Jak se sterlet rozmnožuje?

Jeseter je cenná komerční ryba. Patří k malému druhu z čeledi jeseterovitých, třídy paprskoploutvých. Sterlet nemá šupiny, jsou nahrazeny kostěnými štítky (jiný název pro brouky), uspořádanými podélně v 5 řadách. Jeden se nachází uprostřed zad, další dva se táhnou po stranách a dva procházejí blízko žaludku (podrobněji můžete vidět fotografii jesetera níže). Mezi nimi je tělo hustě pokryto malými kostěnými rýhami nebo zůstává lysé. Hřbetní brouci těsně přiléhají k sobě. Tělo s konvexními stranami je vysoce protáhlé.

Nahoře je jeseter tmavě šedý nebo s hnědým odstínem, břišní část je špinavě bílá. Ploutve jsou šedé, hřbetní se nachází v blízkosti ocasu. Hlava má ploché čelo, plynule přecházející v dlouhý nos. Tvar nosu bývá ostrý, ale najdou se i tuponosí jedinci. Žábrové hrábě jsou jednoduché, počet 16-21 na jednom oblouku. Ústa jsou malá, příčná, spodní ret se uprostřed rozdvojuje. Po stranách úst jsou krátká tykadla, visící dolů. Jeseter nemá zuby a potravu mele pomocí malých struhadel v tlamě.

Velikost Sterlet

První rok ryby rostou pomalu, velikost jesetera dosahuje 10 cm, proces se zrychluje ve druhém roce života. Průměrná délka dospělé ryby je 60-70 cm a váží 1,5-2 kg. Velcí zástupci jsou známí svou velikostí více než 1 metr s tělesnou hmotností 7-7,5 kg. Byl tam jeseter 1,25 m vážící 16,5 kg, ale to je velmi vzácné. Samice rostou pomaleji než samci a jsou vždy větší než samci.

Tření jesetera

Pohlavní zralost u mužů nastává po 4-5 letech života a u žen v 6-7 letech. Tření jesetera obvykle začíná v dubnu, kdy se voda ohřeje na +9-10 C. V severních oblastech začíná reprodukce až v květnu. Proti proudu se jako první řítí samci, kteří si vybírají místa v korytech širokých řek nebo v stojatých vodách jarní povodně. Samice se spojují, když se voda ohřeje na +12-13 C. Tření probíhá v hloubce 8-15 metrů, v oblastech s kamenitým a nerovným dnem.

Vajíčka pevně ulpívají na kamenech, štěrku nebo podvodních chrupavkách a neodplaví je ani silné proudy. Tmavě šedá nebo černá vejce mají lepkavou strukturu a obvykle mají průměr 2-3 mm a váží 7-8 mg. Larva se vyvíjí za 5-9 dní a jeseter se nejprve živí granulemi svého žloutkového váčku. Po 2 týdnech je přirozený vak vyčerpán a jeseter si začíná získávat potravu sám.

Jedna samice je schopna naklást více než 120 tisíc jiker, počet závisí na velikosti a stáří ryb. Kaviár jesetera je menší než u jiných zástupců jeseterů. Tření trvá asi dva týdny, poté jeseter opustí koryta řek a dostane se do niv, kde se usadí v rákosí a stojatých vodách, aby se živil. Někteří dospělí jedinci se nerozmnožují v každém ročním období.

Biotopy jesetera

Jeseter je převážně říční ryba a v hlubokých jezerech se vyskytuje méně často. Hlavní stanoviště jesetera jsou ve sladkých vodách evropského Ruska, včetně Sibiře a přítoků Yenisei. Ryby jsou četné v Kamě, na Catherine Canal, v povodí Severní Dviny. Povodí Volhy (na jejím dolním a středním toku) je známé velkým množstvím jesetera, vyskytují se také v Oněžských a Ladožských jezerech.

Vyhýbá se slané vodě, preferuje život v povodích následujících moří:

• Bílý;
• Barents;
• Karský;
• kaspický;
• Azovského.

V povodí Dněpru se cenný exemplář nachází v oblasti Smolensk a Brjansk, plave v čistých vodách Dunaje, Prutu a Bugu. V povodí Černého moře se jeseter obecný objevuje zřídka a v malých hejnech, každým rokem je tam méně a méně ryb, což signalizuje znečištění vodních ploch.

Sterlet životní styl

Jeseter se vyskytuje v čistých hlubinných řekách s písčitým, oblázkovým nebo kamenitým dnem. Malé řeky s bahnitým dnem, bahnem a stojatou vodou se vyhýbají. Vyhýbá se také slané vodě. Ryba je semianadromní druh, není však vhodná pro dlouhé plavání, zdržuje se u samého dna, na hladinu se dostává pouze v období tření nebo za kořistí.

Životní styl jesetera je kolektivní, ryby se shromažďují v malých hejnech podle věku a zřídka se pohybují samy. Zimní sezóna pro jesetera končí, jakmile řeka ztratí svůj led. Čas zahájení jarní aktivity závisí na regionu – od poloviny března do dubna. Před výtěrem se ryba vydatně krmí a po výtěru se přibližuje k hladině, aby znovu získala sílu. V létě tráví jeseter den v hlubinách a večer plave do oblastí na pobřeží, kde je hodně vegetace. Jeseter tuponosý je aktivnější než jeseter tuponosý, který preferuje hloubku.

Jeseter tráví noc u pobřeží a chytá hmyz. Má schopnost převrátit se na záda a ústy uchopit jídlo padající z větví. S nastupujícím podzimem se ryba vydává ke dnu a hledá nejhlubší a nejteplejší oblasti, kde se zahrabává do písku nebo se schovává pod kameny. V této poloze tráví zimní čas. Preferuje jamky v hloubce 20-25 m, kde je nacpaný v hustých řadách. Hibernace jesetera začíná brzy – již koncem září ryba ztrácí aktivitu a ulehá, zimu tráví bez potravy.

Životní cyklus jesetera

První týdny života se plůdek schová do podvodních chrupavek nebo pod kameny a neopustí rodiště. Živí se šťávami, které jsou nasávány z přirozeného močového měchýře. Když vyrostou, vytvoří hejna a začnou stoupat na povrch při hledání potravy. Za dva roky života jeseter dorůstá až 20 cm, po pěti letech je považován za dospělého.

Životní cyklus jesetera je 27-30 let, ale to je krátké ve srovnání s jinými jesetery, kteří jsou považováni za dlouhověké a žijí až 75-80 let. Jeseter je schopen se křížit s jinými druhy jeseterů, zejména s belugou. Výsledkem byl unikátní hybrid – bester.

Výživa jesetera

Jeseter je dravá ryba a dává přednost živočišné potravě. Strava jesetera se skládá z pojídání živých organismů na povrchu a obyvatel pod vodou v hlubinách. Potěr se živí nejmenšími korýši (solankami, dafniemi atd.), měkkýši, larvami a řadou planktonu. S přibývajícím věkem se do jídelníčku zařazují větší potraviny – červi, brouci, korýši, rybičky a jikry jiných ryb (nepohrdne svými).

V létě sterlet jí hmyz: komáři, kobylky, pakomáry, motýli. Jeseter dokáže obratně uchopit kořist za letu a vyskočit kolmo z vody. Kromě dlouhého nosu má také tykadla, která jsou zodpovědná za vyhledávání potravy, jimiž jeseter chytá rojení kořisti u dna.

Metody odchytu jesetera

Chcete-li chytit sterlet, musíte si vybrat správné místo. Umístění ryb závisí na ročním období. Pokud je řeka hluboká, kořist se přiblíží ke břehu, při poklesu hladiny se zdržuje v blízkosti hlubokých děr. Jeseter si vybírá oblasti, kde tok řeky slábne a hraničí se stojatou vodou – tam se hromadí mnoho hmyzu. Kousnutí se obvykle očekává v pozdních večerních hodinách a před svítáním, ale zkušení rybáři zaznamenávají nepředvídatelnost ryb.

Běžným náčiním pro chytání jesetera je donka, tedy spodní rybářský prut. Použijte kaprové pruty, gumičky nebo osly. Je lepší si vzít inerciální naviják, který vám umožní dlouhé náhozy. Vhodný je vlasec o průměru 0,3 mm, na barvě nezáleží – jeseter není moc plachý. Těleso by mělo být ploché a těžké (60-80 g), takže ho neunese proud. Je lepší vzít odnímatelná vodítka dlouhá 30-40 mm, aby bylo možné je v případě potřeby rychle vyměnit. Dvě vodítka jsou upletena 50 cm před platinou. Háček musí být ostrý a pevný, optimální je č. 7. Je snazší získat háček s dlouhou stopkou z tlamy jesetera.

Při použití plovákového prutu je prut pevný, ale dlouhý, takže se s ním pohodlně chytá. Vodítko je tenké, což zabrání jeho zamotání do vlasce. Vhodné jsou ostré a tenké háčky, je lepší připevnit dva najednou. Sterlet se také chytá na přívlač, přičemž volíme prut střední nebo vyšší třídy. Naviják by měl být inerciálního typu, platina, vlasec a háčky by měly být brány jako u dna, s ohledem na hloubku řeky a vlastnosti topografie dna.

Lov jesetera je povolen pouze s licencí, jinak můžete za jesetera dostat pokutu, pokud jej chytíte nelegálně. Doba lovu je od července do 1. září. Lov jedinců menších než 30 cm je zakázán. Po ukončení rybolovu musí být povolenka uzavřena, jinak nelze úlovek přepravovat.

Návnady pro jesetera

Jeseter se neláká, používají se návnady živočišného původu. Nejoblíbenější jsou středně velcí červi a malé krevety. Maggot se často používá jako doplněk k jakýmkoli červům – trus, déšť a plazení.

Vhodné také jako návnada:

• malí motýli;
• larvy brouků;
• krevní červ;
• potěr jiných ryb.

Velikost návnady pro jesetera by neměla přesáhnout 5 cm, opatrná kořist velkou návnadu jednoduše obejde.

Obsah kalorií jesetera

0,10 kilogramu (100 g) čerstvého jesetera obsahuje 122 kcal. Při vaření ryb ve slané vodě se obsah kalorií sníží na 88 kcal. Jeseter neobsahuje sacharidy, tuk je 2,02 g. Bohaté na bílkoviny – 17 gramů a vitamíny PP. Obsahuje skupinu minerálů – fluor, vápník, zinek, chlór.

Jak čistit sterlet

Mnoho lidí se ptá: jak čistit sterlet? Pokud je ryba živá, měla by být umístěna na 1 hodinu do mrazáku.

Jeseter musíte nakrájet ostrým nožem takto:

• ryby opláchněte a zalijte vroucí vodou, abyste se zbavili hlenu;
• odřízněte všechny brouky na zádech, pracujte od ocasu k hlavě;
• seškrábněte kůži mezi scutes;
• odříznout ocas a ploutve. Při vaření vcelku je třeba odstranit žábry.

Bůček podélně uprostřed rozřízněte a vyjměte vnitřky. Postupujte opatrně, nedotýkejte se žlučníku. Pokud narazíte na kaviár, je třeba ho dobře umýt, zbavit filmu a osolit.

Odstranění vezíra: udělejte jeden příčný řez u hlavy a druhý u ocasu, čímž uřízněte hřeben ryby. Pinzetou nebo háčkem seberte bílou šňůru a opatrně ji vytáhněte, aniž byste poškodili stěny vizigu (uvnitř je jedovatá). Pokud se neodstraní, maso se stane zdraví nebezpečným.

Jeseteři jsou poměrně velké starověké ryby, které mají pro člověka velkou hodnotu. Vynikají od ostatních obyvatel pod vodou díky vnějšímu kostěnému obalu. Tento druh je mnohým známý díky černému kaviáru, který je na moderním trhu cenný. Ryba má mnoho rysů, ale kvůli nim se často potýká s velkým množstvím problémů, které zpochybňují další existenci jeseterů.

Popis a vzhled

Sturgeon žije ve školách

Druh jesetera je jedním z nejstarších na planetě, který přežil až do současnosti. Jeho zástupci se objevili v období křídy (před 85 miliony let) a jsou to bezobratlí strunatci, s charakteristickými kostěnými šupinami na těle.

Jeseteři dorůstají délky až 6 m a mohou vážit až 850 kg, což z nich dělá poměrně velké tvory. Dokážou se přizpůsobit jakýmkoli podmínkám, a proto žijí v mnoha řekách a mořích.

Hlava jesetera je zploštělá, má protáhlá ústa, na jejichž dně je několik antén. Většina druhů je šedé barvy se světlým břichem.

tělo jesetera

Na hřbetu ryby je velmi nápadná tětiva, prezentovaná v podobě souvislého spojení malých ostnů. Po stranách jsou velké tvrdé pláty, které chrání před zuby jiných predátorů.

Ocas je rozdělen na dvě ploutve, přičemž horní je více prodloužená než spodní. Hlava je zploštělá, ústa se nacházejí pod horní čelistí, v úrovni očí.

Vnější znaky jesetera

Všechny druhy jeseterů mají na horní čelisti vousky

V závislosti na tom, kde žijí, mají ryby různou barvu, ale téměř vždy jde o šedý vršek a světlé břicho. Po stranách mohou být malé hnědé plochy.

Horní a spodní ploutve nejsou umístěny ve středu těla, ale téměř blízko ocasu. Tělo je pokryto ostny a kostními výrůstky. Tlama je umístěna daleko od špičky tlamy, nemá zuby, ale může se vysunout dopředu, aby zachytila ​​potravu.

Zajímavým faktem: žábry ryb jsou oválné chrupavky, s jejichž tvorbou začala tvorba plnohodnotných čelistí.

Hlava a zuby

Zuby mají jen mláďata jeseterů, ty ale postupně mizí. Dospělí mají hladké čelisti. Hlava je od těla oddělena štěrbinami, uvnitř kterých jsou vidět žábry. Nos jesetera je protažen dopředu a mírně tupý.

Vzhledem k tomu, že tento druh je zvyklý plavat po dně a krmit se malými korýši a hmyzem, ústa se nacházejí ve spodní části těla. To eliminuje potřebu ohýbat hlavu dolů, abyste chytili kořist. Před ústním otvorem jsou čtyři hladká tykadla, která pomáhají najít potravu.

Barva těla

Albín jeseter s bílou barvou

Barva ryby do značné míry závisí na vodní ploše, kde žije. Znalci poznají pouhým pohledem, ze které řeky byl jeseter chycen. Světlé břicho jedince může mít odstín od nažloutlé až po bílou, stejně zbarvená je i spodní ploutev.

Hřbet a boky ryb jsou tmavé barvy a pohybují se od modré po zelenou. Takové rozdíly a asociace určité barvy s biotopem umožňují sledovat cestování různých jedinců.

Šupiny jesetera

Jeseteři nemají na těle žádné šupiny. Nahrazují ho kostní pláty, které zcela pokrývají tělo. Jsou umístěny v řadách: jeden je na zádech, dva na břiše a jeden na bocích. Talíř má určitou velikost v závislosti na jeho umístění. U dospělých jedinců může jejich počet dosáhnout až 40 kusů.

Hřbetní a ocasní ploutve

Na základně hlavy jsou prsní ploutve. Jsou vždy rovnoběžné se dnem a neohýbají se k tělu. Zbývající ploutve ryb rostou blíže k ocasu. Všechny se skládají z kostěných paprsků spojených fólií. První pruh na začátku ploutve je silnější než ostatní a skládá se z kostěného materiálu, zatímco zbytek jsou obyčejné těsnění.

Zajímavým faktem: Pokud vyříznete kostěný špendlík ze základny ploutve, můžete z řezu určit věk jedince.

Rozsah – kde žije jeseter?

Stanoviště jeseterovitých ryb

Jesetera lze nalézt v Severní Americe, Evropě, Rusku, jihovýchodní Asii a dalších zemích, kde jsou vodní plochy s příznivými podmínkami.

Několik druhů těchto ryb žije na území Ruska a každý má specifické stanoviště:

• jeseter jeseter a jeseter hvězdnatý žijí v Černém, Kaspickém a Azovském moři;
• Beluga preferuje Kaspické a Černé moře;
• Kaluga lze nalézt pouze v řece Amur;
• Jeseter ruský je říční ryba a žije v Dunaji, Kaspickém moři, Uralu a Volze;
• Jeseter sibiřský žije v jezeře Bajkal a v řekách Sibiře.

Čas od času se různé druhy mohou zatoulat na cizí území, ale nakonec se vrátí zpět.

Habitat

Jeseter ve svém přirozeném prostředí

Některé druhy jeseterů jsou stěhovavé ryby, žijí v mořích, ale tírají se do řek, které do nich vtékají, kde se třou. Většina populace se vyskytuje v evropských, severoamerických a asijských vodách.

Za dlouhou dobu své existence se dokonale přizpůsobili nízkým teplotám, takže se cítí skvěle ve studené vodě. Pro jesetera není problém ani dlouhá absence potravy. Jeho tělo je schopno pracovat v nouzovém režimu a dlouhodobě spotřebovávat málo energie.

Ryba tráví většinu času u dna, hloubku volí od 2 do 100 metrů. Aby se rozmnožili, jedinci plavou z moří do řek a mohou cestovat na obrovské vzdálenosti, aby hledali příznivé podmínky.

Druhy sladkovodních jeseterů žijí v řekách a jezerech a k rozmnožování nepotřebují plavat z moří. Takoví jedinci jsou vybíravější na podmínky prostředí a přítomnost čisté vody je předpokladem.

Jak dlouho žije jeseter?

Beluga žije déle než ostatní jesetery

Ryby žijí dostatečně dlouho ve srovnání s ostatními obyvateli pod vodou. Jeseter jeseter a jeseter hvězdnatý mohou v přírodních podmínkách existovat až 30 let. Jeseter ruský se může dožít až půl století a rekordmanem je beluga, která se při správné péči a příznivém klimatu dožívá až 100 let.

Co jí

Jeseter je dravá ryba, ale pro nedostatek zubů se může živit pouze malými rybami. Většina potravy se skládá z malých korýšů a hmyzu, kteří se pohybují po dně. V době nedostatku potravy mohou jedinci přejít na řasy, ale činí tak neochotně.

Před třením začnou ryby jíst vše, co jim padne do oka. Hromadí hmotu, takže tělesné zdroje jsou dostatečné k tomu, aby nesly tisíce vajíček. Po jejich odložení začne samice opět přibírat na váze.

Vlastnosti života jesetera

Po skončení zimy opouštějí stěhovavé druhy moře do řek, aby se rozmnožily. Sladkovodní jedinci tráví zimu přímo ve svém stanovišti, poté se připravují na produkci potomků.

Ryby si jako stanoviště vybírají rychle tekoucí vodní plochy. Prakticky nevyplavou na hladinu, většinou se pohybují po dně. Před nástupem chladného počasí se jeseter vydává na tření a snaží se sníst co nejvíce potravy. Ale před příchodem zimy začnou jedinci hledat díry a skuliny na dně, kde mohou přečkat zimu.

S nástupem mrazu, kdy jsou řeky pokryty ledem, ryba přechází do pozastavené animace a prakticky se nehýbe. V této době její tělo pracuje velmi pomalu, takže jídlo nepotřebuje.

Přírodní nepřátelé

Jeseter nemá přirozené nepřátele

Jeseter žije v místech, kde se nevyskytují jiní velcí predátoři. Díky tomu nemají prakticky žádné přirozené nepřátele. Žádná ryba, kterou cestou potkáte, není schopna prokousat kostěné pláty, a proto na jesetera v zásadě nikdo neútočí.

Jediný tvor, kterého by se tato ryba měla bát, je člověk. Po několik století lidé aktivně chovali a chytali různé druhy jeseterů, aby získali cenné maso a černý kaviár.

Tato ryba je také velmi vybíravá na podmínky prostředí. Pokud plave ve znečištěných vodách, riskuje, že se nakazí mnoha nemocemi, které nelze vyléčit. To je důvod, proč je umělý chov drahý, protože vyžaduje instalaci speciálního zařízení.

Rozmnožování, potomstvo – tření

Většina druhů jeseterů dospívá velmi pomalu. Samci jsou schopni přivést na svět potomstvo až ve věku 13 let a samice mohou klást vajíčka i blíže k 18. Ryby se tírají na jaře, kdy pomine zimní nachlazení.

Poté, co se jednotlivci vynoří z pozastavené animace, jdou do řek se silnými proudy, kde se rozmnoží. Předtím samice konzumují potravu ve velkém množství, takže později dlouho nežerou a zabývají se plozením potomků.

Zajímavým faktem: Vědci zjistili, že jeseter v Dněpru a Donu dospívá mnohem rychleji než v jiných ruských řekách.

K kladení vajíček samice plave do míst se silnými proudy. Vajíčka se přilepí na podvodní kameny pomocí speciální lepicí hmoty, která obalí skořápku. Během pár dní potěr uvnitř dozraje. Po narození zůstávají dlouhou dobu v místě svého narození a živí se planktonem a malými organismy.

Mladí jedinci, kteří do dvou let dorostou na 30–35 cm, plavou pryč z řek a odcházejí do stanovišť podobných jedinců. Tam se připojí k hejnu a začnou vést cyklický životní styl, krmit se, hibernovat a až budou připraveni, jdou se roztřít.

Hybridy

Nejlépe v umělém prostředí

Protože se každé desetiletí staví nové vodní elektrárny a jeseter v jejich blízkosti nemůže žít, jejich stanoviště se postupně zmenšuje. Z tohoto důvodu jsou různé druhy nuceny žít vedle sebe, což vede k křížení, což způsobuje vzhled hybridů.

Upravené ryby se dokonale přizpůsobí podmínkám prostředí. Navíc se člověk osobně podílí na vytváření hybridů, protože mají cennější kaviár a maso. Nejoblíbenější je bester – výsledek fúze beluga a jesetera. Tito jedinci mají světlejší barvu a dobře rostou a vyvíjejí se. Dalším charakteristickým rysem je jejich malá velikost. Dospělí bestři dorůstají až 170 cm a neváží více než 30 kg.

Lopatkové nosy

Poněkud neobvyklý druh jesetera, běžný v amerických řekách. Jeho charakteristickým znakem je plochý, protáhlý nos, podobný lopatě. Na jeho základně je zaoblená ústa. Největší populace žije v Mississippi a dělí se na obyčejné, tmavě zbarvené a bílé.

Stavba těla je podobná jako u jiných jeseterů, ale ploutve jsou schopny fungovat jako přísavky a pomáhají zůstat na místě během silných proudů.

Zajímavým faktem: oči lopaty jsou pokryty kůží, ale to jim nebrání orientovat se v prostoru díky vyvinutým hmatovým orgánům.

V Rusku žije samostatný druh – pseudolopata. Toto jméno získala kvůli své malé velikosti, která často nepřesahuje půl metru. Jeho zástupce lze nalézt v Amudarya a Syrdarya.

Během tření neplavou lopatkovci k ústím řek, ale třou se přímo v místě svého bydliště.

V současné době vědci identifikují 17 hlavních druhů jeseterů, které mají určité vlastnosti. Mezi nimi jsou také zástupci hybridů, kteří se objevili v procesu sloučení dvou jedinců různých typů.

Každý druh lze snadno odlišit od běžných ryb díky zploštělému čenichu a kostnatým plátům na těle. Téměř všichni jeseterové jsou vybíraví na podmínky prostředí a žijí v čisté vodě. Jakékoli znečištění může vyvolat hromadné přesuny.

5 druhů jeseterových plemen v Rusku

Na území Ruské federace žije pět druhů jeseterů. Vědci se snaží sledovat jejich počet a chránit je před vyhynutím.

ruský jeseter

Charakteristickým rysem ryby je její knír, který se nenachází v blízkosti očí, ale téměř na samotném nosu. Jeseter ruský se vyskytuje v řekách Volha, Dněpr, Don, Kuban a dalších. Může se také choulit v mořích, do kterých proudí.

Druh nedorůstá do velkých velikostí a hmotnost jedinců nepřesahuje 25 kg. Tělo je tmavě šedé, břicho má nahnědlý nádech.

Kvůli zvýšenému zájmu člověka o tento druh jeho stavy postupně klesají.

Sterlet

Velký druh žijící v Azovském, Černém, Kaspickém a Baltském moři a v tekoucích řekách. Může se pochlubit velkými rozměry. Jeho umělá výroba byla vyvinuta na území Ruské federace.

Shrenka (jeseter amurský)

Vyskytuje se v řece Amur, ale v poslední době se jeho počet vážně snížil. Charakteristickým rysem je vysoké umístění přední ploutve, těsně přiléhající k hlavě.

Kaluga

Velký jeseter se zelenkavou barvou. Během tření jsou schopni snést až milion vajíček, ale jednou za 5 let produkují potomstvo.

Stellate jeseter

Má dlouhé tělo, nos je silně protažený dopředu. Tělo má tmavě hnědá záda posetá ostny. Živí se převážně malými rybami. Vyskytuje se v Kaspickém, Černém a Azovském moři.

Stav populace a druhů

Nyní je většina druhů jeseterů na pokraji vyhynutí. Důvodem bylo zhoršení stavu životního prostředí a aktivní rybolov za účelem získávání masa a kaviáru.

V posledních desetiletích mnoho zemí zavedlo zákaz odchytu jeseterů. Byly vytvořeny speciální nádrže, kde jsou ryby uměle pěstovány a vypouštěny do volné přírody.

Jeseter a důvody jejich vyhynutí

Ryby jsou na čistou vodu zvyklé, ale nyní se staví mnoho vodních elektráren na výrobu elektřiny. Odpad je také vypouštěn do řek. To vše snižuje velikost populace. Lidem nevadí jíst jeseterové maso a kaviár. Z tohoto důvodu pytláci loví ryby ve velkém množství a čekají na ně u ústí řek během tření.

Rybolov

Chov jesetera v umělé nádrži

V minulém století se v Rusku chytal jeseter ve velkém. Lidé tak získávali maso a kaviár k jídlu. Ale kvůli prudkému poklesu populace na počátku roku 2000 byl zaveden zákaz lovu této ryby. Nyní je uměle chován pro komerční účely ve speciálních nádržích.

Heraldika

Jeseter se často vyskytuje na erbech různých měst. Například ryby zdobí symboly vesnice Zhigansk, která se nachází v Jakutsku. Výjimkou nebyl ani Baltijsk z Kaliningradské oblasti. Město Sarapul a Saratovská oblast také používají obraz jesetera.

Zajímavé video o jeseterovi

Pokud najdete chybu, zvýrazněte část textu a klikněte Ctrl + Enter.