Mnoho lidí nejednou slyšelo, že kuře, kterému byla uříznuta hlava, může nějakou dobu pobíhat po okolí. To se obvykle stává nezkušeným majitelům a trvá několik minut. Z historie je však znám případ, kdy kuře bez hlavy žilo rok a půl. Proč se takové situace stávají ptákům a jak se to vysvětluje, pokusíme se na to přijít.
Jak dlouho může žít kuře bez hlavy?
Chcete-li připravit lahodnou večeři z kuřete, prvním krokem je zabít ho uříznutím hlavy. Pták však nějakou dobu zůstává naživu. Pokud své tělo v tuto chvíli nedržíte, pokusí se pohnout nebo dokonce vzlétnout. Nejčastěji bezhlavá kuřata pobíhají chaoticky po okolí a to trvá několik minut. Pak kuře jednoduše zemře na ztrátu krve.
Někdy může doba bezhlavé existence trvat až několik hodin. Proč se tohle děje? Faktem je, že u ptáků a savců je motorická funkce řízena míchou. Po useknutí hlavy z ní několik minut dále proudí nervové vzruchy.
Dokud v těle cirkuluje krev, všechny orgány pokračují v práci. Včetně míchy, která obsahuje motorické centrum. Páteřní centrum proto nějakou dobu nadále vysílá signály do buněk těla, ale zároveň je již narušena koordinace pohybů.
Toto pokračuje, dokud opeřený tvor nezemře, když ztratil většinu krve. Ve skutečnosti ptáček celou tu dobu trpí a pohled na bezhlavé kuře pobíhající kolem není nejpříjemnější. Proto byste měli k řezání jatečně upraveného těla přistupovat opatrně, jasným pohybem odříznout hlavu a pevně držet tělo.
Úžasný příběh kohouta Mika
Příběh začal v září 1945, kdy se americký farmář jménem Lloyd Olsen, který žil v Coloradu, rozhodl zabít k večeři kohouta. Volba padla na nejmladšího kohouta, pětiměsíční kuře Wyandotte. Farmář, který chtěl v jatečně upraveném těle ponechat více chutného masa z krkovičky, se pokusil opatrně useknout hlavu. Ale při zásahu sekerou se stěny krční tepny slepily a zabránily vytékání krve.
Nějakou dobu kohout ležel nehybně na zemi, ale po pár minutách se postavil a začal neobratně, ale docela jistě pobíhat po dvorku. Zmatený majitel se rozhodl počkat, co se bude dít dál. Byl si jistý, že smrtelné bolesti brzy pominou a ptáka bude možné rozřezat dál. Kohout se však ukázal být houževnatý; Navíc začal zcela vědomě chodit po zemi, lézt na bidýlko a dokonce se pokoušel klovat zrna.
Olsen pozoroval přeživšího kohouta a rozhodl se, že to nedokončí. Co ho v té době vedlo, není známo. Buď pouhá zvědavost, nebo vědecký zájem. Nebo si farmář možná hned uvědomil, že na unikátním zvířeti může dobře vydělat. Výsledkem bylo, že obyvatel Colorada začal kojit bezhlavého kohouta, kterému dal jméno Mike.
Farmář krmil kohoutím mlékem z pipety a strkal mu kousky jídla do jícnu. Brzy se Mike začal cítit naprosto sebejistě, protože si zvykl na nové podmínky existence. Pohyboval se volně po dvoře a seděl na boudě o nic horší než ostatní kuřata. Mike se pokusil vyčesat peří jako ostatní ptáci a ve spánku si schoval krk pod křídlo. Určité obtíže způsoboval fakt, že se do průdušnice neustále dostával hlen, ale pečující majitelka sekrety odstraňovala injekční stříkačkou.
Brzy se sláva o neobvyklém kohoutovi rozšířila po celém Coloradu. Aby rozptýlil všechny pochybnosti, které mnoho nedůvěřivých občanů mělo, Olsen vzal svého mazlíčka do vědeckého centra na University of Utah v Salt Lake City. Kohout vzbudil velký zájem mezi vědci, kteří se rozhodli zjistit důvod tohoto unikátního případu. Ukázalo se, že sekera zasáhla tak, že krční žíla zůstala nedotčena. Navíc přežila většina míchy a jedno ucho.
Zbývající část mozkového kmene stačila kohoutovi k dalšímu životu, zatímco všechny orgány nadále fungovaly. Úžasný kohout byl zařazen do Guinessovy knihy rekordů a těch, kteří chtěli vidět Miracle Mike, nebylo konce. Tak začalo turné po amerických městech, které majiteli kohouta přineslo nejen slávu, ale i bohatství.
Téměř rok a půl cestoval Olsen se svým úžasným kohoutem. Během této doby přinášel Mike majiteli každý měsíc více než 4 tisíce dolarů, což bylo v roce 1946 hodně peněz. Za pohled na kuře bez hlavy zaplatili návštěvníci 25 centů a noviny mnohem více za fotografii slavného ptáka.
Mike žil v tomto bezhlavém stavu 18 měsíců. V březnu 1947 se však při dalším turné kohout udusil a zemřel. Stojí za zmínku, že Lloyd Olsen obezřetně pojistil život ptáka na 10 tisíc dolarů.
Ve městě Fruta, kde slavný kohout žil, se na jeho počest konají každoroční slavnosti. Od roku 1999 slaví obyvatelé města každou třetí květnovou neděli Den kuřete Mike the Headless Chicken. Velká obliba bezhlavého Mika vedla k tomu, že se mnoho farmářů pokusilo Olsenův úspěch zopakovat, ale nikomu se to nepodařilo. Ani jedno kuře nežilo ani pár hodin, natož rekordní dobu bez hlavy – 18 měsíců. Miracle Mike se tedy stal jakýmsi symbolem svého rodného města a legendou, o které mluví celý svět.
Kohout jménem Mike žil na farmě Lloyda Olsena v malém městě Frith, Colorado, USA. 10. září 1945 si rodina Olsenových vybrala Mikea jako večeři a Lloyd šel na dvůr useknout kohoutovi hlavu. V té době byl Mike ještě prakticky kuře, bylo mu 5,5 měsíce. Pro majitele nečekaně nevedlo useknutí hlavy ke smrti. Nějakou dobu po useknutí hlavy kohout dál žil, jako by se nic nestalo.
2. Jak Mike žil tak dlouho?
Mike přežil díky nepřesnému úderu sekerou: náraz nezasáhl krční žílu, jedno ucho a většina mozkového kmene zůstaly nedotčené. Protože základní funkce (dýchání, puls atd.), stejně jako většina reflexních akcí, jsou řízeny mozkovým kmenem, Mike zůstal naživu. Pitva patologů ukázala, že postižena není ani krční tepna, díky čemuž Mike nezemřel na krvácení.
Překvapený majitel se rozhodl kohouta nezabít, ale dál se o Mika starat. Péče o bezhlavého ptáka nebyla snadná: Lloyd musel kohouta pravidelně krmit směsí vody a mléka a také injekční stříkačkou vyplachovat vchod do jícnu. Přes potíže s péčí sám kohout nepociťoval žádné nepohodlí, o čemž svědčí jeho chování. Kohout vedl aktivní životní styl: spal na bidélku a procházel se po dvoře. Majitelé si všimli, jak se Mike snažil vyčesat peří a dokonce i vránu, soudě podle jeho charakteristických pohybů.
3. Jak to, že nemá hlavu, proslavilo Mikea a jeho majitele?
Mike si rychle získal uznání a popularitu a jeho majitelé znatelně zlepšili svou finanční situaci. Rodina Olsenových proměnila kohouta v atrakci, Mike byl vystaven za poplatek pouhých 25 centů. Život kohouta tak rodině přinesl příjem minimálně 4500 XNUMX dolarů každý měsíc. Popularita kohouta se neomezovala pouze na výstavu: pravidelně o něm psaly významné americké publikace jako Time and Life a sledovaly vývoj jeho příběhu. Mike se stal skutečným modelem: lidé se s ním fotili, jeho fotografie byly publikovány v novinách.
Diváci byli zvědaví na tento zázrak. Majitelé hrdě vystavovali kohouta i jeho useknutou hlavu, i když tento exponát byl falešný. Mikovu skutečnou hlavu sežrala kočka.
Mikeova vzrůstající obliba a vyhlídky na zisk vyvolaly v lidech touhu mít stejného kohouta: lidé usekávali hlavy drůbeži, ale žádnému z nich se nepodařilo přežít.
4. Proč zemřel kohout Mike?
Mike zemřel v březnu 1947 v motelu Phoenix. Přesná příčina Mikovy smrti nebyla stanovena. Podle jedné verze kohout zemřel na prasklou průdušnici. Podle jiného majitelé nekrmili a nečistili ptačí jícen včas, což vedlo k smrti. Podle samotného Lloyda Olsena byl kohout prodán, ale jeho stopy byly nalezeny až v roce 1949, poté bylo pátrání zastaveno.
Mikeův úžasný, někdy šokující život je příběhem jiného století, další generace. Je lidskou přirozeností obdivovat přírodu, každý její projev, ale toto je umění, které člověk ovládá po staletí. 18 měsíců v Mikově životě je příkladem týrání zvířat. Když se podíváme zpět a studujeme fakta, nesmíme zapomínat, že zvířata jsou opravdoví přátelé, kteří si zaslouží humánní zacházení.
