Často se základní hnojivo včetně dusíku, fosforu a draslíku aplikuje při podzimní nebo jarní přípravě půdy. Nemůže však uspokojit všechny potřeby zeleninových rostlin.
Hnojiva
Pro hnojení se používají jak tradiční jednoduchá nebo komplexní hnojiva, vysoce rozpustná ve vodě, tak speciální přípravky, které vyrábí různí výrobci.
Nedostatek dusíku, zejména na jaře, lze účinně kompenzovat močovinou, mezi draselná hnojiva patří síran draselný nebo hořčík draselný. Užitečná jsou také nitroammofoska, komplexní hnojiva speciálně vytvořená pro krmení určitých zeleninových plodin.
Letní obyvatelé široce používají místní hnojiva – mulleinovou infuzi, ptačí trus, dřevěný popel. Oblíbená jsou organominerální hnojiva, která se vyrábějí ve formě extraktů, obsahují organické látky (humáty) s přísadami minerálů včetně mikroprvků. Účinná jsou hnojiva, která obsahují mikroelementy v chelátové formě, díky čemuž jsou pro rostliny snadno dostupné.
Rovnováha N, P a K
Při plánování krmení zeleniny nezapomeňte vzít v úvahu typ a stáří rostliny a fázi jejího vývoje. Mladé rostliny vyžadují méně živin než dospělé rostliny, ale kvůli slabým, nevyvinutým kořenům jsou citlivější na dostupnost živin v horních vrstvách půdy. Stejné požadavky platí pro plodiny s mělkými kořeny (cibule, okurky, zelená zelenina).
Listová zelenina (hlávkový salát, špenát, mangold, kapusta a další) vyžaduje zvýšené množství dusíku, kořenová zelenina potřebuje draslík a rajčata a raná zelenina fosfor.
Plodiny, které jsou dlouhodobě skladovány (mrkev, řepa, pozdní odrůdy zelí), vyžadují fosfor a draslík. Na začátku růstu, při tvorbě kořenů, zelenina obvykle potřebuje fosfor, pak je potřeba dusík k vytvoření zelené hmoty a při tvorbě plodů, v období zrání, se zvyšuje role draslíku. V druhé polovině vegetačního období škodí přebytek dusíku, tento prvek zpožďuje zrání, to je důležité zejména u zeleniny určené ke skladování.
Rostliny dávají signály
Nedostatek živin je obvykle viditelný při zkoumání rostlin. Slabý růst, bledé, malé listy svědčí o nedostatku dusíku. Pokud rostliny „vykrmují“ – rostou silné listy, ale nekvetou, znamená to, že byly přesyceny dusíkem a naléhavě potřebují fosfor a draslík. Nedostatek fosforu naznačují modrozelené listy s fialovými řapíky a tmavými skvrnami a pomalý růst. Rostliny nekvetou, mladé listy rostou malé a tmavé, jejich okraje rezavě žluté, stonky ztenčují kvůli nedostatku draslíku.
Typy a typy
Obvaz může být kořenový a listový, hnojiva lze aplikovat v suché nebo tekuté formě.
Při kořenovém krmení jsou živiny ve formě kationtů a aniontů absorbovány a absorbovány kořenovým systémem rostlin. Zároveň fungují mladé, aktivní, rostoucí kořeny. Hnojiva se aplikují v suché formě, utěsní je v řadách nebo mělkých drážkách kolem rostlin a poté výsadbu zalijte.
Kapalná hnojiva jsou účinná, ale můžete rozpustit suchá hnojiva nebo použít hotové kapalné přípravky a uvést je na požadovanou koncentraci podle pokynů.
Při listovém krmení se rostliny postřikují roztokem hnojiva, zatímco listy absorbují živiny. Proces probíhá rychle, intenzita fotosyntézy v rostlině se zvyšuje, díky tomuto růstu je stimulován a aktivována práce kořenového systému.
Pomocí hnojení na list se nedostatek základních živin rychle doplní, zatímco při jejich vstřebání kořeny z půdy bude proces probíhat pomalu.
Listové krmení je zvláště užitečné pro dospělé rostliny v době zániku kořenové aktivity. Tato metoda je velmi účinná pro doplnění nedostatku mikroelementů (bór, molybden, zinek).
Přímo pod kořeny
Kořenová hnojiva aplikujte častěji na lehké hlinitopísčité půdy, kde se doporučuje frakční aplikace hnojiv, kde budou nejúčinnější. Na těžkých půdách mohou být podávány méně často.
Používejte je také v oblastech s dostatkem vláhy nebo v sezónách s vydatnými a častými srážkami k doplnění ztracených živin.
Při rozpouštění hnojiv pro tekuté krmení teplomilných rostlin (okurka, rajče, paprika) použijte teplou usazenou vodu.
Roztok hnojiva nalijte přesně pod rostliny, do kořenové zóny, u dospělých rostlin se silným kořenovým systémem ustupte 15–20 cm od stonku, snažte se ho dostat na listy, abyste se nepopálili.
Po krmení kořeny nezapomeňte rostliny zalít nebo po dešti aplikovat hnojiva a zapracovat je do vlhké půdy. Lůžko by mělo být vysypáno do hloubky asi 5 cm.
Podle listů
Hnojení na list je užitečné na lehkých půdách s dostatkem vláhy, provádí se obvykle po odkvětu zeleninových rostlin.
Vyhněte se listovému krmení v horkých slunečných dnech, aby nedošlo k popálení listů. Nejlepší je provádět je za oblačného, ale ne deštivého počasí nebo večer.
Pro krmení na list používejte speciální přípravky, zvláště dobré jsou prvky v chelátové formě. Tradiční jednoduchá hnojiva se mohou hůře rozpouštět a smáčet listy, takže zanechávají stopy soli.
Pro lepší vstřebávání živin postříkejte horní a spodní část listu.
Ošetřete spodní i horní listy, protože různé živiny se v rostlině pohybují různě v závislosti na jejich pohyblivosti.
V prvním měsíci vývoje zelenina spotřebuje pouze jednu desetinu hnojiv nezbytných k vytvoření plnohodnotné sklizně. V následujících 40–50 dnech se většina baterií spotřebuje. Ve druhém nebo třetím měsíci růstu a vývoje zeleninových plodin jim musí být poskytnuty dostupné živiny. K tomu obvykle dochází v důsledku hlubokého zapravení hlavního hnojiva. Nedostatek je kompenzován kořenovou nebo listovou výživou.
Komplexní výživový program
| Kultura | První krmení | Druhé krmení | Třetí vrchní dressing | |||
| Kdy krmit | Druh hnojení, složení hnojiva, spotřeba | Kdy krmit | Druh hnojení, složení hnojiva, spotřeba | Kdy krmit | Druh hnojení, složení hnojiva, spotřeba | |
| Bílé zelí | 10–15 dní po výsadbě sazenic | Kořen, 6–10 g močoviny na 1 m² nebo roztok močoviny 10–15 g na 10 l vody, 1–2 l na rostlinu | 10–15 dní po prvním | Kořen, komplexní hnojiva, roztok 10–15 g na 10 litrů vody, 1–2 litry na rostlinu; nebo roztok divizny (1:5) 0,5 l na rostlinu; nebo infuze popela – 1 sklenice na 10 litrů vody | 20–25 dní po druhém, nejpozději do poloviny července. V období zrání hlávek zelí | Kořen, divizna nálev nebo nálev z divizny + superfosfátový extrakt 30 g na 10 litrů vody. Pro snížení obsahu dusičnanů – kořen, 40 g síranu draselného na 10 litrů vody |
| Cibule | Když se objeví 1–3 listy | Kořenové, amofosfátové nebo jiné komplexní hnojivo, roztok 40–50 g na 10 l vody, 0,2 l pod rostlinu po zálivce | 15–20 dní po prvním | Kořen, 30–40 g superfosfátu a 10–20 g síranu draselného na 10 l, 0,2 l na rostlinu po zálivce | – | – |
| mrkev | 20–25 dní po vyklíčení, kdy se objeví 3.–4. list | Kořen, 25 g močoviny na 1 m² po zálivce nebo roztok močoviny (25 g) nebo dusičnanu amonného (30–35 g) na 10 l vody, na 1 m² v řádkové vzdálenosti | 15–20 dní po prvním, kdy se objeví 4–6 listy | Kořen, 40–60 g nitrofosky na 10 litrů vody, pracovní roztok se spotřebuje na 1 m² podél řádků | Začátek růstu kořenů | Kořen, 60–80 g superfosfátu na 10 litrů vody, na 1 m² mezi řádky. Listový roztok kyseliny borité 5 g na 10 litrů vody, postřikem na listy |
| okurka | 10–15 dní po výsadbě sazenic nebo když se objeví 3. list | Kořen, 30 g dusičnanu amonného na 10 litrů vody, 2 litry na 1 m² po zálivce | Když se objeví poupata a na začátku kvetení | Kořen, 40–60 g nitrofosu na 10 l vody, 0,7–1 l na rostlinu po zálivce nebo roztok divizny (1:8) s přídavkem superfosfátového extraktu (50 g na 1 l), 0,5–1 l na rostlinu po zalévání | S nedostatkem výživy a slabou funkcí kořenů. Během dlouhých období zataženého počasí | Listová, 5–7 g močoviny + 10–12 g superfosfátu + 7–8 g draselné soli na 10 litrů vody. Listová, 20 g močoviny na 10 litrů vody |
| Sladká paprika | 10–12 dní po výsadbě sazenic | Kořen, roztok divizny 1:8 + 20 g nitroammofosky na 10 litrů vody, 1 litr na keř po zálivce | Když se tvoří první vaječníky | Kořen, 20 g močoviny + 20–30 g síranu draselného + 30–35 g superfosfátu na 10 l vody, 1 l na rostlinu | Po první sklizni | Kořen, 30–50 g organominerálního hnojiva na 1 m² nebo roztoku divizny 1:5, 0,8–1 l na rostlinu |
| Červená řepa | Když se objeví 2–4 pravé listy | Kořen, 50 g síranu draselného + 15–20 g superfosfátu na 10 l, na 10 běžných metrů* | 14 dní po prvním | Listový roztok kyseliny borité 5 g na 1 litr vody. Kořen, 20 g organominerálních hnojiv na 1 m² | 15–20 dní po druhém | Kořenová sůl, 100 g kuchyňské soli na 10 litrů vody, na 15 bm* nebo nálev z dřevěného popela 200 g na 10 litrů vody, na 10–15 bm* |
*Lineární metr je hodnota, kdy se bere v úvahu pouze délka postele a na šířce nezáleží.
