Kdy začnou pistácie plodit?

Pistácie jsou plody stromu, méně často keře, druhu Pistácie (lat. Pistácia véra), patřícího do rodu Pistácie (Pistacia) z čeledi Sumachy (Anacardiaceae). Ve svém přirozeném prostředí se pistáciový strom vyskytuje na svazích hor Tádžikistánu, Kyrgyzstánu, Turkmenistánu, Uzbekistánu, také v Sýrii, Íránu a severním Afghánistánu. Pistácie se pěstují ve Spojených státech, Turecku, Řecku, Itálii, Tunisku, Číně a na Madagaskaru. Světovými lídry ve výrobě jsou USA a Írán.

Obecný popis rostliny a plodu

Pistácie je vícekmenný strom nebo keř, vysoký od 3 do 10 m. Zakřivený kmen je žebrovaný a obvykle skloněný. Pokrývá světle šedou, bělavou kůru na starších větvích a šedohnědou nebo červenohnědou na mladých letničkách. Koruna rostliny je hustá, polokulovitého tvaru. Kořenový systém zasahuje 10-12 m hluboko do půdy a rozšiřuje se 20-25 metrů na šířku.

Foto: jak rostou pistácie

Foto: jak rostou pistácie

Listy jsou střídavé, nepůrně složené, skládající se z jednoho, tří, pěti nebo sedmi lístků. Světle zelené listy jsou husté, kožovité, hladké, svrchu lesklé, zespodu matné s tenkým okrajem. Mají kulatě vejčitý, široce eliptický nebo široce kopinatý tvar. Délka se pohybuje od 5 do 11 cm, ve vzácných případech dosahuje 20, šířka je 5-6 cm, méně často 12. Listy jsou téměř přisedlé, neokřídlené řapíky jemně pýřité nebo téměř holé.

Pistáciový strom je dvoudomý. Tyčinkové květy se sbírají ve složitých, hustých, širokých latách, 4-6 cm dlouhých.Květina se skládá z 3-5 nestejných, podlouhlých, blanitých lístků, 2-2,5 mm dlouhých, téměř přisedlých 5-6 tyčinek. Pestíkové květy se sbírají v řidších a užších latách, jejich délka se jen málo liší od délky květů palic. Plodnice se skládá ze 3-5 lístků, méně často jejich počet narůstá na 9, jsou o něco širší než ty staminate a dorůstají délky 2 až 4 mm.

Plody pistácie jsou peckovice, jejich tvar kolísá od čárkovitě kopinatého, úzkého nebo široce vejčitého až po téměř kulatý. Průřez je nepravidelně oválný nebo téměř kulatý. Délka od 0,8 do 1,5 cm, šířka od 0,6 do 0,8 cm Oplodí je krémové, žluto-krémové, tmavě červené, načervenalé, růžové nebo tmavě fialové a ve zralosti se snadno odděluje. Intrakarp se šikmou základnou, na jedné straně tupě kýlovitý. Jedlá, mastná, nazelenalá jádra.

READ
Kdy dozrává odrůda Arcadia?

Foto: jak vypadají pistácie

Foto: jak vypadají pistácie

Pistácie začínají plodit ve věku 7-8 let, ale bohatá úroda se objevuje až v 15. roce a plodí až 100 let. Sklizeň let každých 3-5 let.

Kvetení trvá od března do května, plodí od července do září, opad listů začíná v říjnu až listopadu.

Zajímavý fakt. Vzhledem k tomu, že listy pistácie při vystavení slunečnímu záření uvolňují silice, které vedou k závratím a mdlobám, sbírají se plody pouze v noci.

Kde a jak rostou pistácie

Pistácie jsou solitérní stromy, rostou ve vzdálenosti 5-10 m až 50-100 m od sebe, je to dáno tím, že rostlina má široce rozložitý dvoupatrový kořenový systém a jedinci nikdy neuzavírají svůj kořeny.

Pistácie je xerofytní rostlina a upřednostňuje kontinentální klima, které se vyznačuje dlouhými horkými léty, kdy teploty často stoupají nad 40 stupňů Celsia, vlhkost klesá na 10 % a teploty půdy mohou dosáhnout 70 stupňů. I přes svou lásku k horkému klimatu je rostlina mrazuvzdorná a snese třicetistupňové mrazy.

Pistácie preferují úrodné půdy bohaté na vápno, ale mohou růst na vápencových výchozech a štěrkových substrátech.

Užitečné vlastnosti a kontraindikace pistácií

Díky vysokému obsahu nenasycených mastných kyselin mají pistácie pozitivní vliv na kardiovaskulární systém člověka. Snižují hladinu „špatného“ cholesterolu v krvi, snižují vysoký krevní tlak a normalizují metabolismus tuků u lidí s kardiovaskulárními chorobami. Pomozte odstranit zánětlivé procesy v cévách.

Karotenoidy lutein a zeaxatnin v peckovice pomáhají udržovat zrakovou ostrost. Ořechy snižují riziko věkem podmíněné makulární degenerace.

Mají antidiabetické vlastnosti. Pistácie obsahují antioxidanty, které zpomalují nebo zastavují glykační reakci bílkovin, což vede k nerovnováze acidobazické rovnováhy a ke vzniku cukrovky.

Normalizovat pracovní funkce jater a vyčistit žlučové cesty. Ulevuje od bolesti žaludku a jaterní koliky.

Normalizují činnost nervového systému a aktivují mozkovou činnost, snižují únavu.

Posílit imunitní systém. Pomáhají při dysbakterióze, podporují eliminaci toxinů a helmintů.

Pomáhají v boji proti stařeckým skvrnám, vyživují pokožku, zabraňují olupování, odstraňují záněty a pomáhají zbavit se akné a odstraňují stopy po akné. Pomáhá zlepšit stav vlasů. Vyhlazuje nehtovou ploténku a dělá ji silnější.

Semena pistácií zvyšují hladinu testosteronu a zlepšují potenci.

Kontraindikováno pro osoby s individuální nesnášenlivostí, alergiemi a dětmi do 5 let.

READ
Jak zasadit pampovou trávu se semeny?

Lidé se sklonem k nadváze nebo obezitě, stejně jako lidé trpící otoky a nestabilním krevním tlakem by se měli zdržet konzumace pistácií.

Složení a obsah kalorií pistácií

100 gramů pistácií obsahuje 560 kcal.

Makronutrienty:

  • bílkoviny – 20,16 g;
  • tuky – 45,32 g;
  • uhlohydráty – 27,17 g.

Vitamíny:

  • Vitamín C – 5,6 mg;
  • Vitamin B1 – 0,9 mg;
  • Vitamin B2 – 0,2 mg;
  • Vitamin B3 – 1,3 mg;
  • Vitamin B5 – 0,5 mg;
  • Vitamin B6 – 1,7 mg;
  • Vitamín B9 – 51 mcg;
  • Vitamin E – 2,9 mg;
  • Vitamín A – 26 mcg;
  • Beta-karoten – 305 mcg;
  • Alfa-karoten – 10 mcg.

Minerály:

  • Vápník – 105 mg;
  • Železo – 3,9 mg;
  • Hořčík – 121 mg;
  • Fosfor – 490 mg;
  • Draslík – 1025 mg;
  • sodík – 1 mg;
  • Zinek – 2,2 mg;
  • Měď – 1,3 mg;
  • Selen – 7 mcg;
  • Mangan – 1,2 mg;
  • Fluor – 3,4 mcg.

Jak pěstovat pistácie doma

Existují dva způsoby, jak zasadit pistácie doma: z peckovice a řízky. Měli byste se připravit na to, že úrody se nedočkáte brzy, v prvním případě ne dříve než za 10 let, ve druhém po 7-8 letech.

Jak pěstovat pistácie z peckovice

Chcete-li vypěstovat pistáciový strom z peckovice, musíte projít následujícími kroky:

  • Prvním krokem je příprava sadebního materiálu. Je lepší koupit ořechy ve specializovaném obchodě nebo na trhu, protože obchody s potravinami obvykle prodávají solené nebo tepelně upravené ořechy, taková semena nevyklíčí. Další podmínkou je, že pistácie musí být uzavřené.
  • Poté semeno zabalte do gázy a na jeden den vložte do nádoby s vodou nebo speciálním urychlovačem růstu. Pokud udržíte sadbu v kapalině déle, může začít hnít.
  • Pistácie změklé ve vodě je nutné opatrně otevřít a z hubičky odstranit tenkou slupku.
  • Další fáze bude trvat 2-3 dny. Připravené ořechy by měly být umístěny ve skleněné nádobě a zakryty víkem, je třeba je pečlivě umýt jednou denně. Nádoba by měla být umístěna na teplém místě.
  • Zhruba 3. den uvidíte kořínky, když jejich délka dosáhne 1 cm, lze zasadit semena. Pro začátek je vhodné je zasadit do průhledných jednorázových 500 ml kelímků, aby byl vidět vývoj kořenového systému. Do sklenice se nasype drenáž a zemina, semínko se prohloubí asi o 4 cm.Nahoru se položí kopule z plastové láhve, aby se vytvořil skleník.
  • Když je klíček přibližně 7-10 cm, uvidíte na dně sklenice kořínky, to znamená, že je čas pistácie znovu zasadit. Pokud v budoucnu plánujete vysadit strom venku, klíček by měl být transplantován do speciální podlouhlé polyethylenové nádoby. K vytvoření nádoby si můžete vzít pytlovinu nebo silný pytel na odpadky, výška nádoby by měla být alespoň půl metru, aby měla rostlina dostatek prostoru pro růst silného centrálního kořene.
  • Když je nutné přesadit z plastového sáčku do země, sáček se jednoduše rozřízne a odstraní, v tomto případě zůstane kořen neporušený a nepoškozený, pokud je zasazena sazenice s poškozenými kořeny, rostlina zemře.
  • Rok po výsadbě na ulici, když pistáciový strom vyroste přibližně o 65-80 cm, je prořezán a spodní větve jsou odstraněny. To se provádí za účelem zvýšení produktivity. Poté se naroubují samičí části rostliny, bez kterých rostlina neplodí.
READ
Je možné pěstovat břečťan v bytě?

Jak pěstovat pistácie z řízků

Chcete-li pěstovat pistáciový strom řízkováním, musíte projít následujícími kroky:

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: