Vykopali sladké brambory. Jeden nebo dva keře všech různých odrůd. Protože různé druhy sladkých brambor, stejně jako dýně, mají různé účely. Některé jsou neobyčejně dobré smažené s houbami, jiné do polévek, další se skvěle hodí do pečiva, další jsou základem do raw salátů nebo jen tak k zakousnutí a další jsou skvělé do dezertů. Obecně platí, že potěšit všechny členy rodiny, návštěvu příbuzných a hostů. A také za design. Složitosti používání různých odrůd, jejich chování a preference budou diskutovány v článku.
Jemnost sladkých brambor – které odrůdy je nejlepší použít?
Správné skladování sladkých brambor
Minulou sezónu, když přátelé přišli v říjnu na návštěvu, vykopali různé odrůdy hlíz sladkých brambor, aby je „vyzkoušeli“, když odcházeli. Vše naložili do auta a odjeli. O dva týdny později oznámili, že se jim líbí pouze odrůdy s oranžovou dužinou a že budou pěstovat jen ty.
Informace mě poněkud zmátly. Takhle? Pěstujeme pouze chutné odrůdy batátů, na různé způsoby, ale chutné. Proč je neměli rádi? Museli naléhavě vykopat krémové, žluté a bílé odrůdy, které se jim nelíbily, a zhodnotit je. Ve skutečnosti jsou trochu čerstvé.
Mimořádná konzultace s výrobci sadebního materiálu Natalií a Vitaly Lutsanovými situaci objasnila. Čerstvě vykopané batáty některých (nebo lépe všech) odrůd vyžadují „dokončení“ – zrání na velmi teplém místě při teplotě +28. +30 °C, nejlépe s vysokou vlhkostí, týden až týden a půlka.
V minulých sezónách jsme batáty okopávali pozdě, hned je dávali do velkých pytlů umístěných v bedýnkách na zeleninu a stály nám v kotelně kvůli už tak nízké teplotě venku. V kotelně je pochopitelně velmi teplo. Takže „dokončení“ proběhlo tak nějak samo. A po dvou týdnech, kdy krabice v kotelně omrzely, byly přesunuty pod kuchyňský kout do teplé podlahy. Je tam také velmi teplo.
Celou tu dobu jsme „dojídali“ čerstvě sklizenou, špatně skladovanou zeleninu a na batáty to prostě nepřišlo. O měsíc později, když se dostali k tomu, že hlízy rozebrali a dali je na uskladnění do spíže, začala ochutnávka a batát se ukázal v celé kráse své chuti.
Batáty nemusíte ohřívat, ale jednoduše je po usušení skladujte v místnosti s teplotou +19…+25 °C, a pak se „odhalí“ blíže k Novému roku – překvapit hosty.
Zcela nevhodné jsou chladírny pro skladování batátů: teploty pod +10 °Obecně špatně snáší batáty. A za takových podmínek neukáže svou nejlepší chuť. Celou zimu ho chováme v domě, je mu zde příjemně – teplo a sucho.
Sladké brambory (Ipomoea batatas). © Taťána Nikolina
Vlastnosti odrůd s červenou dužinou
Batáty byly vykopány poměrně nedávno a dojmy jsou stále čerstvé.
Сорт “Granát” (Granát). Dlouhé, až 40 centimetrů a 5 centimetrů v průměru, hlízy jsou pro bagristu opravdovým trestem! Nikdy neposedí, najdou se, pokud je půda kyprá, v okruhu do 60 centimetrů od báze keře, jsou křehké. Kromě toho, když vylezli do sousedního keře jiné odrůdy, stanou se neuvěřitelně nemotornými. Archeologické vykopávky. Hlízy jsou ale chutné hned po vykopání. Dužnina je načervenalá, matné mrkvové barvy, jedlá syrová a dobrá ve všech druzích kulinářského zpracování, od syrových sladkých a neslazených salátů až po chipsy a džem. Slupka hlíz je karmínová. Ten pozdní, pokud nezbývá 120 dní tepla, roste v tenkých dlouhých „tkaničkách“.
“Los Angeles” nebo “Bayu Bell” (Bayou Belle) také s načervenalou, sladkou, šťavnatou a křupavou dužinou, chutnou a snadno žvýkatelnou, v syrových salátech a pečených (jak s medem, tak s kečupem), v polévkách a v koláčích. Méně „cestování“ ve srovnání s „Granátem“, to znamená, že hlízy se nenacházejí dále než 20 cm od základny keře. Hlízy jsou podlouhlé, poměrně hladké, o průměru 6 centimetrů a délce 25 centimetrů. Kůže je červenofialová. Tato odrůda potřebuje na zrání 90 dní, ve středním pásmu je poměrně úspěšná.
“Beauregard” (Beauregard) и “Vardaman” (Vardaman) s hnědo-pomerančovou slupkou a oranžovou dužinou nám syrová nechutnala, protože při loupání a krájení produkuje hodně mléka, které se nám lepí na ruce, což je nepříjemné. Ale pečené ve slupce jsou velmi chutné! Obě odrůdy tvoří hladké hlízy vřetenovitého tvaru, které jsou umístěny přímo pod stonkem, aniž by se kamkoli plazily. Velikost cca 25 cm na délku a 6-7 cm v průměru, jednorozměrné. Na keři je 6-7 kusů. Je pohodlné kopat, okamžitě je jasné, že odrůdy byly vyšlechtěny jako komerční. „Vardaman“ je raný (90 dní), „Beauregard“ je pozdější (110 dní) a špatně klíčí a produkuje málo sazenic.
Všechny červené sladké brambory tvoří krásný, aromatický džem. Batáty se dobře snášejí se všemi druhy přísad a koření: skořice, kůra, muškátový oříšek, zázvor, hřebíček, vanilka, kokos, javorový sirup.
Sladký brambor “Garnet” © batat Sladký brambor “Beauregard”. © ncsemena Sladký brambor „Vardaman“. © gurneys
Vlastnosti odrůd sladkých brambor s bílou a smetanovou dužinou
“Vinnitsa růžová” s krémovou dužninou a růžovo-fialovou slupkou jsou naše oblíbené. Je sice pozdní (120 dní) a nesedí příliš dobře na místě, je vykopaný v okruhu 20 centimetrů, ale hlízy jsou rovné a protáhlé. Jsou 30 cm dlouhé a 10 cm v průměru. Hodí se skvěle do všech receptů na brambory, trochu sladší než brambory, škrobovitější. Při vaření si kousky nezachovají svůj tvar, okraje změknou a zahustí polévku, omáčku nebo guláš.
У “muškát” krémová dužnina a chuť muškátového oříšku. Hlízy jsou velké se světle hnědou slupkou, kulaté, 12-15 centimetrů v průměru a 15-20 centimetrů na délku. Také moc nesedí, najde se v okruhu 30 cm. A hodí se do všech bramborových receptů, zvláště smažených s houbami. Průměrná doba zrání (100 dní).
“Vítězství-100” Průměrná doba zrání (100 dní) nám vyhovuje ve všech ohledech: hlízy jsou velké a velmi velké (až 1,5 kg), různého stupně kulatosti, umístěné na bázi stonku. Slupka je béžově narůžovělá, dužina krémově žlutá s narůžovělou kresbou. Smažte, vařte, pečte, udělejte obdobu bramboráků – může zářit ve všech variantách! V sýrové polévce s houbami podle mě nemá obdoby. Obecně platí, že batáty s bílou a krémovou dužinou jsou ideální pro první chody. Velmi produktivní pro sazenice a spolehlivý.
“Tainung-T65” (Tainung T-65) — středně pozdní (110 dní), produktivní, ale nerovnoměrně rozmístěné: může tam být několik velmi velkých hlíz a několik velmi malých a možná pět středně velkých (500 gramů každá) může růst. Růžová kůže a krémová dužina. Hlízy této odrůdy mají tendenci se hluboko zavrtávat. První pocit je, že na keři skoro nic není. Je dobře, že nás Vitaly Lutsan varoval před takovými vlastnostmi odrůdy. V hloubce půl rýče byly objeveny vrcholy hlíz, jdoucí kolmo dolů. Ale je výborný, bramboráky a lívance z něj jsou dobré, stejně jako chipsy. Stejně jako polévky, dušená masa, šťávy, kastrol.
Měli jsme spoustu problémů s klíčením této odrůdy – prostě nechtěla klíčit. Namáčení v téměř horké vodě způsobilo, že hlíza vytvořila několik klíčků (což je pro většinu sladkých brambor prostě směšné). Nyní víme, že právě tato odrůda lépe klíčí v malých hlízách, do 200 g. Zároveň je třeba je po vykopání dobře prohřát.
“NBS” Nelíbilo se nám to – v chuti není nic zajímavého a sklizeň je nerovnoměrná: existuje několik středně velkých hlíz a někdy jedna obrovská a malá. Možná se samozřejmě v jiných podmínkách projeví jinak.
Líbily se nám i batáty se světlou dužinou jako součást těsta na pizzu.
Sladký brambor “Pobeda-100”. © Tatyana Nikolina Batáty „Bílá č. 1“ a „Okinawa“. © Tatyana Nikolina Sladký brambor „Margarita“ u cesty. © Taťána Nikolina
Naše nové produkty
Velmi mě potěšil bílý batát s bílou dužinou, již z vlastního výběru rodiny Lutsan – velké vřetenovité hlízy, od 300 g do 1,1 kg. Dužnina je bílá, mírně nasládlá. Dobře se hodí na smažení, polévky a dušená jídla. Zatím ho pojmenovali “Bílá č. 1”, po testování to samozřejmě přejmenují.
O rozmanitosti”okinawský” dojmy jsou nejvíce smíšené. Jednak na jaře nechtělo klíčit. Teplé (téměř horké) koupele ji poněkud stimulovaly ke klíčení a vytvořila několik výhonků, které se vyvíjely pomalu. V důsledku toho byl vysazen téměř o měsíc později než ostatní, na okraj zeleného záhonu. Přestože byly vysazeny dva keře, jejich výhony pokryly v sezóně 2/3 záhonu a prostor kolem záhonu asi o půl metru.
Kopání (řekl bych těžba) této odrůdy se ukázalo jako chladnější quest než s Garnetem. Sledováním silných bílých kořenů vyčnívajících ze stonku a jejich pečlivým vykopáváním byly hlízy odstraněny ve vzdálenosti více než metr od základny keře. Hlízy byly nalezeny jak spočívající na stranách ohrazeného záhonu, tak na samotném záhonu. Kdyby postel nebyla oplocená, pravděpodobně by se „proplazili“ do uliček.
Plnohodnotné hlízy byly pouze 4, zbytek byly drobnosti. Nebo jsme je možná všechny nenašli. Z odrůd, které máme, je tato z hlediska zrání nejnovější (140 dní), takže vzhledem k pozdní výsadbě na ni nebyl dostatek času. Příští rok vysadíme dříve. Protože chuť stojí za to si s touto odrůdou pohrát! Barva jeho dužiny je krémová a fialová, více fialová. Při pečení připomíná chuť kaštanů s ovocnou vůní. Tyto sladké bramborové koláče jsou úžasné!
Mezi dekorativními odrůdami jsme letos vyzkoušeli “Margarita” (Kopretina). Výhonky jsem přivezl loni na podzim z vesnice Indyuk z Lutsanova, zakořenily a celou zimu rostly doma v květináčích. Moc nerostly, keřovaly, aniž by byly nuceny. Doma mají tendenci se nakazit sviluškami, proto je vhodné je pravidelně kontrolovat. Nám to vyšlo.
Když se půda prohřála a hrozba mrazů pominula, byly batáty vysazeny venku. Tyto veselé limetkově zelené keře rostly celé léto v úhledných kloboucích a chránily před plevelem. Líbilo se nám a výhonky si vezmeme na zimu domů.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
Kopání batátů je radost, zvláště když ze země vybíráte 400 kilogramové hlízy (někdy i více!) nebo vytahujete na ní zavěšené hlízy „klobásů“ společně s keřem, vše jednorozměrné, každá XNUMX gramů. . Odplazí se od základny keře o půl metru nebo více. Zároveň proces vyžaduje přesnost – hlízy jsou křehké.
Článek bude o sladkých bramborách. Jemnosti pěstitelské technologie pro málo vhodné regiony, kritéria výběru odrůd ao odrůdách.
Zkoumání nových odrůd sladkých brambor
Klimatické jemnosti
Když bydlíte na rovině, jistě víte, že směrem na jihozápad je tepleji, na severovýchod chladněji. Ale na horách je to úplně jinak!
Turecká vesnice, okres Tuapse, kam jsme jeli pro nové odrůdy sladkých brambor, 20 kilometrů od Tuapse, v horách. Subtropy teoreticky. A prakticky to nevypadá jako subtropy. Hory jsou vysoké, údolí úzké a hluboké. Letní dny na jihu každopádně nejsou moc dlouhé, tady jsou o další 4 hodiny kratší, protože hory pokrývají z východu a západu. Země se ohřívá znatelně pomaleji než v rovinaté části regionu a rychleji se ochlazuje. Výrazné jsou denní a noční teplotní výkyvy, na začátku a na konci sezóny až 20 stupňů.
Letos byly podle majitelů školky batáty vysazeny koncem května – začátkem června a vykopány v září. My, bydlící 60 kilometrů na sever, jsme na květnové svátky zasadili batát a dotkli jsme se ho až v říjnu.
Čili když mají v sortimentu asi sto odrůd batátů, vidí smysl v jejich pěstování na profesionální úrovni, tři měsíce na skladě. Batáty mají různé doby zrání, různé barvy a chutě. Existují dekorativní odrůdy a odrůdy z našeho vlastního výběru.
Batáty se pěstují v plástech zamulčovaných černým materiálem a uvnitř položenými páskami kapkové závlahy. Mulčování má v tomto případě trojitý účinek:
- Půda se prohřívá rychleji a lépe a batáty milují teplo
- V počátečním období, dokud batát nevyroste, neumožňuje růst plevele
- Nedovolí řasám ze sladkých brambor zakořenit. To je důležité, protože rostlina, která je rozptylována zakořeňováním řas a tvorbou malých hlíz na nich, utrácí zdroje na úkor zvyšování hlavní plodiny.
Na sever od Voroněže se sladké brambory pěstují v plástech, včetně Leningradské oblasti.
Sazenice můžete pěstovat v kelímcích a následně vysadit hotové rostliny, čímž prodloužíte celkovou vegetační dobu. Takové rostliny zakořeňují rychleji než standardní zakořeněné řízky. Pěstujeme podle našich podmínek.
Začátek naší batátové epopeje s tvorbou kypré půdy vhodné pro batáty je popsán zde: Proč pěstuji batáty a poradím vám
3,5 měsíce vegetace. © Nikolina Tatiana 4,5 měsíce vegetace. © Nikolina Tatiana
Naše záhony se sladkými bramborami jsou vyvýšené a umístěné na blokovacím místě. Díky převýšení v korytech voda nestagnuje, ale ani nejde daleko, protože dole je hustá hlína. Ale téměř není potřeba zalévat. Mulčujeme výhradně posekanou trávou. Sekání začíná v dubnu, takže první zasazené klíčky sladkých brambor jsou okamžitě pevně zamulčovány – a plevel nevyleze a klíčky jsou pohodlnější: mulč zároveň chrání před spalujícím sluncem, nočním chlazením, zadržuje vlhkost a poskytuje přídavek oxidu uhličitého.
Náš batát, rostoucí, se dostává ze záhonů a začíná zakořeňovat v uličkách. Musíme hodit bič zpět. V mulči v obvyklém suchém létě téměř nezakoření – vrchní vrstva trávy okamžitě uschne a batát nefunguje.
Barva dužiny batátů charakterizuje nejen nasycení hlízy určitými látkami (oranžová – karotenoidy, fialová – antokyany), ale může také nepřímo charakterizovat poživatelnost v syrové podobě.
Batat je jiný!
Ukazuje se, že dávám přednost bílým a krémovým odrůdám sladkých brambor a sousedovi – oranžovému a fialovému. Proto jsme šli vybrat zbrusu nový barevný a lahodný. Vzhledem k tomu, že naše se ukázala být teplejší než jejich, výběr je ze všeho dostupného.
Odrůdy sladkých brambor pro pěstování musí být vybrány s ohledem na celou řadu vlastností:
Hlavní je načasování zrání. To znamená, že samozřejmě můžete zasadit a pěstovat sladké brambory jakékoli odrůdy, dokonce i pozdní, ale hlízy budou malé. Má smysl se s takovými odrůdami motat, pokud jsou velmi chutné.
Pro ty, kteří nevítají zdlouhavé archeologické vykopávky, jsou vhodné odrůdy s kompaktním uspořádáním hlíz (přesně vzato kořenové tloušťky).
Existuje spousta takových odrůd, protože pouze takové odrůdy jsou vhodné pro průmyslové pěstování. Bohužel jedna z nejlahodnějších odrůd s nádhernou purpurově žilnatou dužninou, Okinawan, má tendenci tvořit hlízy půl metru i více od báze keře.
Hlavní při pěstování batátů je doba zrání. To znamená, že samozřejmě můžete zasadit a pěstovat sladké brambory jakékoli odrůdy, dokonce i pozdní, ale hlízy budou malé. © Nikolina Taťána
Barva dužiny charakterizuje nejen nasycení hlízy určitými látkami (oranžová – karotenoidy, fialová – antokyany), ale může nepřímo charakterizovat i poživatelnost v syrové podobě. To znamená, že všechny odrůdy sladkých brambor jsou jedlé syrové, ale chutnější jsou zpravidla oranžové a žluté.
U některých odrůd sladkých brambor se při čištění a řezání hlíz uvolňuje mléčná šťáva, lepkavá a lepkavá na ruce, nůž, prkénko. Nesmývá se snadno. Pokud pečete batát ve slupce, nelze si této vlastnosti všimnout. Existují odrůdy, které vůbec nevypouštějí mléčnou šťávu, je jich málo, které vydávají a nejsou nijak zvlášť lepkavé.
V minulé sezóně jsme se potýkali s tím, že dvě odrůdy hlíz nevyklíčily. Dva měsíce leželi na mokrých pilinách a nedali jediný klíček. Žádné další stimulační metody je neprobudily. Musel jsem jíst. Ve vlastnostech odrůdy je tento moment (obtížná klíčivost) často specifikován.
Za pozornost také stojí popis tvaru hlízy. Průmyslové druhy mají zpravidla zarovnané hlízy ve tvaru vřetena. Jejich chuťové parametry jsou ale průměrné. Pokud zvolíte něco speciálního, mohou být hlízy různých tvarů – od kulatých až po hadovité a různé míry neohrabanosti.
Nejednorozměrnost a nemotornost hlíz. © Nikolina Tatyana Zarovnané hlízy. © Nikolina Tatiana
Existují další významné vlastnosti: délka řas, ztmavnutí buničiny při řezání, úroveň sladkosti, konzistence hotového výrobku. Stejně jako klimatické preference – odolnost vůči suchu, vlhkomilný, požadavky na teplotu půdy, osvětlení. Obecně platí, že výběr není tak jednoduchý. S možností výběru. Ale rozmanitost vám umožňuje pěstovat sladké brambory v různých regionech.
Výsledkem bylo, že jsme při nákupu oznámili svá přání pěstitelům batátů a ti nám doporučili odrůdy. Vybrán společným úsilím.
Ke svým stávajícím jsem přidal autorův Napoleon a Karat a také Tainung, který minulou sezónu nevyklíčil. Soused se rozhodl přidat Okinawan, Purple, Karat a Centenary.
Krátce o odrůdách
S názvy odrůd sladkých brambor to nevypadá dobře. Introdukované rostliny bez kořenů získaly svá vlastní jména (velmi odlišná), stejně jako ty kupované v supermarketu. Některé se pomíchaly, protože hlízy mnoha odrůd jsou vzhledově podobné. Batáty jsou navíc poměrně plastickou plodinou a za různých podmínek pěstování (např. písčitá nebo jílovitá půda) mohou produkovat hlízy, které se od matečných liší tvarem a barevnými odstíny. Proto při výběru odrůd od pěstitelů sladkých brambor stojí za to věnovat pozornost vlastnostem, které dávají.
Protože se mnoho odrůd sladkých brambor rozšířilo po celém Rusku z farmy Tuapse, vlastnosti v tabulce mají stejný původ. Majitelé navíc vynakládají značné úsilí na obnovu původních názvů odrůd.
Vlastnosti pěstování odrůd sladkých brambor:
| Jméno | Dny trvání | Kompaktnost hlíz |
| Americká béžová | 130 | Kompaktní |
| Bayou Bell | 90 | Kompaktní |
| Bílá NBS | 90 | rozptyluje |
| Bellevue | 100 | Kompaktní |
| Betty | 120 | Kompaktní |
| Beauregard | 100 | Kompaktní |
| brazilský (brazilský) | 110 | Kompaktní |
| Bonita – (Bonita) | 120 | Částečně rozptyluje |
| burgundské | 110 | Kompaktní |
| Vardaman (Vardaman) | 90 | Kompaktní |
| Gruzie červená (Georgia Red) | 90 | Kompaktní |
| Vinnitsa růžová (Vinnickiy pink) | 120 | rozptyluje |
| Granát | 120 | Silně se rozptýlí |
| Klenot | 120 | Kompaktní |
| Джерси | 90 | Kompaktní |
| Družkovskij (Družkovskij) | 100 | rozptyluje |
| Ženšen červený (Ženšen červený) | 110 | rozptyluje |
| mandžuské | 90 | Kompaktní |
| Muscat | 100 | rozptyluje |
| O’Henry | 100 | Kompaktní |
| okinawské | 140 | Silně se rozptýlí |
| Pobeda-100 | 100 | Kompaktní |
| Porto Amorello | 120 | Trochu se rozptýlí |
| Porto Batteraba | 130 | Kompaktní |
| Portoriko | 150 | Kompaktní |
| Fialová | 140 | rozptyluje |
| Carolina Ruby | 120 | Kompaktní |
| Krémový Shandong | 80 | Kompaktní |
| Suchumi | 110 | Trochu se rozptýlí |
| Tainung-T65 (Tainung T-65) | 110 | Trochu se rozptýlí |
| Celentano | 110 | Kompaktní |
| Japonec | 120 | Trochu se rozptýlí |
| Stoleté výročí (století) | 90 | Kompaktní |
Vlastnosti chuti a vzhledu odrůd sladkých brambor:
| Jméno | Barva kůže/tělová | množství mléka | Chuť | Hlízy |
| Americká béžová | Béžová/Bílá | málo | středně sladké | Hladký |
| Bayou Bell | Červený pomeranč | ne | Sladké | Prodloužení |
| Bílá NBS | Bílá / bílá | Pts. hodně | Málo sladké | pokroucený |
| Bellevue | Béžová/oranžová | ne | Málo sladké | Hladký |
| Betty | Béžová/oranžová | průměrný | Sladké | Hladký |
| Beauregard | Měděná/oranžová | Hodně | Sladké | Hladký |
| brazilský (brazilský) | Krémová/žlutá. | Hodně | Málo sladké | Hladký |
| Bonita – (Bonita) | Béžová/Bílá | průměrný | středně sladké | Hladký |
| burgundské | Červený pomeranč | Hodně | Sladké | Hladký |
| Vardaman (Vardaman) | Světle hnědá/oranžová | Hodně | středně sladké | Hladký |
| Gruzie červená (Georgia Red) | Světle hnědá/oranžová | Malý | Sladké | Střední neobratnost |
| Vinnitsa růžová (Vinnickiy pink) | Růžová fialová/bílá | Ne | Málo sladké | nejednorozměrné |
| Granát | Malina/pomeranč | Ne | Sladké | Serpentine |
| Klenot | Měděná/oranžová | Malý | středně sladké | Hladký |
| Джерси | Béžová/Bílá | Ne | Delicious | Prodloužení |
| Družkovskij (Družkovskij) | Béžová/žlutá | Malý | středně sladké | zakřivený |
| Ženšen červený (Ženšen červený) | růžovo/bílá | Malý | středně sladké | Žebrovaný |
| mandžuské | Růžově červená/žlutá | Ne | středně sladké | Střední neobratnost |
| Muscat | Béžová/světle oranžová | průměrný | Delicious | Oválné velké |
| O’Henry | Krémová/nažloutlá | Malý | Neslazené | Hladký |
| okinawské | Bílá/fialová | Malý | Delicious | Hladký |
| Pobeda-100 | růžová/krémová | průměrný | středně sladké | Velká hruška |
| Porto Amorello | Světle žlutá/ světle oranžová | Hodně | Málo sladké | Dlouho |
| Porto Batteraba | Červená řepa/žlutá | Ne | Málo sladké | Oválné velké |
| Portoriko | Měděná/oranžová | Malý | Sladké | Hladký |
| Fialová | Fialová/fialová | průměrný | středně sladké | Serpentine |
| Carolina Ruby | Rubínová/oranžová | Ne | středně sladké | Hladký |
| Krémový Shandong | Béžová/žlutá | Malý | středně sladké | mírně zakřivený |
| Suchumi | Béžová/růžová nažloutlá | Malý | středně sladké | Hladký |
| Tainung-T65 (Tainung T-65) | růžová/krémová | průměrný | Sladké | Velké, nejednotné |
| Celentano | Měděná/oranžová | Hodně | Sladké | Hladký |
| Japonec | Malinová/bílá | průměrný | Sladké | nejednorozměrné |
| Stoleté výročí (století) | Béžová/oranžová | průměrný | Velmi sladké | Hladký |
Toto není celý seznam, ale ty nejzajímavější. Tabulka také nezohledňuje dekorativní odrůdy sladkých brambor dostupných na farmě, ale to je úplně jiný příběh.
Existuje několik dalších autorských odrůd, o kterých majitelé okamžitě varují, že jsou na zkoušce a jak se budou chovat v různých podmínkách, není známo.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
