Jak připravit lípu na čaj?

Kdy a jak sbírat lipový květ – tato otázka zajímá mnohé. V článku zvážíme, v jaké době můžete sbírat barvu pro sušení a jak ji správně sušit na čaj na zimu.

Podmínky nákupu

Podle archeologů, Lipový květ se sklízí tisíce let. Člověk vždy uctíval lípu jako léčivou a jednoduše vonnou rostlinu. Strom byl vždy považován za posvátný, nikdy se nekácel na dříví, děti se učily nelámat lipové větve. Sazenice lípy byly často sázeny kolem chrámů, což je tradice, která přetrvala dodnes. Bylinkáři dávno věšeli nemocným lidem na krk kříž upletený z lipových větviček a nemoc ustoupila. Vůně lípy přitahuje vosy a včely už po staletí – opylují stromy, dávají vonný med. Přírodní lipový med je dnes vysoce ceněn pro své nutriční a léčivé vlastnosti, zejména na pozadí syntetických chutí.

Amulety proti démonickým silám byly dlouho vyřezány ze dřeva, spolu s osiky byly na předních dveřích zesíleny lipové větve – věří se, že to chrání domov člověka před negativní energií. Slované věřili, že v bouřlivém počasí se člověk má schovat pod rozlehlé lípy, blesk do nich nikdy neuhodí. Strom má podle starých pověstí spřízněnou duši s Matkou Boží, skládaly se o něm básně, byly z něj psány nádherné obrazy.

Životnost stromu je asi 150 let, ale v památných rezervacích Ruska jsou staletí, jejichž přibližné stáří je asi 3 století.

Lípa kvete od asi 10 dnů do 2 týdnů, v měsíci červnu. Z tohoto důvodu je sběr květin časově omezený. Ve středním pruhu v různých regionech země jsou různé doby sběru, navíc doba květu může začít později kvůli povětrnostním podmínkám. Ale vždy je červen, začátek – v horkém létě, střední – v chladném, deštivém počasí. Je těžké přehlédnout začátek kvetení: strom je pokryt jasně žlutou barvou, poblíž dýchá nasládlou medovou vůní.

Nejlepším indikátorem pro zahájení sběru jsou včely, protože vždy včas začnou sbírat lipový květ, přesněji jeho nektar, pyl. Poté by se měl člověk zapojit do sběru na sušení.

Když lípa začne blednout, její květy se stávají nevhodnými ke sběru, získávají hnědý nádech a při trhání se drolí. Nejlepší je sklízet suroviny v poledne, tehdy se květy naplno otevírají. odříznout barvu spolu s listenem – s listem a stonkem květenství – nejjednodušší je to s rukama nebo obyčejnými nůžkami, které jsou pro pohodlí přivázány na krátkou šňůru na zápěstí. Netrhejte květiny ve městě, za rosy nebo po dešti. Najednou sbírají semena, ořechy zbylé po květech. Používají je bylinkáři k léčebným účelům. Z nich je také možné během zimy vypěstovat drobné výhonky pro výsadbu nových stromků.

Jak sbírat lipové květy?

Pro sběr lipového květu platí důležitá pravidla. Nedoporučuje se jej sbírat ze stromů lesního pásu umístěných podél silnic, dálnic, v blízkosti průmyslových podniků, hřbitovů, kanalizací. Bylinkáři neberou barvu z lip rostoucích samostatně nebo v malých skupinách mezi poli – na poli je prostor pro všechny větry a tam se hromadí největší množství prachu. Nejlepší místo pro sběr lipového květu – jedná se o zalesněné břehy řek, jezer, umělé nádrže. Vždy je zde málo prachu, neucpává strom.

Neberte poškozená květenství postižená chorobami – vyznačují se matnou barvou, přítomností rezavých skvrn, tmavými listeny. Ekologické služby zakazují kácet stromy, lámat větve pro usnadnění sběru surovin. Bylo by špatné ničit stromy v blízkosti včelínů.

Na zimu se sklízí listy, květenství, šišky, kůra stromů. Každá surovina má svou dobu sběru.

Je důležité, aby po sběračích přírodního daru zůstal strom silný, zdravý, připravený na další zimu a následné léto plnohodnotný život.

Nuance, které byste měli vědět při sběru vápenných surovin:

• většina květů by měla být volná, to je ukazatel optimální doby pro jejich sběr;
• sbírat suroviny ráno, vždy za suchého teplého počasí;
• odtrhněte barvu listenem – v nich příroda ukládá mnoho užitečných vlastností;
• v chladném počasí, kdy teplota vzduchu není vyšší než + 26 ° C, se nektar intenzivně uvolňuje – sběr surovin za takového počasí je optimální, největší přínos mají sklizená květenství;
• na rok stačí připravit 1 kg surovin, jedné rodině to vystačí do dalšího kvetení.

Proč je užitečné trhat květiny ráno, odpovídají odborníci, bylinkáři. Ráno se strom probouzí, nabírá sílu ze slunečního záření, tepla, sám se stává živým, aktivním a z toho má jeho barva největší sílu a užitek. Po 4. hodině odpoledne se strom začíná připravovat na noční odpočinek, jeho léčivé síly slábnou.

Jak se má sušit a skladovat?

Pokud se lipový květ sklízí jen na čaj a nechtěné nachlazení, stačí pro rodinu jeden kilogram suchých surovin. Nedoporučuje se sbírat více, aby lípa mohla dokončit svůj přirozený cyklus – dozrávání semen, rozhazovat je větrem po okolí pro růst nových stromů.

Shromážděná květenství jsou rozložena na papír, látku. Sušte pod širákem, nefoukané větry. Dnes existují speciální sušičky – pokud se používají pro rychlé sušení lipového květu, teplota v nich by neměla být nastavena vyšší než + 40 ° C. Sušení na vzduchu netrvá déle než 2-3 dny. Během této doby by měla být surovina několikrát jemně promíchána pro rovnoměrné vysušení. Tím se zachovají jejich léčivé a vyživující schopnosti v květenstvích.

Nedoporučuje se sušit vápenné suroviny přímo na slunci, jelikož jeho paprsky zbarvují rostliny, mizí v něm užitné vlastnosti.

Jednoduše kontrolují stupeň sušení – stopky se zlomí, získají nažloutlý odstín a ztratí své živé aroma. To je správné, protože v zimě lipový květ stále dává jasnou barvu, příjemnou vůni léta a zdraví. Hotová sušená květenství složte do papírových sáčků, látkových sáčků, aby byl zajištěn normální přístup vzduchu. Vhodné pro zimní skladování keramického nádobí s poklicí. Nádoby ze skla, plastu jsou kategoricky nevhodné. V takových pokrmech se pyl kazí, barva a listy ztrácejí svou léčivou sílu.

Správně skladovat lipové suroviny znamená uchovat v ní její blahodárné vlastnosti po dobu 2 let.

Lípu dobře znají obyvatelé měst i vesnic. Vysazuje se v parcích a na náměstích, štíhlé stromy s rozprostřenými korunami dokonale čistí vzduch a dávají dlouho očekávaný chládek v horkém letním dni. Měkké poddajné dřevo je vysoce ceněno řemeslníky. Milují ho také pro úžasné medové aroma, které ho obklopuje koncem května a začátkem června, kdy se objeví lipový květ. Má cenné léčivé vlastnosti, používá se v mnoha lidových receptech a své blahodárné vlastnosti si zachovává po dlouhou dobu. Jak a kdy ji sbírat, jak ji správně sušit, skladovat a používat, probereme v článku.

Lipový květ – správně sbírat, skladovat a používat

Užitečné vlastnosti lipového květu

V období květu se kolem stromu shromažďují celé „armády“ včel a. bylinkářů. Dobře si uvědomují výhody lipového květu i to, že na jeho sběr je vyčleněno jen pár dní v roce – od okamžiku, kdy se květ otevře, až do chvíle, kdy začnou padat okvětní lístky.

Lipový květ je bohatý na fytoncidy, třísloviny, vitamíny A, C, flavonoidy, silice, vápník, železo, hořčík. Mezi výhody lipového květu patří silné antipyretické a protizánětlivé vlastnosti, protiedémové a imunostimulační účinky. Odvary se používají jako expektorans, choleretikum, analgetikum, spasmolytikum a tonikum.

Lipový květ je pro zdraví žen velmi důležitý. Během těhotenství pomůže úspěšně odolávat virům a nachlazení a do určité míry nahradí léky proti horečce. V případě těžkého průběhu menopauzy bylinná směs s lipovým květem zklidní a částečně vykompenzuje nedostatek hormonů, protože obsahuje fytoestrogeny.

Lipový květ má tonizující účinek na ženy i muže. Stimuluje krevní oběh, zrychluje metabolismus, zlepšuje náladu a výkonnost, odstraňuje chronickou únavu a zmírňuje stres.

Pokud si lipový květ uvaříte večer, 2-3 hodiny před spaním, efekt bude opačný. Teplý aromatický nápoj uvolňuje, uklidňuje, naladí vás hloubavou a chuť je zvýrazněna vlivem vůně, působí mírně sedativním dojmem.

Přidáte-li do šálku trochu medu a lístek máty, získáte vynikající vitamínový koktejl, který normalizuje proces usínání, zaručí hluboký spánek, kvalitní odpočinek a veselé ráno.

V období květu se kolem stromu shromažďují celé „armády“ včel a. bylinkářů. © Victor Enns

Recepty na využití lipového květu

Malá, spíše nenápadná květina s výraznou sladkou vůní obsahuje celou zásobárnu užitečných látek. Naším úkolem je dostat je odtud. K tomu se používají nálevy, odvary, lipové čaje, koupele a dokonce i košťata.

Nálevy z lipového květu

Nálev z lipového květu se připravuje k léčbě a prevenci chřipky, angíny, nachlazení, onemocnění nosohltanu a dutiny ústní.

Chcete-li to provést, vezměte 1 polévkovou lžíci. lžíci čerstvého nebo sušeného lipového květu zalijeme 250 ml vroucí vody a necháme 40 minut přikryté. Poté přefiltrujte a pijte během dne místo čaje.

Nejlepší je použít čerstvě uvařený nálev. Dále vyplachují ústa a hrdlo při poškození sliznic, zánětech krčních mandlí, chrapotu. Před instilací léků je přípustné vypláchnout nos na sinusitidu.

Nálev je účinný pro ženy v období menopauzy, jako součást programů kontroly hmotnosti a očisty těla.

Odvar z lipového květu

Odvar z lipových květů se od nálevu liší způsobem přípravy. K získání maximálních výhod se používá vodní lázeň. Připravujte pouze ve smaltovaných nádobách, protože jejich povrch je inertní vůči jakékoli tekutině.

Požadované proporce – 3 polévkové lžíce. lžíce drcené barvy na 300 ml. voda. Směs se udržuje ve vodní lázni po dobu 15-20 minut, aniž by se přivedla k varu. Po přefiltrování se objem kapaliny doplní převařenou vodou na jednu sklenici.

Odvar se doporučuje při onemocněních trávicího traktu, střevních kolikách, stagnaci žluči a hrozbě kamenů v kanálcích. Doporučuje se jako diuretikum k aktivaci funkce ledvin.

Průběh léčby je 10 dní, 1 sklenice 3krát denně před jídlem.

Limetkový čaj

Lipový čaj je chutný a zdravý. Používá se ke snížení úrovně vzrušení, úzkosti, emočních výbuchů, nespavosti, častých nachlazení a chronické únavy.

Koncentrace směsi je menší než u odvarů a nálevů, je to 1 čajová lžička na litr vroucí vody. Vyluhujte v termosce 15-20 minut. Zvláštností lipového čaje je, že se má pít pomalu, po malých doušcích ráno nalačno nebo před spaním, podle účelu.

Pro chuť přidejte med, citron, mátu nebo meduňku, oregano.

Vany s lípou

Jako zevní prostředek se používají koupele s přídavkem odvaru z lipového květu. Zjemňují, tonizují a hydratují pokožku, zklidňují, zmírňují podráždění, bolesti kloubů a záchvaty migrény.

Lipová košťata do koupele

V období květu se pro lázeňský dům připravují lipové košťály. Suší se na chladném, stinném místě, aby se zachovaly listy a květy na větvích. Před použitím se takový koště napaří a získá se komplexní účinek: prevence nemocí, snížení bolesti kloubů, pročištění dýchacích cest a posílení imunity.

Individuální nesnášenlivost je považována za kontraindikaci užívání léků na bázi lipového květu.

Lipový květ je bohatý na fytoncidy, třísloviny, vitamíny A, C. © Reading My Tea Leaves

Obstarávání surovin a skladování

Pro zachování léčivých vlastností je velmi důležitá doba sběru surovin, způsoby sušení a podmínky skladování.

Sběr surovin

Pro lipové květy se můžete vydat 1-2 dny po začátku kvetení. Na to je nejlepší strávit první polovinu dne.

Důležité! Lípy rychle hromadí škodlivé emise a toxiny ze vzduchu a půdy, takže není možné sbírat lipové květy podél silnic a v blízkosti podniků.

Jako nádoba se hodí proutěný košík se dnem podšitým bavlnou nebo plátěná taška. Lípové květy se nedoporučuje sbírat do igelitových sáčků. V krajním případě je potřeba rychle dovézt suroviny domů, roztřídit je a dát dosušit, než začnou bez cirkulace vzduchu vlhnout.

Sbírejte květenství společně s jedním listem poblíž květů.

Doba květu lípy je krátká, pouhé 3 týdny. V tomto případě stromy nekvetou současně, ale s krátkým intervalem. Pokud budete mít chuť, budete moci lipový háj navštívit několikrát za sezónu.

Sušení lipového květu

Na rozdíl od přípravků z bobulí a ovoce se léčivé rostliny suší pouze přirozeně, bez elektrických sušiček nebo pecí. K tomu zvolte stinné, dobře větrané místo. Lipové květy se pokládají v tenké vrstvě na překližkové nebo látkové povlečení. Neměli byste je sušit na železných podložkách, květiny rychle absorbují cizí pachy.

K úplnému vyschnutí stačí 2–3 dny. Není potřeba přesušit, jinak vám místo květenství zůstane hrst prachu. V noci je třeba přípravky přinést do domu, aby nezvlhly od rosy.

Lipové květy se pokládají na překližkové nebo látkové povlečení. © Krismar

Podmínky a trvanlivost lipových květenství

Po usušení se květenství pečlivě vytřídí a odstraní se ta, která změnila barvu. Poté se přemístí do kartonové krabice nebo látkových sáčků a odloží na tmavé a suché místo. Lipový květ si zachovává své vlastnosti po dobu 2 let. Pak bude nutné vyměnit zásoby.

Vážení čtenáři! Síla přírody nashromážděná v malém voňavém lipovém květu při správném sklizni a skladování dokáže podpořit naše zdraví, dodat elán, dobrou náladu a připomenout léto uprostřed kruté zimy. Připravujete si lipové květy na zimu? Jak to používáš? Podělte se o svá tajemství v komentářích k článku.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

• Nejlepší nový obsah webu
• Populární články a diskuze
• Zajímavá témata fóra

Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.

Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!

Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.

Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!