Podíl výměry slunečnice v posledních letech neustále roste. Na období od roku 2017 do roku 2022. Plocha, kterou zabírá tato plodina, vzrostla o 25 % a počítáme-li za posledních 10 let, pak o 54 %. Slunečnice je považována za výnosnou plodinu, někteří odborníci hovoří až o 300 %. Aby se však plně využil potenciál hybridu a zabránilo se ztrátám plodin v důsledku chorob a škůdců, je nutné nejen provádět ochranná opatření, ale také dodržovat střídání plodin.
Význam a funkce střídání plodin
Důležitou složkou, která zajišťuje stabilní výnosy dobré kvality a zvýšenou úrodnost, je agrotechnický faktor. A to je možné pouze na základě vědecky podloženého střídání plodin, systémů hnojiv a ochrany rostlin. Střídání plodin je základem systému hospodaření, protože vytváří podmínky pro použití intenzivních technologií a plní důležité funkce:
- snižuje negativní dopad větrné a vodní eroze půdy;
- zvyšuje úrodnost půdy, racionalizuje využití živin z ní zemědělskými plodinami;
- zvyšuje produktivitu a zlepšuje kvalitu výrobků;
- zlepšuje fytosanitární situaci na poli, snižuje zamoření plodin a poškození chorobami a škůdci;
- zlepšuje strukturu půdy.
Pěstované rostliny získávají z půd různé množství živin, např. obilí s výnosem 30 t/ha 75-90 kg dusíku, 35 kg fosforu a 70-85 kg draslíku. Pokud neustále pěstujete stejnou plodinu na poli, časem to povede k nedostatku určitých živin. Proto se střídají s plodinami, které pomáhají zvyšovat úrodnost – hrách, fazole atp. Některé plodiny se vyznačují tím, že z půdy odebírají obrovské množství živin – jedná se o slunečnici, brambory a zeleninu. Proto jsou rozmístěny tak, aby na sebe nenavazovaly. Střídání plodin umožňuje správně rozdělit plodiny dostupné na farmě tak, aby dopad na půdu byl rovnoměrný a ne destruktivní.
Místo slunečnice v střídání plodin
Slunečnice patří mezi plodiny, které spotřebovávají velké množství živin z půdy. Na produkci 1 tuny semen spotřebují rostliny 50-60 kg dusíku, 20-25 kg fosforu a 120-160 kg draslíku. Spotřeba se zvyšuje zejména ve fázi od začátku tvorby koše do kvetení. V této době rostlina aktivně akumuluje organickou hmotu. Do doby květu rostliny absorbují 60 % dusíku, 80 % fosforu a 90 % draslíku z celkového odstranění z půdy během vegetačního období. Kromě toho plodina využívá vodu z hlubokých vrstev půdy.
Pravidla pro zařazování slunečnice do osevního postupu
Když se slunečnice pěstuje na jednom poli po několik let, hromadí se v půdě patogeny, které způsobují onemocnění. Slunečnice navíc díky svému mohutnému kořenu vysušuje půdu, a to vede k znehodnocování půdy. Aby byly výnosy stabilní a vysoké a půda si udržela úrodnost, je nutné správně zařadit slunečnice do osevního postupu. Místo slunečnice je určeno požadavky na předchůdce a dobou střídání (návrat na původní místo). Pro správné střídání plodin slunečnice byste měli dodržovat následující pravidla.
- Slunečnice by neměla být umístěna po plodinách, jako je pohanka, hrách, čočka a hořčice. Mají běžné škůdce a choroby (sklerotinie, bílá a šedá hniloba atd.). Pokud se v osevním postupu vyskytují luštěniny, je lepší je zasít po 3-4 letech.
- Po vojtěšce, cukrové řepě a víceletých trávách se nedoporučuje vysévat slunečnici, protože tyto plodiny vysychají půdu v hlubokých horizontech, stejně jako slunečnice. Je lepší zasít tyto plodiny po 2-3 letech, pokud je v oblasti nedostatečná vlhkost, a po 1-2 letech, pokud jsou zásoby vlhkosti v půdě normální.
- Nejlepšími předchůdci slunečnice v střídání plodin jsou zimní a jarní zrna. Po nich jsou pole zbavena plevele a vláhová rezerva v hlubokých vrstvách půdy zůstává nedotčena. Dobrými předchůdci jsou kukuřice na siláž a olejný len. Uspokojivé – kukuřice na zrno.
- Při střídání plodin se po sklizni slunečnice doporučuje ponechat pole ladem.
- Po 8-10 letech je lepší slunečnici znovu vypěstovat na poli. Zabráníte tak hromadění semen řepky metlice a patogenů infekčních chorob v půdě.
Přes moderní technologie, produktivní hybridy slunečnice a účinná hnojiva zůstává střídání plodin základem pěstebního systému. Zajišťuje využití potenciálu hybridů, hnojiva fungují efektivněji při správném střídání plodin. Ale co je nejdůležitější, takový systém umožňuje udržovat a zlepšovat úrodnost a strukturu půdy, chrání ji před vyčerpáním, erozí a degradací.
