Kde roste americký ořech?

Ořešáku černého nebo (lat. Juglans nigra) je typový druh stromů z rodu ořech z čeledi vlašské (Juglandaceae). Tento příbuzný je nejdéle žijící a nejzralejší z ořechů. Je také jedním z nejvzácnějších a nejvyhledávanějších listnatých druhů v Severní Americe. Přirozeným areálem výskytu druhu je Severní Amerika (USA a Kanada). V roce 1629 byl do Evropy zaveden ořešák černý.

Botanický popis

Botanická ilustrace z knihy F.-A. Michauda The North American Sylva, 1819

Botanická ilustrace z knihy Severoamerická Sylva, 1819

Listnatý strom s široce rozložitou korunou vysokou 30–40 metrů, s vysokým rovným kmenem, s tmavou, téměř černou kůrou pokrytou hlubokými trhlinami. Průměr kmene je 0,6–1 m.

Listy jsou 25–50 cm dlouhé, střídavé, lichozpeřené, s 11–23 podlouhle vejčitými světle zelenými listy. Letáky jsou 6–10 cm dlouhé, až 3 cm široké, k vrcholu se postupně zužují, báze je zaoblená, mírně nerovná, okraj nepravidelně jemně zubatý.

Kvete současně s rozkvětem listů. Trsnaté květy se sbírají v mnohokvětých jehnědách dlouhých 6–15 cm, pestíkové květy v hroznech po 3–5 květech. Vzorec květu ořešáku černého: (↑O4-TAx); ((X)2+2P(2-)).

Černé ořechy a jádra

Jádra černých ořechů
(nezpracované – syrové)

Nutriční hodnoty na 100 g:
Energetická hodnota 618 kcal
= 2 586 kJ
Proteiny 24,06 g
Tuky 59 g
nasycené 3,37 g
mononenasycené 15 g
polynenasycené: 35,08 g
• Omega 3 2 g
• Omega 6 33,07 g
Sacharidy 9,91 g
škrob 0,24 g
cukru 1,1 g
zažívací vláknina
(celulóza)
6,8 g
Voda 4,56 g
Vitamíny
retinol (A) 2 μg 0%
thiamin (B1) 0,057 mg 5%
riboflavin (B2) 0,13 mg 11%
(B3) 0,47 mg 3%
kyselina pantothenová (B5) 1,66 mg 33%
pyridoxin (B6) 0,583 mg 45%
(B9) 31 μg 8%
kyselina askorbová (C) 1,7 mg 2%
tokoferol (E) 1,8 mg 12%
vitamín K 2,7 μg 3%
Macronutrienty
draslíku 523 mg 11%
vápníku 61 mg 6%
hořčíku 201 mg 57%
sodíku 2 mg 0%
fosfor 513 mg 73%
Stopové prvky
železo 3,12 mg 24%
manganu 3,9 μg 186%
zinek 3,37 mg 35%

Rozšíření a stanoviště

přirozený rozsah

Původní přírodní areál v Severní Americe

Přírodní originální sortiment ořešáku černého – východní část Severní Ameriky: Jižní Dakota, Minnesota, Ontario, New York a Massachusetts, na jih po Texas a Floridu. Černý ořech je dříve podobný červenému javoru (Acer rubrum), javor stříbrný (Acer saccharinum) a americká třešeň (Prunus serotina). Ořešák černý je proto běžný plevel, který se vyskytuje podél cest, polí a okrajů lesů na východě Spojených států.

Habitat (ekologie)

Ořešáku černému se daří v hluboké, pH neutrální, vlhké, dobře odvodněné půdě, která obsahuje dostatek vápna a živin. Často roste v tekoucí vodě, hlubokých jílovitých půdách nebo aluviálních oblastech – ve stejných oblastech, kde je prospěšné zemědělství.

Ořešák černý se vyskytuje v nadmořských výškách do 1200 m, obvykle mezi ostatními listnáči, zřídka v čistých lesních oblastech. Špatně snáší stín, a tak se mu ve vícedruhových lesích daří pouze jako primární nebo sekundární dřevina. Nejlepší místa pro pěstování se často shodují s kávovníkem Kentucky (Gymnocladus dioicus). Mezi další druhy, kterým se daří ve stejných oblastech, patří tulipánovník (Liriodendron tulipifera), americký jasan (Fraxinus americana), americká třešeň (Prunus serotina), lípa americká (Tilia americká), buk velkolistý (Fagus grandifolia), javor cukrový (Acer saccharum), dub (Quercus spp.) a hickory (Carya spp.).

READ
Komu prospívá konzumace brusinek?
Podrobnosti a rysy růstu

Ořešák černý roste nejlépe v oblastech s ročními srážkami v rozmezí 30 až 130 cm, ročními teplotami v rozmezí 7 až 19 °C a pH v rozmezí 4,9 až 8,2. Dormantní rostlina je velmi mrazuvzdorná, mladé porosty na jaře však mohou poškodit pozdní mrazíky.

Vyžaduje hlubokou, dobře propustnou hlínu a slunné stanoviště chráněné před silným větrem. Preferuje mírně alkalickou půdu. Rostlinám se nejlépe daří v hlubokých, bohatých, mírně kyselých nebo neutrálních půdách s dobrou drenáží, ale nerostou dobře v neplodných horských půdách nebo půdách se špatnou drenáží.

Ořešák černý je jedním z nejcennějších přírodních lesních stromů ve Spojených státech. Vysoce okrasná a rychle rostoucí rostlina, která se někdy pěstuje v Severní Americe pro jedlá semena.

Přestože odhadovaný potenciální výnos je 7,5 tuny z hektaru, je rozumnější očekávat roční výnos kolem 2,5 tuny z hektaru.

Dobré sklizně semen se obvykle vyskytují každé dva roky, ačkoli některé rostliny produkují dobře každý rok, zatímco jiné produkují dobrou sklizeň každý třetí rok. Průměrná hmotnost semen z divokých stromů je asi 17 g, i když existuje mnoho pojmenovaných odrůd a jejich hmotnost semen se pohybuje od 20 do 30 g.

Existují šlechtitelské programy zaměřené na vývoj odrůd s tenčí skořápkou.

Stromy ve volné přírodě začínají produkovat semena asi ve 12 letech. Plody ořešáku černého obvykle dozrávají v celém původním areálu rostliny, kde vegetační období trvá asi 150 dní a průměrná letní teplota je 16,5 °C. Bohužel v Británii stromy neplodí příliš hojně. Rostou dobře ve východní polovině země, ale často nerostou dobře na západě. V některých částech střední a východní Evropy jsou stromy hojně vysazovány pro produkci dřeva.

Tento druh se kříží s ořechem (Juglans regia), některé jmenované odrůdy byly vyšlechtěny z tohoto křížení pro svá semena.

Rostliny produkují hluboký kůlový kořen, který je činí velmi odolnými vůči suchu, jakmile se usadí, i když netolerují poškození kořenů. Sazenice by měly být co nejdříve vysazeny venku na trvalém místě a měly by jim být poskytnuta určitá ochrana během první zimy nebo dvou, protože jsou v mládí trochu křehké.

Nástup kvetení závisí na vhodných podmínkách předchozího léta. Květy a mladé výhonky mohou být zničeny i při krátkodobém poklesu teploty na -2°C, ale naštěstí rostliny většinou pozdě odlistují. Ořešák černý je samosprašný, ale sekvence samčího a samičího kvetení, nazývaná dichogamie, může a často také minimalizuje možnost, že strom vrhne pyl na své pestíky. U různých stromů může pyl padat před dozráním samičích květů nebo současně nebo po dozrání pestíků. Pro maximální produkci ořechů vysazujte stromy se 2 nebo více kmeny, protože různé kmeny mají překrývající se období vnímavosti k pylu a mohou se navzájem opylovat.

Jakýkoli řez by měl být prováděn pouze koncem léta/začátkem podzimu nebo v době, kdy je rostlina zcela v klidu, jinak budou rány silně krvácet a strom to značně oslabí.

Rostliny produkují chemikálie, které mohou inhibovat růst jiných rostlin. Tyto chemikálie se při dešti rozpouštějí v listech a smývají se na zem, čímž snižují růst rostlin pod stromem. Kořeny také produkují látky, které jsou toxické pro mnoho rostlinných druhů, zejména jabloně (druh Malusi), zástupci rodiny vřes (Potentilla spp.) a borovice bílé (některé druhy Pinus spp.). Fazole, hrách a rajčata jsou také obzvláště citlivé na tyto sekrety a nebudou růst v zóně zakořenění. Stromy vrhají dosti silný stín, takže spolu se svými dalšími asociálními sklony nejsou příliš přívětivými stromy pro lesní zahradu.

READ
Proč si štěně kouše ruce a nohy?

Zmačkané listy mají příjemnou nasládlou, i když pryskyřičnou vůni.

Kořeny ořešáku černého jsou izolovány juglon (molekulární vzorec C10H6O3) je název látky, která škodí mnoha dalším rostlinám, zejména rajčatům a jablkům.

Vegetační období černých vlašských ořechů se geograficky liší, se 140 dny na severu a 280 dny na západní Floridě. Roční srážky dosahují pouhých 640 milimetrů v severní Nebrasce a až 1780 7 milimetrů na apalačských svazích Tennessee a Severní Karolíny. Průměrná roční teplota se pohybuje od +19°C na severu, +13°C na jihu. Nejvýhodnější lokalita s průměrnou roční teplotou +890°C a ročním úhrnem srážek minimálně XNUMX mm.

Reprodukce

Semena se nejlépe vysévají, jakmile jsou zralá, v samostatných hlubokých květináčích ve studeném rámu. Musíte ji chránit před myšmi, ptáky, veverkami atd. Semena obvykle klíčí koncem zimy nebo na jaře. Sazenice vysaďte natrvalo na začátku léta a poskytněte jim určitou ochranu před chladem během první zimy nebo dvou.

Semena lze také přes zimu skladovat v chladných a vlhkých podmínkách (jako je salátový oddíl v lednici) a vysévat brzy na jaře, ale pak mohou vyžadovat období studené stratifikace, než vyklíčí.

Léčebné použití

Kůra a listy mají alternativní, analgetické, adstringentní, hemostatické, detergentní, emetické, laxativní, hrudní a anthelmintické účinky. Ořešák černý, zvláště užitečný při léčbě kožních onemocnění, má nejvyšší hodnotu při léčbě skrofulózních onemocnění, oparů, ekzémů atd. Nálev kůry používá se k léčbě průjmu a také k zastavení tvorby mléka, i když silný výluh může způsobit zvracení. Coru žvýkala se k úlevě od bolesti zubů a používala se také jako obklad k úlevě od bolesti hlavy.

Ovoce a vlašské ořechy černého vlašského ořechu Černé vlašské ořechy, stejně jako vlašské ořechy, mají jedlá jádra Ořech Jádra vlašských ořechů černá, vyloupaná

Šťáva z ovocné kůry používá se zevně k léčbě kožního onemocnění. Lusk žvýká se k léčbě koliky a používá se jako obklad na zánět. Spálená jádra zředěná v červeném víně prý zabraňují vypadávání vlasů tím, že vlasy zesvětlují.

Předpokládá se, že zelené slupky zmírňuje bolesti zubů. čaj, připravovaný z listů, má stahující účinek. Infuze používá se ke snížení vysokého krevního tlaku. Může být použit jako čisticí prostředek na mytí. Rozdrcené listy se potírají na postižené oblasti těla, aby se zabilo kožní onemocnění.

Oil ze zralých semen se používá zevně při léčbě gangrén, lepry a ran. Šťáva používá se k léčbě zánětů.

Díky vysokému obsahu flavonoidů a tříslovin Juglans nigra zabíjí většinu jednobuněčných bakterií. Patří mezi ně trichomoniáza, toxoplazmóza, malárie, amebiáza, leishmanióza a další protozoální infekce.

Plody

Plod je zelený, kulovitý nebo hruškovitý, 3,5–5 cm v průměru, pokrytý žláznatými chlupy. Endokarp (ořech) je kulatý nebo vejčitý, špičatý na vrcholu, se silnou skořápkou, připomínající vlašský ořech.

Plody ořešáku černého se komerčně loupou ve Spojených státech. Asi 65 % roční divoké sklizně pochází z Missouri. Oblíbené použití ve zmrzlině, pečivu a cukrovinkách. Spotřebitelé zařazují černé ořechy do tradičních pochoutek, jako jsou koláče, sušenky, fondán a koláče během podzimních prázdnin. Dietní chuť ořechů vede k použití v dalších potravinách, jako jsou saláty, ryby, vepřové maso, kuřecí maso, zelenina a těstoviny. Plody (ořechy) se pěstují pro svou charakteristickou a atraktivní chuť. Jádra vlašských ořechů jsou jedlá a obsahují 55–66 % tuku.

READ
Jak skladovat čerstvé okurky v zimě?

Nutriční hodnota je podobná anglickému ořechu s jemnější chutí. Jádra černých ořechů obsahují spoustu nenasycených tuků a bílkovin. Analýza ořechových olejů z pěti jmenovaných J. nigra odrůdy (Ogden, Sparrow, Baugh, Carter a Thomas) vykazovaly největší zastoupení mastných kyselin v J. nigra olej obsahuje kyselinu linolovou (27,80–33,34 g/100 g suchého jádra), dále (ve stejných jednotkách): kyselina olejová (14,52–24,40), kyselina linolová (1,61–3,23 ,1,61), kyselina palmitová (2,15–1,07) a kyselina stearová (1,69–61,6). Carterův olej měl nejvyšší molární procenta linoleátu (5,97 %), linolenátu (3,98 %) a palmitátu (42,7 %); olej z odrůdy Bau měl nejvyšší molární procento oleátu (2,98 %); Ogdenský olej má nejvyšší molární procento stearátu (XNUMX %).

dřevo

Černé ořechové dřevo – barva a kresba Typický kus dýhy z černého ořechu

Jádrové dřevo se může pohybovat od světle hnědé až po tmavě čokoládově hnědou s tmavšími hnědými pruhy. Barva může mít někdy šedý, fialový nebo načervenalý odstín. Bělové dřevo je světle žluto-šedé až téměř bílé. Mohou se také vyskytnout kudrnaté vzory, jako jsou kudrlinky, větve a otřepy.

Vlákna jsou obvykle rovná, ale mohou být nerovnoměrná. Má mírnou texturu a střední přirozený lesk.

Vyrobitelnost (zpracování)

Přestože je dřevo z černého ořechu poměrně tvrdé a odolné, lze jej snadno zpracovat za předpokladu, že vlákna jsou rovnoměrná a rovná. Někdy, při zpracování hoblováním, může u dílů s nerovnými nebo zkroucenými vlákny dojít k oddělení dřeva. Dobře přilne, tónuje se a lakuje. Pára se celkem úspěšně ohýbá.

přihláška

Ořešák černý je komerčně významným stromem. Dřevo je tvrdé, tmavě hnědé s krásnou texturou, snadno se s ním pracuje a dobře se leští. Vyrábí se z něj nábytek a dýha pro konečnou úpravu nábytku a prostor.

Vzorky desek Ořešáku černého (Juglans nigra):
1, 2 – obě strany desky; 3 – konec desky; 4, 5 – konec desky (dřevěná vlákna jsou zvýšená); 5 – zem P220…240

Ořešák černý je nejvyšším členem rodiny vlašských ořechů. Kultura je velmi všestranná a zajímavá, takže mnozí se ji snaží pěstovat na svých stránkách. Pěstování této rostliny se ale liší od pěstování jiných stromů.

Černý ořech

Popis druhu

Ořešák černý nebo americký patří do rodu Walnut z rodiny vlašských ořechů. Jedná se o vysoký strom až 30-40 m. V ruském klimatu dorůstá ořešák černý až 18 m s průměrem kmene 0,5 m. Kůra je tmavá, členitá s hlubokými prasklinami.

Má řadu charakteristických rozdílů, které nedovolí, aby byla rostlina zaměněna s jinými:

  • koruna je rozložitá a široká;
  • větve směřují dolů;
  • trhliny jsou umístěny podél obvodu tmavě hnědé kůry;
  • dřevo má silnou strukturu a tmavě hnědý odstín;
  • tvar listů je oválný, vnější okraj je vroubkovaný;
  • na jaře se objevují dlouhé náušnice světle zelené barvy;
  • oválné ořechy, zpočátku nazelenalé, po dozrání tmavnou.

Samičí květy ořešáku černého

Rostlina dostala své jméno kvůli barvě kůry, plodů a dřeva. Mají charakteristickou krásnou černou barvu.

Distribuce

Domovinou silné rostliny je Severní Amerika, proto se strom často nazývá americký ořech nebo kanadský ořech. Preferuje listnaté lesy ořešáku černého, ​​zaujímá širokou škálu. Distribuováno od Massachusetts na západ do Texasu a Minnesoty a na jih na Floridu.

Ořešák černý raší po celé Evropě, kromě skandinávských zemí, kde je chladné podnebí. V přírodě ořešák kanadský preferuje břehy řek a jezer, lesy s listnatými stromy, hory, kde převládají vlhké půdy.

Listy a plody ořešáku černého

V Rusku je častější v botanických zahradách. V přírodních podmínkách roste na území Krasnodar a Stavropol.

READ
Jak mohu odstranit skvrny od ostružin?

Výsadba a péče

Listy kultury vylučují fytoncidy s baktericidními vlastnostmi. Pomáhají čistit vzduch. Chcete-li pěstovat černý ořech v blízkosti domu, musíte si vybrat správné místo a poskytnout rostlině vhodné podmínky.

V důsledku velkého uvolňování fytoncidů z listů ve vzduchu mohou zemřít nejen patogenní bakterie, ale také mikroorganismy užitečné pro člověka. Proto se při hromadné výsadbě stromů mezi sazenicemi udržuje mezera 15-20 metrů.

Předpoklady

Pro normální růst a vývoj kultury je nutná teplota +10 ° C. Ale vzrostlé stromy jsou mrazuvzdorné. Snesou teploty až -38°C.

Rostlina preferuje neutrální a mírně zásaditou půdu. V kyselé a mírně kyselé půdě se ořešák černý nevyvíjí dobře a nemůže se připravit na zimní mrazy.

Mladý černý ořešák

Kultura je hygrofilní. V Indianě se často stává, že kořeny stromu jsou na měsíc úplně zaplavené, ale to neublíží růstu a vývoji.

Nesazujte ořešák černý vedle ovocných stromů. Rostliny lilek (brambory, rajčata, lilky) a břízy vedle stromu neporostou. Z listů se uvolňuje toxin juglon, který negativně ovlivňuje blízké rostliny. Prostě po chvíli zemřou.

Přistání

Před výsadbou sazenic ořešáku černého je důležité správně připravit půdu. Pokud je výsadba plánována na jaro, pak je místo připraveno na podzim. Po dobu šesti měsíců bude půda akumulovat požadované množství vlhkosti. Na každý čtverec se přidá 3-4 kg humusu nebo kompostu.

10-14 dní před výsadbou se do jamky přidá půda, do které se přidá superfosfát (150 g), draselná sůl (50 g). Dříve byly kořeny spuštěny do stimulátoru růstu.

Ne všechny plodiny budou moci růst vedle černého ořechu. Výbornými sousedy jsou lípa, javor, habr.

stromek černého ořechu

Výsadbová jáma se vykopává podle šířky kořenů. Po výsadbě se půda v blízkosti kmene pravidelně uvolňuje a rostliny se zapudrují. Pro zachování vlhkosti je kruh v blízkosti stonku mulčován.

Základní pravidla péče

Během období aktivního růstu a kvetení je třeba stromu zajistit vydatné zalévání. Od poloviny července snižte množství vody, abyste strom připravili na zimování. V období tvorby plodů (červenec-konec srpna) je důležité udržovat půdu kolem rostliny vlhkou.

Formativní prořezávání není vyžadováno, protože strom to dělá sám (genetika). Suché a poškozené větve by měly být pravidelně odstraňovány. Nejvhodnější je řez ihned po lámání pupenů na začátku jara, kdy jsou teploty nad -10°C.

Reprodukce

Ořešák černý se pěstuje jedním ze tří způsobů: semeny, kolíčky na prádlo a řízky. Nejběžnější je pěstování ze semínek a sázení jedno či dvouletých sazenic. V prvním případě se strom rychle přizpůsobí prostředí. Při použití sazenic se sypou do 2/3 výšky.

Pěstování černého ořechu ze semen má určité nuance, protože skořápka je velmi silná. Pokud není předem připraven, výhonky se brzy neobjeví. Výsadbový materiál na 3 dny se umístí do sklenice vody (teplota + 20-23 ° C). Výměna tekutin se provádí dvakrát denně: ráno a večer.

Pro klíčení se připravené plody umístí do mokrých pilin nebo písku do hloubky 10-12 cm. Poskytují teplotu + 18-24 ° C a včasné zalévání. Po 2-3 týdnech se objeví klíčky.

Nemoci a škůdci

Ořešák černý je mohutný strom, který není napadán patogenními bakteriemi a škůdci. Nejčastějším problémem při pěstování stromu je bakterióza. Nemoc se projevuje:

  • výskyt černých skvrn na listech a změna jejich tvaru;
  • deformace ovoce.

Koruna z černého ořechu

Za deštivého počasí jsou vytvořeny příznivé podmínky. Vývoj onemocnění začíná v kořenovém systému. Nejlepší prevencí je včasný úklid spadaného listí. Pokud se bakterióza nerozšířila na květiny, pomůže léčba kapalinou Bordeaux.

READ
Které výhonky mám z paprik odstranit?

Ořešák černý může trpět hnědými skvrnami. Nejprve se na listech objeví tmavé skvrny, poté se přenesou na ovoce. Když se objeví příznaky, rostlina je ošetřena fungicidy.

Význam a použití

Ořešák černý se pěstuje nejen ke sběru plodů a zdobení pozemků, ale také k získávání dřeva.

  • jádro může mít jiný odstín: od světle hnědé po bohatou čokoládu jsou pozorovány tmavší pruhy;
  • barva dřeva různých odstínů (červená, fialová, nazelenalá);
  • na vláknech jsou vzory;
  • střední přirozený lesk;
  • přímočará, někdy nerovnoměrná vlákna.

Práce s produkty z černého ořechu je snadná. Materiál je dokonale slepený, opracovaný, dokonale vyleštěný.

černý ořechový kmen

Charakteristika a mechanické vlastnosti ořešáku černého

Popis charakteristik Hodnota
Rod Juglanové
Pohled Černá
Hustota 610 kg/m3
Jankova tvrdost 4,49 kN
Statická pevnost v ohybu 100,7 MPa
Modul pružnosti při statickém ohybu 11,59 GPa
Maximální pevnost v tlaku podél vláken 52,3 MPa
Radiální smrštění 5,5%
Tangenciální smrštění 7,8%
Objemové smrštění 12,8%

Je ceněn při výrobě nábytku, jelikož má jedinečnou barvu – tmavě zlatou. Výrobky vyrobené z tohoto materiálu mají krásný vzhled, odolnost vůči vnějším vlivům a také antiseptické vlastnosti.

Dřevo obsahuje speciální glykosidy, silice a organické kyseliny. Nábytek z něj vyrobený je proto chráněn před růstem bakterií a spor plísní.

černé ořechové dřevo

Ale materiál má významnou nevýhodu – nízkou pevnost. Při řezání se dřevo ohýbá. Pokud se montují složité dekorativní kusy nábytku, pak se nevýhoda stává ctností. V takových případech je vyžadována elasticita dřeva.

Aby nábytek dlouho vydržel, je nutné desky řádně vysušit a uskladnit. Dřevo se používá k výrobě:

  • Podlahové krytiny;
  • pažby zbraní;
  • dekorační předměty;
  • hudební nástroje.

Hodnota dřeva je velká nejen pro průmyslovou výrobu. Produkty tohoto stromu našly své uplatnění v medicíně a farmakologii. Extrakt se používá při přípravě tinktur a léků.

Výhody a poškození ovoce

Plody jsou jedlé a mají charakteristickou původní chuť. Jádra obsahují 55-66 % tuku. Nutriční hodnota jader odpovídá anglickému ořechu.

Užitečné vlastnosti

Plody se používají jako doplněk stravy. Obsahují vitamíny skupiny A, B, C, E, PP a také mastné kyseliny. V 10 jádrech ořechů je koncentrována dávka jódu, kterou člověk potřebuje každý den. Plody dále obsahují tříslovinu a karoten.

Zralý černý ořech

Užitečné vlastnosti jader:

  • krevní tlak se normalizuje, krevní cévy se rozšiřují;
  • urychluje léčbu infekcí;
  • stimuluje se mozková aktivita;
  • imunita je posílena;
  • akné zmizí;
  • používá se v boji proti červům;
  • zvyšuje se tón pleti, vrásky jsou vyhlazeny.

Jádra se konzumují čerstvá nebo lehce osmažená. Dospělý potřebuje sníst 8-10 kousků a děti ne více než 5. Jádra se přidávají do prvního a druhého chodu jako koření, používané při přípravě dezertů.

Navzdory mnoha užitečným vlastnostem existují určitá omezení a kontraindikace. Ořechy jsou vysoce kalorické kvůli vysokému obsahu tuku. Lidé s nadváhou by je neměli jíst.

Průřez černým ořechem

Pacienti s gastritidou nedoporučují smažená jádra. Také stojí za to být opatrní a alergici. Ořechy jsou silný alergen. Velká konzumace jader může způsobit alergické projevy. Užívání jader je kontraindikováno u těhotných a kojících matek a dětí do 5 let.

Černý ořech je zajímavá rostlina, se kterou můžete současně ozdobit své stránky a získat chutné ovoce. Chcete-li pěstovat plodinu, musíte si vybrat správné místo a poskytnout kompetentní péči.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: