Jaké jsou nejlepší odrůdy mrkve?

Pěstování kořenové zeleniny na prodej může být pro zemědělce velmi výnosným podnikáním. Jedním z nejdůležitějších bodů je vybrat si semena, která vyhovují vašim podmínkám. Mluvíme o nejlepších semenech a hybridech pro ruské podmínky

Celosvětová produkce mrkve je rozsáhlá: pěstitelé zeleniny sklízejí více než 25 milionů tun z celkové plochy jednoho milionu hektarů. Hlavní producentské země: Čína, Rusko a USA. Čína zabírá třetinu světové plochy pro pěstování této plodiny.

Odrůdy mrkve

Na planetě existuje mnoho odrůd a hybridů mrkve, které patří k různým odrůdám. Mezi nejběžnější odrůdy pro průmyslové pěstování patří Nantes, Flacquet, Chantane, Imperator a Kuroda. Nejrozšířenější odrůdou mrkve jak v Rusku, tak ve světě je mrkev Nantes, která tvoří polovinu z celkového pěstování. Ruský státní registr šlechtitelských úspěchů, schválený k použití v roce 2023, zahrnuje 355 odrůd mrkve, z nichž 18 je nových a 50 je chráněných. Přitom přibližně 50 % odrůd patří k odrůdovému typu Nantes, 25 % k odrůdě Flacquet a 10 % k odrůdě Chantenay.

Nejlepší odrůdy mrkve pro průmyslovou výrobu

1. Nantes-4 . Střední sezóna 90-110 dní před technickou zralostí, 60-65 – shlukování. Kořenová plodina je válcovitá, s tupým koncem, 10-15 cm dlouhá, 4-4,5 cm v průměru, jasně oranžové barvy. Stabilní výnos 30-65 t/ha, maximálně 100 t/ha. Výška listové růžice je 50 cm.Hmotnost tržní okopaniny je 90-160 g. Doporučuje se k pěstování pro letní-podzimní a časně zimní spotřebu. Osvědčil se jako vynikající ve všech regionech Ruska.

2. Moskevská zima A-515. Střední sezóna 115-130 dní před technickou zralostí. Kořenová plodina je kuželovitá s tupou základnou (odrůda Chantane), 15-20 cm dlouhá, 4,5-5 cm v průměru, jasně oranžové barvy. Výnos tržních okopanin je na úrovni 47-65 t/ha. Hmotnost tržní okopaniny je 100-170 g. Snadno se vytahuje z půdy. Doporučeno k pěstování pro pozdní podzimní a zimní spotřebu, vhodné ke zpracování. Vhodné pro dlouhodobé skladování. Doporučeno pro pěstování v oblastech severozápadního, středního, severního Kavkazu, středního Volhy a Dálného východu.

3. Královna podzimu. Pozdně dozrávající odrůda mrkve pro dlouhodobé skladování. Vrcholy jsou rozložité, nízké, mohutné, ale ne silné. Odstraňte pouze kopáním. Okopaniny jsou protáhle kuželovité, s mírně špičatou špičkou, červenooranžové, s pestře zbarveným jádrem, 20-30 cm dlouhé.Průměrná hmotnost závisí na půdě a péči, pohybuje se od 80 do 250 g. Dužnina je šťavnatá , středně sladké, blíže zeleninové chuti. Tato odrůda mrkve je schválena pro pěstování v regionu Central Black Earth, regionu Volha-Vyatka a na Dálném východě. Po dosažení biologické zralosti by neměl být ponechán v půdě, protože okopaniny nastartují bílé postranní kořeny a prohloubí se, snižuje se udržovací kvalita.

READ
Co dělat, když smrk vyschne?

4. Marlinka. Střední sezóna 90-120 dní před technickou zralostí. Vzpřímená listová růžice 40-50 cm vysoká, kuželovitá kořenová plodina s rozšířenou tupou bází (odrůda Chantane) 13-18 cm dlouhá, 4,5-5 cm v průměru, hladký povrch a oranžová dužnina. Výnos tržních okopanin je na úrovni 26-58 t/ha, maximálně 80-90 t/ha. Hmotnost tržní okopaniny je 90-170 g. Doporučeno pro pěstování pro čerstvou spotřebu a dlouhodobé skladování, ideální pro konzervování. Doporučeno pro pěstování v oblastech střední, centrální černozemě, západní Sibiře a dálného východu.

5. F1 Naděžda. Střední sezóna, 90-110 dní před technickou zralostí. Válcová okopanina (odrůda Nantes) se slabým sklonem a tupou bází, 13-18 cm dlouhá, 4-4,5 cm v průměru, hladký povrch a oranžová dužnina. Výnos komerčních okopanin je na úrovni 25-55 t/ha, maximálně 90 t/ha v podmínkách moskevské oblasti. Hmotnost komerčních okopanin je 90-170 g. Používá se pro čerstvou spotřebu a zimní skladování. Vyznačuje se vysokým obsahem karotenu v okopaninách – 19 mg/100 g. Doporučeno pro pěstování v regionu Střed.

6. Samson F1 (Holandsko). Středně pozdní vysoce výnosný mrkvový hybrid. Vrcholy jsou polorozložité, řapíky listů se při vytahování odlamují. Vhodné pro zimní výsev. Kořenové plodiny jsou válcovité, se špičatým nosem, oranžově červené, 15 až 30 cm dlouhé, váží 120 – 150 g (některé exempláře dosahují 200 g), zcela sedí v půdě; hlavy bez zeleného zbarvení. Jádro je malé, slabě vyjádřené. Pěstuje se ve střední oblasti a středním Rusku. Tato odrůda mrkve je nenáročná a odolná vůči stresu. Hlavní přednosti: prodejnost 91 – 94 %, uniformita okopanin a výborná trvanlivost

7. Menší. Středně pozdní, 110-140 dní před technickou zralostí. Kuželovitá kořenová plodina (odrůda Flakke) s mírně špičatou špičkou, 15-28 cm dlouhá, 4-4,5 cm v průměru a oranžovou dužinou. Má vysokou chuť a obsah karotenu 14,8 mg/100 g suroviny. Výnos tržních okopanin je na úrovni 25-45 t/ha, maximálně 70-80 t/ha v podmínkách moskevské oblasti, prodejnost 90 %. Stabilní výnos na všech typech půd. Používá se pro čerstvou spotřebu a zimní skladování. Registrováno k pěstování ve Středočeském kraji

8. Neapol F1 (Holandsko). Brzy zrající hybrid mrkve pro čerstvou spotřebu. Vršky jsou vzpřímené, nízké, mohutné, silné, vhodné k vytahování bez vyhrabávání půdy. Vhodné pro opakovaný a zimní výsev. Kořeny jsou válcovité, tupé, mírně se zužující (odrůda Nantes), dlouhé asi 20 cm, váží od 60 do 150 g. Jádro je malého průměru, mírně odlišné sytostí barvy. V registru pro všechny regiony Ruska. Při správné péči není postižen nemocemi a netoleruje dlouhodobé sucho. Kořeny vyčnívají nad povrch půdy a mohou získat zelenou barvu na bázi růžice listů.

READ
Odkud se v domě berou moli?

9. Vitamín 6. Středně raná odrůda mrkve se zvýšenou nutriční hodnotou. Listy jsou dlouhé, mohutné, na dlouhém řapíku, prolamované. Kořenové plodiny jsou zahuštěné válcovité, tupé, jasně oranžové, 15–20 cm dlouhé, váží 100–150 g, s malým jádrem; oči na povrchu jsou malé a mělké. Dužnina je velmi šťavnatá a sladká. Pravděpodobnost, že se v horní části kořenové plodiny objeví zelenofialové zbarvení, je velmi nízká. Pokud jde o velkoplodost, mrkev s vitamínem 6 je lepší než mrkev Nantes 4, ale má mírně nižší obsah cukru. Tato odrůda mrkve se doporučuje pro pěstování všude, kromě oblasti Severního Kavkazu kvůli nedostatečné tepelné odolnosti. Plusy: odolnost vůči barvám, mrazuvzdornost. Nevýhody: praskání kořenových plodin v důsledku nesprávného zavlažování.

10. Kanada F1 (Holandsko). Středně pozdní hybrid mrkve pro univerzální použití. Vršky jsou polorozléhavé a mohutné. Odolává kvetení a snadno přerůstá. Kořeny jsou protáhlého kuželovitého tvaru, s mírně zašpičatělou špičkou, hladké, rovnoměrně oranžové barvy, 18 – 23 cm dlouhé, o průměrné hmotnosti 150 g. Dužnina je šťavnatá a sladká. Jádro je malé a slabě barevně odlišené. Hybrid má dobré výsledky v nepříznivých podmínkách pěstování, včetně pěstování na těžkých půdách. Prodejnost 93 – 95 %. Sklizeň je dokonale uskladněna až do nové sezóny. Pásmo ve všech regionech Ruska. Chorobami je postižen jen zřídka a pouze při porušování zemědělských postupů.

  • Podnikání od nuly na baby zelenině
  • Pěstování chilli papriček na prodej
  • Odrůdy řepy na prodej

Kde prodávat přebytečné produkty? Většina farmářů již zná tržiště „Vlastní hospodaření“, kde je výhodné prodávat zboží a služby jiným právnickým osobám.

Asi neexistuje jediný amatérský zahradník, který by na svém pozemku nepěstoval mrkev. Zkušení zahradníci zpravidla vysévají odrůdy a hybridy, které si v průběhu let oblíbili, ale neustále přidávají nové, které je zajímají pro své vlastnosti.

To ale není jednoduchá záležitost. Ročně tuzemští i zahraniční šlechtitelé vytvoří kolem stovky nových odrůd. A vybrat z nich ty nejlepší není vůbec jednoduché ani pro zkušeného zahradníka. Co můžeme říci o nováčků?

Regály obchodů jsou plné jasných obrázků vícebarevných mrkví. Ale informace na sáčku o samotné odrůdě jsou spíše skoupé. Fotografie navíc často neodpovídají prodávaným odrůdám. Na vině jsou zejména dovozní společnosti.

READ
Jaký strom roste 100 let?

Mimochodem, v zahraničí je nyní velmi módní minizelenina, ze které vyrábí mražené směsi na smažení: mrkev, paprika, rajčata, hrachové lusky a fazole dlouhé maximálně 2 cm.

A fotografie na sáčku, několikrát zvětšené, vypadají jako plnohodnotná normální kořenová zelenina. V prodeji se objevilo mnoho odrůd mrkve s kulovitým tvarem. Restaurační kuchaři jej rádi používají k ozdobení exotických jídel.

Vybrat ty nejlepší odrůdy mrkve je tedy poměrně náročná záležitost. Proto vám s tím chceme pomoci. Řekněme hned – všechny naše odrůdy přísně odpovídají deklarovaným vlastnostem a vypadají přesně jako jejich fotografie v katalogu, na webu a na sáčku.

Dnes vám představíme naše nejlepší odrůdy mrkve pro jarní výsev, řekneme vám o jejich charakteristických rozdílech a připomeneme vám základní pravidla, která je třeba při pěstování mrkve dodržovat, abyste získali plnou sklizeň chutných, zdravých plodů.

JAKÉ SKUPINY LZE NEJLEPŠÍ ODRŮDY MRKV PODMÍNĚNĚ ROZDĚLIT PODLE JEJICH KVALIT?

Podle zralosti. Všechny odrůdy a hybridy mrkve lze rozdělit do 4 skupin: ultra rané, rané, střední zrání a pozdní.

Ultra brzy připraven k použití po 55 – 74 dnech. Například rozmanitost Kuroda Shantane. S rytím můžete začít po 55 dnech. Tyto odrůdy jsou zpravidla málo velké, šťavnaté a tenké. Ale dlouho nevydrží. Jezte je proto čerstvé nebo je rovnou použijte k vaření.

Brzy dozrává 75–85 dní po výsevu. Jedná se především o hybridy. Mnoho z nich. Velmi dobrý hybrid, např. — Laguna F1.

Kořenová zelenina je připravena ke konzumaci po 75 dnech. Jsou větší než ty ultra raně zrající, ale dobré jsou i čerstvé a dlouho nevydrží.

Střední zrání. Doba zrání – 90 – 105 dní. Kořeny této mrkve jsou velké, se silnější slupkou, sladké a šťavnaté. Lze skladovat měsíc. Vynikající hybrid střední sezóny – Prominance F1. (dozrává za 95 dní).

Pozdě. Zraje za 110 – 135 dní. Nejlépe se vysazují pro dlouhodobé skladování. Kořenová zelenina je velká, se silnou slupkou, šťavnatá, sladká a ve sklepě nebo v zeleninovém skladu se dokonale uchovává až do jara.

READ
Jak voní andělika?

Některé z nejlepších hybridů – Elegance F1, Veverka F1. Oba dozrávají za 130 dní.

Podle barvy. Kořenové plodiny moderních odrůd a hybridů mrkve mohou být: jasně oranžová (Jaroslavna F1), žlutá (Táborská), bílá (Bílý satén F1), nachový (Purple Hayes F1).

Podle velikosti. Malé (7 – 10 cm, např. Koruna F1), střední (15 – 20 cm, např. Honey Spas F1), velké (25 – 30 cm, např. Princezna F1).

Ve formě. Válcový (např. Soprán F1), kuželovitý (Silvano F1), protáhlý vřetenovitý tvar s tupou špičkou (Morelia F1), kulaté (takové odrůdy nemáme).

Chuť. Normální (Presto F1), cukr (Brzy sladké F1). Nezapomeňte dětem zasadit cukrovou mrkev. S radostí se do něj zahryznou, tím spíš, že mrkev obsahuje obrovské množství vitamínů a živin.

Přítomností jádra. Normální (Koruna F1), bezcitný (Madonna F1).

NEJLEPŠÍ ODRŮDY MRKVE: PĚSTOVACÍ VLASTNOSTI

O historii pěstování mrkve, výběru jejích nejlepších odrůd a hybridů, prospěšných vlastnostech okopanin a zemědělské technologii této plodiny jsme již podrobně hovořili v našich publikovaných článcích:

Nyní vám připomeňme několik nejdůležitějších pravidel, která musíte mít při pěstování mrkve na paměti.

Půdy musí být neutrální. Mrkev, stejně jako jakákoli jiná kořenová zelenina, vám nikdy nedá úrodu ani na mírně kyselých půdách.

Jak říkají agronomové: „Na kyselé půdě nemůžete pěstovat mrkev, ale pouze „krysí ocasy“.

Půda v mrkvovém záhonu by proto měla mít neutrální reakci.

Pokud máte těžké, kyselé jílovité půdy, ihned, jakmile sníh roztaje, neutralizujte zahradní záhony, kde budou růst kořenové plodiny.

Nejlepším prostředkem k tomu je dolomitová mouka nebo drcená křída (v dávce 2 kg na 5 m2 lože). Při kopání aplikujte dezoxidanty. Po XNUMX týdnech můžete začít formovat záhony.

Žádná chemie. Mrkev nahromadí ve svých kořenech všechna chemická hnojiva, přípravky na ochranu rostlin a chemické stimulátory růstu.

To vše vstoupí do vašeho těla a uloží se tam, což mu způsobí velké škody. Proto k hnojení mrkve používejte pouze „přírodní“ materiály: shnilý hnůj, listovou zeminu, kompost, kejdu, popel ze dřeva a
fermentovaná tráva.

READ
Musím svou meruňku prořezat?

Nešetřete vodou na zavlažování. Aby vaše mrkev zůstala šťavnatá a sladká, zalévejte ji alespoň dvakrát týdně. A v extrémních vedrech – každý den.

Kořenová zelenina potřebuje kyslík. Po každé zálivce půdu na zahradním záhonu důkladně prokypřete, aby se navrchu nevytvářela půdní krusta, která by bránila přístupu kyslíku ke kořenovým plodinám.

Po kypření mrkev mulčujte slámou v 5 cm vrstvě.To pomůže udržet vláhu v půdě a zabrání růstu plevele.

Ředění. Ujistěte se, že mezi rostlinami je volný prostor 7–9 cm, jinak bude mrkev stísněná a nebude moci rychle a dobře růst.

Přečtěte si více o zemědělské technologii mrkve v našem článku:

NEJLEPŠÍ ODRŮDY MRKVE Z NAŠÍ KOLEKCE

Řekli jsme vám o hlavních charakteristikách různých druhů mrkve. Jsme si jisti, že vám to pomůže správně si vybrat při nákupu semen pro nadcházející novou sezónu.

Představujeme Vám naše unikátní odrůdy a hybridy mrkve z naší kolekce. Vybrat!

Naše kolekce :

Zázračná mrkev:

Nejsladší mrkev:

Více o těchto odrůdách a hybridech si můžete přečíst na našem webu nebo v katalogu JARO 2021.

A mrkev, kterou máte rádi, si můžete objednat ještě dnes!

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: