládá se z ječmene, kukuřice, lehce praženého hrášku a sójových bobů. Energetická hodnota směsi je 11,2 MJ. Dieta se skládá z následujících krmiv:
- 2,5 kg sena; po šesti měsících se množství zvýší na 3 kg;
- 14 kg siláže; v 7. měsíci se porce zvýší o 1 kg;
- 6 kg senáže; množství je upraveno na 7 kg;
- 2,5 kg kombinovaného krmiva; porce se zvýší o 0,5 kg;
- krmný fosforečnan se podává 50 g, sůl 40 g; po šesti měsících se množství minerálních solí zvýší o 10 g.
Býci jsou krmeni 3x denně. Suché krmivo se zavádí vždy po seně nebo siláži. Seno připravuje bachor na příjem potravy: uvolňuje se žaludeční šťáva. Slinné žlázy začínají intenzivně pracovat.
V létě je nutné organizovat venčení telat. Býčí telata začínají chodit na pastvu od 2 měsíců věku. Jsou již schopni sežrat 2-4 kg zelené trávy. Je třeba volit pastviny s řídkým porostem. Pokud má farmář k dispozici louky pro výkrm, pak je lepší zvolit pro býky plodiny žita.
Výkrm býků do 700 kg
Krmí býky na soukromých farmách vším, aby rychle přibrali. Spolu se senem a koncentráty dostávají další slunečnicový nebo lněný koláč. Do potravin se přidávají potravinářské plniva, jejichž výrobci slibují dobré výsledky.
