Jaký je rozdíl mezi hruškou a vévodkyní?

Duchess je skupina odrůd hrušek, z nichž každá se stala skutečnou klasikou zahradnictví. Trvalá obliba odrůd duchesse je spojena s úspěšnou kombinací jejich agrotechnických a chuťových vlastností.

Odrůdy vévodkyně a jejich vlastnosti

Po dvě stě let šlechtitelé z různých zemí vyšlechtili mnoho odrůd Duchesse, které se liší dobou zrání, odstínem pleti a dalšími vlastnostmi. Zároveň je ale spojuje jedinečná „vévodská“ chuť, jemné aroma a šťavnatost.

Odrůda, která byla vyšlechtěna v Anglii v XNUMX. století, se jmenuje Duchess Summer. Jiný název pro hrušku je Williams Summer (na počest Angličana, který tuto odrůdu velmi zpopularizoval tím, že ji představil Londýnské organizaci pro pěstování ovoce a zahradnických plodin). Plody dozrávají v srpnu.

O něco později se objevila belgická odrůda, která dozrává v říjnu, nazývá se Duchess Winter. Další jméno je Dekanka Winter.

Duchesse Angouleme – podzimní francouzská odrůda pojmenovaná po vévodkyni z Angouleme. Zmínky o tom lze nalézt v literatuře XIX století.

vévodkyně Summer

Tato samosprašná dezertní odrůda se stala předkem všech následujících vévodkyň. Chcete-li získat dobrou úrodu vedle této hrušky, je nutné vysadit opylující odrůdy, jako je Forest Beauty.

vévodkyně Summer

  • výška stromu – 4 m;
  • koruna – široká, pyramidální;
  • plody – klasické hruškovité, o hmotnosti 100-180 g;
  • kůra – citronově žlutá, po stranách, otočená ke slunci – ruměnec;
  • dužina – krémová, granulovaná;
  • chuť je sladká, s mírnou kyselostí a kořenitými tóny vína a muškátového oříšku.
  • má průměrnou mrazuvzdornost a odolnost proti suchu;
  • dává první plodinu po dobu 5-6 let po výsadbě sazenice;
  • kvetoucí později, což snižuje riziko zamrznutí květů a vaječníků;
  • výnos – 70-150 kg, v některých případech dosahuje 260 kg na strom.

vévodkyně Winterová

Na rozdíl od podměrečné Summer Duchess má Winter Duchess vysoké stromy (mohou dosáhnout 20 m výšky).

vévodkyně Winterová

  • koruna – pyramidální;
  • plody – na kdouloňové podnoži průměrně 350-400 g, některé dosahují hmotnosti 500-600 g (jednotlivé exempláře – až 800 g);
  • kůra – zelenožlutá, s růžovým ruměncem, často hrbolatá;
  • dužnina je bílá a šťavnatá, sladká, s mírnou kyselostí.

V Duchesse Winter plody, které dozrávají na stromě, dosahují plné síly chuti a vůně, proto se nedoporučuje sbírat je předem.

Vlastnosti vévodkyně Winter:

  • může být postižen strupovitostí;
  • potřebuje opylovače;
  • plodit začíná 7.-8. rok po výsadbě (pokud je odrůda roubována na kdoulce, pak lze plodinu sklízet ve 4.-5. roce);
  • výnos – až 150 kg na strom;
  • hrušky se volně drží na větvích, takže pokud silně prší nebo fouká vítr, začnou se drolit;
  • střední mrazuvzdornost (při teplotách pod 25 °C v hrušce namrzají poupata).
READ
Jak jíst zelí na hubnutí?

vévodkyně angouleme

Jedná se o podzimní odrůdu hrušně, která má jednu vážnou nevýhodu – špatně snáší mráz.

vévodkyně angouleme

  • koruna – úzká pyramidální;
  • plody – tupo kuželovité, velmi velké (na začátku sběru dosahují v průměru 600 g, maximálně do 1 kg, ale ke konci se scvrknou na 250 g);
  • kůra – žlutá se zlatým odstínem;
  • dužnina je žlutobílá, šťavnatá, s příchutí vína.
  • odrůda odolná proti strupovitosti a bakteriálnímu popálení;
  • plodit začíná 5-6 rokem po výsadbě;
  • jeden strom dává až 200 kg hrušek;
  • Předčasně sklizené plody nejsou chutné a během skladování vadnou.

V jakých regionech se pěstují odrůdy Duchesse?

Odrůdy této skupiny, stejně jako většina hrušek, jsou teplomilné. Všechny odrůdy Duchesse se vyznačují střední mrazuvzdorností, proto se doporučuje pěstovat:

  • Léto – hlavně v jižních oblastech, ale může být vysazen i ve středním pruhu, pak není zaručen vysoký výnos.
  • Zima – v zahradách na Krymu a na jihu Ukrajiny, na Kavkaze a v Uzbekistánu, kde se odrůda nejlépe otevírá.
  • Angoulême – pouze v jižních oblastech, zejména v oblasti Černého moře (odrůda je zvláště běžná v zahradách na Krymu a na Kavkaze).

Klady a zápory odrůdy

Odrůda je i nadále oblíbená již více než tři sta let, a to díky svým zjevným přednostem.

  • Přepravitelnost. Při dlouhé cestě si hrušky zachovávají svou prezentaci, netlučou se a nehnijí.
  • Skladovatelnost. Hrušky jsou dokonale zachovány nejen v suterénu, ale také na větvích – při absenci silného větru mohou klesat, aniž by ztratily prodejnost déle než měsíc.
  • Chuť. Ve všech odrůdách je sladká a mírně kyselá. Nejchutnější je podle znalců Duchess Summer – ta, která se stala zakladatelkou série Duchess.

Vévodkyně má několik nevýhod:

  • Vlastní neplodnost. Pro opylení a úspěšné plodování jsou potřeba opylovači. Vhodné odrůdy jsou Forest Beauty a Olivier de Serres.
  • Náročné na půdu a podmínky pěstování. Při výsadbě hrušek na těžkých půdách se chuť plodů prudce zhorší. Navíc tato skupina odrůd nesnáší nízké teploty.
  • Škůdci. Vévodkyně je zranitelná vůči mnoha druhům hmyzu. Mohutně ji mohou napadnout mšice a přísavky hrušní.

Příprava na výsadbu

Aby strom dobře rostl a plodil, je nutné správně vybrat a připravit místo výsadby.

READ
Jak mohu utěsnit švy mezi dlaždicemi?

Vhodné termíny a místo pro přistání

Přistání vévodkyně se provádí na jaře po předchozí přípravě přistávací jámy. U sazenic této odrůdy pupeny kvetou brzy, takže stromy jsou vysazeny co nejdříve: v mírném klimatu – do poloviny dubna, na jihu – o 1-2 týdny dříve, než je uvedené datum.

Duchess se nevysazuje na podzim, protože její sazenice nemusí přežít první zimu.

vévodkyně angouleme

Hruška vévodkyně je vysazena v klidné, dobře osvětlené části zahrady. Je žádoucí, aby byl na kopci, ale byl chráněn před větrem ze severní strany. Oblasti, kde se shromažďuje tavenina a dešťová voda, nejsou pro hrušně vhodné.

Postoj vévodkyně ke kvalitě půdy:

  • Nejlépe roste na černozemích, lehkých hlínách.
  • Špatný růst stromů a chuť ovoce jsou pozorovány na písčitých a hlinitých půdách, stejně jako na podmáčených půdách, takže maximální výskyt podzemní vody by neměl být více než 2,5 m od povrchu země.

Chuť hrušek u odrůdy Duchess závisí také na vlhkosti. Na středně suchých půdách jsou plody sladší, cukernaté, aromatické. Aby voda pod hruškou nestála, nedoporučuje se ji vysazovat do nížin.

Příprava výsadby jámy

Od podzimu se doporučuje připravit jamku. Ale pokud to nevyšlo, musíte to udělat alespoň 2 týdny před výsadbou.

Akční plán přípravy místa přistání:

  1. Vykopejte jámu o hloubce 70 cm a šířce 100 cm, vrchní vrstvu zeminy položte zvlášť na stranu.
  2. Na dno položte vrstvu keramzitu, cihel nebo drceného kamene o tloušťce 20 cm.
  3. Smíchejte horní vrstvu země získanou při kopání díry s 250 g superfosfátu, 600 g popela a 30 kg organických hnojiv (kompost nebo humus);
  4. Nalijte výslednou půdní směs do otvoru a nalijte 20 litrů vody.
  5. Otvor zakryjte kusem střešního materiálu a nechte jej tak až do okamžiku výsadby.

Výběr sazenic

Dejte přednost dvouletým sazenicím. Při výběru výsadbového materiálu také věnujte pozornost následujícím bodům:

  • výška sazenice by měla být 130-150 cm;
  • kůra – bez poškození a známek onemocnění;
  • boční větve – 3-4 kusy, flexibilní;
  • listy – čerstvé, zelené, neměly by být suché ani letargické;
  • kořeny – vyvinuté, 20-30 cm dlouhé, neměly by na nich být suché, zlomené nebo nemocí poškozené větve.
READ
Co potřebujete k výsadbě břízy?

Pokyny pro přistání

Jakmile nadejde správný čas, je úkryt z jámy odstraněn. Kořeny sazenice se na několik hodin namočí do vody a bezprostředně před výsadbou se ponoří do jílové kaše (vezměte 1 díl hlíny, 2 díly hnoje a zřeďte je vodou do konzistence husté kyselé se získá smetana).

Postup pro výsadbu sazenice hrušně Duchesse:

  1. Z jamky vyhrabejte část půdní směsi, abyste vytvořili místo pro kořenový systém sazenice. Z půdy, která zůstala v díře, vytvořte kopec.
  2. Ustupte od středu díry asi o 10 cm a zatlučte dřevěnou podpěru 1 m vysokou do země.
  3. Sazenici připravenou k výsadbě vložte do výsadbové jámy. Kořeny rozmístěte po hromadě vytvořené z půdy. Strom instalujte do takové výšky, aby místo roubování bylo 5-7 cm nad úrovní terénu. Když se půda usadí, krk klesne. Pokud tato zásoba nezůstane, místo roubování bude v zemi a hnije a strom zemře.
  4. Kořeny zakryjte zeminou. Posypte ji ve vrstvách a čas od času ji poklepejte dlaněmi, abyste odstranili vzduchové mezery, které se tvoří mezi kořeny.
  5. Přivažte strom k podpěře měkkým materiálem (lano nebo motouz). K tomuto účelu nepoužívejte drát, protože může poškodit kůru stromu. Pokud sazenici nepřivážete k podpěře, pod poryvy větru se zlomí nebo prohne.
  6. Vytvořte téměř kmenový kruh. Do předem vykopané drážky po obvodu nalijte 20 litrů vody.
  7. Když se voda vsákne, zakryjte půdu kolem stromu pilinami, kompostem, rašelinou nebo posekanou trávou.

Poblíž Duchess, ale ne blíže než 4 m, zasaďte odrůdu opylovačů.

Vévodkyně Care

Strom potřebuje standardní péči: zalévání, prořezávání, někdy vrchní oblékání. Není třeba dělat nic zvláštního.

prořezávání hrušek

Vlastnosti zavlažování

Při zalévání hrušní se bere v úvahu stav půdy a povětrnostní podmínky. Pokud po dlouhou dobu neprší a okolní teplota je vysoká, frekvence zavlažování se zvyšuje.

Vlastnosti zavlažování vévodkyně:

  • Norma vody – mladý strom potřebuje 20 litrů vody, strom 3-4 roky starý bude potřebovat 30-40 litrů vody na 1 m5. m v blízkosti kmenového kruhu. Čím je strom starší, tím více vody potřebuje. Strom starší 50 let bude potřebovat 60-1 litrů vody na XNUMX mXNUMX. m v blízkosti kmenového kruhu.
  • Mladé sazenice zaléváme 1-2x týdně, aby rychle zakořenily. Starší stromy, 3-4 roky staré, zaléváme každé 2-3 týdny. Starší – 1x za měsíc.
  • Hrušku nezapomeňte zalít před květem a poté, když plody začnou dozrávat, stejně jako po sběru plodů. Tyto zálivky jsou považovány za povinné. Zrušit je mohou pouze dlouhodobé deště.
READ
Jak skladovat jehněčí ocas?

Po zavlažování, kdy je voda zcela absorbována, se půda pod korunou uvolní a posype mulčem. Obvykle se používá organická hmota, která nejen zabraňuje odpařování vlhkosti a růstu plevele, ale také chrání kořeny stromu před letním horkem a zimními mrazy.

výživa stromů

Hnojiva začínají ve druhém roce po výsadbě stromu:

  • Na jaře, každé 2 roky, se zavádí organická hmota – shnilý hnůj nebo kompost. Za 1 čtvereční m bere 8-10 kg hnojiva. Pokud je půda neúrodná, zvyšuje se frekvence hnojení.
  • Každý podzim jsou pod korunou rozptýlena granulovaná hnojiva – dusičnan amonný, superfosfát a chlorid draselný (30 g na 1 m20). Granule se zapustí do půdy hráběmi. Aby byla hnojiva efektivněji absorbována, zavádějí se do brázd (hlubokých XNUMX cm), které jsou předem vykopány po obvodu koruny.

Přiměřenost výživy se posuzuje podle mladých výhonků: pokud je do června jejich růst menší než 10 cm, je nutné další krmení.

Správný řez a jeho druhy

Během prvních čtyř až pěti let po výsadbě hrušně by se měla vytvořit její koruna. Protože Duchesse není příliš mrazuvzdorná, nedoporučuje se ji řezat na podzim, aby nedošlo k oslabení hrušky v očekávání zimy. Maximum, co lze udělat, je sanitární podzimní prořezávání.

Druhy prořezávání hrušek:

  • Formativní. Provádí se každé jaro a postupně dává koruně stromu určitý tvar.
  • Regulační. Na jaře se odstraňují větve rostoucí uvnitř koruny, křížící se a kroucené, stejně jako výhony rostoucí svisle vzhůru.
  • Sanitární. Na podzim se prořezávají pouze suché, poškozené a nemocné větve. Na jaře se opakuje, také odstraňuje zmrzlé větve.
  • Proti stárnutí. Na starých stromech se postupně během 3-4 let odstraňují staré kosterní větve a vybírají se náhradní výhony.

Jarní prořezávání se provádí před začátkem toku mízy, na podzim – po pádu listů.

Formativní prořezávání je minimální. U sazenice se při výsadbě zkrátí středový vodič o 25 % a všechny ostatní větve, které budou kosterní, se nařežou na pět pupenů. Tento přístup zajišťuje rovnoměrný růst stromu do výšky i do stran.

Rok po výsadbě se boční větve seříznou na 1/3 a střední vodič se ponechá 25 cm dlouhý, měřeno od základny nejvyšší kosterní větve. Boční větve jsou řezány tak, aby koruna vypadala jako kužel, to znamená, že horní větve by měly být kratší než spodní.

READ
Co znamená květina Cosmea?

prořezávání hrušek

Příprava na zimu

Duchess není zvláště mrazuvzdorná, takže ji lze vysadit pouze v oblastech s teplými zimami. V podmínkách jižního a mírného klimatu přežívají vzrostlé stromy zimu celkem bezpečně. Jejich kmeny není nutné izolovat, stačí mulčovat kruhy kmene.

Jak připravit hrušku na zimu:

  1. Půdu kolem kmene zakryjte vrstvou mulče (asi 20 cm). Chrání kořeny před mrazem.
  2. Mladé stromky dodatečně izolujte obalením stonků netkaným materiálem nebo smrkovými větvemi (jde o ochranu před chladem i hlodavci).
  3. Když napadne sníh, shrabte jej až ke kmeni a vytvořte závěj o výšce 0,5-1 m.

Stromy nesmí být izolovány materiály, které nepropouštějí vzduch, jako je igelit. Pod ním bude strom hnít, v důsledku čehož může onemocnět.

Nemoci a škůdci

Největším problémem zahradníků pěstujících Duchess je strupovitost a další houbové choroby. Jarní postřik kapalinou Bordeaux jim pomáhá předcházet.

Běžné choroby a škůdci hrušek a opatření k boji proti nim:

Nemoci a škůdci Příznaky/známky poranění Jak se vyrovnat?
Scab Listy a plody jsou pokryty hnědými skvrnami Třikrát ošetření kapalinou Bordeaux – 3% roztok před prasknutím pupenů, 1% před otevřením pupenů a po objevení se vaječníků. Nebo použijte fungicid Diskor.
monilióza (hniloba ovoce) Na plodech se objevují hnědé plochy s bílými výrůstky na postiženém povrchu. Postříkejte korunku přípravkem Fundazol, Fitosporin-M, Horus nebo jiným fungicidem. Zpracování se provádí před květem a znovu na podzim. Nemocné plody jsou odstraněny ze stromu a spáleny.
housenky hloh Housenky žerou pupeny hrušek. Před puknutím pupenů se hruška postříká koncentrovaným roztokem močoviny (700 g na 10 l).
můra hrušňová Housenky zavíječe ohryzávají plody zevnitř. Léčba Bitoxibacilinem nebo Aktofitem podle jejich pokynů.
Mšice zelená Na vrcholcích výhonků a rubové straně listů se usazuje drobný hmyz a vysává z nich šťávu. Nastříkejte Fitovermem nebo použijte lidové metody, ošetřete korunu roztokem čpavku (vezměte 10 ml čpavku na 50 litrů vody).

Pokud vaše zahrada ještě nemá hrušky z rodu vévodkyň a v zimě nejsou čtyřicetistupňové mrazy, určitě je vysaďte. Tyto stromy vyžadují standardní péči, takže jejich údržba je dostupná i pro začátečníky. Odměnou za vaši péči vám budou bohaté úrody lahodných hrušek s jedinečnou “vévodkyní” chutí.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: