
Mořské plody jsou mezi dospělými velmi oblíbené. Pokud je nablízku dítě, tak samozřejmě bude prosit, aby kousek zkusilo a. chce ho léčit.
Ale jak bezpečné je to, když krevety nejsou běžnou stravou? A v jakém věku může dítě jíst krevety?
Výhody a poškození krevet
Chcete-li pochopit, zda roční dítě může jíst krevety, musíte porovnat výhody / škody tohoto produktu. Jsou při jeho užívání nějaká varování, může ublížit malému organismu, vyvolává alergickou reakci?

Výhody těchto mořských plodů jsou způsobeny jejich bohatým chemickým složením:
- Vitamin A aktivuje procesy syntézy bílkovin, metabolické procesy a účastní se regeneračních procesů;
- Vitamíny B příznivě působí na nervový systém, zlepšují stav vlasů a nehtových plotének, podporují vstřebávání železa, zabraňují rozvoji anémie;
- vitamin D má preventivní účinek na výskyt křivice;
- Vitamin E je uznáván jako silný antioxidant, aktivuje procesy regenerace a výživy buněk, posiluje imunitní systém;
- jód zajišťuje normální fungování štítné žlázy;
- síra zlepšuje tvorbu svalové tkáně a fungování nervového systému;
- železo se podílí na hematopoetických procesech, je nezbytné pro tvorbu hemoglobinu a zabraňuje rozvoji anémie;
- fosfor úzce spolupracuje s vápníkem při stavbě kostní tkáně a je nezbytný pro fungování ledvin a srdeční činnost;
- zinek pomáhá zlepšit funkci mozku, zlepšit vidění a zvýšit ochranné funkce těla;
- vápník je nezbytný pro tvorbu kostní tkáně, zlepšuje stav zubů (přečtěte si užitečný článek Kdy začít čistit zuby dítěte>>>);
- protein v nich obsažený dobře saturuje a tvoří svalovou hmotu;
- Cenné jsou polynenasycené mastné kyseliny, které snižují pravděpodobnost zhoršení srdeční činnosti a zlepšují elasticitu cév.
Důležité! Tyto mořské plody hromadí těžké kovy, proto je důležité znát jejich původ. Musí být z přirozeného prostředí, a ne po umělém pěstování.
Škodlivost krevet pro dětská těla:
- Obsahují silný alergen, který způsobuje, že se u dítěte vyvine alergie na krevety;
- Pro zvýšení trvanlivosti do nich lze přidat konzervační látky;
- Obsah cholesterolu je dvakrát vyšší než ve vepřovém;
- Při pravidelném užívání se v těle hromadí toxické prvky, protože tělo se s vylučováním malých vyrovnává hůře než dospělý.
V jakém věku může dítě jíst krevety?
Dítě ve věku 9 měsíců nesmí jíst krevety, protože produkt je alergenní. Většina pediatrů se přiklání k názoru, že by se krevety neměly nabízet dětem do jednoho roku.
Více informací o zavádění přikrmování, produktech a porcích, pravidlech prvního přikrmování naleznete v online kurzu ABC přikrmování: bezpečné zavedení přikrmování kojenci>>>
Když je tělo dítěte již přizpůsobeno konzumaci nové řady potravin, krevety se mohou objevit také v doplňkových potravinách.
Důležité! Doporučený věk: od 1,5 do 2 let. Pokud má miminko sklony k alergiím, lze jej podat až po 3 letech.
Jak podávat a v jakém množství?
Zjistili jsme, kdy můžete dát krevety svému dítěti. Důležitá je ale otázka, jak je správně podávat a v jakém množství.
Mořské plody se zavádějí do stravy dítěte v souladu s pravidly pro zavádění nového produktu:
- podává se pouze tehdy, když je dítě zcela zdravé;
- za poslední dva dny nebylo v nabídce dítěte nic nového, jinak nebude jasné, co takovou reakci způsobilo;
- Musíte to dát ráno v množství mikrodávky, ne více než půl ocasu;
- Sledujte reakci dítěte během dne: pokud se objeví svědění, zarudnutí, změna konzistence stolice, bolest ve střevech, krevety by měly být vyloučeny ze stravy;
- Pokud miminko dobře reaguje na zavedení nového přípravku, můžete dávku postupně zvyšovat.
Děti do 5 let dostávají mořské produkty maximálně jednou týdně. Jedna porce by neměla být větší než 50-55 g denně. Dítě starší 5 let smí sníst až 100 g mořských plodů.
Jak vybrat dobrý produkt a jak dlouho ho lze skladovat?
Klíčovým bodem zůstává nejen to, kdy může mít dítě krevety, ale také jak vybrat kvalitní produkt.
Důležité! Dobrý produkt by měl mít růžový nebo světle korálový odstín. Hlava má hnědou nebo nazelenalou barvu. Pokud jsou krevety černé, znamená to, že produkt je zkažený.
Doporučuje se dát přednost malým studenovodním druhům. Obsahují větší množství užitečných prvků než teplovodní.
Skořápka krevet by měla mít hladkou strukturu, lesklou a jednotnou barvu. Ocasní část by měla být stočená dovnitř.
Nejčastěji se krevety prodávají zmrazené. Obal musí být neporušený a nemělo by na něm být mnoho ledu. Množství ledu znamená, že produkt nebyl skladován v souladu s požadavky nebo byl rozmrazen.
Doporučuje se uchovávat tento produkt v chladničce ne déle než 2 dny. Vařené se skladují o den déle, zmrazené – až 2 měsíce.
Vyvážená a pestrá strava je klíčem ke zdraví a vývoji dítěte. Zavedení krevet do nabídky malého muže však probíhá přísně v souladu s pravidly pro zavádění nového produktu.
Teprve poté, co miminko nemá žádné negativní reakce, lze dávku zvýšit na doporučenou. V opačném případě je použití tohoto produktu odloženo.
Pokud je dítěti více než rok a nejí dobře, každé jídlo doprovází přemlouvání, tance a tanečky, podívejte se na online kurz „Jíst s chutí: vrátit dítěti zdravou chuť k jídlu>>>
Spisovatelka na volné noze specializující se na psaní o mateřství, výživě a zdravém životním stylu. právní témata týkající se dětí, stejně jako o zdraví a výživě.
Mořské krevety obsahují velké množství užitečných látek pro lidské tělo. Navíc jde o proteinový produkt a jak známo, děti, které konzumují dostatečné množství bílkovin, lépe rostou a vyvíjejí se.
Se zaváděním krevet do dětského jídelníčku však není třeba spěchat. Podle odborníků by to mělo být provedeno co nejpozději – nejdříve za tři roky. Podívejme se blíže na výhody a poškození krevet pro dětská těla.

Jaké jsou výhody krevet
Krevety obsahují velké množství důležitých složek, které mají pozitivní vliv na fungování lidských vnitřních orgánů.
Krevety obsahují nasycené mastné kyseliny, vitamíny (A, E, D, C) a mikroprvky včetně vápníku, draslíku, hořčíku, zinku, síry, fosforu a samozřejmě jódu.
Йода в креветках больше, чем в говядине, в 100 раз!
Krevety jsou bohaté na zdravé nenasycené mastné kyseliny Omega-3, které příznivě působí na kardiovaskulární a nervový systém dítěte a také mu pomáhají rychleji růst a vyvíjet se.
Proteiny obsažené v krevetách a dalších mořských plodech jsou lehce stravitelné.
100 g krevet obsahuje asi 20 g bílkovin.
Aminokyseliny, které tvoří bílkoviny, se účastní buněčných reakcí, které jsou nezbytné pro aktivní vývoj dětského organismu. Není náhodou, že odborníci na výživu doporučují tyto potraviny a ryby různých odrůd zařadit do jídelníčku rostoucích dětí.
Dítě, jehož jídelníček zahrnuje krevety a další mořské plody, prospívá ve škole lépe a rychleji se zotavuje z intenzivního psychického stresu.
Mezi další přednosti krevet patří příjemná chuť, nízký obsah kalorií a snadná stravitelnost.
Buďte opatrní: krevety!
A přesto, navzdory svým nepochybným výhodám, krevety nejsou na seznamu potravin, které lze podávat dětem ve velmi útlém věku. Stejně jako ostatní mořské plody jsou krevety častou příčinou potravinových alergií. A existuje pro to několik důvodů.
- Krevety obsahují látky, které mohou vyvolat rozvoj alergií.
- Přítomnost individuální nesnášenlivosti.
- Krevety prodávané v našich obchodech mohou být chovány ve speciálních farmách, které někdy používají antibiotika a růstové hormony.
Krevety můžete zařadit do jídelníčku svého dítěte pouze v případě, že není alergické na mořské plody nebo na ně má individuální nesnášenlivost. Pokud má vaše miminko takovou predispozici, rozhodně byste se před zavedením nového přípravku měli poradit s lékařem.
Kdy a jak zařadit krevety do dětské stravy

Pediatři doporučují zařadit krevety a jiné mořské plody do dětské stravy nejdříve ve třech letech. To by mělo být provedeno velmi opatrně a pouze v případě, že máma a táta nejsou alergičtí na ryby a mořské plody.
Začněte s minimální porcí krevet – například jednou maličkostí. Je lepší to udělat ráno, abyste sledovali případnou alergickou reakci během dne. Pokud se alergie neobjeví, příště můžete zvýšit množství krevet.
До 5 лет ребенку не следует давать больше 50 г морепродуктов в сутки. Для детей старше 5 лет одна такая порция может составить уже 80-100 г.
Čas od času mohou být krevety nahrazeny rybími nebo masovými pokrmy. Ale je lepší to udělat ne více než jednou týdně.
Co vařit s krevetami

Existuje mnoho způsobů, jak připravit krevety, včetně dětské výživy. Lze je vařit, dusit, péct, přidávat do salátů, polévek a teplých jídel.
Krevety se hodí k různé zelenině, rýži a nudlím.
Nejčastěji se krevety pro děti vaří pár minut a podávají se s přílohou. Pro větší děti mohou být krevety smažené nebo grilované.
Při přípravě krevet se snažte použít minimum soli, protože její nadbytek dítěti škodí a může způsobit otoky.
Jak vybrat správné krevety
V našich obchodech zpravidla najdete mražené nebo vařené mražené krevety. Je snadné je rozlišit: zmrazené syrové krevety mají zelenošedou barvu (s tygřími pruhy) a vařené zmrazené krevety mají jemnou narůžovělou barvu.
Nekupujte jasně růžové nebo dokonce oranžové krevety! Zmrazené krevety, i když lehce uvařené, mají šedou barvu se sotva viditelným růžovým nádechem.
Užitečné tipy
- Hlava krevety může být zelená nebo hnědá. Tmavá, téměř černá hlava je jasným znakem zkaženého produktu, který byl dlouho rozmrazený.
- Ocas krevety by měl být přitlačen k břichu.
- Je lepší zvolit malé krevety, protože obsahují více živin než velké.
- Bílé skvrny na skořápce naznačují, že krevety jsou zmrzlé.
- Přítomnost sněhu v pytli naznačuje, že byly několikrát zmrzlé.
Mořské plody, mezi které patří krevety, mohou být zahrnuty do dětské stravy, ale včas a za určitých podmínek. Měli by být opuštěni, pokud má dítě sklon k alergii na jakékoli mořské plody nebo má individuální nesnášenlivost. Kromě toho bychom neměli zapomínat, že mořský život spolu s užitečnými látkami obsahuje také škodlivé látky charakteristické pro jejich stanoviště. Při zavádění nového produktu do jídelníčku vašeho miminka buďte vždy opatrní!




