Jaká je největší odrůda angreštu?

Angrešt velkoplodý – co není sen? Voňavé, šťavnaté a křupavé. Velikost a hmotnost plodů závisí na mnoha faktorech: vlastnostech odrůdy, množství aplikovaného hnojiva, místě výsadby a povětrnostních podmínkách. Některé keře je potřeba přivázat k opoře, jinak se výhony pod tíhou těžkých plodů lámou. Využití velkých bobulí je univerzální – jsou vhodné ke zpracování, skladování, konzumaci v čerstvém stavu i k přepravě. Zvažme největší odrůdy angreštu, jejich vlastnosti a kultivační vlastnosti, stejně jako recenze zkušených zahradníků.

Největší zelené odrůdy

Zelený angrešt je bohatý na vitamíny a používá se nejen při vaření, ale také v lidovém léčitelství a kosmetologii. Zahradníci rozlišují dvě velkoplodé zelené odrůdy – hrozny Doněck a Ural.

Doněck

Samosprašná odrůda ukrajinského výběru se snadno pěstuje. Větve jsou vzpřímené a rozložité. Výška keře je asi 90 cm, výhonky po celé délce jsou pokryty trny. Při správné péči a udržování úrovně vlhkosti dosahuje hmotnost bobulí 10 g, některé exempláře dorůstají až 13 g. Barva je světle zelená, tvar je oválně kulatý. Středně hustý peeling s voskovým chmýřím. Období zrání v Doněcku je středně rané – sklizeno v druhých deseti dnech července. Chuť je sladká a kyselá, harmonická. Čerstvé ovoce lze skladovat až 4 dny. Doněcký angrešt se používá čerstvý, zpracovaný a přidává se do pečiva.

Co říká Doněck na velkoplodý angrešt? Maria z Moskevské oblasti: „Doněck pěstuji už dlouho, líbí se mi jeho chuť a velikost. Džem a džemy dělám z bobulí, miluje je celá moje rodina. Angrešt nevyžadují k růstu mnoho času. Z nevýhod bych zmínil ostré trny – můžete se zranit. Jinak mi Doněck vyhovuje, doporučuji k přistání.“.

Varování! Chcete-li získat bohatou úrodu angreštu, doporučuje se pravidelně provádět preventivní opatření. Třikrát za sezónu jsou keře krmeny draselnými a fosforečnými hnojivy a postříkány roztokem síranu měďnatého. Hnojení zvyšuje odolnost vůči chorobám a posiluje imunitu kustovnice.

Ural hrozny

Časně zrající dezertní odrůda. Keře jsou bujné, výhony se šíří. Větve rostou rovně nahoru nebo šikmo, poseté drobnými trny. Listy jsou lesklé, sytě zelené. Bobule jsou oválné, váží od 2 do 10 g, v závislosti na místě pěstování a stáří keře. Slupka je tenká, smaragdově zelená. Dužnina je jemná a aromatická, chuť je sladkokyselá, osvěžující. Výnos odrůdy je od 3,5 do 7 kg na rostlinu za sezónu. Imunita proti plísňovým a virovým onemocněním je průměrná, línání je silné. Z angreštu se vyrábí džemy a pastilky nebo se plody konzumují čerstvé.

Olga Gennadievna, Kurgan: „Odrůda révy vinné Ural je mrazuvzdorná, poupata nemrznou ani v nejchladnějších zimách. Plodnost je prodloužená, bobule sbírám 2-3x za sezónu. Jeden keř produkuje až 4 kg plodů. Ural hrozny zřídka onemocní. Pokud však zralé bobule dlouho nesbíráte, opadají.“.

Růžový velký angrešt

Velkoplodá odrůda Ural Pink je žádaná po celé republice. On mrazuvzdorná, zakořeňuje v chladných oblastech. Keře jsou slabě rostoucí a mírně rozložité, trny jsou umístěny po celé délce výhonu, krátké a netrnité. Bobule jsou oválné, růžové, hmotnost se pohybuje od 4 do 8 g. Chuť plodů je jemná a nasládlá, vůně průměrná. Dužnina je jemná, šťavnatá, s drobnými semeny. Degustační hodnocení Uralské růže je 5 bodů. Zřídka je postižen chorobami a škůdci.

Raisa, Čeljabinsk: „Soused mi doporučil uralský růžový angrešt. Keře rostou malé a úhledné, přivazuji je na mřížovinu, aby větve neklesly. Bobule jsou krásné, růžovočervené, dužnina je velmi chutná, sladká, osvěžující. Dělám džemy z angreštu a jím ovoce přímo ze zahrádky.“.

Žlutá velkoplodá odrůda

Mezi žlutými odrůdami letní obyvatelé rozlišují ruský žlutý angrešt. Střední doba zrání, sklízí se v červenci. Odrůda je raná a plodí ve třetím roce po výsadbě. Ruská žlutá je nenáročná na pěstování, sazenice se rychle přizpůsobují vnějším podmínkám a zakořeňují v půdě.

Keře jsou středně velké a mírně rozložité, otrnění je průměrné. Listy jsou světle zelené, lesklé. Bobule jsou oválné, váží 5-7 g, slupka je průhledná, žlutá, tenká s voskovým povlakem. Ruská žluť nepraská ani neopadává, dužina je křehká a chutná. Přepravitelnost je vysoká. Plody jsou vhodné ke konzumaci v jakékoli formě.

Jevgenij, Leningradská oblast: „Loni onemocněla ruská žlutá padlím a museli jsme odstranit některé dospělé výhonky. Myslím, že příčina onemocnění spočívá ve vysoké vlhkosti. Letos dobře plodí, bobule jsou velké, nasbíral jsem 10 kg ze dvou keřů. Mám rád chuť lesních plodů, jemnou a sladkou.”.

Červený angrešt s velkými plody

Červený angrešt se liší nejen svým původním vzhledem, ale také příjemnou chutí – bobule jsou měkké a šťavnaté, s bohatou vůní. Na slunci se krásně třpytí, s viditelnými zlatými žilkami.

Bogatyr

Středně pozdní odrůda, mrazuvzdorná a odolná vůči suchu. Keře jsou kompaktní, koruna je stlačená a trnitost je malá. Bobule jsou oválné nebo kulaté, váží od 10 do 17 g. Barva je červená nebo tmavě červená, dužina je jemná s dezertně nasládlou chutí. Bogatyr je odolný vůči padlí a rzi a zřídka jej poškodí svilušky, vosy a mšice. Výnos odrůdy je až 8 kg na keř, účel bobulí je univerzální. Angrešt se sbírá v srpnu, plodnost trvá až měsíc. Čerstvé bobule jsou skladovány po dobu až 5 dnů, jsou umístěny v suché a tmavé místnosti, například ve větraném suterénu nebo sklepě.

Ivan Michajlovič, Ťumeň: „Odrůda Bogatyr je vhodná pro výsadbu v severních oblastech a oblastech středního Ruska. Snáší teploty do -34°C, sazenice snášejí jarní mrazíky. Bobule rostou chutně a krásně, pěstuji je na prodej.“.

Varování! Angrešt nesnáší přemokření, proto je důležité sledovat množství vláhy v půdě. Před každou zálivkou se půda kypří, aby se voda nevypařovala a déle setrvávala u kořenů. Studená voda se nepoužívá, vyvolává vývoj nebezpečných mikrobů. Keře se doporučuje zalévat usazenou vodou při pokojové teplotě.

Leningradets

Období zrání Leningradets je středně pozdní, sklizeno koncem července nebo začátkem srpna. Keře jsou středně velké, výhony střední tloušťky, otrnění je slabé. Listy jsou sytě zelené, matné, mírně konkávní. Bobule vypadají atraktivně – tmavě červené s fialovým odstínem a růžovými žilkami. Silná slupka chrání ovoce před praskáním. Chuť je sladkokyselá, degustační skóre – 4,3 bodu. Produktivita je od 2 do 5 kg na rostlinu, odolnost proti suchu je vysoká. Odrůda je ceněna pro svou příjemnou chuť, obchodní vlastnosti a stabilní plodnost.

Pavel Alekseevič, Moskva: „Hodnotím Gooseberry Leningradets čtyřkou. Odrůda je dobrá: velké plody, zajímavá barva, šťavnatá dužnina. Plod se vyskytuje v druhých deseti dnech července, bobule neopadávají. Část úrody používám na zavařování, část prodávám. Po několik let byl angrešt nemocný pouze jednou – bylo málo dusíku.”.

Grand

Raná odrůda Grand je rozšířená ve všech oblastech Ruska. Keře jsou středně velké, výhony rychle rostoucí, drobné trny. Listy jsou tmavě zelené, matné, středně velké. Bobule jsou oválně kulaté, hmotnost – 7-8 g, povrch je rovný a hladký. Barva je sytě červená, při plné zralosti získává nahnědlý nádech. Kůže je tenká a při konzumaci není cítit. Dužnina je jemná a sladká, vůně je bohatá. Grand je ideální pro čerstvou spotřebu a zpracování, odolný proti houbovým chorobám a nepoškozený hmyzem.

Polina, Krasnodarský kraj: „Grand angrešt je můj oblíbený. Nezpůsobuje potíže a nevyžaduje mnoho pozornosti. Keř jsem zasadil před 5 lety, každý rok nasbírám 3-4 kg velkých bobulí. Trny neškrábou slupku, bobule se snadno odlupují. Jím je s dětmi čerstvé a dělám si marmeládu na zimu. Po zpracování se chuť angreštu jen zlepšuje“.

Závěr

Popisy odrůd angreštu Bogatyr, Doněck, Grand, Russian Yellow vám pomohou udělat správnou volbu. Někteří zahradníci preferují červené odrůdy, jiní preferují žluté nebo růžové. Pro Ural a Sibiř si zahradníci vybírají mrazuvzdorné odrůdy, pro oblast Moskvy a jih – odolné vůči suchu. Nejběžnější jsou angrešty beztrnné a odrůdy s imunitou vůči chorobám a škůdcům. Velké plody jsou vhodné pro jakýkoli způsob zpracování – vyrábí se z nich kompoty, džemy, přidávají se do dezertů a pečiva.

Mnoho zahradníků při výběru angreštu pro výsadbu na svých pozemcích dává přednost velkoplodým odrůdám.

Velké bobule se totiž snáze sbírají, krásně vypadají a nejlépe se hodí k prodeji.

Přehled největších odrůd angreštu je uveden v článku.

Který z nich je považován za velkoplodý?

Všechny odrůdy angreštu jsou vyšlechtěny z planě rostoucích rostlin. A přestože jeho bobule nejsou příliš malé, během šlechtění se snažili získat velkoplodé odrůdy. Patří sem odrůdy s bobulemi většími než 7 g.

Domácí chovatelé také věnovali velkou pozornost odolnosti rostliny vůči chorobám, škůdcům a nepříznivým povětrnostním podmínkám. To bylo často způsobeno zmenšením velikosti bobulí. V ruském zahradnictví jsou plody 7-10 g považovány za velké.

Ale nejplodnější odrůdy patří evropským a kanadským šlechtitelům. Je zde příznivější klima, mrazy a sucha jsou méně časté.

V zahraničí je zvykem pěstovat rostliny s častým postřikem pesticidy. Při šlechtění se proto dbá především na velikost plodů. Mohou dosáhnout hmotnosti 60 g, v průměru 30-40 g. Takové keře potřebují podvazek, protože větve se často lámou.

Odrůdy

Angrešt velkoplodý se může lišit barvou, chutí i typem keře. Existují odrůdy, které jsou zimovzdorné a odolné vůči suchu, vhodné pro všechny oblasti Ruska a náročnější na podmínky pěstování.

Sladkým angreštům se také říká dezertní. Obsah cukru v něm je asi 15-17%. Od velkých odrůd sladké jsou:

Sladkokyselé bobule mají univerzální použití. Obsahují hodně organických kyselin – až 3,5 %, množství cukrů je méně než 10 %. Jsou také bohaté na kyselinu askorbovou.

Kyselá chuť v odrůdách:

• Varšava; ;
• Doněck;
• Leningradets; ;
• Spolupracovník;
• Obránce;
• Vyrovnávač.

Podle barvy

Velká angreštová barva může být žlutá:

• žluto zelená,
• citrón,
• jantar,
• zelená – od světlé po tmavou.

Často existují různé odstíny červené:

• růžový,
• načervenalý,
• burgundy.

Vzácnější jsou tmavé odrůdy: tmavě fialová nebo tmavě červená, až černá.

Žlutá	Green	Červené	Tmavé, skoro černé
ruská žlutá	Běloruský cukr	Kolobok	Kooperátor
Citronový obr	bílý triumf	Tixia	Černý samet
Altai SPZ	Hlaveň	Phoenix	Obránce
Vyrovnávač	Doněck	Uralská růžová	Báječné
Jaro	Beryl	Shannon
Zlato	Zelená láhev	Bogatyr

Podle typu keře

Velké bobule mohou růst na kompaktních keřích. Jsou vhodné pro pěstování na malé ploše a snadno se sbírají. Jedná se o odrůdy:

• ruská žlutá,
• běloruský cukr,
• uralská růžová,
• Beryl,
• Černý samet.

Obvykle se takové keře příliš nešíří, větve rostou nahoru.

Středně velké keře dorůstají do výšky 1-1,5 metru. Mohou být rozložité a vzpřímené. Nejlepší odrůdy:

• Leningradets,
• Tiksia,
• Doněck,
• Altajská poznávací značka.

Méně časté jsou vysoké rozložité keře s velkými plody. Jedná se o odrůdy:

Dodržováním kvality

Trvanlivost nasbíraných bobulí nezávisí na velikosti. Nejčastěji ale angrešt velkoplodý lépe snáší přepravu, dlouho vydrží a hodí se pro jakékoli způsoby zpracování.

Nejlépe uložený tyto odrůdy:

Průměrná udržovací kvalita v odrůdách:

Bobule dobře snášejí přepravu, ale v chladničce se uchovávají ne déle než týden. Nejhorší angrešt je odrůda Grand.

Podle regionu

Angrešt velkoplodý lze pěstovat v různých oblastech Ruska. Jen je potřeba si ho správně vybrat. Ne všechny odrůdy rostou v:

• Leningradská oblast,
• na severozápadě,
• na Uralu a Sibiři.

Je lepší nevysazovat ty rostliny, které nesnášejí horko a sucho na jihu.

Moskevská oblast	Centrální černozemská oblast	Sever	Jižní oblasti	Sibiř a Ural
Zlato	ruská žlutá	Tixia	ruská žlutá	Zlato
Kolobok	Phoenix	Bogatyr	Běloruský cukr	Uralská růžová
Hlaveň	Shannon	Leningradets	Doněck	Altai SPZ
Lada	Varšavskij	Grand	Invict	Ксения
Beryl	bílý triumf	Jaro	Kolobok	Kooperátor

Výhody a nevýhody

Velké angrešty vypadají krásně, proto se často pěstují na prodej. Využití bobulí je univerzální – lze je jíst čerstvé, zpracované, nebo konzervované. Je dobré je přidávat do pečiva, dělat kompot nebo marmeládu.

Tyto odrůdy jsou takové výhody:

1. Velké bobule se snáze sbírají.
2. Mají vynikající prezentaci.
3. Mají dezertní chuť.

Hlavní nevýhodou velkoplodého angreštu je, že většina odrůd je rozmarná. Pěstování ve velkém množství bude vyžadovat spoustu práce a finančních nákladů. Proto se tyto odrůdy pěstují hlavně na chatách a zahradních pozemcích.

Recenze keřů s velkými bobulemi

Nejlepší odrůda není ta s největšími plody. Mnoho odrůd zahraničního výběru s bobulemi 40-60 g není v Rusku populární. Nejsou přizpůsobeny místnímu klimatu a často vyžadují vážnou péči. A chuť bobulí nemusí být dezert.

Častěji si zahrádkáři vybírají angrešt s bobulemi od 8 do 20 g místního výběru. Soudě podle recenzí existuje 5 nejlepších velkoplodých odrůd.

Phoenix

Jedná se o jednu z nejoblíbenějších velkoplodých odrůd. Keř je vysoký a rozložitý. Větve jsou povislé, na dně s několika trny. Bobule mají v průměru 8-9 g, ale za příznivých podmínek dorůstají až 15-20 g. Jsou krásné, tmavě červené barvy, oválného tvaru.

Výnos je vysoký, v průměru až 8 kg na keř, ale můžete sklidit 10-13 kg. Plody dozrávají v srpnu a dlouho visí na keři. Mají příjemnou sladkokyselou chuť a výraznou vůni.

Bobule se snadno přepravují a dobře skladují. Rostlina je mrazuvzdorná, nevyžaduje světlo, vydrží i krátkodobé sucho.

výhody:

• rychlý růst;
• vysoká produktivita;
• příjemná dezertní chuť;
• dobrá udržovací kvalita;
• skromnost.

nevýhody:

Více o této odrůdě zde.

Běloruský cukr

Jedná se o vylepšenou odrůdu, chovatelé se snažili odstranit nejčastější nedostatky. Rostlina se ukázala jako nenáročná a snadno zakořeňuje. Je mrazuvzdorná, dobře snáší sucho, je vhodná pro pěstování v oblastech s nestabilním klimatem a téměř není náchylná k chorobám.

Keř je kompaktní a nízký. Větve jsou silné, vzpřímené a po celé délce pokryté ostrými trny. Bobule jsou oválné, váží 9-10 g, velmi sladké na chuť. Plození je středně rané, sklizeň lze sklízet již v červenci. Jeden keř dává 5-6 kg.

výhody:

• kompaktní keř;
• mrazuvzdornost a odolnost proti suchu;
• sladká dezertní chuť;
• stabilní výtěžek;
• snadnost péče.

nevýhody: mnoho ostrých trnů.

Samostatný článek o tomto kustovnici je zde.

ruská žlutá

Další oblíbená odrůda mezi zahradníky, lze ji pěstovat v jakékoli oblasti Ruska, nebojí se mrazu a sucha. Sazenice snadno zakořeňují a nevyžadují vážnou péči. Výsledkem je středně velký keř s mírnou trnitostí.

Bobule jsou krásné, jantarově žluté, velké 7-9 g. Dužnina je šťavnatá, sladká, obsahuje hodně kyseliny askorbové. Výnos je vysoký – až 10 kg na keř. Plody mohou dlouho viset, nepraskají, po utržení dobře leží a snesou přepravu.

výhody:

• skromnost;
• vysoká produktivita;
• sladká chuť;
• nějaké trny;
• bobule dobře snášejí přepravu.

nevýhody:

Přečtěte si o tom více zde.

Leningradets

Jedná se o malou kompaktní rostlinu, která je odolná vůči suchu, mrazu a chorobám. Na větvích je málo trnů, jsou měkké a umístěné ve spodní části. Plody jsou oválné, tmavě červené, 10-15 g.

Mají silnou slupku, sladkokyselou chuť a výraznou ovocnou vůni. Plodí od konce července, bobule neopadávají. Výnos je průměrný, z jednoho keře se sklidí v průměru 5-7 kg.

výhody:

• nenáročný;
• nějaké trny;
• bobule mají vynikající prezentaci;
• dezertní chuť.

nevýhody: často postižené padlím.

Obránce

Keř je vysoký, se silnými a silnými vzpřímenými větvemi. Existuje mnoho trnů – jsou dlouhé, umístěné po celé ploše stonků. Odrůda je mrazuvzdorná, vzácně náchylná k chorobám a napadení škůdci. Vhodné pro pěstování v severních oblastech s chladnými zimami.

Bobule jsou tmavé, téměř černé, oválné, v průměru 10-12 g. Slupka je hustá, hladká, bez chmýří. Chuť je dezertní, lehce nakyslá, vůně osvěžující.

výhody:

• vysoký silný keř;
• odolné vůči chorobám a škůdcům;
• středně rané zrání;
• příjemná chuť a vůně;
• plody dobře snášejí přepravu.

nevýhody: mnoho dlouhých hřbetů.

Závěr

Nyní bylo vyvinuto mnoho odrůd velkoplodého angreštu. Mají mnoho výhod a jsou oblíbené. Musíte si vybrat rostlinu pro výsadbu s ohledem na klima, vlastnosti půdy a potřebu péče.

Pro ty, kteří nemají rádi keře s trny, jsou vhodné odrůdy Leningradets a Russian Yellow, pro regiony s nestabilním klimatem je lepší zvolit Date nebo Zashchitnik, a pokud potřebujete sladké bobule, vyplatí se zasadit Běloruský cukr.