Zdaleka ne na každé zahrádce najdete šípky, pokud majitel květinové zahrady nepromeškal okamžik a neodřízl výhonky z podnože pod růží. Divoká růže však může být i kulturní rostlinou vysazenou na stanovišti vědomě, zvláště když dnes již má mnoho zajímavých odrůd. V tomto případě, stejně jako růže, nese dekorativní zatížení, ale je také zdrojem užitečné plodiny – vitamínových bobulí, které jsou velmi bohaté na vitamín C. Pojďme zjistit, jaké jsou vlastnosti pěstování šípků pro sklizeň vysoký výnos a seznamte se s jeho nejvitamínovějšími odrůdami.
Šípková růže – vyberte si nejvíce vitaminové a plodné odrůdy
Co miluje divoká růže na zahradě?
Šípková růže je naprosto nenáročná kultura. Může růst v nejrůznějších podmínkách i na chudých půdách, v hlubokém stínu a s nedostatkem vláhy. Uvážíme-li to však z agrotechnického hlediska, pak jsou pro divokou růži nejlepší pěstební podmínky hlinité nebo humózní, mastné jílovité půdy. Potřebuje místa otevřená slunci a včasnou zálivku, která zabrání kritické ztrátě vlhkosti rostlinou. Navíc některé odrůdy – Spiel, Rukh – v chladných zimách budou muset být na zimu zakryty, protože mají průměrnou zimní odolnost.
Na základě výše uvedeného je nutné vyčlenit nejslunnější část zahrady pro výsadbu divoké růže. Ve stínu, s nedostatkem světla, rostlina špatně pokvete a stejně špatně plodí.
Šípky nevysazujte na nízko položená místa s nadměrnou vlhkostí. V podmínkách nadměrné vlhkosti rychle zemře. Ze stejného důvodu se tato plodina nevysazuje při vysoké hladině spodní vody. Ale pouze v případě, že se podzemní voda vyskytuje v hloubce větší než 1,5–2 m.
Výsadba a péče
Sazenice šípků je nutné vysadit na trvalé místo v době diktované klimatickými podmínkami. Na podzim na jih. Kvůli pozdnímu nástupu přetrvávajícího zimního chladu zde mladé rostliny stihnou dobře zakořenit. Na severu se vysazuje na jaře.
Pro výsadbu je nutné předem připravit výsadbovou jámu 50×50 cm širokou a substrát pro její zasypání. Je lepší, když obsahuje stejné množství jílovité půdy (nebo té zahradní) a humusu nebo kompostu.
Při výsadbě sazenice je nutné aktualizovat části kořenů. Místo roubování trochu prohloubte, o 3-5 cm. Ihned po výsadbě zkraťte nadzemní část, ponechte výhonky dlouhé 10-15 cm, na kterých by měly být umístěny 2-4 pupeny.
Jak se keř vyvíjí, musí být rostlina pravidelně zalévána a pravidelně krmena. Pro hnojení je vhodná jakákoli organická hmota – od kompostu po ptačí trus. Stejně jako u růží je však nejlepší volbou čerstvý kravský trus. Musí se aplikovat jednorázově, začátkem léta, ve zředěné formě, v poměru 1:10 s vodou.
Jednou za 4 roky musí být šípkový keř aktualizován vyříznutím starých výhonků. Každý rok prořeďte, přičemž na rostlině nezůstane více než 5–7 výhonků. Pro urychlení plodování se mladé výhonky zaštipují.
Většina odrůd divoké růže je samosprašná. Existují však některé, například Spire, Rukh, které potřebují opylovače. Mimochodem, dnes existuje více než 250 odrůd divoké růže. Některé z nich se pěstují kvůli sklizni ovoce, některé – jako okrasná kultura.
Na rozdíl od růží se šípky velmi snadno množí. Za účelem získání nového keře lze výhonky oddělit od mateřské rostliny. V případě potřeby lze odrůdové šípky řezat. Kořenové řízky. A dokonce se množí výsevem semen.
Kdy a jak sklízet šípky?
Šípky se tradičně nazývají bobule. Ale ve skutečnosti se jedná o mnohooříšek, který pod jednou masitou skořápkou nasbíral spoustu ořechů.
Šípek dozrává v srpnu až září. Proto je nutné jej sbírat koncem léta-začátkem podzimu, před nástupem chladného počasí, dokud bobule nezměknou. Odstraňujte pouze zralé plody, které nejeví známky poškození hmyzem a chorobami.
Sklizená plodina se suší na suchém, zastíněném, dobře větraném místě – tato metoda je považována za nejlepší pro zachování všech živin v bobulích. Výsledné suroviny se skladují v papírových pytlích.
Před sušením se bobule nemyjí. Pokud není místo nebo vám počasí nedovolí je přirozeně sušit, můžete použít elektrickou sušičku. Pokud ne, a to – trouba. V troubě jsou bobule rozptýleny na plech v jedné vrstvě, teplota je nastavena na 60 ° C, dvířka jsou ponechána pootevřená. Pro rovnoměrné sušení se suroviny pravidelně mísí.
Šípky jsou cenné nejen v plodech, ale také v listech, semenech, okvětních plátcích a kořenech. Šípkový olej se získává ze semen. Z okvětních lístků, stejně jako z plodů, připravují vitamínové odvary, čaje, tinktury, dělají džem. Listy a kořeny se vaří.
Bobule šípků a drobnoplodé se nejedí syrové, protože obsahují chloupky, které dráždí sliznici jícnu.
Šípek “Vitamin VNIVI”. © Školka “Moskevské zahrady” Dogrose “Bakal”. © Mateřská školka “Gardens of Babylon” Dogrose “Geisha”. © Plody velké velikosti
O známkách
Odrůdový šípek, stejně jako každá jiná kultura, má dnes poměrně velkou rozmanitost. Odrůdy se liší zráním, výnosem, odolností vůči chorobám, mohutností keřů a složením vitamínů. Proto při výběru odrůdy pro váš web musíte pečlivě prostudovat všechny jeho vlastnosti.
Odrůda “Taras” tedy patří k nejstarším odrůdám. K těm pozdějším – “Student” a “Rukh”. Ale odrůda “VNIVI velkoplodá” má zvláštní charakteristickou vlastnost – opravitelnost, díky čemuž je dekorativní i produktivnější.
Průměrný výnos divoké růže je hlavně od 0,5 do 2 kg na keř, ale když se podíváte, můžete najít produktivnější odrůdy. Takže například odrůdy “VNIVI velkoplodé” a “Evstiny” za příznivých podmínek mohou produkovat 3-4 kg na rostlinu. Mezi vysoce výnosné patří „Apple“, „Titan“, „Crimson“, „Traffic Light“, „Ray“, „Bakal“, „Rumy“, „Vorontsovsky-3“, „Taras“, „Student“, „ Ural Champion”, Globus, výročí, Rubin.
Všechny šípky mají vysoký obsah vitamínů a aminokyselin. Existují však odrůdy, jejichž bobule jsou obzvláště užitečné. Takže nejvíce vitamínů je “Vitamin”, “Vorontsovsky-1”, “Russian-1” a “Besshipy”.
Odrůdy šípků se liší velikostí plodů. První skupina má velké bobule o hmotnosti od 4 g s hustou slupkou. Plody takových divokých růží připomínají malá jablka, jedna odrůda má dokonce jméno – “Apple”. Díky velkoplodosti lze bobule této odrůdy konzumovat čerstvé a používat k výrobě džemu. Podobnými vlastnostmi se vyznačují i odrůdy Oval, Yubileiny, Geisha, Crimson, Globus, Pobeda, Velkoplodé, Ural Champion, Gift of Summer, Titan.
Druhá skupina divokých růží má malé bobule o hmotnosti až 4 g a vyznačuje se tenkou slupkou. Patří mezi ně odrůda “Ruby”, “Titan”, “Vorontsovsky-1”, “Besshipy”, “Ježek”, “Vitamin VNIVI”. Tyto odrůdy jsou vhodné pro sušení.
Odrůdy šípků se přitom liší i chutí. Odrůda „Student“ je tedy považována za nejsladší. Mezi sladkokyselé patří Jablko a Spire. Na sladké a kyselé – “Ray”, “Crimson”, “Taras”, “Bakal”, “Victory”, “Finger”, “Vitamin VNIVI”, “Rosy”, “Ural Champion”, “Sergeevsky”.
Kromě rozdílů ve velikosti a hmotnosti bobulí se divoké růže dělí na pichlavé a beztrnné. Odrůda “Thornless” tedy opravdu nemá trny. Odrůdy “Vitamin” a “Victory” nemají v plodové zóně žádné trny, což také usnadňuje sklizeň.
A konečně odolnost vůči hlavním chorobám. Zde jsou za nejlepší považovány Crimson, Taras, Rumyany, Vitamin VNIVI, Shpil, Bakal, Shipless VNIVI, Russian-1, Pobeda, Luch, Rubin. , “Finger”, “Titan”.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
Tento keř se může stát nejen ozdobou pozemku nebo živého plotu, ale také poskytnout bohatou sklizeň zdravých bobulí. Některé odrůdy mají obzvláště velké plody a lze je sázet i na podzim.
Jubileum
Tento druh dozrává v polovině léta. Kompaktní, silný keř dosahuje výšky 1,5 m, se silnými větvemi. Květy jsou velké a mají příjemný růžový odstín.
Plody jsou velmi těžké, váží až 10 g, vypadají jako úhledné cibule. Bobule jsou oranžově červené barvy, příjemné chuti, sladké a kyselé. Suší se nebo se z nich dělá marmeláda. Jsou také výborným lékem.
Dárek léta
Plody této růže šípkové připomínají malá jablíčka. Používají se k výrobě přípravků a používají se také k výrobě másla, protože velké bobule obsahují mnoho semen. Hmotnost jednoho kusu je asi 10 g, výnos je 4-5 kg na rostlinu.
Výhodou odrůdy je opakované kvetení, sklizeň lze sklízet od konce léta do října. Větve jsou poseté trny, proto se tento druh často používá jako živý plot.
Je to zimovzdorný druh, má průměrnou dobu zrání a vyznačuje se bohatou úrodou bobulí. Odolný vůči chorobám a škůdcům. Potřebuje ztenčení a vytvoření koruny.
Keř je slabě rostoucí, se vzpřímenými výhony a trny. Plody jsou velké, oranžové, oválné. Sklizeň dozrává koncem léta, z jedné rostliny se sklidí až 4 kg užitečných bobulí.
Globe
Odrůda je středně velká, mrazuvzdorná a mrazuvzdorná. Velké zakřivené větve mírně visí dolů. Výhony jsou zelené, téměř celé pokryté trny. Listy jsou husté, kožovité, se zuby podél okraje.
Plody jsou kulaté, červenooranžové barvy, každý o hmotnosti do 3,5 g. Výrazným znakem jsou dlouhé stopky. Zeměkoule miluje světlo a úrodnou půdu. Je vhodné, aby podzemní voda neprocházela blízko povrchu.
Dozrává v polovině léta, takže se skvěle hodí pro hromadnou výsadbu a sklizeň plodů. Keře jsou nízké, do 1,5 m, výhony jsou středně dlouhé. Listy jsou zelené, s matným povrchem. Větve jsou posety trny.
Květy jsou bílé a kvetoucí rostlinu bohatě pokrývají. Bobule jsou velmi velké, až 9 g, mírně zploštělé, s hustou krémově zbarvenou slupkou. Ovál dobře snáší nízké teploty, dobře odolává chorobám, málo ho poškozují škůdci.
Vysoký druh plodiny, dorůstá až 3 m. Větve jsou silné, rovné, zelené. Výhodou odrůdy je téměř úplná absence trnů. Má světle růžové květy.
Bobule jsou jasně červené, váží 3,5-5 g, podlouhlé, kuželovitého tvaru. Chuť je příjemná, sladkokyselá. Odrůda je mrazuvzdorná, velmi produktivní, odolná vůči škůdcům a chorobám.
Titan
Voňavá a dekorativní odrůda, která může skutečně ozdobit oblast. Jeho výška dosahuje 2 m, výhonky jsou silné. Krásně kvete: velká světle růžová poupata pokrývají celý keř.
Bobule jsou umístěny ve shlucích po 3-5 kusech. Tato růže šípková je odolná vůči chorobám, suchu i mrazu. Plody lze sušit, louhovat do aromatického čaje a připravovat nálevy a odvary.
Tambovchanka
Remontantní, krásně kvetoucí odrůda, která dokáže majiteli poskytnout vynikající úrodu dvakrát za sezónu. Plody dozrávají v srpnu, hmotnost jedné bobule je 4-4,2 g. Jsou zploštělé, červenooranžové barvy.
Přítomnost zahnutých trnů umožňuje použití Tambovchanky jako živého plotu. Produktivita a zimní odolnost jsou vysoké. Keř preferuje dobré světlo, ale může růst i ve stínu.
Geisha
Silná, vzpřímená rostlina, až 2 m vysoká. Výhony jsou světle hnědé, hojně pokryté trny. Poupata jsou velká, s tmavě karmínovými plátky. Kvetení je prodloužené, existují dvě vlny – v červnu a srpnu.
Masité červené plody o hmotnosti 9-10 g mají zploštělý kulovitý tvar. Přepravitelnost je vynikající, výnos je vysoký – více než 4 kg na keř.
Apple
Šípky tohoto druhu rostou malé, pouze 1,2 m na výšku, ale mají vysokou produktivitu. Květy jsou tmavě červené a nápadné. Velké kulaté bobule stejné barvy se nacházejí ve skupinách po 5-7 kusech. Tvar je plocho kulatý, chuť sladkokyselá, bohatá.
