Jak zlatý rybíz kvete?

Všichni zahradníci dobře znají rybíz: černý, červený a dokonce i bílý, ale existují i ​​zlaté rybízy. Budeme o ní mluvit.

Zlatý rybíz se vyznačuje úžasně krásnými květy, které vypadají jako jemné sluneční paprsky. Ale barva jeho bobulí může být nejen zlatá – keř někdy zdobí sytě černé, fialové, karmínové, oranžové a dokonce i růžové plody.

Trochu blbeček

Z drsné Severní Ameriky k nám přišla kráska. Sluneční rybíz byl do Ruska přivezen na samém počátku XNUMX. století. Keř se zprvu pěstoval jako krásná, bujná okrasná rostlina, ale brzy byly doceněny voňavé bobule a rybíz se stal plnohodnotnou zahradní plodinou.

Zlatý rybíz je neobyčejně přizpůsobivá rostlina. Nyní se má dobře téměř v každém klimatickém pásmu (Pobaltí, Česká republika, Anglie, Bělorusko, Kavkaz, Rusko a Střední Asie). Prvním místem pobytu zlaté kultury v naší zemi byla legendární Nikitsky botanická zahrada v Moskvě.

Zlatý rybíz se stane skutečnou ozdobou zahrady – v období květu se s ním nikdo nemůže srovnávat v kráse! Toto je jediný rybíz, který nedostal své jméno podle barvy bobulí. Právě kvůli svým oslnivě žlutým květům, kterými je keř hojně poset, dostal tento druh své jméno. Květy rybízu mají jasnou, bohatou vůni, kterou lze cítit již z dálky.

Přichází polovina léta a jemná krása konečně nese své ovoce. A pořád je krásná. Jeho oválné nebo kulaté bobule jsou velmi lesklé a zdá se, že na slunci září. Vícebarevné plody mohou dosahovat hmotnosti až 3 gramů. Chuť bobulí zlatého rybízu se může milovníkům černého rybízu zdát neobvyklá. Jsou hustší a pevnější (což je mimochodem velmi dobré pro přepravu). Z plodů zlatého rybízu můžete vyrobit lahodné džemy, zavařeniny, želé, dezerty, ovocné nápoje a kompoty.

Chladný podzim brzy přijde. Mohutný keř rybízu (rybíz zlatý může dorůst až 2,5–3 m) je opět přeměněn. Tentokrát keř změní barvu svých listů: některé se stanou karmínovými a na mnoha listech se objeví různé pestré skvrny – žluté nebo červené.

Nuance zlatého rybízu

Zlatý rybíz se liší od svých příbuzných: červeného a černého rybízu. V prvním roce života roste velmi aktivně, v dalším roce se růst mírně zpomaluje a plodit začíná ve 3. roce života na zahradě.

Zlatý rybíz potěší delší sklizní na svých kosterních větvích, na rozdíl od své černoplodé sestry, která s přibývajícím věkem ztrácí výnos. Apikální pupen rybízu zlatého vzhledu může vytvořit výhon až 20 cm dlouhý (je vegetativní). Na rozdíl od jiných druhů rybízu se vegetativní výhony rybízu zlatého vyznačují aktivnějším růstem – mohou dorůst až přes 1,5 m délky. Jeho pupeny jsou na výhoncích rozmístěny rovnoměrněji, jejich největší hustota je pozorována na horních částech větví.

Květy zlatého rybízu mají také rozdíly. Stejně jako černá, i zlatá může mít zvonkovité květy, někdy však květy získávají až miskovitý vzhled. Samotné květy jsou mnohem větší než u jiných druhů rybízu, vyznačují se zvláště perzistentním a dlouhotrvajícím, velmi bohatým aromatem.

READ
Jak dlouho byste měli vařit papriky?

Plody zlatého rybízu jsou lépe a pevněji přichyceny ke stopce, takže bobule déle neopadávají a dobře se drží na keřích. Liší se i listy zlatého rybízu. Svým vnějším tvarem jsou podobné listům angreštu, v létě jsou zelené a blíže k podzimu jsou panašované (pokryté červenými a žlutými skvrnami).

Zlatý rybíz se může pochlubit nejvyšší úrovní odolnosti vůči suchu. Tato kvalita se vyvinula díky mohutnému kořenovému systému keřů tohoto druhu. Kořen zlaté krásky může sahat až 2 m hluboko. Mnoho moderních odrůd zlatého rybízu snadno odolá nejtvrdším zimám, kultura těchto druhů se vyznačuje vysokými imunitními vlastnostmi a vrozenou odolností vůči škůdcům.

Snažte se neplést

Velmi často je zlatý rybíz zaměňován s jedním původním ovocným keřem – yoshtou. Není to překvapivé, protože tyto rostliny mají rodinné vazby, i když jsou poměrně vzdálené. Tento původní název dostaly uměle vytvořené hybridní druhy získané křížením angreštu a černého rybízu.

První Yoshta spatřila světlo v Německu a právě tam se rozvinula zajímavá kultura. Rostlina získala svůj název sloučením německých slov („yo“ jsou první písmena slova „rybíz“ v němčině a „sta“ je začátek slova „angrešt“). Yoshta se opravdu nejvíce podobá zlatému rybízu – má listy podobné listům angreštu, je také nenáročná a odolná a nebojí se parazitů a nemocí.

Mladé sazenice lze velmi snadno splést! V dospělosti je však stále možné rozlišit:

  • Kvetení yoshty není tak nádherné jako u odrůd zlatého rybízu.
  • Květy Yoshta jsou prakticky bez vůně a vzhledově jsou zcela nevýrazné.
  • Větve yoshty jsou umístěny chaoticky, jeho keř nemá dobré dekorativní vlastnosti.

Při nákupu si nezaměňujte sazenice zlatého rybízu s yoshtou! Nezapomeňte si u prodejce ověřit, co kupujete.

Odrůdy zlatého rybízu

Odrůdy zlatého rybízu se neliší v bohaté rozmanitosti, jako jejich sestry. V naší zemi je široce uznáváno pouze několik druhů této úžasné bobule.

Rada. Chcete-li získat vynikající výnosy této plodiny rybízu, zasaďte na svůj pozemek několik keřů rybízu najednou a vysaďte je vedle sebe.

I přes malou rozmanitost odrůd zlatého rybízu je z čeho vybírat. Abyste zajistili, že vaše krása plně splní vaše očekávání, použijte při výběru vzhledu několik tipů:

  • Místo výskytu. Upozorňujeme, že ne všechny odrůdy zlatého rybízu vydrží chladné počasí. Při výběru odrůdy si ověřte, kde přesně byla odrůda vyšlechtěna a zda je dobře přizpůsobena klimatickým podmínkám ve vašem regionu. Nejčastěji dobře zakořeňují v našich zeměpisných šířkách s mírným klimatem a odrůdy pěstované v Uzbekistánu dokonale snášejí horka a suchá období.
  • Vzhled. Při nákupu sazenic byste měli mít dobrou představu o tom, jak bude slunečná kráska vypadat v dospělosti. Koneckonců, velmi často se zlatý rybíz kupuje pro své dekorativní vlastnosti, aby ozdobil svůj pozemek, a to nejen kvůli chutným a zdravým bobulím.
  • Produktivita. Vysoké výnosy závisí nejen na genetice konkrétní odrůdy rybízu, ale také na kvalitě péče. Existují však limity výnosu, které nelze překročit – u odrůd zlatého rybízu je tato značka 4–8 kg bobulí na keř. Při nákupu sazenic nezapomeňte zkontrolovat ukazatele výnosu.
  • Péče. V tomto ohledu se zlatý rybíz velmi příznivě liší od svých sester. Všechny jeho odrůdy jsou docela nenáročné a nenáročné. Upozorňujeme, že pokud se chystáte pěstovat zlaté odrůdy na prodej, dejte přednost těm nejplodnějším a produktivním druhům.
READ
V jaké vzdálenosti by měl být okenní parapet osazen?

Isabella

Tato odrůda rybízu má průměrnou dobu zrání. Keř není příliš rozvětvený, ale je poměrně vysoký, se žlutozelenými listy. Květy Isabelly jsou velké, světle žluté, které jsou nahrazeny velkými oválnými bobulemi bohaté, téměř černé barvy, o hmotnosti až 2,5 g. Chuť ovoce je nasládlá, s kyselostí. Isabella je odolná vůči škůdcům, chorobám a nízkým teplotám.

Shafak

Vysoce výnosný druh (z jednoho keře zlatého rybízu této odrůdy lze nasbírat až 8 kg bobulí). Shafak je odolný vůči teplu a chladu (ale při zvláště silných mrazech mohou nezralé části keře vymrznout). Keř je středně velký a má dobrou schopnost tvořit další výhonky (mladé výhonky mají fialový odstín). Bobule jsou velmi velké (až 3,5 g), podlouhlého tvaru, tmavě vínové barvy s mírně šedavým nádechem. Chutnají sladkokysele.

Muscat

Vysoký a kompaktní keř se žlutozelenými stonky a velkými žlutými květy. Plody muškátu jsou velké, černé, kulatého tvaru. Bobule nejsou nijak zvlášť velké (do 1,3 g), ale jsou extrémně aromatické, s medovou chutí. Odrůda dobře snáší mráz a není náchylná k parazitům a chorobám.

Ermak

Hustý a vysoký keř má průměrnou dobu zrání. Mezi velkými jasně zelenými listy se skrývají stejné velké jasně žluté květy, které jsou pak nahrazeny kompaktními bobulemi (o hmotnosti až 1,2 g). Plody mají příjemnou vůni a sladkou chuť s kyselostí.

Venuše

Odrůda má průměrné kvality z hlediska zimní odolnosti (pupeny keře začínají mrznout při teplotách pod -40 ° C). Ale Venuše dokonale snáší nejsušší a nejteplejší období, útoky škůdců a nemoci. Jedná se o vysoce výnosnou odrůdu zlatého rybízu (z jednoho keře lze vyprodukovat až 8 kg bobulí). Plody mohou dosahovat hmotnosti 2–3 g, jsou lakově černé, velmi šťavnaté.

Leysan

Odrůda je vysoce odolná vůči teplu a suchu, ale v chladném počasí (při teplotách pod -30° C) mohou roční mladé výhonky namrzat. Ale Laysan dokonale odolává útokům parazitů a nemocí. Odrůda je vysoce výnosná (na keři může dozrát až 9 kg bobulí). Plody oválného tvaru jsou malé velikosti (jejich hmotnost je 1–2 g), zlaté a jantarové barvy a výborné chuti.

uzbecký

Jedná se o hybridní druh rybízu, který se vyznačuje velmi velkými bobulemi (o hmotnosti až 7 g). Bobule jsou sytě černé s jantarovou dužinou. Vysoká, vysoce výnosná odrůda je známá svou vysokou odolností vůči jakýmkoli negativním povětrnostním podmínkám.

Scrofula

Hlavní chloubou tohoto druhu je vysoký výnos (každý keř může vyprodukovat až 7–8 kg bobulí). Produktivitu lze také zvýšit, pokud je v blízkosti vysazeno několik keřů rybízu Kishmish současně. Keře jsou kompaktní a středně velké. Plody Kishmishnaya jsou velké (váží až 1,5–2 g), jsou sytě černé, husté se zlatavou dužinou, velmi sladké a šťavnaté.

Dárek Ariadny

Zlatý rybíz se střední dobou zrání. Odrůda dokonale snáší všechny rozmary počasí a je odolná vůči chorobám a škůdcům. Bobule této odrůdy obsahují nejvíce vitamínu C, jejich chuť je osvěžující, aromatická a velmi jemná, sladká.

Sibiřské slunce

Vysoká odrůda má vynikající zimovzdorné vlastnosti a je zvláště odolná vůči chorobám a parazitům. Bobule jsou jantarové, zlaté a jasně žluté barvy a dozrávají v polovině léta. Plody jsou malé, váží pouze do 1 g, ale s velmi příjemnou chutí, osvěžující, sladké se sotva znatelnou kyselostí.

READ
Kdy byste neměli používat zářivou zelenou?

Zemědělská technologie zlatého rybízu

Zlatý rybíz je nejlepší sázet na podzim nebo velmi brzy na jaře, ale s podmínkou, že nenastanou náhlé mrazíky. Vegetační období této plodiny trvá od dubna do září. V ideálním případě by měly být odrůdy zlatého rybízu vysazeny před tokem mízy nebo po jejím ukončení.

Sazenice zlatého rybízu, které se prodávají ze školek v květináčích (mají uzavřený kořenový systém), lze vysadit v jakoukoli vhodnou dobu (jaro-podzim). Kupte si mladé rostliny s vyvinutými výhony (měly by jich být alespoň 3–4) a silným kořenovým systémem.

Místo pro výsadbu

Zlatému rybízu vyberte místo s dobrým osvětlením, ale neuškodí mu trocha polostínu. Keř dokáže dobře zakořenit na svazích i na rovině. Pěstování rybízu je zcela jednoduché – ostatně tento rybíz neklade půdě žádné zvláštní podmínky – roste tiše na chudých, skrovných pozemcích.

Přistání

Před výsadbou si připravte jamky 50 x 60 cm, je třeba je naplnit shnilým hnojem nebo kompostem a přimíchat do nich sklenici superfosfátu nebo popela. Mladé (2–3leté) sazenice vysazujeme podle vzoru 2,4 x 1 m. V tomto případě by měl být kořenový krček keře prohlouben o 6–7 cm, čímž se urychlí výskyt náhodných kořenů a stimulovat růst výhonků.

Péče o zlatý rybíz je úplně jednoduchá. Každý rok půdu mezi řádky zryjte, včas přihnojujte (hnojí se jako ostatní druhy rybízu), odřízněte větve a případně zalijte.

Větve, které se stříhají, jsou ty, které pomáhají zahušťovat keř a zabraňují pronikání slunce do středu rostliny. Odstraňte také nemocné a zaschlé výhonky, které jsou starší než 3 roky. Odrůdy zlatého rybízu produkují méně bobulí na starších větvích. Pokud mladý rybíz příliš vyrostl, je třeba jej proředit (vystřihnout všechny nepotřebné mladé výhonky). Plodinu je třeba stříhat buď na jaře (než pupeny nabobtnají), nebo na podzim (po skončení opadu listů).

Úrodu často není potřeba zalévat (v některých případech bude stačit déšť). Zlatý rybíz je totiž suchu odolný. Zalévejte pouze v případě, že je období příliš suché, také v době dozrávání bobulí.

Nyní je zlatý rybíz mimořádně populární ve venkovském zahradnictví v Rusku, a to není překvapující: zásluhy této nádherné rostliny nelze spočítat! Je nenáročný, dlouhá nepřítomnost deště neovlivní jeho trvale vysoký výnos a konečně je dekorativní od jara do podzimu!

Vůně květů rybízu je zlatavě známá každému

Vůně květů rybízu je zlatavě známá každému

Vzestup obliby rybízu zlatého u nás nastal ve druhé polovině minulého století, kdy byl aktivně využíván jako půdoochranný keř při výsadbě lesních pásů. Navíc byla díky krásným voňavým zlatožlutým květům a podzimní fialové barvě listů mimořádně oblíbená v městské krajině.

Rýže je zlatá

Rybíz zlatý (Ribes aureum) je zástupcem čeledi angreštových (Grossulariaceae). Pochází ze Severní Ameriky, do Evropy byl přivezen na počátku 1816. století. a nyní se hojně pěstuje v některých západoevropských zemích. V Rusku, v Nikitské botanické zahradě, byl představen v roce XNUMX.

keř zlatého rybízu

keř zlatého rybízu

Jedná se o opadavý vzpřímený oddenkový keř vysoký až 3 m. Lesklé kožovité listy se silnou kutikulou jsou malé, do 6 cm v průměru, 3-5laločné. Květy jsou žluté, uprostřed – oranžově-červené, voňavé, shromážděné v kartáčích po 5-15 ks. Kvete v květnu. Plody – kulovité nebo oválné bobule do průměru 0,8 cm, oranžové, černé nebo purpurově hnědé, jedlé, s příjemnou sladkokyselou chutí. Obsahují mnoho užitečných látek, lze je konzumovat čerstvé i zpracované (džus, džem, džem, víno).

READ
Kolik jantaru na litr vody?

Odrůdy zlatého rybízu

  • ‘Venuše’ – keř mohutný, mírně rozložitý. Bobule jsou oválné, černé, sladkokyselé, voňavé, o hmotnosti 1,5-3,2 g, rané zrání.
  • ‘Ermak’ je mohutný, mírně rozložitý keř. Bobule jsou kulaté, téměř černé, váží 1,2 g, středně zralé.
  • ‘Isabella’ – keř mohutný, mírně rozložitý. Bobule jsou kulaté, černé, sladkokyselé, váží 2,4 g, středně zralé.
  • ‘Laysan’ je mohutný, mírně rozlehlý keř. Bobule jsou kulaté, nažloutlé, sladkokyselé, osvěžující chuti, středně zralé.

Zajímavosti. Šlechtitelské práce s touto plodinou zahájil v Rusku Ivan Vladimirovič Mičurin, který na základě německé odrůdy ‘Krandal’ poprvé získal zimovzdorné produkční formy s dezertními plody – černé (‘Ondine’), červené ( ‘Fialový’) a žlutý (‘Saffron’) . Semena zlatého rybízu s názvem ‘Seedling Krandal’ se v Rusku stala základem pro vytvoření jeho moderního sortimentu.

Jako plodina z bobulí, která ročně produkuje poměrně vysoké výnosy, se zlatý rybíz pěstuje v Uzbekistánu a Kazachstánu. Odrůdy vyšlechtěné v Uzbekistánu:

  • ‘Alyona’,
  • ‘Dustlik’,
  • “Kishmishnaya”,
  • ‘Zářivý’,
  • ‘Husté maso’,
  • “uzbecké sladké”,
  • ‘Slunce’.

Velký sortiment různých druhů a odrůd rybízu naleznete v našem katalogu, který kombinuje nabídky mnoha velkých zahradních internetových obchodů. Vyberte si ty nejlepší odrůdy rybízu pro vaši zahradu.

Hodnota

  • je extrémně nenáročná;
  • plast – snadno se přizpůsobí různým půdním podmínkám;
  • extrémně odolná vůči suchu;
  • odolná proti škůdcům a chorobám – odolná proti antraknóze, relativně odolná proti padlí;
  • mrazuvzdorný;
  • dezertní chuť ovoce je způsobena tím, že obsahují více cukrů než kyselin;
  • jeho bobule jsou zásobárnou vitamínů, organických kyselin, jódu, mikroelementů.

Omezení

  • doba zrání bobulí se prodlužuje;
  • přezrálé bobule často praskají a opadávají;
  • zachován vytrvalý kalich – zbytek okvětí;
  • v podmínkách Nečernozemské oblasti může být poškozen sviluškou a postižen nejnebezpečnější chorobou, kterou přenáší – froté;
  • mnoho odrůd je náchylných k verticiliovému vadnutí;
  • rybíz je zlatý, i když v menší míře než s. černá je alternativním hostitelem rzi puchýřnaté (houbové onemocnění borovice bílé).

Zvláštnosti pěstování

Není náročná na půdy, ale lépe se vyvíjí na lehké, úrodné, středně vlhké, dobře odvodněné; snáší těžké hlíny, snáší erodované půdy, kamenité sutě, snáší i zasolení. Je fotofilní, ale snáší mírné zastínění, i když tato skutečnost ovlivňuje výnos. Pro výsadbu zvolte místo chráněné před studenými zimními větry, nejlépe v horní části malé jižní terasy.
Velikost výsadbové jámy by měla být hlubší a širší než u černého rybízu. Keře jsou vysazeny od sebe ve vzdálenosti 2,5-3 m.

Rybízová zlatá velkolepá v podzimním oblečení

Rybízová zlatá velkolepá v podzimním oblečení

Zlatý rybíz je extrémně odolný vůči suchu díky kořenům hluboko pronikajícím do půdy, které se šíří i do stran v okruhu 1,2-1,5 m. V horkém počasí listy mění polohu z horizontální na vertikální, čímž chrání čepel listu od spálení sluncem. Nemá rád zalévání shora – je lepší dodávat vláhu pod kořen. V jižních oblastech je v létě dobré kruh kolem stonku mulčovat organickým substrátem, např. posekanou suchou trávou.

READ
Jak se rostlina citronové trávy rozmnožuje?

Praktické rady. Zlatý rybíz byste neměli vykopávat v zachovalém lesním pásmu a přenášet ho na místo. Je lepší zasadit vysoce kvalitní odrůdy zakoupené od spolehlivého výrobce sadebního materiálu v zemi.

Rybíz zlatý dokonale toleruje chlad: zimní odolnost (podle USDA) – zóny 4-8; odolává mrazům do -35°C. Navíc díky biologickým vlastnostem generativní (kvetoucí) pupeny v zimě se střídajícími se častými táními a nízkými teplotami pod nulou nezamrzají.

Otázka, která je častěji zajímavá pro letní obyvatele, kteří pěstují zlatý rybíz: je samosploditelná? Jeho odrůdy jsou zpravidla málo samosprašné, proto je nutné pěstovat 2-3 vzájemně se opylující keře. V podmínkách Nečernozemské oblasti však ani za přítomnosti opylujícího hmyzu neočekávejte vysoký výnos bobulí: i v případě úspěšného opylení často není dostatek tepla na dozrání všech bobulí v kartáč.

Prořezávání zlatého rybízu

Prořezávání se provádí dvěma způsoby.

Možnost 1. Po odkvětu se výhonky stříhají na vyvinutá poupata nebo mladé spodní výhony. Dlouho rostoucí keře se omlazují dodatečným prořezáváním starých větví a ponecháním 1/4-1/5 délky.

Možnost 2. Po odkvětu (nebo koncem zimy, brzy na jaře) se výhonky seříznou 2-4 očka nad místem loňského řezu. Výhonky starší 7-8 let, u kterých není pozorován růst, jsou vyříznuty.

Staré výhonky by měly být pravidelně odstraňovány

Staré výhonky by měly být pravidelně odstraňovány

Funkce chovu

Zlatý rybíz se nemnoží semeny, protože tato metoda zcela nezachovává odrůdové vlastnosti mateřské rostliny. Ale množení semeny je přípustné s následným výběrem nejproduktivnějších a velkoplodých forem. Semena se vysévají na podzim (koncem září – říjen) do krabic ve směsi rašeliny, písku, listové půdy (1: 1: 1). Krabice jsou ponechány venku na zimu pro přirozené vrstvení. Při jarním setí se semena stratifikují po dobu 2-3 měsíců při teplotě +2. +5°C ve vlhkém písku nebo na vlhkých vatových tamponech (v sáčcích) v přihrádce na zeleninu v lednici.

Odrůdy se řežou lignifikovanými a zelenými řízky. V prvním způsobu se používá kilčování – nařezané lignifikované řízky se na zimu přidávají po kapkách vršky dolů, základnou nahoru. Reprodukce horizontálním vrstvením je možná, dobře zakořeňují, ale výhonky se pro jejich křehkost obtížně skládají.

Ubytování ve venkovském domě

Zlatý rybíz v květu je obzvláště dobrý. Jeho nádherné aroma je poměrně silné, ale nezvykle jemné a vychutnat si ho je opravdová radost.

Dobře snáší stříhání, proto je považován za cenný keř do okrasných medonosných středních až vysokých živých plotů. Uspořádané u plotu budou chránit místo nejen před zvědavýma očima, ale také před prachem, kouřem a hlukem.

Rybíz zlatý v květu

Rybíz zlatý v květu

Díky své odolnosti vůči suchu a zimní odolnosti může být zlatý rybíz vynikající zásobou pro pěstování standardních forem svých nejbližších příbuzných – angreštu a červeného rybízu. Současně, ve výšce 0,8-1 m, brzy na jaře, se roubování provádí řezem. V budoucnu by měly být odstraněny pouze výhonky zlatého rybízu, které se objevují na stonku. Takový kmen lze pěstovat i ve vanové kultuře.

Pěstujete ve svém okolí zlatý rybíz? Je to produktivní odrůda? Jak nakládáte s nasbíranými bobulemi – jíte čerstvé nebo je dáváte do přířezů?

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: