Kolik váží kráva z Herefordu?

Herefordská kráva je čistokrevné anglické plemeno, jeden z nejstarších druhů. Málo se ví o jeho přesném původu – existují informace, že krávy byly chovány na jedné z britských farem s použitím velšského skotu a místních červených býků pestrého obleku.

Historie dedukcí

Předchůdci herefordského plemene krav byly černé velšské krávy, které se od ostatních lišily extrémně velkými velikostmi. V Británii se pěstovaly pouze ve Walesu, pouze pro maso. Přes obrovskou masu se jedinci vyznačovali vstřícným charakterem a dobrými mateřskými instinkty. Krávě se s novorozeným mládětem dalo snadno svěřit, její mléko však stačilo jen na nakrmení potomka.

Velšská kráva se vyznačovala černou barvou a dlouhým chlupatým ocasem, který potomci zdědili. Krávy se v podmínkách řídké vegetace na horských svazích cítily skvěle a vytrvalost krav překvapila zkušené farmáře.

Právě z velšského černého plemene bylo k Herefordům přeneseno mramorové chutné maso.

Velšský skot se dělil na severní a jižní: ten první se od svých příbuzných lišil menší velikostí a vyšší mléčnou užitkovostí, zatímco ten druhý se proslavil dobrými vlastnostmi masa. Krávy obou druhů se vyznačují dlouhou životností, schopné produkovat jednotné množství mléka po dobu 15–20 let.

První mládě, které vzniklo křížením dvou jedinců různých plemen, se narodilo v Herefordshire. Dalšího zlepšování plemenných vlastností nového druhu se ujali američtí chovatelé v XNUMX. století. Specialistům se podařilo zlepšit konstituční vlastnosti, odolnost vůči klimatickým změnám.

Také díky výběru bylo možné zvýšit:

  • množství svalové hmoty;
  • nenáročný na dietu;
  • schopnost rychle vytvářet maso;
  • tažná síla býků.

Shorthorns – Američtí red bulls výrazného masového směru, kteří se stali druhou částí rodu moderních herefordských krav. Mezi ruskými druhy se v chovu projevili američtí býci Plemena Bestuzhev a Kurgan.

popis

Přes veškerou snahu chovatelů je konstituce herefordských krav stále jiná, mezi ostatními kravami jsou snadno rozpoznatelné. Zástupci druhů se vyznačují:

  • krátký krk s masivní hlavou, obvykle bílá;
  • rohy jsou také světlé barvy, jen na špičkách tmavé;
  • bílé znaky jsou povoleny v kohoutku, na podbřišku, na končetinách;
  • kůže není elastická – je hustá;
  • nohy silné, ale krátké;
  • vemeno krav je nedostatečně vyvinuté.

Dospělé zvíře dorůstá do 130 cm, má obvod hrudníku 190 až 215 cm.Charakteristikou plemene hereford je výhradně maso, i když novorozené tele má hmotnost pouze 26–29 kg. Ale ve věku dvou měsíců mladý růst získává až 100 kg hmotnosti. Dospělí býci váží až tunu a někdy i více.

Samice získávají až 600 kg tělesné hmotnosti a mléko za den může poskytnout 4 až 6 litrů, ale má vysoký obsah tuku – až 4%. Krávy se vyznačují složitou povahou a zřídka důvěřují člověku. Je téměř nemožné je klidně dojit bez použití speciálních zařízení. Zvířata jsou chována pouze pro získání mramorovaného restauračního hovězího, pro které je snadné najít drahé prodeje.

Herefordské maso se používá na steaky, které jsou považovány za pochoutku na jídelním lístku restaurace.

Mramorový vzor je na řezu zachován díky tenkým mastným žilkám, které dodávají steakům šťavnatost. Hereford hovězí zahrnuje:

  • bílkoviny – 185 g;
  • tuk – 100 g;
  • vitamín B;
  • fosfor;
  • síra;
  • zinek;
  • další užitečné předměty.

Toto maso je také považováno za užitečné kvůli látkám, které posilují sekreci trávicího systému. Železo, které obsahuje, je člověkem snadno vstřebatelné. Ke snížení cholesterolu přispívá řada látek. Je třeba poznamenat, že při častém používání mramorovaného masa se snižuje riziko vzniku nádorových onemocnění.

Dvouletí býci na váze ukazují kolem 800 kg, přírůstky ve výkrmu jsou až 1,5 kg za den. Standardy plemene: podsadité zvíře se sudovitým tělem a dobře definovaným lalokem. Výtěžnost masa z jatečně upraveného těla je maximálně 70 %. Mezi Herefordy se občas rodí dotazovaní zástupci, kteří jsou díky pastevní stravě považováni za prospěšné.

Dotazovaní zástupci chovají klasické poddruhy, takže nejsou utraceni ani při průmyslovém chovu hospodářských zvířat.

Výhody a nevýhody

Hlavní výhodou herefordských jedinců je dobrá adaptace na jakékoli vnější podmínky. Herefordi dobře snášejí dlouhé cesty ve vysokých i nízkých teplotách. I v podmínkách Uralu a Sibiře chovají farmáři krávy pod přístřeškem nebo ve volném výběhu. Gobies si zachovávají schopnost budovat váhu při -30 stupních a špatné stravě. Při výkrmu není nutné používat speciální krmné směsi. Hlavním požadavkem pro chov krav je čistá sladká voda, suchá dobrá podestýlka.

Výhodou Herefordů je, že se mohou pást na pastvinách XNUMX hodin denně. Farmy zafixují dobrý přírůstek hmotnosti i bez kvalitních pastvin. Navíc, pokud je na farmě hodně krav, vykazují dobrou odolnost vůči různým chorobám. Samice se vyznačují prekocitou a plodností. Krávy málokdy rodí s komplikacemi, pomoc veterinářů prakticky není potřeba. Obzvláště snadné jsou porody fen jiných plemen, které kryjí herefordští býci.

READ
Co jsou angrešty na kmeni?

Nevýhody, které zemědělci nejčastěji opravují:

  • dědičné choroby;
  • časté oční choroby, projevující se jasným světlem nebo dlouhými denními hodinami;
  • časté popáleninové projevy na vemeni, protože na něm nejsou žádné chlupy;
  • popáleniny vnitřních orgánů v důsledku nesprávného krmení, například pohankové slámy;
  • vaginální prolaps je pozorován, pokud je tele v děloze příliš velké v důsledku nesprávně sestavené stravy;
  • periodický projev genu nanismu;
  • v soukromé domácnosti je nerentabilní druh chovat z důvodu malých mléčných výnosů.

Hospodářská zvířata si však zachovávají tučnost a plodnost po mnoho let, proto jsou v průmyslovém chovu zvířat ceněna.

Obsah

Zvířata tohoto plemene, dokonce i malá telata, se vyznačují dobrou vytrvalostí při dlouhých tahech za každého počasí. Je pravda, že změnou stravy mohou krávy snížit přírůstek hmotnosti a na vysoce kvalitní výživě dávají až 1,5 kg denních přírůstků. Při špatném krmení telata přiberou 0,5 kg za den.

Chovatelé hospodářských zvířat zaznamenávají dobré přírůstky v létě a na podzim dochází k maximálnímu nárůstu tělesné hmotnosti skotu. V září až říjnu začíná Herefordům růst hustá srst. Na jaře bývá podkožního tuku méně a i v tomto ročním období je pozorováno línání.

Dobytek lze chovat venku za velkých mrazů, ale při takovémto venčení se maso z Herefordu příliš tučné. S nástupem mínusových teplot je lepší předjíždět jedince v uzavřených suchých místnostech. Každý Hereford potřebuje čistotu. Farmáři denně obnovují podestýlku, čistí vlnu býků a krav od nečistot. Pokud se sroluje do hrudek, přestane držet teplotu.

Herefordské krávy se sajícími telaty se velmi bojí zbytečných hlasitých klepání a nečekaných trhnutí. Aby byla matka klidná, nepouštějte při výkrmu tele cizí osoby do stáje.

Jídlo

V jídle jsou zvířata nenáročná. Herefordi se krmí na pastvinách, kde jedí jak šťavnatou, tak hrubou trávu. Při nedostatku čerstvé zeleně se hlavní potravou stává seno s přídavkem soleného ječmene. Telící se krávy dostávají siláž a další druhy objemového krmiva, ředěné minerálními přísadami. Zvláště cenné jsou kostní moučky a fosfáty.

Výkrmní býci jsou doplňováni kalcinovanými přísadami, které obsahují koncentráty. Výkrm je možný na luštěninách a obilovinách – vše závisí na klimatických podmínkách oblasti zadržení. Březí krávy vyžadují speciální dietu. Denní sazbu může tvořit kvalitní seno nebo senáž. Přísady ze sena nelze v období jaro-letních dávek odstraňovat. Je lepší nahradit šťavnatou trávu sušenou zelenou hmotou.

Jeden jedinec denně spotřebuje asi tři kilogramy objemového krmiva.

Příkladem diety může být:

  • seno – 30 %;
  • jarní sláma – 14 %;
  • kukuřičná siláž – 37 %;
  • koncentráty – 18 %.

Složky dávky senáže:

  • senáž – 40 %;
  • kukuřičná siláž – 20 %;
  • seno – 13 %;
  • sláma – 12 %;
  • koncentrované krmivo – 15 %;
  • melasa – 1,7 %.

Přestože by matka měla telata krmit až do věku dvou měsíců, vyžadují i ​​oddělenou péči. Při odstavení od přirozeného krmení dosahuje váha jedince asi 200 kg. K udržení na dobré úrovni jsou zapotřebí krmné přísady, mezi nimiž budou důležité dobré koncentráty.

Telata ochotně jedí seno, jsouce na přirozeném výkrmu, zhruba od dvou týdnů věku. Takové smíšené krmení může pokračovat až osm měsíců. Telata snášejí držení pohromadě s kravami lépe než v samostatných boxech. Krmná schémata se dělí na jarní a podzimní a zahrnují v prvním případě přídavek zelené hmoty a koncentrátů a ve druhém případě rostlinné vlákniny.

Při chovu je důležité vzít v úvahu sezónní cyklus u krav. Mladiství mohou být kryti do 18 měsíců. Jaro je přitom považováno za optimální období pro rození telat. Zvláštnosti reprodukce dovedně regulují veterináři, kteří zvířata vyšetřují a dávají názor na schopnosti konkrétního jedince.

Těhotenský test by měl také provést odborník. Například se věří, že to lze provést až po uplynutí dvou měsíců po páření. Díky včasnému testování může dojít k samovolnému potratu. Tato komplikace se projevuje i při nesprávně zvoleném jídelníčku jalovice. Ze špatného krmení dochází k odchylkám ve vývoji plodu, k úhynu telat.

Pro vyloučení případu je důležité při nákupu vybrat správnou mladou zásobu. Pro průmyslové chovy jsou důležité rodokmenové vlastnosti jedince. Při nákupu telete pro soukromou domácnost se můžete omezit na externí vyšetření.

Například ve vzhledu by telecí kůže měla být elastická a lesklá, malé záhyby jsou povoleny pouze na krku. Pánevní končetiny by měly vypadat silné a posazené daleko od sebe. Masný jedinec má obvykle spíše krátké než vysoké nohy.

Vnější vady, které vypovídají o nedůležitém stavu telete:

  • šavle zadní nohy;
  • široké nastavení předních nohou;
  • pokleslá záda;
  • úzký zadek;
  • zachycení mezi lopatkami.

Výběr jalovice může začít sondováním pupku. Neměl by tam být tuberkulóza a jedinec by se měl chovat tiše. Nádor svědčí o infekci, která může být příčinou následného úhynu telete. Onemocnění lze posoudit podle pupíku, který je na bázi oteklý asi o 2 cm.

Herefordská telata často trpí pupeční kýlou. Taková mladá zvířata rostou hůře a v průmyslových podnicích jsou odmítána. Dýchání jedince by mělo být rovnoměrné, málo časté. Zvláštnosti v dýchacím orgánu mohou vyprávět o plicních onemocněních. Stav systému můžete zkontrolovat dýchací průdušnicí, kterou doporučuji zatáhnout dvěma prsty a prudce uvolnit. Pokud současně tele kašle nebo sípe, nastávají problémy.

READ
Proč bobule rakytníku vysychají?

Aktivitu jalovice lze zkontrolovat vložením dvou prstů do tlamy. K nákupu si můžete bezpečně vybrat aktivního flukea. Navíc vložením prstů do úst několika jedinců můžete porovnat teplotu. Cítíte-li uvnitř horko, může to znamenat začínající zánět. Pokud jsou v oblasti ocasu a zad lysé skvrny, mláďata s největší pravděpodobností dostala dávku antibiotik. Jedinci léčení takovými léky nepřibírají dobře, zaostávají za svými vrstevníky ve vývoji, je lepší je odmítnout koupit.

Věk získaného zvířete lze snadno určit podle zubů:

  • týdně – 4 řezáky;
  • dva týdny – třetí a čtvrtý pár řezáků;
  • 21. den – třetí pár molárů;
  • 3-4 měsíce – všechny řezáky;
  • 4-5 měsíců – obrušují se vnitřní střední zuby, mění se na trvalé.

Během přepravy po nákupu se telata často přetěžují. Změna výživy vede k výskytu různých onemocnění a změna místa zadržení vede k nachlazení. Důležité je získané mláďata umístit do teplého, suchého stáje, bez průvanu a krmit stejně jako na předchozím stanovišti. Pro zlepšení procesu trávení se doporučuje použít nálev z odvaru lučního sena. Cena telat Hereford se pohybuje od 160 do 200 rublů na kg živé hmotnosti. Chovné komodity býků-tele zahraničního výběru jsou obvykle dražší než místní jedinci.

Obecně je udržování a chov masného skotu zemědělci hodnoceno jako výnosné povolání, které nevyžaduje mnoho úsilí a práce.

V dalším videu najdete příběh o plemeni krav Hereford.

bílá (9) hnědá (2) hnědá a bílá (1) červená (29) červená a bílá (14) plavá (5) šedá (11) černá (14) černobílá (7)

Napište recenzi na plemeno Hereford

Synonyma pro jméno Hereford Země původu Anglie Rok zápis do státního rejstříku 1993 Kategorie plemene Střední délka života 15-18 let Typy plemen Horned Herefords, Polled Herefords

Obecný popis typické hovězí postavy Výška v kohoutku, cm (kráva) 125 Živá hmotnost, kg (býk) 900-1350 Živá hmotnost, kg (kráva) 650-850 Porodní hmotnost, kg (tele) 28-33 Porodní hmotnost, kg (lýtko) 25-30 Barva tmavě červené tělo, bílá hlava (zejména přední část), krk, spodní část, spodní část končetin a kartáč ocasu jsou bílé Svaly jsou výrazné Tělo je soudkovité, podsazené, široké , hluboký Délka těla, cm 153 Hlava je velká S rohy ano Vlna v zimě je linie vlasů dlouhá a kudrnatá, v létě je krátká Velikost rohů je malá Čelo je široké Nosní zrcátko je růžové Krk je krátký Kohoutek je široký Lalok silně vyčnívá Hrudník je široký a hluboký Velikost hrudníku, cm hloubka hrudníku 72 Hřbet je krátký a široký Bedra jsou krátká a široká Nohy jsou krátké, ale zároveň stabilní Obvod metakarpus 20 cm Kůže je elastická, tenká Nadýchaná

ne kudrnaté ne krásné ano

Výkrmové vlastnosti jsou dobré Průměrný denní přírůstek živé hmotnosti u býků je 800-1500 g, u krav 800-1250 g 58 kg Vhodné pro mramorované hovězí ano Předčasná zralost vysoký Obsah kostí v jatečně upraveném těle, % 62-70

Plodnost je dobrá Věk prvního otelení je 24-30 měsíců Dědičnost je vysoká Vytrvalost je otužilá Přizpůsobivost klimatickým podmínkám přizpůsobená různým podmínkám prostředí Odolnost vůči chorobám odolná vůči řadě chorob Výživa požírají téměř jakoukoli vegetaci na pastvině včetně plevele , hrubý Náklady na krmivo na 1 kg přírůstku hmotnosti 5,3, 6,2-XNUMX krmných jednotek Vlastnosti péče, když se objeví průvan, ztrácejí chuť k jídlu a zhoršuje se jejich pohoda Sibiř, Dálný východ

Napište recenzi na plemeno Hereford

Žádné recenze

Výhody: Velmi produktivní plemeno.

Nevýhody: Žádné zápory.

Komentář: Existují 2 barvy švýcarského plemene: hnědý švýcarský a tmavý švýcarský.

Výhody: Při inseminaci jakéhokoli plemene krav se získají telata s vynikajícím denním přírůstkem hmotnosti. V 1,5 roce váží hybridní býci 700-750, jalovice 580-650 kg. Jatečně upravený výtěžek 58-62 %. Tedy mršina býka v 18 měsících. 400-450 kg, kostra jalovice 350-390 kg. A to už je v ekonomice pěstování značné plus. Býci nejsou agresivní. Na porážku chodí i jalovice. V Ruské federaci již existují zkušenosti s používáním švýcarských, holštýnských, kalmyckých, angusských, herefordských, simentálských, limuzínských a obyčejných vesnických krav. V Belgii jsou býci speciálně vybíráni pro hybridní křížení podle snadnosti telení, to znamená, že se rodí potomci s hmotností 28-35 kg.

Nevýhody: Osivo 900-1200 rublů. Vyplatí se ale s 150-200 kg masa navíc, na rozdíl od běžných býků. Čistokrevný chov je bohužel obtížný kvůli úzkým pánvím čistokrevných a hybridních samic, takže semeno budete muset používat pouze na místní krávy.

Komentář: Vynikající pro ukončení inseminace u stád dojnic po vícenásobných 2-4 inseminacích sexovaným mléčným semenem. Je tak možné získat více mléčných jalovic, mít masné jalovice a jateční býky, aniž bychom se zabývali nerentabilním výkrmem mléčných býků.

Plemeno krav Hereford je proslulé vysokou masnou výtěžností, voňavou a jemnou chutí. I když je nemožné podojit takové krávy, protože všechno mléko jde na krmení telat, farmáři stále doporučují chovat tyto krávy na maso. Kromě toho jsou Herefordové schopni cestovat na velké vzdálenosti, nejsou náladoví v péči a údržbě a žerou jakoukoli trávu.

READ
Kde je nejlepší místo pro výsadbu břízy na místě?

Popis a rysy krávy Hereford

Toto plemeno bylo vyšlechtěno v 18. století ve Velké Británii. Zpočátku tam byly obyčejné červené krávy, ale ty nepotěšily rolníky ani produktivitou, ani vzhledem. Začali se křížit, dokud nebylo získáno první „vynikající“ telefordské tele. Název pochází z anglického hrabství Herefordshire, právě na jejich území se objevilo první tele.

O století později byla zvířata přivezena do Kanady a poté do USA, kde se plemeno dále zlepšovalo z hlediska konstituce a svalové hmoty. Vzhledově mají krávy silnou a svalnatou stavbu těla, jsou dobře aklimatizované i v severních a jižních zemích. Nejoblíbenější krávy jsou známé v následujících zemích:

  • Afrika;
  • Austrálie;
  • Nový Zéland;
  • Amerika (jih a sever).

Krávy se do SSSR dostaly před druhou světovou válkou, kde byly kříženy s místními krávami a získaly kazašské plemeno s bílou hlavou.

Lidé z měst odcházejí do vesnic chovat krávy, farmáři si častěji vybírají ta plemena, která se rychle přizpůsobí různým klimatickým podmínkám a dávají dobrou mléčnou a masnou produkci. O takové krávě sní každý farmář, protože má pevnou stavbu těla, stádo se dá pást celý den a dobře snášejí i dlouhé zátahy.

Navenek vypadají poněkud drsně a liší se od svých protějšků v následujících parametrech:

  • krk je krátký;
  • bílá hlava je široká a silná;
  • barva červenohnědá;
  • bílá barva těchto částí těla: nos, pysky, kohoutek, hříva, krk, břicho a špička ocasu);
  • rohy jsou bílé, konce tmavé;
  • strany jsou konvexní, žaludek visí dolů;
  • silná kůže;
  • krátká, ale pevná kopyta;
  • mléčné žlázy jsou slabě exprimovány.

Růst dospělého zvířete dosahuje 130 centimetrů, obvod hrudníku 195 centimetrů. Hmotnost dospělé samice v ruských farmách je 600 kilogramů živé hmotnosti a býci dosahují 850 kilogramů. V Anglii může kráva vážit 700 kilogramů a býk 1 tunu. Ve věku dvou let se váha býka pohybuje mezi 800 kg a jalovice 600-650 kg.

Telata rychle přibývají na váze, 900 gramů za den, a někdy toto číslo dosahuje 1,5 kilogramu. Ve věku šesti měsíců jalovice váží 170 kilogramů a do roku 300 kilogramů.

Nyní je kráva Hereford nejoblíbenějším masným plemenem, protože nevyžadují zvláštní péči, jsou nenáročné na výživu a produkují dobré produkty.

V naší době existují tři typy konstituce herefordských krav:

  • poddimenzované;
  • médium;
  • velký vysoký.

Očekávaná délka života takových krav a býků dosahuje 18 let, dobrá produktivita a tučnost zůstávají až do posledního dne.

Produktivita

Přestože se chovatelé po mnoho let pokoušeli u těchto krav dosáhnout předčasné vyspělosti, stále se jim to nepodařilo. Kráva se poprvé otelí ve věku 36 měsíců. Plemeno patří k pozdnímu zrání a je zaměřeno na masnou užitkovost, takže se nemůže pochlubit množstvím mléka, jeho množství je 200 litrů. Krávy mají vyvinutý mateřský pud, stávají se dobrými matkami, ale nedovolí cizím mláďatům přiblížit se k nim. Výtěžnost jatečního masa je až 70 %. Maso je mramorované, šťavnaté a výživné díky vysokému obsahu kalorií. Jsou tam tenká vlákna a tuková vrstva je velmi tenká.

Ukazatele masa se při křížení s jinými plemeny dědí, chovatelé to mají vždy na paměti. Tloušťka a kvalita kůže hovoří o její vysoké hodnotě. Koneckonců, kostra bot, podrážky a vložky jsou vyrobeny z kůží herefordských plemen. Kromě toho na trhu můžete vidět tašky, peněženky a další výrobky vyrobené z kůží těchto zvířat.

Maximální množství mléka, které může herefordská kráva dát za rok, je 1 kilogramů, jehož obsah tuku je 200 %.

Vnitroplemenné typy herefordů

Krávy byly velmi často kříženy pro dobrý vzhled a produktivitu. Herefordové byli kříženi s plemenem Aberdeen Angus, aby získali ještě silnější telata. Herefordi se také liší klimatickými podmínkami, ve kterých byli chováni a kde jsou chováni.

Klasický Hereford

Tento druh se vyznačuje červeno-strakatým zbarvením, kdy hlavní tělo je červené. Hlava je bílá. Pezhina ve spodní části těla splývá s pezhinou na hlavě. Tento typ skotu je rohatý, směřuje buď dopředu, nebo dolů.

dotazován hereford

Dotázaní Hereford se ukázali kvůli mutaci, nemají rohy. K dnešnímu dni je tento druh nejběžnější, protože se o ně snadno pečuje a udržuje. Pokud býk a kráva něco nesdíleli, pak si navzájem příliš neublíží. Už se neliší od klasického typu.

Černý Hereford

Protože herefordské krávy jsou často kříženy s jinými plemeny, není divu, že se objevilo plemeno jako černý hereford. Mají Aberdeen Angus a Holštýnskou krev. Vlastnosti jsou zcela stejné jako u červeného plemene Hereford, rozdíl je pouze ve zbarvení. Černý hereford je obvykle větší než červený, takže pokud je cílem chov pro maso, pak je vhodnější černé plemeno.

Péče a údržba herefordských krav

Herefordské krávy nejsou dojnice, proto se v zásadě nedojí, jejich mléko je určeno pouze ke krmení novorozených telat. Děti dostávají další potravu během pastvy s matkou.

Dospělci jsou poměrně žraví, protože za jednu zimu sežere 15 hlav 200 tun sena. Proto, než začnete takové krávy, musíte si zakoupit speciální vybavení pro sekání trávy a sklízet ji předem.

READ
Jaký druh lampy je potřeba pro hydroponii?

Místnost, kde jsou krávy chovány, musí být suchá a čistá. Toto plemeno se rychle aklimatizuje a zvyká si na jakékoli povětrnostní podmínky, krávy jsou schopny snést i severní mrazy. Pokud jde o průvan, neměl by být, všechny trhliny musí být utěsněny a místnost musí být několikrát větrána.

Je dobré vybavit samostatnou místnost, kde budou krávy s telaty. Ve stáji by měla být ohrada pro krávu a stání pro telata, uprostřed místnosti jsou krmítka a napáječky. Ložní prádlo by mělo být neustále suché a čistá voda by měla být k dispozici XNUMX hodin denně. Kromě toho musí být ve stáji porodní sál, kam se kráva přemístí tři dny před očekávaným termínem porodu a do sedmi dnů po něm.

Krávy tohoto plemene mají elastickou a jemnou kůži, takže je třeba je každý den čistit měkkým kartáčkem a smýt nečistoty, jinak se u nich vytvoří lišejník.

Nejlepší výsledky v chovu herefordů jsou zaznamenány v Orenburgu. Kromě toho se krávy chovají v Novosibirsku, Omsku, Permu, Rostově, Čeljabinsku a Ťumeňsku.

Krávy tohoto plemene jsou citlivé, rychle reagují na změny v údržbě nebo krmení. Zvířata před podzimem nabírají tuk, který jim v zimě poslouží jako energie. Také na podzim zarůstají hustou srstí a na jaře opadávají.

Obecně jsou herefordi nekonfliktní, ale přesto, aby se předešlo neshodám a stresu, měly by se krávy pást podle věku, tedy mláďata zvlášť, dospělí zvlášť, stejně jako telata. Ale až do konce sání jsou telata držena pohromadě se svými matkami.

Krmení

Herefordské krávy jsou nenáročné na krmení, což má pozitivní vliv na úspory. Živí se senem a drceným ječmenem, lehce nasoleným.

Aby bylo tele nakrmeno, matka utrácí hodně energie, z tohoto důvodu je nutné do jídla přidat:

  • siláž;
  • hrubé koncentrované krmivo;
  • kostní moučka;
  • minerální doplňky.

Zvířata se mohou pást od rána do večera na pastvině a není třeba si vybírat místa se speciální trávou, herefordi dokonce žerou i plevel.

Nejlepší způsob krmení pro krávy Hereford je kombinace. V létě – přírodní tráva a umělé pozemky av zimě – koncentrované přísady, seno a siláž. Důležité je také přidávat vápník, bílkoviny, fosfor pro správný vývoj mladší generace.

Pokud je strava sestavena správně, denní přírůstky budou 1 kilogram za den a krávy snadno snesou silné mrazy. Pokud ale zvířata nežerou správně, přírůstek hmotnosti klesne na 500 gramů a s velkými obtížemi snesou i sebemenší nachlazení.

Krmení se vybírá v závislosti na klimatu, kde zvířata žijí, a na tom, zda je kráva březí. Krmení březích krav v období stání na sucho se liší.

Takto by měla vypadat strava březích krav v období stání na sucho:

Živá váha krávy

Pokud je cílem vychovat krávu s nižším obsahem tuku, pak se vykrmuje o něco déle a volí se nízkokalorická krmiva. Pokud chováte březí krávy před porodem na špatné výživě, pak je vysoká pravděpodobnost potratu a tele zemře v děloze. Pokud kráva porodí, pak může být tele oslabené nebo nemocné.

Nemoci

Herefordi se rychle přizpůsobí jakémukoli klimatu a můžete je chovat venku i v zimě. Krávy nepodléhají infekčním a virovým onemocněním. Toto plemeno má dědičná závažná onemocnění, ale pouze v jižních zemích, kde pálí slunce. Na severu se krávy chovají výhradně ve stájích, kde by mělo být vždy čisto, sucho, bez průvanu a místnost musí být několikrát denně větrána.

Ve vzácných případech se u Hereforda může vyvinout onemocnění, jako je rakovina oka. To může ovlivnit i oblasti, kde je dlouhý den s neustálým slunečním svitem. Krávy, které mají kolem očí „černé brýle“, mají menší pravděpodobnost, že budou touto nemocí trpět.

Na tlamě zvířat chlupy trochu chrání před vnějšími vlivy, na vemenech nejsou chlupy, takže se často o vemeno popálí horkým sluncem. Popáleniny mohou způsobit i potraviny, které zvyšují citlivost na ultrafialové světlo.

Mezi dědičnými patologiemi je také nalezen vaginální prolaps, ale může se také objevit v důsledku podvýživy. Na druhou stranu, pokud je kráva v březosti překrmována, tele se zvětší a pod silným tlakem může během porodu děloha vypadnout.

Jedním z hlavních cílů v chovu herefordských krav je získat lahodné mramorované maso. Vzhledem k tomu, že jsou zvířata celý den na procházce, rychle přibývají na váze, výtěžnost masa je 70%. Váha telat při narození není velká, kolem 25 kilogramů, porod tak většinou probíhá rychle a bez komplikací. Při správné péči o rodící krávy je přežití telat 98 % a téměř nikdy neonemocní.

Puberta nastává přibližně ve 30 měsících. První otelení ve 36 měsících. Dobré produktivity se dosahuje pastvou, ale bohužel to není možné ve všech regionech Ruska. Proto se doporučuje změnit, a to:

  • vytvářet trvalé kulturní pastviny;
  • zasadit jednoleté bylinky, používat je na podzim a v zimě;
  • používejte koncentrované přísady 35%.

Doporučuje se pást stejně staré hlavy na jednom místě a telata, která jsou na sání, je lepší chovat vedle matky, tím se dosáhne lepšího růstu.

Péče a údržba telat Hereford

Novorozené tele z Herefordu váží mezi 28 a 35 kilogramy. Vzhledem k tomu, že krávy mají silnou konstituci, rodí samy bez komplikací, úmrtnost telat je 3 %. Při správné péči a krmení telata velmi rychle přibývají na váze a vyznačují se předčasnou vyspělostí. Vývoj telat závisí na počáteční tělesné hmotnosti, produkci mléka krav a správné výživě.

READ
Kdy přidat popel do česneku?

Pokud je produkce mléka 1200 kg, pak by tele v době odstavu od vemena mělo vážit 220 kg. Pokud je produkce mléka větší, pak tele ve stejném věku bude vážit 250 kg. Nejlepší doba pro porod je březen-duben. V tomto období totiž raší šťavnatá tráva a je pravděpodobnější, že se zvýší produkce mléka a zároveň telata lépe přiberou.

První mléko, které se nazývá kolostrum, musí tele ochutnat v první hodině po porodu. Ve srovnání s mlékem má nažloutlý odstín a je mnohem uspokojivější. Do tří měsíců se živí převážně mateřským mlékem.

Od 15. dne můžete postupně přidávat šťavnaté a poté koncentrované krmivo. Seno musí být měkké, sklízené před květem a sušení probíhalo ve stínu. Bude také užitečné pít sennou infuzi, k tomu musíte seno nasekat (nezbytně čisté) a nalít vroucí vodu rychlostí 1 kilogram na 6 litrů. Přikryjte teplým ručníkem, zabalte do deky a počkejte 7 hodin. Před pitím tele se nálev přefiltruje a podává teplý. Také by měl být přidán gram soli na litr nálevu. Druhý den je zakázáno opustit hotový nápoj.

Je důležité zajistit, aby tele salo mlezivo a mléko klidně, po malých doušcích, aby bylo správně stráveno a vstřebáno. Co se nedá říct o pití z kyblíku, miminko hltavě polyká ve velkých doušcích, dochází k selhávání křehkého trávicího systému, proto vznikají problémy trávicího traktu.

V šesti měsících dosahuje tele 200 kilogramů živé hmotnosti, v tomto období je čas jej odstavit od vemene matky a převést na samostatné krmení. Tím pádem rychleji přibere a dospěje.

Do šesti měsíců věku telete si majitel vybere jednu ze tří možností krmení:

  • Tradiční.
  • Bezpečný.
  • Regulované.

Pokud se potomstvo objevilo na jaře, volí se tradiční způsob, kdy se tele pase s matkou na otevřené pastvině.

Pokud se dítě narodilo na podzim, pak by nejlepší možností byl bezpečný způsob krmení. Mladá zvířata jsou krmena umělým krmivem, čímž se dosahuje maximálního přírůstku hmotnosti. Tato možnost je drahá a těžká.

Pokud jde o regulované krmení, je to tehdy, když je tele přivedeno k matce přibližně jednou denně, postupně se snižuje množství krmení na 2krát denně.

Výhody a nevýhody

Herefordské krávy jsou považovány za jedinečné, protože:

  • dobří výrobci;
  • snadno se aklimatizuje;
  • snadná údržba a péče;
  • snadno se otelí;
  • vysoká délka života – asi 15 let;
  • rychlost přibírání na váze;
  • živit se jakoukoli trávou, dokonce i plevelem;
  • není náchylný k infekčním a virovým onemocněním;
  • vysoce kvalitní maso;
  • mít klidnou povahu.

Existuje velmi málo nevýhod a jsou nevýznamné:

  • v horkých zemích mohou Herefordové dostat popáleniny vemene;
  • strach z průvanu;
  • žravost;
  • bázlivost.

Recenze zemědělců

Farmáři hovězího masa v Herefordu zanechali svou zpětnou vazbu:

Julia Vysotskaya, 35 let, farmářka. Při výběru krávy vyvstala otázka, jaké plemeno je lepší koupit: mléčné nebo masné, okamžitě jsem dal přednost druhé možnosti, v Rusku je nyní hovězí maso drahé. Od dětství se bojím krav a býků, ale přesto jsem se rozhodl pořídit si pár herefordských krav a k mému překvapení jsou opravdu klidné a přítulné, ale nenechají se podojit. Mramorové maso je velmi šťavnaté a chutné, tepelnou úpravou neztrácí na hodnotě.

Denis Plotsky, 50 let. Zvířata chovám čistě pro sebe, je tu pro mě spousta celých krav nebo býků, takže přebytky prodávám sousedům. Letos přišla nabídka na koupi plemene Hereford, cena je samozřejmě drahá, ale přesto jsem byl přesvědčen o jejich koupi. Ani na okamžik jsem nelitoval, že jsem si vybral tyto býky, jsou klidní, nejsou rozmarní ani v péči, ani v krmení. Tyto býky jsem vedl na porážku se slzami v očích, ale mramorované maso se opravdu ukázalo jako velmi chutné.

Necháváme si Holštýny, ale nedávno jsme vzali dvě herefordské jalovice. Maso samozřejmě dlouho zkoušet nebudeme, ale o povaze mohu s jistotou říci jednu věc, že ​​se nenechají urazit, rychle si zvyknou na nové podmínky chovu a krmení. Nejsou namyšlené, snaží se nekonfliktovat s ostatními krávami, ale dokážou je také postavit na své místo. Na moje ruce si zvykly rychle, ale stále jsou plaché, cizí lidi dovnitř nepouštějí. Na vodítku samozřejmě neobstojí ani očkování, vitamíny a inseminace pouze přes split. Ať jsem se tímto plemenem nenechal odradit a nezalekl, ze zkušenosti mohu s jistotou říci, že herefordi jsou vynikající plemeno pro chov.

Herefordská kráva je jedním z nejlepších plemen pro chov na maso. Takové krávy není možné dojit, jejich produkce mléka je nízká, což je dáno novorozeným telatům. V údržbě a péči je to jednoduché, hlavní je absence průvanu a racionální výživy. Pokud dodržíte všechna pravidla, pak vás krávy potěší svým mramorovaným šťavnatým a chutným masem.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: