Klíčení řízků hroznů doma je zodpovědná událost, ale docela proveditelná. Existují různé způsoby klíčení hroznů a některé požadavky jsou v každém případě stejné.
Co potřebujete vědět, než začnete klíčit?
Zodpovědně přistupujte k výběru odrůdy hroznů s ohledem na povětrnostní podmínky vašeho regionu. V severních zeměpisných šířkách se doporučuje vysazovat odrůdy odolné vůči mrazu a chorobám. Jedna a tatáž odrůda může produkovat plody různé chuti v různých oblastech. Chuť hroznů závisí na množství slunečního záření, které rostlina během svého života dostane.
Kdy chubuk klíčit?
Načasování klíčení závisí na načasování výsadby hroznů a závisí na klimatických vlastnostech regionu. V jižních oblastech se hrozny vysazují na začátku května nebo dokonce na konci dubna, ve středním pruhu, stejně jako v Bělorusku a na Ukrajině – po 20. květnu, v severních oblastech – po 10. červnu.
Příprava stonků
Chubuki sklizené na podzim. Vyberte si zdravý, dobře rodící keř a odřízněte vrchol výhonku. Použijte ostrý nůž – nezapomeňte jej vyčistit, jinak riskujete infekci.
Zdravé kvalitní řezání by mělo mít následující vlastnosti:
- 20-40 cm na délku (krátké řízky špatně zakořeňují a příliš dlouhé řízky se obtížně skladují);
- 4-8 pupenů na rukojeti;
- 8 mm v průměru (povoleny jsou indikátory od 7 do 10 mm);
- hladký tvar bez zakřivení;
- zelená barva s nahnědlým nádechem;
- žádné známky nemoci nebo úpadku.
Vybrané chibouky by se měly uchovávat jeden den ve filtrované vodě, aby byly nasyceny vlhkostí. Poté se řízky dezinfikují. K tomu je vhodný roztok síranu měďnatého (3%) nebo roztok manganistanu draselného.
Stačí ponořit řízky do roztoku síranu měďnatého a do jasně růžového roztoku manganistanu draselného musíte obrobky vydržet půl hodiny. Po proceduře dezinfekce vysušte řízky na ubrousku.
Uložení stopky
Klíčem ke zdravému růstu a úspěšnému zakořenění révy jsou správné skladovací podmínky. Je důležité zajistit nulovou teplotu a mírnou vlhkost – pak řízky neztratí příliš mnoho vody a stopových prvků. Při nesprávném skladování řízků ztratí až polovinu živin a nebudou moci zakořenit.
Umístěte stopku do plastového sáčku nebo zabalte do potravinářské fólie. Přířezy skladujte ve sklepě nebo ve sklepě. Každý měsíc po celou dobu skladování otevřete obal a zkontrolujte přířezy. Pokud jsou nalezeny sušené chibouks, měly by být namočené vodou. Pokud jsou řízky napadeny plísní, ošetřete je roztokem síranu měďnatého nebo železitého (25 gramů na litr vody).
Řízky můžete skladovat v písku. Před umístěním řízků do písku jej navlhčete. Nádobu se smolou a řízky umístěte až do jara do sklepa.
Pokud bydlíte v městském bytě, můžete chibouky skladovat v lednici. Hlavní je, že teplota na poličce se blíží nule. Řízky zabalte do vlhkého hadříku a vložte do plastového sáčku. Ačkoli mnoho zahradníků odmítá obalit látkou, považuje to za zbytečné. Každý měsíc odstraňte stonky a zkontrolujte, zda nejsou suchá místa a plíseň.
Další způsob, jak uložit chibouky, je v zemi. Řízky zahrabejte do hloubky 30 cm nebo více, bez zabalení do fólie, aby se neudusily. Vyberte místo chráněné před stojatou vodou.
Pokud je polotovarů hodně, uložte je do dřevěného sudu. Řízky zabalte do pytloviny a spusťte do sudu. Sud přikryjte víkem a zakopejte do země. Pokud jsou v zimě pozorovány silné mrazy, můžete pozemek nad sudem pokrýt slámou.
Zpracování chibouků po skladování
Kdy přesně získat chubuki, zahradník určuje individuálně. Kromě regionu stojí za zvážení odrůda hroznů a povětrnostní podmínky. Záleží také na tom, zda budou hrozny sázeny řízky v zemi nebo vegetativními řízky.
Po zimním uskladnění je třeba řízky namočit na dva dny do vody s přídavkem heteroauxinu (zřeďte lék podle návodu). Použijte usazenou nebo rozmraženou vodu. Heteroauxin lze nahradit obyčejným medem – lžičkou v kbelíku s vodou.
Dodatečně můžete použít stimulanty – Epin, Zircon, Kornevin, Fumar. Používejte stimulanty podle pokynů výrobce, ale ne všechny najednou – zastavte se u jedné věci. Pokud to přeženete, řízky nemusí vůbec zakořenit.
K aktualizaci řezů použijte prořezávače. Ve spodní části nechte 1-2 cm od dolní ledviny, nahoře – 2-3 cm od nejvyšší ledviny. Řez lehce zmáčkněte – z řezu by mělo vyčnívat malé množství tekutiny.
Samotný řez by měl mít nazelenalý odstín. Pak lze stonek považovat za životaschopný a zdravý. Na spodním řezu proveďte 3-4 mělké svislé řezy dlouhé 1-3 cm. Tento proces se nazývá rýhování a přispívá k aktivaci buněčných procesů – řízek rychleji zakoření.
Výběr nádob a míst pro klíčení
Vše závisí na zvoleném způsobu klíčení řízků. Například při klíčení ve vodě je lepší nasadit nádoby na baterii tak, aby teplota na dně nádoby byla vyšší než nahoře. Místo plastových lahví lze použít nádoby na potraviny nebo skleněné dózy.
Při klíčení chibouků v zemi můžete místo plastových nádob použít tetra balení od mléka nebo šťávy. Způsob klíčení v rašelinových tabletách je maximálně jednoduchý – tablety s řízky lze umístit kdekoli v bytě.
Metoda Puzenko předpokládá, že teplota vzduchu v místnosti, kde řízky klíčí, je asi +25 stupňů.
Metody klíčení pro stopku
Všechny prezentované metody mají právo na existenci. Při výběru způsobu klíčení chibouků se můžete zaměřit na odrůdu vinné révy – těžko zakořeňující nebo snadno zakořeňující. Každý zahradník si zvolí způsob klíčení, který je pro něj vhodný.
V plastových lahvích
Plastové láhvi odřízněte hrdlo, zalijte 4 cm převařené vody a řízky ponořte do láhve. Dbejte na to, aby hladina vody byla vždy cca 4 cm – vodu pravidelně přidávejte, protože ji řízky nasají a také se odpaří. V prvních dnech je lepší vodu denně měnit.
Když jsou řezy nabobtnalé a rozjasněné, měly by se do vody ponořit dvě tablety aktivního uhlí. Obvykle po 10-15 dnech se pupeny probudí a začnou růst, po dalších několika týdnech se objeví první kořeny. Jakmile kořeny dosáhnou délky 3 cm, je třeba je zasadit do země. Dlouhodobé vystavení vodě povede k nedostatku kyslíku a smrti rostlin.
V plastových kelímcích
Na dno šálků nasypte keramzit a navrch trochu zeminy. Řízek vložíme do hrnečku, posypeme sypkou směsí zeminy a vodou. Hladina půdní směsi je 1/3 kapacity. Půdní směs můžete připravit z úrodné půdy, humusu a písku nebo perlitu, odebraných ve stejných poměrech.
V rašelinových tabletách
Řízky vložte do nabobtnalých rašelinových tablet, tablety obalte vlhkým hadříkem. Řezací tablety vložte do plastového sáčku a zavažte, aby se vlhkost neodpařovala. Kořeny se objeví za 3-4 týdny.
v pilinách
Piliny by se měly opařit vařící vodou – tím zabijete všechny bakterie a plísně. Když piliny vychladnou, vymačkejte přebytečnou vodu. Nasypte trochu pilin do plastového kelímku nebo nádoby, vložte řízky a navrch nasypte piliny. Každé 2-3 dny jemně namočte piliny teplou vodou. Po dvou týdnech můžete zkontrolovat kořeny.
Puzenkova metoda
Řízky namočte na dva dny do vody a poté na jeden den do jakéhokoli kořenového stimulátoru. Spodní části řízků zabalte do vlhkého hadříku, zabalte navrch fólii a dejte do teplé místnosti. Každý týden kontrolujte úroveň vlhkosti. V případě potřeby látku navlhčete rozprašovačem. Kořeny se objevují po 2-4 týdnech. Hrozny můžete zasadit do země, když kořeny dosáhnou délky 1,5-2 cm.
Podle Radčevského
Vložte řízky do skleněné nádoby o objemu 1 litr. Každá sklenice by neměla obsahovat více než 10 chibouků. Nalijte 2-3 cm roztavené vody a postavte sklenice na slunce. Pokud to není možné, použijte zářivky. Kořeny se objeví za týden.
Klíčení řízků je nejlepší způsob množení hroznů. Výsadbový materiál si můžete připravit sami doma.
