Parazitismus je využití živin z těl jiných živých organismů pro vlastní výživu. Parazitismus je mezi houbami velmi častý. Proto je mnoho hub důležité v lidské činnosti.
Jak houby parazitují?
Spory hub padají na tělo oběti a klíčí. vzniká mycelium. Celý povrch mycelia parazit absorbuje vodu z buněk a mezibuněčného prostoru hostitelského organismu. Postupem času se na myceliu tvoří nové spory a dochází k infekci nových organismů.
Nižší jednobuněčné houby jsou intracelulární parazité. Jejich buňky se vyvíjejí uvnitř hostitelských buněk a živí se jejich obsahem.
Paraziti hub ovlivňují tělo oběti různými způsoby:
- nejprve zabíjí hostitelské tkáně a pak se jimi živí;
- živí se živými tkáněmi, ale způsobují jejich rychlou smrt;
- po dlouhou dobu se živí živými tkáněmi hostitele, aniž by způsobili jejich smrt.
Na jakých organismech houby parazitují?
Většina parazitických hub se vyvíjí na rostlinách.
kteří spolu s tím čtou
Rýže. 1. Padlí na okurkách.
Mnoho hub jsou parazity zvířat a lidí. Plísně parazitují i na jiných houbách.
Do skupiny parazitických hub patří nepříbuzné organismy. Spojuje je pouze způsob krmení na úkor ostatních živých bytostí.
Zvažte příklady parazitických hub.
Pod tímto názvem se skrývá asi 70 druhů hub. V našich zeměpisných šířkách jsou běžné druhy, které infikují brambory, rajčata a další zeleninu.
Rýže. 2. Phytophthora na rajčatech.
Oblasti postižené myceliem rychle odumírají a na listech se objevují hnědé skvrny. Existují druhy phytophthora, které parazitují na tropických rostlinách (kakao, palmy, papája, chlebovník atd.).
- Špinavé houby jsou parazity mnoha rostlin. Postiženy jsou klasy obilovin, květy, listy, stonky, kořeny. Zrno v klasu se rozpadá a mění se ve výtrusný prach.
- Polypore houby parazitovat na stromech. Výrazně sníží životnost stromu.
- Často na jabloni můžete vidět černou mezi zelenými plody. Tento hniloba ovoce. Hnití rostoucí a skladované zeleniny, ovoce a bobulí je výsledkem životně důležité činnosti hub.
- Ergotnapadá obiloviny. Mírně snižuje výtěžnost, ale otráví mouku, pokud se infikovaná zrna dostanou do celkové hmoty.
Námel vylučuje kapičky sladkých látek, které přitahují hmyz. Hmyz shromažďuje tekutinu spolu se sporami a přispívá k šíření námele.
Hodnota hub pro člověka
Můžeme říci, že člověk je ve stavu neustálé války s houbami. Pro záchranu úrody lidé používají speciální látky – fungicidy.
Osobní hygiena je hlavní metodou řešení plísňových infekcí kůže a nehtů. Abyste se nenakazili houbou, měli byste používat pouze osobní hřeben, boty, oblečení a ložní prádlo.
Přestože parazitické houby napáchají mnoho škod, člověk zjistil, jak z těchto organismů těžit. Z hub, které parazitují na hmyzu a jiných houbách, se získávají léky na boj proti rostlinným škůdcům. Z troudové houby se získávají látky používané v lékařství.
Tabulka “Parazitické houby”
Skupina parazitů
Co zasáhne
Povaha léze
Způsoby boje
Zelenina, tropické stromy
Skvrny na mrtvých místech
Ošetření fungicidy, použití odolných odrůd, zakrytí výsadeb za vlhkého počasí
Oslabené a zraněné stromy
Mycelium se vyvíjí uvnitř kmene a nakonec tvoří prohlubně
Spalování infikovaných zbytků stromů a plodnic houby
Různé kvetoucí rostliny
Nádory, otoky, ničení semen
Ošetření osiva a použití rezistentních odrůd
Angrešt, rybíz, obiloviny, hrozny, dub atd.
Bílý a tmavý povlak na plodech a listech
Ošetření rostlin fungicidy
co jsme se naučili?
Po studiu parazitických hub v biologii (5. stupeň) jsme zjistili, že paraziti se nemohou vyvíjet bez hostitelského organismu. Parazitické houby jsou velmi četné a způsobují člověku a jeho hospodářství velké škody. Trpí jimi: lidské zdraví, včelařství, rybářství, lesnictví, rostlinná výroba, chov zvířat.
Foto: Bernard DUPONT / Wikimedia Commons
Říše hub je velmi rozmanitá. Všechny houby jsou ve způsobu krmení heterotrofní, to znamená, že se živí hotovou organickou hmotou. Většina z nich jsou saprotrofové. Tyto houby využívají odumřelou organickou hmotu, čímž podporují její rozklad na stopové prvky. Existuje však skupina hub, které se živí jinými živými organismy. Takové houby patří do skupiny parazitů.
Parazitismus u hub je formou vztahu mezi hostitelským organismem a houbou. V tomto případě houba utlačuje svého majitele a zpravidla vede ke smrti. Doba soužití s majitelem může trvat od několika měsíců, u bylinných rostlin až po několik desetiletí, u stromů. Parazitické houby se mohou usazovat na rostlinách, zvířatech a dokonce i na lidech. Tyto houby vylučují speciální látky zvané enzymy, které mohou působit pouze na určité tkáně. Proto se obvykle různé druhy hub usazují výhradně na svých konkrétních hostitelích.
Mezi parazitickými houbami lze rozlišit dvě skupiny:
- První skupinou jsou tzv. obligátní parazité. Do této skupiny patří sněť, rez, padlí a námel. Tyto houby využívají přesně definovaný soubor látek, takže se usazují na konkrétním hostiteli. Ty se pak vyvíjejí v souladu s životním cyklem hostitele. V době, kdy hostitelská rostlina zemře, si tito parazité již vytvořili speciální spory, které mohou přezimovat v půdě nebo na plodech a semenech rostlin. A když nastanou příznivé podmínky, spory vyklíčí a vytvoří mikroskopická vlákna, která pronikají do rostlinného těla drobným poškozením rostlinné tkáně.
- Druhou skupinou jsou fakultativní parazité. Jedná se o houby, které se živí mrtvou hmotou, ale periodicky se mění v parazitismus, který se usazuje na živých organismech. Tato skupina hub vede k velmi rychlé smrti hostitele. Například známá plíseň nebo mokvavá hniloba.
Dnes existuje asi dva tisíce druhů parazitických hub. V živých organismech mohou způsobit dva typy onemocnění: mykózy a mykotoxikózy. V prvním případě dochází k postižení kožní vrstvy živého organismu a v těžších případech k postižení hlubokých tkání. A ve druhém případě dochází k otravě, kterou způsobují toxické látky hub.
Parazitické houby mohou být mikroskopické a pronikají do buněk svého hostitele, nebo mohou mít docela nápadné velikosti a usazovat se na povrchu těla.
Podívejme se na některé skupiny parazitických hub.
Špinavé houby
Oves napadený plísní sněti. Foto: Agronom / Wikimedia Commons
Houby sněti jsou běžnými parazity obilných plodin. Jejich spory pronikají do rostliny a aktivně se v ní rozvíjejí. Postižená rostlina má většinou plody pokryté černým povlakem, jakoby zuhelnatělým. Lidé říkali ohnivé – odtud název hub. Tato skupina hub způsobuje velké škody v zemědělství, protože jsou poškozovány cenné obilné plodiny.
Ergot
Námel houba na žitě. Foto: Wikimedia Commons
Námel je další skupinou nebezpečných hub, které se usazují i na rostlinách obilnin. Místo zrn má postižený klas černé rohy. Výměšky této houby jsou velmi jedovaté a mohou způsobit vážné otravy, pokud se dostanou do mouky.
Rezavá houba na obilovinách. Foto: Wikimedia Commons
Tato houba se usazuje na výhoncích rostlin a vytváří hnědé skvrny na listech a stoncích. Postižená rostlina špatně plodí. Nejčastěji jsou postiženy ovocné stromy a keře.
Prášková plíseň
Plíseň na melounech a melounech. Foto: Wikimedia Commons
Parazitická houba, která postihuje květinové plodiny, zeleninu, hrozny a angrešt. Výtrusy této houby pronikají do buněk, poté se objevují vlákna mycelia, která se živí hostitelskou rostlinou. V tomto případě je růst hostitele inhibován, listy, květy a plody jsou poškozeny. Mycelium houby připomíná práškový povlak – odtud název.
Phytophthora
Pozdní plíseň na bramborách. Foto: Rasbak/Wikimedia Commons
Pozdní plíseň je houba, která selektivně napadá plodiny lilek (rajčata, paprika, brambory). Pozdní plíseň poznáme podle hnědých skvrn na listech. Na spodní straně listu má tato skvrna charakteristický bělavý povlak. Později se na plodech objevují skvrny. Tento parazit dokáže zničit celou úrodu rajčat během několika dní.
Polypore
Polypore na stromě
Stromy jsou také náchylné k poškození houbami. Tato skupina parazitů se nazývá polypóry. Výtrusy těchto hub pronikají do ran na kůře stromů, klíčí podhoubí, které postupně infikuje celý strom a vede k destrukci dřeva a úhynu rostliny. Tyto houby vypadají jako kopyta a jsou umístěny nad sebou na stromě. Po pár letech se ze dřeva takového stromu stane prach, nevhodný ani pro topení v kamnech.
Často se na kůži lidí a zvířat usazují parazitické plísně, které způsobují onemocnění, jako jsou lišejníky, strupovitost nebo plísně nohou. K infekci těmito parazity dochází při kontaktu s infikovanou osobou nebo zvířetem.
Existují také houby, které se usazují uvnitř těla hmyzu. Například spory houby cordyceps pronikají do těla housenky. Houba roste a postupně požírá všechny vnitřnosti hmyzu. Člověk se naučil tuto vlastnost houby využívat k boji proti škůdcům zemědělských plodin.
Můžeme tedy říci, že parazitické houby způsobují obrovské škody téměř všem živým organismům.
