Jak správně zpracovat jahody?

Na podzim se zahrádkáři a zahrádkáři oprávněně těší z výsledků své práce. A přestože většina odrůd zahradních jahod (jahod) plodí v první polovině léta, milovníci remontantních odrůd sbírají v září voňavé zralé bobule, které absorbovaly srpnové horko.

Zahradní jahody na podzim. Autorova fotka

Hlavní sezónní práce na zahradě jsou již hotové do konce září, ale čas na odpočinek ještě nenastal. Vaše nyní péče o jahodovou zahrádku se příští rok promění v dobrou úrodu.

Čistota a pořádek na zahradě

V první řadě je důležité odstranit staré listy. Jejich první řez by měl být samozřejmě proveden až po sklizni. Jak víte, životnost listu jahody je asi 3 měsíce, takže v době, kdy bobule dozrávají, značná část zelené hmoty keře již zestárla. Ale na podzim je třeba věnovat pozornost prořezávání.

Takže odstraníme staré listy, stejně jako nově vytvořený knír. Můžete nechat pouze 3-4 čerstvé listy, ale neměli byste odstranit veškerou zelenou hmotu. Je velmi nežádoucí trhat rukama, protože to poškozuje keř jako celek, i když to není patrné. Je dobré použít zahradnické nůžky nebo zahradnické nůžky. Zároveň provádíme odplevelení.

Staré listy a kníry je třeba odstranit. Autorova fotka

Nařezané listy a kníry jsou odstraněny ze zahrady a spáleny. Zbavíme se tak velkého množství usazených nebo již na zimu usazených škůdců.

Zároveň provádíme audit keřů. Pokud se u některých kopií něco pokazilo, vypadají špatně nebo úplně zmizely, pak je čas je vyměnit. K tomu odstraníme staré kořeny a vysadíme předem připravené dobře zakořeněné sazenice.

Tuto rostlinu je třeba vyměnit. Autorova fotka

Mladé rostliny si můžete vypěstovat sami ze semen, úponků nebo dělením dospělého keře. Jak získat vlastní sazenice pomocí kníru nebo dělením keře se dočtete v publikaci Kníry a rohy – způsoby množení zahradních jahod. A další video ukazuje celý proces vytváření nového zahradního záhonu s jahodami od přípravy půdy, pěstování vlastních sazenic až po zasazení na trvalé místo.

Pokud se vám sazenice nepodařilo vypěstovat, můžete si je vybrat na našem trhu, který sdružuje velké internetové obchody. Podívejte se na výběr sadby zahradních jahodníků.

Ochrana před škůdci a chorobami

Záhon je tedy vyčištěn: plevel, staré listy a kníry jsou odstraněny, padlé nebo nemocné rostliny jsou nahrazeny. Nyní musíte ošetřit keře před škůdci a chorobami.

Není žádným tajemstvím, že jedním z nejsilnějších nepřátel zahradních jahod je roztoč jahodový. Navzdory své mikroskopické velikosti je její účinek velmi destruktivní. Na podzim je nutné ošetřit lůžko dvakrát po dobu 10 dnů akaricidy nebo insektoakaricidy, například přípravky jako Akarin, Fitoverm nebo „těžké dělostřelectvo“ – Actellik nebo Fufanon, ředěním podle pokynů .

Listy jahod napadené roztoči. Fotografie z webu sad-limonad.com

Stříkat by se mělo velmi opatrně, protože samičky roztoče jahodníku přezimují na bázi rostliny, v palínech a také mezi složenými talíři mladých listů. Musíte také zpracovat půdu kolem keřů.

Z ostatních škůdců pomohou ošetření univerzálními nebo specializovanými insekticidy, ale efektivnější je provést je ihned po sklizni. Jiná situace je u remontantních odrůd. Vzhledem k tomu, že v létě nemohou být ošetřeny chorobami a škůdci, mělo by to být rozhodně provedeno na podzim jako příprava na zimu.

Léčba nemocí může být provedena na podzim

K podzimnímu ošetření skvrnitosti, hniloby, strupovitosti a jiných houbových chorob se používá oxychlorid měďnatý. Stačí naředit 1 polévkovou lžíci. lžíci účinné látky v 10 litrech vody (teplé) a postříkejte lůžko. Pro pozdní podzimní zpracování se také používá univerzální lék “Nitrafen”. S ním se zbavte spor plísní, ale i různých škůdců.

Hnojení a zalévání

Hnojit zahradní jahody na podzim nedává příliš smysl, protože v této době jsou pupeny plodů již nasazeny – to se děje v létě. Určité množství humusu ale neuškodí, zvláště pokud jste po skončení plodování nehnojili. Na povrchu byste však neměli nechat humus – musíte jej utěsnit do malé hloubky (2-4 cm). Čerstvý hnůj nebo částečně rozložený kompost není vhodný.

A opět je třeba mít na paměti vlastnosti remontantních odrůd, zejména velkoplodých. Půda pod takovými rostlinami se rychleji vyčerpá, takže vyžadují zvýšenou výživu. Na podzim je vhodné přikrmovat remontantní zahradní jahody potašovým minerálním hnojivem nebo přírodním hnojivem na dřevěný popel.

V suchém a teplém počasí na podzim je potřeba zalévat.

Zálivka je pro zahradní jahody nezbytná téměř do konce vegetačního období. Samozřejmě není nutné pravidelně a hojně zvlhčovat půdu, jak se to dělá během horkého období, stejně jako při nalévání bobulí. Pokud je ale na podzim teplé a suché počasí, pak je nutné zahradní záhon čas od času zalévat. Zvláštní pozornost je třeba věnovat nově vysazeným keřům: pokud neprší, je třeba je zalévat tak, aby půda kolem nich byla vždy mírně vlhká.

Ochrana proti chladu

S nastupujícím chladným počasím by měly být zahradní jahody chráněny před mrazem a o to je třeba se postarat, než napadne sníh. Musíte zakrýt materiály, které umožňují průchod vzduchu. Může to být speciální krycí materiál (lutrasil, spunbond), klestí (nejlépe z nezahradních stromů), čistá sláma, smrkové větve. To druhé odstraší myši od vašich jahod a spadané jehličí bude následně dobrým mulčem pro příští rok.

Než napadne sníh, musíte jahody zakrýt.

Kvalitní zimoviště je důležité zejména u remontantních odrůd. Často se stává, že se jejich plodnost protáhne až do nejchladnějšího počasí a oslabené rostliny se nestihnou připravit na zimu. U remontantních jahodníků je navíc kořenový systém ještě blíže k povrchu půdy než u běžných. Proto je vhodné keře dobře přikrýt slámou a navrch nahodit smrkové větve, aby je neodnesl vítr.

Velmi užitečná je instalace speciálních sněhových zábran. Sníh dobře chrání rostliny a jejich kořenový systém před mrazem. Osobně moje zkušenost napovídá, že při velkém množství sněhu v klimatických podmínkách regionu Samara (a v naší zimě občas klesne pod -30°C) není potřeba pro zahradní jahody zařizovat dodatečnou izolaci. Ale bydlím v soukromém domě a mám možnost včas přidat sníh na zahradní postel.

Lůžka v únoru. Autorova fotka

Jaká bude úroda zahradních jahod v příštím roce závisí do značné míry na tom, co uděláme nyní, na podzim. Mnozí věří, že pěstování tohoto bobule je jedním z nejnáročnějších procesů. Nikdo ale nebude namítat, že vaše vlastní jahody jsou nesrovnatelně chutnější a aromatičtější než ty v supermarketu. Vyplatí se proto jahodníku věnovat trochu více pozornosti a příští rok se mu odvděčí dobrou úrodou.

Vysoký letní výnos jahod je výsledkem správné podzimně-zimní péče o rostliny. Zpracování není náročné. Důležitým bodem bude nepromeškání termínů sklizně a hnojení záhonů na základě vlastností odrůd.

Kdy začít s přípravou jahod na zimu?

Načasování podzimních zahradních procedur závisí na regionu, ve kterém se nachází letní chata. Je nutné určit okamžik, aby se keře po prořezávání a přesazování měly čas zotavit a zesílit. Při opožděné přípravě bobule hrozí zamrznutí, což povede k jejímu oslabení, onemocnění nebo smrti.

Doba čištění v různých oblastech země:

1. Na okraji Moskvy. Je to region, kde poměrně rychle a prudce teplá léta vystřídá chladná. Všechny přípravné činnosti se doporučuje provést začátkem září.
2. Na Uralu. Poškozené listy seřízněte v druhé polovině července. Poté záhony odstraňte z mrtvého dřeva. Na konci srpna již můžete rostlinu seříznout.
3. Na Sibiři. Těžké klimatické podmínky umožňují zahájit podzimní přípravu ihned po sklizni. Začátkem srpna se doporučuje odstranit staré listy ze spodních řad a květní stonky z rostliny. Před nástupem chladného počasí zbývá pouze pravidelně zalévat a krmit.
4. V Leningradské oblasti. Zvýšená vlhkost území přispívá k rychlému rozvoji houbových chorob, hnilobě rostliny. Od druhé poloviny srpna je možné hřeben osvobodit od starého listí, suchých stopek a knírů.
5. Ostatní regiony. Později než všechny podzimní činnosti na zpracování bobulí začínají v jižních oblastech země: na Krymu, území Krasnodar. Zde letní obyvatelé zahajují svou realizaci začátkem října.

Jak správně pečovat o jahody na podzim?

Pěstitelé – začátečníci často chybují při práci s jahodami.

• řezat keře blízko kořenů;
• po sklizni bobulí zastavit zalévání;
• předčasně zakrýt silnou fólií (pokud je stále teplé počasí) atd.

To vede k poklesu výnosu zahradní půdy pro příští rok. Abyste se vyhnuli takovému výsledku, měli byste na podzim studovat nuance zpracování rostliny.

Čištění a odstraňování plevele

První věcí, kterou je třeba při pořádání podzimních akcí udělat, je zbavit se plevele. Tráva narušuje plné větrání úrody bobulí a odebírá jí část výživy. S plevelem je lepší neotálet. Doporučuje se provést na konci léta.

Vytrhávání plevele na podzim se nevyplatí. Existuje riziko poškození kořenového systému a nebude mít čas se plně zotavit před nástupem chladného počasí.

Řezání

Jednou z kontroverzních otázek mezi zahrádkáři je, zda by se jahody měly prořezávat. Zkušení zahradníci tvrdí, že po proceduře rostlina vynaloží veškerou svou energii na tvorbu nové zelené hmoty. V době nachlazení bude bobule oslabená.

Odpůrci postupu odstraňují listy, ponechávají pouze nízké stonky, pouze pokud jeví známky poškození nebo onemocnění.

Chcete-li provést částečné oříznutí, postupujte takto:

1. Připravte si zahradní nůžky nebo ostré zahradní nůžky. Ponořte nástroj na několik sekund do dezinfekčního roztoku. K ochraně rukou používejte rukavice.
2. Suché, oslabené a poškozené listy opatrně odřízněte. Odstraňte listové desky s červeným zbarvením nebo skvrnami.
3. Odpad dejte do kontejneru a odneste jej z místa. Je nemožné odejít na hřeben nebo v uličkách. Začne proces rozkladu, který se přesune do zdravých částí keře. Také pod shnilými řezy se množí bakterie, které nejsou vždy pro rostlinu prospěšné.

Velké a svěží listy je nejlepší nechat nedotčené. V zimě se stanou spolehlivou ochranou před mrazem a větrem.

Remontantní odrůdy je nejlepší neřezat. Odůvodněno tím, že jahody plodí až do mrazů. A odstranění listů v chladném počasí neumožní kultuře zotavit se. Je však nutné odstranit listy se známkami onemocnění nebo poškození. To lze provést v teplých, suchých dnech během procesu plodování.

O výhodách a nevýhodách prořezávání jahod na zimu řekne zkušený zahradník v následujícím videu:

Uvolňování a stoupání

Pozdější uvolnění může nepříznivě ovlivnit stav kořenového systému keřů bobulí. Tato událost však přispívá k nasycení půdy kyslíkem. V budoucnu to pozitivně ovlivní růst a vývoj rostliny. Zlatou střední cestou je uvolnit uličky na konci srpna.

Hilling je nezbytný postup. Během letní sezóny rostlina vyvíjí nové kořenové výhonky, které se tvoří v horní části oddenku. Pokud se hilling neprovede na konci léta, kořenový systém bude vystaven a zmrzne zimním chladem.

zalévání

Zalévání kultury je nutné do začátku října. Za suchého počasí postačí vydatná závlaha půdy jednou týdně. Spotřeba je 1 l/m12. S nástupem deště zastavte postup.

Voda musí být teplá. Teplota je minimálně 18ºC.

Další hnojení

Nejpříznivější období pro krmení bobulové plodiny je druhá polovina září nebo začátek října. Po prořezání půdu přihnojte.

Hlavním účelem vrchního oblékání je zvýšit nutriční úroveň zahradních bobulí, aby se rychle zotavily a zlepšily zimní odolnost.

1. Organické. Nejběžnější je divizna. Hnojivo přispívá k obnově mikroflóry a nasycení živinami. Způsob vaření je následující:
   • vezměte 1 kg organické hmoty a nalijte 5 litrů vody;
   • dovolená na 14 dní;
   • poté připravte pracovní roztok v poměru 1 litr nálevu na 10 litrů vody;
   • použití pro přikrmování koní 0,5 l na keř.
2. Minerální. Draselná sůl se zředí vodou v poměru 20 g látky na 10 litrů vody. Nalijte uličky výsledným roztokem. Můžete použít i superfosfát (10 g na 10 l).

Je důležité dodržovat dávkování hnojiva. Pokud ho použijete v menším množství, rostlina dostane méně živin. Podzimní zpracování bude neúčinné.

Překročení normy minerálního hnojiva povede k akumulaci dusičnanů, což negativně ovlivní růst keřů bobulí, množství a kvalitu budoucí sklizně. Přebytek organických přísad obsahujících dusík aktivuje růst plodiny v době, kdy by měla odpočívat.

Zpracování jahod

Předzimní ošetření jahod před škůdci a chorobami je způsob, jak zbavit keř stávajících problémů a zabránit mu pro budoucí sklizeň. Nejlepší čas na to je srpen, po posledním odstranění bobulí.

Z nemocí

Nejčastějším onemocněním je špinění. Můžete se ho zbavit 1% roztokem směsi Bordeaux.

1. Rozpusťte 100 g účinné látky ve 2 litrech vody. Je lepší použít teplou kapalinu s teplotou do 50 °.
2. Obsah důkladně promíchejte, dokud nevznikne homogenní roztok.
3. Přiveďte studenou vodu na objem 5 litrů.

Výsledným roztokem postříkejte jahodový keř. Měl by být použit ihned po přípravě. Zpracování by mělo být prováděno ráno, večer nebo za oblačného suchého počasí během dne. Pokud po proceduře pršelo, postup opakujte.

Od škůdců

Nejčastějšími škůdci jahodníku jsou svilušky.

Můžete se jich zbavit, stejně jako jiného hmyzu, následovně:

1. V 10 litrech vody zřeďte 2 polévkové lžíce. l. rostlinný olej a stejné množství dřevěného popela.
2. Nalijte 2 polévkové lžíce. l. ocet.
3. Projděte struhadlem 20 g mýdla (nejlépe domácího). Přidejte 2 polévkové lžíce. l. komponentu ke sdílenému obsahu. Je povoleno vzít 2 polévkové lžíce. l. tekuté mýdlo.
4. Hnojivo důkladně promíchejte, dokud nezískáte homogenní konzistenci.

Roztokem postříkejte keře, stejně jako půdu kolem nich. Ošetření proveďte začátkem října (2 až 3 týdny před očekávaným chladným počasím).

Ochrana proti mrazu

Jedním z nejdůležitějších postupů na podzim je ochrana jahod před mrazem. Za tímto účelem je nutné vytvořit spolehlivý úkryt před mrazem a sněhem. Problém pomůže vyřešit mulčování nebo agrovlákno.

Mulčování

V druhé polovině srpna by měl být položen mulč.

Pro tento účel jsou vhodné:

• posekaná tráva, která je předem vytříděna, setřepána, namočená a vysušená na slunci;
• jehly;
• stromová kůra rozdrcená na velké kusy;
• dřevěné hobliny nebo velké piliny.

Je přípustné používat rašelinu, ale v malém množství. Jinak dojde k peroxidaci půdy.

Mulčování se provádí takto:

1. Odplevelte a uvolněte záhony s jahodami.
2. Mulč položte asi centimetr hluboko na půdu kolem keřů a mezi řádky.

Agrofiber

Je lepší přesadit jahody na podzim pod agrovlákno. Materiál ochrání rostlinu v zimě před mrazem a na jaře před škodlivou vegetací.

1. Zbavte půdu plevele.
2. Vykopat.
3. Uvolněte.
4. Aplikujte hnojivo.

Vlastnosti přípravy na zimu různých odrůd

Pravidla pro přípravu jahod na zimu jsou stejná pro různé odrůdy bobulí. U obvyklého a remontantního typu rostliny jsou jen malé nuance.

Normální

Bobule začínají plodit brzy a koncem července končí úrodu. Hlavní postupy přípravy na zimu mohou začít již v srpnu.

Odrůda dobře snáší zimu. Jako úkryt je vhodný mulč rostlinného původu. Například jehly. Měl by být položen po začátku mrazu.

Remontantní

Remontantní odrůdy jahodníku pokračují v květu až do nástupu chladného počasí. S přípravou na zimu se doporučuje začít nejdříve v září.

Tato odrůda by měla být před zimou dobře nasycena vlhkostí. Zalévat je nutné pravidelně ráno nebo večer, 5 litrů vody na mXNUMX.

Rostliny většinou špatně snášejí zimu. Musíte udělat dobrý kryt. K tomuto účelu použijte silnou vrstvu slámy nebo suchého listí.

Tipy od zkušených zahradníků

Zkušení letní obyvatelé doporučují při přípravě jahod na zimu vzít v úvahu několik důležitých nuancí.

• poprvé před zimou odřízněte rostlině pouze jeden hřeben, zbytek nechte beze změny (to pomůže určit, jak rostliny lépe přezimovaly);
• na podzim nemůžete používat hnojiva obsahující chlór a velké množství dusíku;
• nedoporučuje se transplantovat do zmrzlé země (pokud to nebylo možné provést včas, je lepší přenést postup na jaro);
• jak napadne sníh, hoďte ho lopatou na hřeben s jahodami (bude sloužit jako další přístřešek).

Další tipy od zkušených zahradníků najdete v následujícím videu:

Předzimní zpracování jahod umožní kultuře rychlejší probuzení na jaře. Přispěje to k vzhledu vysoké a vysoce kvalitní plodiny v létě, protože růstové pupeny jsou kladeny na podzim.