Kolikrát šalvěj kvete?

Tymián, máta, meduňka, rozmarýn a šalvěj jsou typické bylinky středomořské kuchyně a patří do čeledi Lamiaceae. Šalvěj lékařská (Salvia officinalis L.) je ale nejen kuchyňským kořením, ale také cennou léčivou rostlinou. Když navíc v červnu a červenci na zahradě rozkvete keř plný květů, jejich kouzelná vůně přiláká roje včel a dalšího užitečného hmyzu. Výsadba šalvěje, venkovní péče o rostlinu na zahradě jsou popsány v tomto článku.

Popis zařízení

Šalvěj lékařská (Salvia officinalis L.) je druh vytrvalé rostliny z čeledi Lamiaceae. Pochází z oblasti Středomoří (Albánie, Jugoslávie, Řecko, Itálie), kde obvykle roste divoce v kopcích. Často se vyskytuje mimo tuto oblast. Pěstováno v mnoha zemích světa.

Latinský název šalvěje pochází z latinského salvus, což znamená zdraví. Odedávna byl považován za lék, ve starověku byl symbolem zdraví a dlouhověkosti.

Rostlina dosahuje výšky 50-70 cm, má tendenci plazit se. Období květu šalvěje připadá na květen až červen. Roste na výslunných stráních a skalkách, na poměrně vlhkých půdách bohatých na vápník.

Stůl. Morfologie šalvěje

Stem Rovné, čtyřstěnné nebo zaoblené, dole lignifikované, rozvětvené. Celá rostlina je mírně ochlupená.
Listy Zelenostříbrné, měkké na dotek, spodní jsou dlouze řapíkaté, horní jsou přisedlé, podélně oválné nebo kopinaté, umístěné naproti sobě, svrchu vrásčité. Okraj je mírně zoubkovaný.
květiny Květenství jsou dvoupyská, fialově modrá, shromážděná v přeslenech po 4-8.

Zvláště ceněny jsou odrůdy s ozdobnými listy:

  • “Purpurová” (Purpurascens) – s fialovými listy a výhonky, dekorativní, kompaktní květenství s růžovými květy;
  • “Argenteovariegata” (Argenteovariegata) – s šedozelenými listy se světlejším nažloutlým, nerovnoměrným zbarvením podél okrajů;
  • “Icterina” (Icterina) – se světle zelenými listy se světlejším nažloutlým, nepravidelným zbarvením podél okrajů;
  • “Aurea” (Aurea) – se žlutozelenými listy se žlutavě zlatou barvou podél okrajů;
  • “Tricolor” (Tricolor) – s fialovými výhonky, tmavě zelenými listy s bílými zubatými okraji a nejmladší listy na vrcholcích výhonků jsou narůžovělé.

Fotografie. Odrůdy “Tricolor” (vlevo), “Gold blet” (vpravo).

Reprodukce a výsadba

Poloha a půda

Středozemní původ rostliny vyžaduje výběr slunného, ​​světlého místa. Šalvěj miluje být celý den na slunci a užívat si teplo. V případě potřeby rostlina snese polostín, ale ne “poloteplo”.

Aby se v listech dobře tvořily silice, potřebuje šalvěj mnoho hodin slunečního svitu denně. Na stinném místě, i když se rostlina vyvine, nikdy nedosáhne požadovaného vzhledu a na dobré květy lze zapomenout.

Slunce Poloha slunce, na plném slunci
Teplo Teplé, větrem chráněné místo
Půda Vápenatý, suchý nebo středně vlhký. Nejvhodnější je kamenitá, chudá půda.

Rostlina miluje zásadité půdy, takže pár hrstí vápna přimíchaných do půdy při přípravě půdy je skvělý nápad. Rostlina nesnáší těžkou, hlinitou půdu, proto je nutné tento substrát dobře provzdušnit a naředit velkým množstvím písku a kompostu.

READ
Jak správně uložit koště po koupeli?

Osazení osiva

Šalvěj lze množit generativně – semeny sbíranými v srpnu (zůstávají životaschopné až 3 roky).

Semena šalvěje vyséváme koncem března a začátkem dubna doma ve vytápěném skleníku nebo v květináči. Vyklíčí asi za 3 týdny. V druhé polovině dubna lze v místě určení vysadit sazenice se dvěma nebo třemi páry listů do volné půdy. Správně vypěstované sazenice, připravené k výsadbě, vysoké asi 10 cm.

Jak zasadit sazenice?

Rostlina je teplomilným sluníčkářem, ale její přirozená struktura je natolik pevná, že bez námahy vydrží i krátkodobý pokles teploty pod nulu. Z tohoto důvodu lze mladé sazenice šalvěje vysazovat do volné půdy od konce dubna, pozdní mrazíky neuškodí.

  1. Příprava místa přistání. Půda ve vybrané oblasti by měla být dobře prokypřená, bez plevele. Před výsadbou je třeba obohatit půdu shnilým kompostem a malým množstvím písku.
  2. Kořenový bal sazenice je namočený ve vodě.
  3. Připravte si jamku o velikosti rovnající se dvojnásobku objemu kořenového balu.
  4. Na dně jámy je umístěna drenáž z kousků keramiky, granulátu nebo hrubého štěrku.
  5. Při výsadbě by vzdálenost mezi rostlinami měla být 20-40 cm.
  6. Po výsadbě je třeba rostliny dobře zalévat.

Zasazení šalvěje do květináče se nijak výrazně neliší od výsadby do země. V tomto případě se mladé rostliny vysazují ze sazenic na začátku května do květináčů o minimálním průměru 20 cm, jako substrát je vhodná dobrá zemina. Propustnost hotové půdy lze zlepšit přidáním písku, perlitu. Pro výsadbu se volí pouze květináče s otvorem na dně, protože stojatá voda má na rostlinu špatný vliv.

Reprodukce

Šalvěj můžete množit v létě, po roce pěstování, po odkvětu. Za tímto účelem se zakořeňují mladé výhonky. Výhonky jsou položeny na půdu, upevněny vlásenkou a posypány zemí, aniž by byly odříznuty od mateřské rostliny. Po nějaké době výhonky dají kořeny, pak je lze oddělit od mateřské rostliny, vykopat a přesadit.

Pěstování a péče

Keře nevyžadují zvláštní péči, ale musí jim být poskytnuty vhodné podmínky. Stačí je občas přikrmovat a v období déletrvajícího sucha zalévat. Keř není zcela mrazuvzdorný, na zimu by měl být přikrytý.

zalévání

Pro zajištění dobrého růstu šalvěje je potřeba ji přiměřeně, ale pravidelně zásobovat vodou. V závislosti na lokalitě a počasí může v některých případech postačovat přirozené zavlažování deštěm.

Dospělou rostlinu je třeba zalévat pouze během dlouhých období sucha. Šalvěj hrnková má větší nároky na vodu než šalvěj venkovní. Rostlina vydrží krátké sucho mnohem lépe než vlhká půda nebo dokonce stojatá voda. Kořenový bal by však neměl zcela vyschnout.

Hnojivo

Šalvěj v květináči se krmí hnojivem až ve druhém roce pěstování.

Venkovní šalvěj je šetrná, pokud jde o požadavky na živiny. Porce shnilého kompostu přinesená do záhonu však neuškodí. Dobře reaguje na dusíkatá hnojiva (minerální přípravky nebo kompost). Pokud chceme rostlinu použít v kuchyni, stačí ji přikrmovat přírodními hnojivy (kompost).

READ
Jakou vodu nalít na chefleru?

Jak oříznout?

Chcete-li získat šalvěj s dobrou, hustou korunou, stojí za to odříznout špičky apikálních výhonků, takže keř uvolní velké množství bočních procesů.

Výhony šalvěje zespodu dřevnatí. Z dlouhodobého hlediska to brzdí vývoj mladých výhonků a omezuje se sběr listů. Rostlina ztrácí svůj tvar a stárne zevnitř. Amatérský zahradník by to neměl dopustit, takže rostlina by měla být každý rok zastřižena.

Na jaře, před začátkem vegetačního období, se šalvěj zkrátí o 1/3 výšky. Při prořezávání se staré dřevo neřeže, to brzdí růst. Odstraňte suché, křivé, zmrzlé výhonky.

Když šalvěj, pěstovaná po mnoho let, stárne, musíte prořezávání omladit. Procedura se provádí v den bez mrazu v únoru nebo březnu, kdy nesvítí pražící slunce. Všechny výhony seříznou nad zemí do výšky šířky dlaně.

Stříhání šalvěje na podzim nemá smysl, protože nové vyvíjející se výhonky nebudou dostatečně lignifikované a v zimě zmrznou.

Nemoci a škůdci

Šalvěj by neměla být vysazena na místech, kde dříve rostly rostliny stejné rodiny:

  • máta
  • tymián,
  • bazalka
  • levandule,
  • Melissa.

V opačném případě mohou v zemi zůstat spory plísní šedé hniloby, jediné choroby, která postihuje šalvěj.

Na zaplavených a chudých půdách může rostlina hnít, zmrznout, zejména během vlhké zimy.

Vlastnosti a aplikace

V zahradě

Šalvěj na zahradě dosahuje výšky 50-70 cm, ale často “leží” na záhonech. Široce se šíří, kořenový systém je velmi rozvětvený, proto vyžaduje hodně místa. Může být vysazen spolu s jiným kořením spojeným se středomořskou pánví (jako je bazalka).

Šalvěj dobře roste na zahradním záhonu se zelení i jako obruba trvalkových záhonů. Keře dorůstají až 60 cm na výšku a jsou pokryty malými, na dotek měkkými zelenými a stříbrnými listy.

Na přelomu května a června vykvétá šalvěj, která vytváří efektní květenství, trochu připomínající lupiny nebo hyacinty. V závislosti na odrůdě mohou být květy modré, fialové, růžové, cihlově červené nebo bílé a začátkem léta zdobí záhony, skalky, svahy nebo kopce v zahradě.

Nejlépe vypadá v naturalistických zahradách středomořského stylu (zejména v kombinaci s levandulí), na venkově, samostatně i v rozmanitých skupinách. Šalvěj se používá k pokrytí velkých ploch, výsadba 5 rostlin na 1 m².

Tato rostlina se stane ozdobou zahrad. Je stálezelený a jeho fialovomodré květy produkují med. Šalvěj dubová (Salvia nemorosa) je cenná medonosná rostlina – včely nasbírají až 1 kg medu z 30 ha.

V kuchyni

Ke kořenění jsou vhodné mladé lístky šalvěje sbírané před květem. Je lepší sklízet za suchého slunečného počasí, během dne. Suroviny se krátce po sběru suší na dobře větraném stinném místě, dají se svázat do trsů a zavěsit ke stropu. Správně usušená tráva si zachovává jasnou barvu listů. Suroviny lze použít pro přípravu nálevů (vodních extraktů), tinktur. Po usušení lze bylinku skladovat 3 roky v uzavřené sklenici, poté šalvěj ztratí aroma.

Listy šalvěje čerstvé i sušené jsou výborným doplňkem k masu (zejména drůbeži a zvěřině), mletému masu a paštikám, rybám, omáčkám. Koření má stahující účinek, proto se používá na tučné maso, mastné ryby, zelí, fazole, hrách. Čerstvé listy se používají do salátů, koláčů, dezertů. Sušená šalvěj má mnohem silnější chuť než čerstvá šalvěj.

READ
Jak postřikovat růže proti mšicím a chorobám?

Kořením by se to nemělo předávkovat, má mírně nahořklou chuť a pro jeho silné antiseptické vlastnosti je konzumace ve větším množství škodlivá a způsobuje příznaky mírné gastrointestinální otravy. Šalvěj se nedoporučuje těhotným ženám.

V medicíně

Šalvěj lékařská neboli Salvia officinalis (Salvia officinalis L.) má úžasné léčivé vlastnosti, šalvěj španělská (Salvia hispanica L.) a její chia semínka se využívají i v lékařství.

Surovinou je tráva (Herba Salviae) nebo šalvěj (Flos Salviae).

Šalvěj obsahuje originální sadu různých účinných látek:

  • silice – thujon, cineol, kafr, borneol, pinen;
  • taniny;
  • triterpeny;
  • flavonoidy;
  • organické kyseliny;
  • vitamíny skupiny B a C, kyselina nikotinová;
  • minerály.

Díky tomu má šalvěj odedávna zaslouženou pověst léčivé, okrasné rostliny a kulinářského koření.

Zevně se léčivka používá častěji při zánětech dásní. Vnitřně se používá pro:

  • zažívací problémy;
  • zvýšené pocení;
  • jako činidlo snižující laktaci;
  • nepohodlí spojené s menopauzou.

Antibakteriálního a protizánětlivého účinku šalvěje se využívá k léčbě onemocnění dutiny ústní, nálevy ulevují při nachlazení a dermatitidě.

Nálev ze šalvěje lze použít na obklady. Omývání těla gázou namočenou v nálevu snižuje nadměrné pocení u lidí s hypertyreózou. Ke zmírnění příznaků vyrážky lze použít infuzi.

Šalvěj miluje lehkou půdu a dostatek slunečního světla. Šalvěj nesnáší stinná místa. Některé odrůdy šalvěje snášejí nedostatek vody lépe než jiné, ale šalvěj je právem považována za rostlinu preferující vlhkou půdu.

      • Co dělat se šalvějí před zimou?
      • Jakou půdu má šalvěj ráda?
      • Kde roste šalvěj?
      • Proč se šalvějový keř rozpadá?
      • Proč byla šalvěj zakázána?
      • Mohu jíst čerstvou šalvěj?

      Jak rychle roste šalvěj?

      Šalvěj roste na jednom místě již více než 8 let. Tato plodina dobře klíčí, takže nemusíte používat metodu sazenic, ale semena zasévejte přímo do země brzy na jaře (březen – začátek dubna, pomocí filmu) nebo na podzim pod sněhem.

      Měla by se šalvěj na zimu seřezávat?

      Smyslem pravidelného stříhání rostliny je zachovat její dekorativní vzhled. Prořezávání stimuluje aktivní růst mladých výhonků, dává keřům bujnost a šíření. Bez prořezávání se keře začnou natahovat a ztrácet svůj reprezentativní vzhled.

      Co dělat se šalvějí před zimou?

      1. ořízněte keře šalvěje v jedné rovině se zemí – to se provádí po ukončení kvetení;
      2. zakryjte je kompostem nebo rašelinou;
      3. při prvním chladném počasí položte na záhon nebo záhon smrkové větve nebo netkaný materiál;
      4. s příchodem mrazů zasypte keře šalvěje sněhem.

      Proč nemůžete na svém pozemku zasadit šalvěj?

      Pěstování některých odrůd růží a šalvěje může mít za následek trestní nebo správní odpovědnost. Informuje o tom Elle Decoration. Narkotické rostliny se tak dostaly na seznam zakázaných rostlin.

      Je možné pít čaj se šalvějí?

      Pravidelná konzumace čaje s přídavkem šalvějových listů pomáhá zpomalit proces stárnutí v těle a stimuluje duševní činnost. Šalvěj je indikována při nervovém přebuzení, onemocnění mozku a nervového systému. Neocenitelné jsou i jeho přínosy při žaludečních onemocněních a špatném trávení.

      Jak dlouho trvá, než šalvěj vykvete?

      Typ zařízení mladistvý
      Kvetoucí letní
      Podmínky kvetení Červen-červenec, polovina června – srpen, červenec, červen
      Postoj ke světlu přímé sluneční světlo, fotofilní
      Místo výsadby solární

      Jakou půdu má šalvěj ráda?

      Salvia officinalis preferuje úrodnou a hlinitou půdu.

      Kde nejlépe roste šalvěj?

      Šalvěj patří do kategorie rostlin odolných vůči suchu. Dobře roste v úrodných půdách, dobře osvětlených oblastech a nevyžaduje intenzivní zalévání. Spíše naopak, musíte výsadbu zalévat velmi opatrně, vyvarovat se dlouhodobé stagnace vody, která může vést k uhnívání kořenů.

      Kolikrát šalvěj kvete?

      Tato odrůda má tmavě zelené úzké a drsné listy. Květenství se shromažďují ve shlucích fialově modrých květů. Pokud jsou stará květenství odstraněna včas, může šalvěj dubová (Salvia nemorosa „Mainacht“) kvést několikrát za sezónu. Nejvhodnější dobou pro pěstování této rostliny je červenec-srpen.

      Kde roste šalvěj v Rusku?

      V Rusku je šalvěj visutá rozšířena především v jižní polovině evropské části a na Ciscaucasia. Mimo Rusko se vyskytuje na severním Kavkaze a na Krymu. Roste podél stepních a stepních vápencových svahů skalních břehů řek a roklí.

      Kde roste šalvěj?

      Tato divoká rostlina roste jako nízké keře na kamenité půdě v oblastech, kde je slunečno a sucho, takže ji lze často nalézt ve středomořském podnebí a také na celém našem pobřeží. Protáhlé šedozelené listy šalvěje se sklízejí v dubnu před rozkvětem rostliny a její květy se sklízejí v květnu a červnu.

      Proč se šalvějový keř rozpadá?

      Místo z hlediska osvětlení je určitě pouze slunce. Ve stínu se rozpadají a roztahují. Některé odrůdy na mastných půdách mohou nadměrně růst a rozpadat se, pokud jsou hojně zalévány.

      Kdy kvete šalvěj?

      Šalvěj dubová kvete zpravidla mezi červnem a srpnem. Výška této odolné a zimovzdorné rostliny je 30-60 cm.Květy šalvěje mají jasně modrou nebo lila barvu.

      Kdy šalvěj štípat?

      Zaštipování je nutné, když rostliny dosáhnou 10 cm výšky – odstraňte vršek nad šestým listem. Řezané vrcholy lze zakořenit ve vodě a přesadit do květináčů.

      Co jde se šalvějí?

      Hodí se k hovězímu, telecímu, kuřecímu, krůtímu, rybám, vejcím a sýrům. Přidává se do vývarů a luštěninových polévek, do nádivek na pečení, do omáček a marinád, do čajů, jahodových smoothies a dokonce i do kysaných mléčných výrobků.

      Co můžete dělat se šalvějí?

      Odvar nebo tinktura ze šalvěje se používá jako protizánětlivé, hemostatikum a adstringens při onemocněních dásní, krku, dutiny ústní a po extrakci zubů. V gynekologii se používá sprchování, k posílení vlasů se používá oplachování.

      Proč byla šalvěj zakázána?

      Po vydání usnesení musí příslušné útvary stáhnout kuřácké směsi z trhu.“ Hlavní účinná látka obsažená v listech listu Salvia divinorum (rostlina druhu Salvia divinorum) – „Salvinorin A“, je silný halucinogen, srovnatelný svým účinkem s LSD a psilocybinem.

      Která šalvěj je zakázaná?

      Hlavní státní sanitář Ruské federace zakázal na území Ruské federace oběh kuřáckých směsí, příchutí suchého vzduchu, kadidla s obsahem šalvěje věštců (Salvia divinorum) a (nebo) havajské růže (Argyreia nervosa), a (nebo) modrý lotos (Nymphea caerulea).

      Proč ženy pijí šalvěj?

      Šalvěj byla a je aktivně využívána při onemocněních dýchacích cest, ledvin, zánětech žaludku, nadměrném pocení, k potlačení laktace u žen, při neplodnosti, při onemocněních dutiny ústní, nervového systému, jako aromaterapie a v parfumerii [1].

      Jak a kdy sbírat šalvěj?

      Šalvěj se sklízí dříve, než začne kvést, během rašení. Právě v tomto období vyniká především pikantní, lehce svíravou chutí a je v ní trochu hořkosti. Listy se důkladně omyjí a poté se suší.

      Kdy byste neměli používat šalvěj?

      Šalvěj se nedoporučuje těhotným ženám a kojícím matkám, protože může snižovat sekreci mléka. Při zánětu ledvin a ledvinových potížích je užívání této rostliny také nežádoucí.

      Kolik let žije šalvěj?

      Jeden keř šalvěje žije sedm let a z každého hektaru plánují získat až tunu listů. Budou zpracovány místním výrobcem bylinek.

      Mohu jíst čerstvou šalvěj?

      Čerstvé lístky šalvěje můžeme napíchnout proložené se sádlem, masem, cibulí a rajčaty na špíz nad ohněm nebo na grilu. Italové jsou považováni za zvláštní znalce šalvěje a uznávané mistry jejího používání.

      Jak šalvěj krmit?

      Při pěstování šalvěje doma je vyžadováno krmení: Mladá rostlina se poprvé krmí brzy na jaře. Dále se hnojiva aplikují pokaždé v létě, během období květu. Používají se organická i minerální hnojiva.

      Video: jak pěstovat šalvěj na pozemku?

      Byly naše odpovědi užitečné?

      Děkujeme za vaši odezvu!

      Populární za poslední den

      Jaké květiny lze vysévat v dubnu?

      Jaké květiny lze vysévat v dubnu?

      Dobře klíčí ze semen, když se v dubnu a květnu vysévají escholcia (kalifornský mák); prádlo dekorativní;

      Které vytrvalé květiny by měly být na jaře osázeny semeny?

      Které vytrvalé květiny by měly být na jaře osázeny semeny?

      Jsou to delphinium, karafiát, slunečnice, pelargónie, mák, platycodon a další. Prvosenky, náprstníky, polyfolia.

      Jaká semena se vysévají brzy na jaře?

      Jaká semena se vysévají brzy na jaře?

      Brzy na jaře můžete zasít: fazole, hrášek, mrkev, petržel, kopr, pastinák, tuřín, celer, yaro.

      Co můžete zasadit v polovině března?

      Co můžete zasadit v polovině března?

      V polovině března můžete vysévat papriky, rajčata, lilek, kapustu a dýni. Celer, zelenina, mrkev a.

      Jaké květiny kvetou v dubnu?

      Jaké květiny kvetou v dubnu?

      Jaké květiny nás v dubnu potěší svou krásou? Jsou to především tulipány, šeříky a narcisy.

      Jaké vytrvalé květiny kvetou celé léto?

      Jaké vytrvalé květiny kvetou celé léto?

      Nejlepší je to udělat na podzim po ukončení kvetení – v druhé polovině září. Jestli chceš

      Kdy jsou nejlepší dny na sázení brambor v dubnu?

      Kdy jsou nejlepší dny na sázení brambor v dubnu?

      Výsadba brambor začíná v dubnu. 5., 10., 11., 12., 13., 16., 17., 22., 25., 26. dubna. Přistání v těchto vesnicích.

      Dorůstá nebo ubývá Měsíc v tuto chvíli?

      Dorůstá nebo ubývá Měsíc v tuto chvíli?

      Fáze Měsíce: První čtvrť, dorůstající Měsíc. Charakteristika dne: Dnes je aktivní den, den osudu.

      Je možné zasadit v dubnu?

      Je možné zasadit v dubnu?

      Výsev plodin odolných proti chladu V posledních deseti dnech dubna můžete zasít mrkev na otevřeném terénu.

      Jaké datum v dubnu mám zasadit sazenice rajčat?

      Jaké datum v dubnu mám zasadit sazenice rajčat?

      Pokud plánujete využívat skleník, pak je polovina března ideální dobou pro výsev. Otevřená půda.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: