Jak správně pěstovat velký česnek?

Otázka, jak pěstovat česnek s velkými hlavami, je zajímavá pro všechny letní obyvatele. Léčivé vlastnosti této nádherné zeleninové plodiny jsou široce známé. Je chutná a výživná, nepostradatelná v boji proti zahradním škůdcům, odolná vůči nepříznivým vnějším podmínkám. Proto je těžké si představit letní chatu nebo zahradní pozemek bez česneku. A většina jeho obdivovatelů doufá, že do zimních popelnic dá velké hlavy česneku.

Náš článek vám odhalí tajemství pěstování velkého česneku od zkušených zahradníků.

Vyberte si odrůdu: jarní nebo zimní

Každý z nich má výhody i nevýhody.. Výběr zahradníka je způsoben pochopením těchto vlastností.

Zimní odrůdy:

• zima dobře pod sněhem při nízkých teplotách (až -40 ° na povrchu);
• odolný vůči chorobám;
• mají bohatou, kořeněnou chuť;
• mají vysoký výnos;
• přinést velké cibule s úhlednými, rovnými zuby;
• sklizeň koncem července – začátkem srpna;
• trvanlivost – až 4 měsíce.

Jarní odrůdy:

• ve fázi výsadby vyžadují předběžné klíčení;
• výnos je nízký ve srovnání s ozimými plodinami;
• velké hlavy se získávají pouze ze speciálních odrůd (například Gulliver);
• zuby různých velikostí;
• dosáhne zralosti do konce srpna;
• doba skladování – až dva roky.

Jak pěstovat velký zimní česnek

Starosti o pohodu zimního česneku začínají koncem podzimu a potrvají do konce letní sezóny příštího roku.

Výběr a příprava místa

Česnek miluje slunce, proto volíme otevřenou plochu. Pro vývoj rostliny je příznivá půda, na které dříve rostla zelenina (kromě cibule, brambor, lilku a česneku), luštěniny. Pokud se již při sklizni v této oblasti vyskytly známky potíží (například nemocné rostliny), brzký výsev hořčice nebo měsíčku půdu ozdraví.

Vykopávání půdy pro ozimé plodiny začíná začátkem září dva týdny před plánovaným přistáním. Česnek potřebuje volnou půdu s neutrální kyselostí. Pokud je hlína nebo písek, přidává se rašelina. Kyselá půda se ošetří roztokem popela (sklenice na kbelík vody) nebo vápna (250 g na m²).

Dalším krokem je hnojení. Zkušení letní obyvatelé nepoužívají čerstvou organickou hmotu, která se stává zdrojem infekce rostlin houbou. Humus z loňského řezaného ovsa, pohanky, jetele, vojtěšky (kbelík na m²) je považován za ideální vrchní zálivku pro mladé cibuloviny zimující v zemi. Z minerálních hnojiv – superfosfát (30 g / m²) a draselná sůl (20 g / m²).

Příprava na setí

Secí kampaň začíná zpracováním sadebního materiálu. Dezinfikujte zuby umístěním na 45 minut do 1% roztoku manganistanu draselného (10 g na 10 litrů vody) nebo 15 minut ponořením do roztoku síranu měďnatého (1 g na 10 litrů vody). Všechny kapaliny mají pokojovou teplotu. Procedura je ukončena vydatným opláchnutím tekoucí vodou.

Důležité! Ochrana proti infekčním a houbovým chorobám je rostlině zajištěna pouze důkladnou dezinfekcí sadebního materiálu.

Vlastnosti výsadby česneku

V případě ozimých plodin je v čele celého procesu otázka včasné výsadby do půdy.. Chyba je plná ztráty až 30 % úrody.

Volba termínů

Tradičně se výsadba provádí v září až říjnu.. Příliš brzy zasazený česnek v delším teplém počasí vyraší a zemře prvním mrazem. Vítězem se stane zahradník, který rok od roku sleduje vzorce sezónních změn počasí ve svém regionu.

Znalost přibližného načasování nástupu stabilního ochlazování, vypočítat nejpříznivější okamžik pro výsadbu – tři týdny před očekávaným mrazem. To je, kolik času rostlina potřebuje k posílení kořenového systému – hlavní podmínkou pro její pohodu v zimním chladu.

Pravidla přistání

Akce jsou zaměřeny na vytvoření nejpohodlnějších podmínek zimování pro rostlinu:

• lůžka jsou připravena vysoká (až 8 cm) s drážkami ve vzdálenosti 25 cm od sebe;
• pro setí se volí velké zuby;
• jsou umístěny svisle do drážek každých 10-12 cm do hloubky nejméně 15 cm, posypané zeminou;
• suchá půda po výsadbě napojena;
• půda je nahoře pokryta slámou, listím, shnilými pilinami (chrání plodinu před chladem, dokud nenapadne sníh).

Důležité! Aby nedošlo k zamrznutí, je nutné vysetý česnek prohloubit a bezpečně izolovat.

Výsadba velkých hlávek česneku

Zahradníci stále častěji využívají tento unikátní způsob setí celými hlávkami. „Líné“, neboli keřové přistání má řadu nepopiratelných výhod před tradičním setím s jednotlivými hřebíčky:

• šetří zahradníkovi čas;
• prospěšné v podmínkách nedostatku místa v letní chatě;
• vhodné k bodové výsadbě např. mezi ostatní plodiny nebo kolem ovocných stromů.

Pořadí předseťové přípravy je stejné. Hlavy jsou pečlivě vybírány a dezinfikovány ve fyziologickém roztoku (2 polévkové lžíce na 2 litry vody). Bezprostředně před zasazením do země opatrně sloupněte horní slupku a odřízněte zespodu trčící kořeny. Ponořte do připraveného otvoru a posypte zeminou.

Takový česnek roste v keři, pod kterým dozrává několik mladých hlav najednou.. Předpokládá se, že tyto hlavy jsou převážně malé. Praxe však tento názor nepotvrzuje. Venkovští experimentátoři sebevědomě demonstrují velký česnek pěstovaný tak neobvyklým způsobem.

Technologie pěstování

Péče o výhonky zahrnuje vytvoření chytrého zavlažovacího systému, hnojení půdy a hubení škůdců.

Správná zálivka a hnojení

Jakmile půda vyschne od jarních povodní, začíná zavlažovací kampaň.. Hlavním kritériem, které určuje frekvenci zavlažování, je stav půdy. Nesmí být suché. Proto přibližná frekvence: 2-3x týdně v období sucha. Je lepší zalévat vodou ohřátou na slunci. Následné odplevelení řeší dva problémy najednou: zbaví záhon plevele a zajistí přístup kyslíku ke kořenům.

Důležité! Měsíc před sklizní přestaňte zalévat.

Pravidelné zvlhčování a zálivka jsou zvláště důležité v období aktivního růstu rostlin.. Hnojiva pro ozimé plodiny začínají brzy na jaře, jakmile roztaje roztátý sníh. Měsíční ošetření roztokem močoviny (200 g / 10 l vody) zajistí rostlině potřebné živiny po celou dobu zrání. Chudé půdy se dvakrát měsíčně obohacují síranem draselným nebo dusičnanem amonným (50 g / m²).

Důležité! Hnojivo je lépe absorbováno, pokud kombinujete zálivku se zálivkou.

Malá tajemství zkušeného zahradníka

Některé tipy:

1. Česnek nesnáší jak sucho, tak přemokření. Pro začínajícího letního obyvatele je těžké najít střední cestu. Řešení problému v mulčování záhonů. Piliny, sláma, hobliny, expandovaná hlína, položené na základně rostlin, chrání půdu před nadměrným vysycháním a poskytují pohodlnou úroveň vlhkosti. A zbavíte se potřeby často zalévat a kypřít zemi.
2. Přispívá k tomu zvětšení velikosti hlávek česneku pravidelné zkracování rostoucích šípků až 5 cm od povrchu. Buďte ostražití a na podzim sklidíte velký česnek.

Nemoci a škůdci

Vzhled šedého práškového povlaku na stonku a listech naznačuje houbové onemocnění.. Bílá, cervikální, bakteriální hniloba, peronospora se dostávají do rostlinných tkání a ničí je. Proti těmto chorobám jsou účinná pouze preventivní opatření: ošetření výsadbového materiálu septiky.

Výrazně snižuje riziko infekce přidáním superfosfátu do půdy brzy na jaře (100 g na 10 litrů vody). Nemocné rostliny jsou ze zahrady co nejdříve odstraněny a spáleny. A zdravé jsou ošetřeny fungicidy nebo postříkány roztokem uhličitanu sodného a strouhaným mýdlem na prádlo (40 g každého na 10 litrů vody).

Mladé výhonky česneku poškozují častěji než jiný hmyz háďátko stonkové, nosatce, krtonožka, muška cibulová a mšice. Háďátko se živí šťávami rostliny a zpomaluje její růst: listy se kroutí, kořeny hnijí. Jeho nebezpečnost zvyšuje schopnost zůstat v půdě ve stavu pozastavené animace po mnoho let a čekat na příznivé podmínky.

V tomto případě pomůže zpracování půdy před výsadbou roztokem kuchyňské soli (20 g / 3 l vody na m²). Cibulová muška ohlodává stroužky česneku zevnitř. Proti škůdci pomáhá opylení směsí popela (100 g), mletého pepře a tabáku (po 5 g).

Důležité! Rozdrcené lístky čerstvé máty rozházené mezi řádky jsou univerzálním prostředkem na odpuzování většiny škůdců.

Sklizeň a skladování plodin

Včasné odstranění ze záhonů je pro česnek nesmírně důležité: příliš brzká nebo pozdní sklizeň stejně negativně ovlivní kvalitu a trvanlivost úrody.

Následující známky kulturní vyspělosti slouží jako vodítko:

• kalendář (konec července – začátek srpna);
• trvání vegetativního období (100-110 dní od vyklíčení);
• zažloutlé spodní listy plazící se po zemi.

Důležité! Vyzrálé vzduchové žárovky (bulvy) jsou považovány za nejspolehlivější vodítko pro zahájení sklizňové kampaně.

Dalším krokem je příprava na uskladnění.. K ochraně před roztoči se hlavy očištěné od země a vrcholy suší po dobu 7-10 dní na vzduchu nebo v teplé, dobře větrané místnosti. Skladovaný česnek potřebuje pravidelné větrání. Proto jsou jako obaly vhodnější krabice nebo krabice s otvory a také sítě.

Důležité! Největší hlávky poslouží jako vynikající osivo pro ozimy příštího roku.

Vlastnosti pěstování velkého jarního česneku

Pokud je zimní česnek geneticky předurčen nést velké plody, pak jarní plodina vyžaduje úpravu technologie jejího pěstování:

1. Půda pro jarní plodiny se nepřipravuje na jaře, ale na podzim: vykopejte, přihnojte, dezinfikujte roztokem manganistanu draselného a nechte pod fólií přezimovat.
2. Výběr odrůdy poskytuje 80% úspěšnost při získávání velkého česneku. Dobře se osvědčila jarní odrůda Gulliver.
3. Výsadba materiálu, umístěná před výsevem na 2-3 týdny do lednice, dá sazenice odolné vůči rozmarům počasí a chorobám.
4. Ošetřeno roztokem manganistanu draselného nebo síranem měďnatým se zuby buď namočí na 12 hodin do růstového stimulátoru, nebo se nechají naklíčit ve vlhkém hadříku.
5. Zasazeno do země v první polovině dubnajakmile roztaje sníh.
6. Opatření ke stimulaci růstu rostlin a rané termíny setí jsou zaměřeny na urychlenou tvorbu hlávek před nástupem horkého období. V tomto případě se jarní česnek urodí velký.
7. Hloubka přistání nesmí přesáhnout 5 cm.
8. Vysázené záhony mulčují sláma, piliny, rašelina, dokud se neobjeví klíčky.
9. Sklizeň probíhá na přelomu srpna a září.

To jsou nejdůležitější doporučení odborníků na pěstování velkého jarního česneku. Jinak výše uvedená pravidla pro péči o ozimy platí i pro jarní plodiny.

Populární dotazy

Jak vybrat plátky pro výsadbu?

Aby kultura potěšila hojnou a kvalitní sklizní, pro setí se vybírají pouze cibule s velkými plátky. Nemocní, malí, srostlí podléhají utracení.

Jaký je rozdíl mezi jarním a zimním česnekem?

Je důležité znát znaky, které odlišují semenný materiál ozimých a jarních plodin. Hlávky zimního česneku mají sudý počet stejně velkých stroužků, které jsou seskupeny kolem stonku. Jarní odrůdy se vyznačují libovolným počtem plátků různých velikostí a absencí stonku.

K čemu jsou ty šipky?

Předpokládá se, že systematické zkracování přízemní části až o 5 cm zlepšuje výživu cibule a přispívá k tvorbě větších hlav.

Tipy pro sklizeň velkého česneku

Několik dalších tipů od zkušených zahradníků:

1. Zodpovědný přístup k výběru odrůd: semenný materiál z jemně zubaté odrůdy nepřinese požadovaný výsledek.
2. Dodržování pravidel střídání plodin: připravit místo předem, včas zasadit do země a sklízet, zalévat, hnojit a mulčovat.
3. Už nepěstovat česnek v jedné oblasti tři sezóny po sobě, jinak kultura začne degenerovat.
4. Aktualizace sadebního materiálu každé tři roky.
5. Systematické ořezávání šipek poskytují cibulkám další živiny.

Závěr

Úspěšné pěstování jakékoli zahradnické plodiny vyžaduje pochopení jejích jedinečných vlastností. Správná volba odrůdy, zručná příprava půdy před výsadbou a znalost všech jemností péče o dozrávající rostlinu vám umožní získat výsledky v souladu s vašimi očekáváními.

Někdy to ale nestačí. Pozorný experimentátor je vždy o krok napřed před svými konzervativnějšími dacha sousedy. Využití nejnovějších zemědělských úspěchů v kombinaci s dosavadními zkušenostmi dokáže zázraky. A doporučení zkušených zahradníků vám pomohou rok od roku si užít hojnou sklizeň velkého česneku ve vaší letní chatě.

Při výsadbě česneku na svém pozemku chce každý zahradník, aby byla zelenina velká. Ale ne každý ví, jak toho dosáhnout.

Výběr rostlinného materiálu

V první řadě je velmi důležité použít kvalitní výsadbový materiál. Pár dní před vyloděním se musí vytřídit hlavy uložené doma. Všechny produkty se stopami hniloby nebo plísně musí být zlikvidovány. Zbývající vzorky musí být čisté a suché.

Pro výsadbu stojí za to vybrat žárovky s velkými plátky stejné velikosti. Pokud jsou zuby malé nebo srostlé, neměly by se vysazovat. To koneckonců ukazuje na degeneraci odrůdy.

Je třeba si uvědomit, že kvalita plodiny závisí na odrůdových vlastnostech rostliny. Chcete-li pěstovat velký česnek, musíte použít výsadbový materiál následujících odrůd.

• Titan. Jedná se o oblíbenou odrůdu zimního česneku. Zuby jsou pokryty fialovou kůží. Samotný česnek je bílý. Právě tuto zeleninu lze skladovat velmi dlouho. Příjemně potěší i výnos. I z malé plochy seženete velké množství česneku.
• Gulliver. Tento česnek je jarní. Jeho barva je šedavá. Průměrná hmotnost jedné hlavy je 130 gramů. Dobří zahradníci přitom dokážou pěstovat větší plody.
• Orlovský. Takový česnek je vysoce ceněn pro svou příjemnou štiplavou chuť a velmi dobrou skladovatelnost. Není příliš velký. Ale v jedné hlávce může být asi 18-20 velkých stroužků.
• Casablanca. Tato oblíbená odrůda česneku pochází z Holandska. Nyní se rozšířila do celého světa. Česnek je vysoce ceněný pro svou velkou velikost a vysoký výnos. Hmotnost jedné střední žárovky je 200 gramů.
• Širší listy. Zvláštností tohoto česneku je jeho jemná chuť. Výrobek se často používá jak v procesu přípravy běžných pokrmů, tak při jejich konzervaci. Průměrná hmotnost česnekových hlav je 180 gramů.
• Příchuť. Jarní česnek není příliš velký. Ale zároveň má vynikající trvanlivost. Sklizený česnek může ležet bez zkažení téměř rok. Přitom téměř nikdy nevysychá.

V jedné oblasti byste neměli neustále pěstovat stejnou odrůdu česneku. To způsobí, že začne degenerovat. Proto se doporučuje odrůdy čas od času obměňovat.

Před výsadbou je důležité česnek správně zpracovat. Tento proces se skládá z následujících kroků.

• Dezinfekce. Nejprve je třeba česnek dezinfikovat. K tomu se umístí do nádoby se slabým roztokem síranu měďnatého. Nechají to tam půl hodiny. Místo toho můžete použít infuzi dřevěného popela. Česnek se v něm na hodinu ponoří. Hlavní je, že popel používaný ke zpracování česneku je čistý.
• Kalení. Jarní česnek musí být před výsadbou otužován. Za tímto účelem je poslán na několik dní na chladné místo. Díky tomu je odolnější vůči teplotním extrémům.
• Klíčení. Jarní odrůdy česneku také před výsadbou klíčí. K tomu jsou rozloženy do navlhčeného látkového sáčku. V této formě je výsadbový materiál ponechán na chladném místě po dobu dvou dnů.

Připravený česnek se bude moci velmi rychle přizpůsobit novým podmínkám. Proto proces jeho klíčení nezabere mnoho času.

Nuance přistání

Aby česnek rostl zdravě a silně, měli byste při jeho výsadbě vzít v úvahu následující body.

• Čas přistání. Zimní česnek se doporučuje sázet koncem září nebo v polovině října. V tomto případě bude mít před nástupem mrazu čas zakořenit. Letní česnek se sází ihned po tání sněhu. To se obvykle děje koncem března nebo začátkem dubna. Pokud se hlavička nevytvoří před nástupem říje, rozhodně nebude dostatečně velká.
• Vhodné místo. Česnek je světlomilná plodina. Proto by měla být vysazena na slunných místech. Oblast, kde česnek roste, by měla být otevřená. Před výsadbou plodiny musí být půda hluboce vykopána. Mělo by být lehké a nadýchané. Je také důležité, aby na místě nezůstal žádný plevel.
• Schéma přistání. Při organizaci postelí je nutné vytvořit široké uličky. Vzdálenost mezi jednotlivými zuby by měla být do 10 centimetrů. V tomto případě bude snadné pečovat o kulturu. Kromě toho bude mít česnek dostatek prostoru pro normální vývoj.
• Otáčení oříznutí. Je velmi důležité sázet česnek po správných předchůdcích. Nejlépe roste v oblasti, kde se dříve nacházelo zelené hnojení. Kromě toho ji lze vysadit po zelí, cuketách, okurkách, hrášku a dýni. Ale po plodinách pupalky a kořenových plodinách se nikdy nevysazuje. To vede k rozvoji různých onemocnění a také ke snížení velikosti hlav. Nejlepšími sousedy česneku jsou rajčata a papriky.

Na jaře se česnek sází do hloubky 3-4 cm.. Pokud je půda stále mokrá od rozbředlého sněhu, není třeba ji zalévat. V opačném případě se místo zavlažuje 1-2 hodiny před výsadbou. Po výsadbě česneku jsou záhony mulčovány rašelinou. Na podzim je důležité pohlídat, aby česnek po výsadbě nezačal hnít. K tomu je třeba při vylodění nasypat do drážek popel nebo písek. Záhony nejsou zalévány. Aby se snížilo riziko zamrznutí, česnek se sází do hloubky 5-6 centimetrů. Po výsadbě jsou otvory pokryty zeminou a poté zamulčovány hustou vrstvou rašeliny nebo shnilých pilin. Než napadne sníh, lze plochu pokrýt smrkovými větvemi. Po roztání sněhu bude potřeba přístřešek okamžitě odstranit.

Nezbytná péče

V budoucnu je třeba o česnek vysazený na místě náležitě pečovat. Agrotechnika této kultury se skládá z následujících etap.

zalévání

Česnek rostoucí na zahradě je třeba pravidelně zalévat. K tomu je lepší použít teplou vodu. Rostliny tak zažívají méně stresu. Dešťová voda se zpravidla shromažďuje ve velkých sudech a trvá na tom. Večer s ní zavlažte oblast. Rostliny by měly být zalévány každé 1-2 týdny. V žádném případě nesmí být povoleno přemokření. To povede k rozvoji houbových chorob a zkažení česneku.

Čas na zavlažování můžete ušetřit tím, že plochu zakryjete vrstvou mulče. V tomto případě se postele nemusí příliš často uvolňovat. Nejčastěji se plocha s česnekem mulčuje slámou nebo pilinami.

Krmení

Velmi důležitou roli při pěstování velkého česneku hraje včasné krmení. Zimní rostliny je potřeba přihnojit na jaře, ihned po tání sněhu. Nejčastěji se k tomuto účelu používá močovina. Pokud česnek roste na výživné půdě, bude mu stačit jeden vrchní zálivka. Špatné půdy se hnojí 3-4krát za sezónu. Na jaře se do země vysazuje hnojení s vysokým obsahem dusíku. V létě a na podzim se používají přípravky s fosforem a draslíkem.

Při pěstování jarního česneku se vrchní zálivka aplikuje na půdu pouze dvakrát za sezónu. Poprvé se hnojiva aplikují brzy na jaře. V této době se česnek krmí organickými hnojivy s vysokým obsahem dusíku. Díky tomuto vrchnímu oblékání jde okamžitě do růstu. Uprostřed léta se rostliny přihnojí roztokem popela. Tento nástroj pomáhá zvětšit stroužky česneku. Kromě toho chrání rostliny před škůdci a chorobami. Popel lze použít i v suché formě. V tomto případě je jednoduše rozptýlena na webu. Poté se půda zalije teplou vodou.

Neaplikujte do půdy příliš mnoho hnojiv. Přebytek živin negativně ovlivňuje výnos.

Uvolnění a odplevelení

Aby česnek rychle rostl, musí se půda na záhonech pravidelně kypřít. V tomto případě voda a minerály rychleji proudí ke kořenům rostlin. V procesu kypření je také důležité odstranit všechny plevele, protože odebírají část živin, které by česnek potřeboval.

Stojí za to připomenout, že kořeny rostliny jsou poměrně křehké a poté, co česnek vypustil šípy, nelze je uvolnit. V opačném případě rychle zežloutne.

Ochrana před chorobami a škůdci

Pokud jsou česnekové záhony postiženy chorobami, neměli byste očekávat dobrou sklizeň. Proto se musíte naučit, jak se rychle vypořádat s běžnými nemocemi.

• Plístná plíseň. V důsledku onemocnění se proces zrání cibule zastaví. Pokud rostlina není vyléčena včas, neměli byste počítat s dobrou sklizní. K boji proti peronosporóze používejte jakékoli osvědčené fungicidy. Pokud choroba ještě rostliny příliš nepostihla, lze záhony ošetřit syrovátkou zředěnou v poměru 1 ku 10 teplou vodou.
• Spodní hniloba. Toto onemocnění je charakterizováno úplnou smrtí kořenového systému. V důsledku toho začnou cibule hnít a listy žloutnou. Podobné znaky a bílá hniloba. Pokud byla rostlina postižena některou z těchto chorob, již nebude možné ji zachránit. Proto je velmi důležité kontrolovat kvalitu produktů používaných pro výsadbu.

Česnek je navíc často napadán háďátky, molicemi cibulovými a medvědy. Jednoduchá řešení se silným odpudivým zápachem pomohou chránit lokalitu před těmito škůdci. Obvykle se k hubení hmyzu používají infuze na bázi pupenů nebo tabákového prachu. Pokud byla plodina vážně zasažena škůdci, měly by být k hubení hmyzu použity insekticidy zakoupené v obchodě.

Užitečné tipy a tajemství pěstování

Pomohou začínajícímu zahradníkovi i doporučení zkušenějších.

• Aby se předešlo problémům s chorobami nebo škůdci, před výsadbou a česnekem adoporučuje se dekontaminovat půdu. K tomuto účelu se používá slabý roztok manganistanu draselného nebo síranu měďnatého. Důležité je také zeminu dobře vykopat.
• Při výběru odrůdy pro výsadbu se začínající zahradníci mohou spolehnout na rady sousedů nebo příbuzných. Koneckonců, různé oblasti mají své vlastní charakteristiky pěstování plodin. Pro výsadbu v chladných oblastech se tedy vyplatí vybrat odrůdy, které jsou odolné vůči silným mrazům. V horké oblasti je vysazen česnek, který se nebojí sucha.
• Nesázejte hřebíček příliš hluboko. V tomto případě stráví spoustu energie snahou dostat se na slunce. Proto pro tvorbu velkých hlav nemá dostatek živin.
• Zhruba měsíc před sklizní se musí zem z hlávek pečlivě shrabat. To pomůže přesměrovat živiny do žárovky. Díky tomuto postupu se zvětší.
• Střelba není povolena. Objevující se šipky je důležité odstranit ještě dříve, než se začnou kroutit. V tomto případě rostlina nevynaloží energii na tvorbu semen. Všechny živiny půjdou do žárovky. Tento postup pomáhá zvýšit výnos o 20-30%.

Pokud se budete řídit těmito radami, můžete vypěstovat opravdu velký a kvalitní česnek v jakékoli oblasti.

pro čerstvou spotřebu (5) pro konzervování (3) univerzální (9) pro všechny druhy zpracování (4)

Výhody: Přátelské zrání a velká velikost i bez přelivu.

Nevýhody: Nějaký druh cibulové mušky nebo molice v šípcích vyplodil potomstvo a téměř zůstal bez pochoutky – smažených šípků. Hlavní je včas zpozornět a zpracovat např. u Alataru a čekací doba skončí před sklizní.

Komentář: Koupil jsem semena stejné velikosti, což znamená, že i bez hnojiv si zachovává svou velikost a chuť je poměrně ostrá a dozrává dříve než jiné odrůdy.

Přednosti: Odrůda je velká, šťavnatá, středně kořenitá, skladovatelná 10-11 měsíců, dobře se přenáší, odolná chorobám a suchu, nenáročná na péči.

Nevýhody: Je nutné vysazovat na slunné místo, při malém množství sněhu bez mulče může mírně namrzat.

Komentář: Odrůdu česneku Lyubasha pěstuji více než deset let. Koupeno nějak na trhu na Ukrajině, když jsem byl na dovolené. Chuť mi chutnala i pro další vlastnosti, od té doby ji pěstuji.
Lyubasha je zimní odrůda, dává šipku, můžete ji nechat na semena a nekupovat je každý rok. Pokud je péče normální, může hlava vyrůst až na 100-130 gramů. V ní se tvoří 4 až 7 stroužků. Chuť jako u česneku dokonalá, ostrost vyvážená, šťavnatost mimořádná.
Řeknu vám, jak rostu. Nejprve vytřídím všechen česnek a rozdělím na stroužky. Vybraný materiál namočím na 4 hodiny do vody pokojové teploty, poté vyndám a nechám okapat. Nezapomeňte dezinfikovat ve slabém roztoku manganu po dobu 15 minut. Stroužky vyperu a vložím do mokrých sáčků z přírodní tkaniny, dám je spolu se sáčky do nádoby, hermeticky uzavřu víčkem, aby česnek do druhého dne nevyschl a udržel si vlhkost. A ráno začínám sázet.
Můžete zasadit nejen v zimě, abyste získali hlavu. Naše rodina ráda přidává mladé zelené peří do salátů, okroshky a dalších jídel. Česnek sázíme na peří po jiných již sklizených plodinách, když se uvolní pozemek. Nejprve půdu pohnojíme humusem, dřevěným popelem, slabým roztokem slepičího hnoje, poté vydatně zalijeme a začneme sázet. Zuby prohloubíme o tři centimetry, ne více, budou tedy rychleji stoupat. A po chvíli získáme voňavé, chutné a středně pikantní zelené.