Jak namlít dýni?

Jemné a zdravé dýňové pyré je zdravý a chutný nezávislý dezert a také skvělý základ pro různé pokrmy. Jak ji připravit, přečtěte si krok za krokem recept s fotografiemi. Video recept.

Hotové dýňové pyré

Podzimní sezóna je v plném proudu, a tak jen líní ještě nic z dýně nepřipravili. Jemná a nasládlá dužina dýně se nejvýhodněji používá v mnoha pokrmech ve formě pyré. V tomto článku se proto naučíme nejjednodušší způsob, jak si doma připravit dietní dýňové pyré. Existuje nespočet úprav dýňového pyré. Připravuje se sladce, pikantně, pikantně. S přidáním zakysané smetany, smetany, vývaru. Hlavní složkou je přitom vždy dýně, která by měla být šťavnatá a aromatická. V této recenzi se budeme zabývat základní možností přípravy dýňového pyré, ve kterém si produkt zcela zachová svou vůni a chuť.

Přípravku lze připravit předem a uložit do lednice nebo mrazáku, a když ji potřebujete vyndat a připravit dýňové oranžové mistrovské dílo: pyré, palačinky, palačinky, kastrol, koláčky, kaše. fantazii se meze nekladou! Dá se jíst i samotné. Jedná se o vynikající doplňkové jídlo pro malé děti a bohaté dietní jídlo pro dospělé.

Podívejte se také, jak vařit omeletu z dušené dýně.

  • Kalorický obsah na 100 g – 65 kcal.
  • Počet porcí – libovolný počet
  • Doba vaření – 40 minut

Příprava dýňového pyré krok za krokem, recept s fotografiemi:

Dýně oloupaná

1. Dýni omyjte, osušte bavlněnou utěrkou a oloupejte. Pokud se ovoce špatně loupe, dejte ho na krátkou dobu do mikrovlnky. Kůže změkne a snadno se odřízne.

Dýně nakrájená na kousky

2. Odstraňte z dýně vnitřní semena s vlákny a dužinu nakrájejte na kousky vhodné velikosti. Mějte na paměti, že čím jemněji je dýně nakrájená, tím rychleji se uvaří.

Dýně je naplněna vodou

3. Nakrájenou dýni vložte do hrnce a zalijte pitnou vodou. Dochuťte solí nebo cukrem, podle pokrmu, na který ho budete připravovat. Nebo jej nekořeňte vůbec, pokud ho připravujete k mnoha různým pokrmům. Do pánve můžete přidat i poupata hřebíčku, hvězdičky anýzu, semínka kardamomu a další koření, které dodají aroma a obohatí chuť.

READ
Jak chutná hřib?

Vařená dýně

4. Umístěte pánev na sporák a vařte. Snižte teplotu na minimum a dýni vařte zakrytou asi 20 minut do měkka.

Vařená dýně

5. Pomocí vidličky nebo nože zkontrolujte připravenost ovoce: propíchněte malý kousek, zařízení by mělo jít snadno dovnitř.

Dýňový vývar scezený z pánve

6. Vypusťte všechnu vodu z pánve a pánev s dýní vraťte na sporák, aby se odpařila případná přebytečná vlhkost. Vodu, ve které se dýně vařila, nemusíte vyhazovat, ale použijte ji k vaření polévky, základu na palačinky nebo jen k pití. Je to zdravé a chutné

Dýňové pyré

7. Pomocí mačkadla nebo mixéru rozdrťte dýni do konzistence pyré.

Hotové dýňové pyré

8. Konzistence dýňového pyré by měla být jednotná a hladká. Hotový produkt uchovávejte v plastové nádobě v chladničce po dobu až 3 dnů.

Podívejte se také na videorecept, jak udělat dýňové pyré.

Dýňové pyré – nejlepší způsob, jak připravit dýni na podzim 2023

Výroba dýňového pyré doma je mnohem jednodušší, než si myslíte, a domácí pyré chutná mnohem lépe než pyré z obchodu. Je čas, aby královna podzimní dýně skutečně zazářila. Podzim je nejlepší čas na pečení a tady přijde vhod dýňové pyré. Můžete s ním péct koláče, sušenky, vafle, palačinky, palačinky a mnoho dalšího. Dýně je hlavní ingrediencí podzimní kuchyně, musí se vařit! Zde je 10 receptů na jednoduchá a lahodná jídla s dýní.

Dýňové pyré je součástí mnoha sezónních dobrot. Kromě zřejmého použití při výrobě dýňových koláčů je pyré důležitou součástí lahodného dýňového chleba, dýňových muffinů a sušenek, nemluvě o dýňových latté a smoothies!

Dýňové pyré – nejlepší způsob, jak připravit dýni na podzim 2023

Celý proces výroby dýňového pyré je docela jednoduchý a nevyžaduje žádné úsilí. Zabere to méně než hodinu, ale stojí to za to, věřte mi, zejména proto, že velkou část práce udělá za vás trouba. Hotové dýňové pyré lze uložit do lednice pro pozdější přípravu lahodných dýňových pochoutek. Dýňové pyré můžete na zimu zamrazit i v malých nádobkách!

Která dýně dělá nejlepší dýňové pyré?

Existuje poměrně málo odrůd dýně a každá odrůda má své vlastní vlastnosti. Tuto sezónu mám na dosah máslovou dýni, která má výraznou ořechovou příchuť. Nechybí ani Hokkaido, sladké a neuvěřitelně krásné v oranžovém outfitu. Ale usadila jsem se na dýni Matilda, protože není moc sladká. Tato dýně je trochu podobná cuketě, má podlouhlý tvar, se světle pomerančovou kůrou.

READ
Jak krásně ozdobit sad?

Dýňové pyré – nejlepší způsob, jak připravit dýni na podzim 2023

Kromě své sladké a lahodné chuti je dýně vysoce výživné ovoce (ano, ovoce!), které poskytuje našemu tělu mnoho výhod. Dýně je bohatá na mnoho základních vitamínů a minerálů. Kromě působivého obsahu minerálů má dýně také nízký obsah kalorií, díky čemuž je velmi atraktivní pro ty, kteří drží dietu nebo aktivně hubnou.

Jasně oranžová barva dýně naznačuje, že je bohatá na beta-karoten, silný antioxidant, který se v našem těle přeměňuje na vitamín A. Dýně je také bohatá na vitamín C, což znamená, že konzumace dýně podporuje imunitní systém. Dýně je dobrým zdrojem vlákniny, která pomáhá při trávení. Takže bez ohledu na to, jak je to cool, dýně je extrémně zdravá! Nenechte si na podzim ujít příležitost dobít se vitamíny, v zimě se vám budou hodit!

Jak vyrobit dýňové pyré?

Dýňové pyré se doma připravuje dvěma způsoby.

Vařte to. Dýně se rozpůlí, oloupe a odstraní semena a poté se vaří v čisté vodě do měkka. Poté se hotová dýně rozmačká na dýňové pyré. Dýně při vaření nasaje vodu a stane se vodnatou, takže pyré vyžaduje dodatečné pasírování.

Upéct. Tuto metodu používám k výrobě dýňového pyré. Pečená dýně si zachová veškerou chuť, pyré se ukáže mnohem chutnější, hustší a aromatické, bez nadměrné vlhkosti. Zeleninu restuji moc ráda, lépe si tak zachová chuť. Zkuste vařit sledě pod kožichem s pečenou zeleninou. Bude se ti to líbit! Dnes si tedy upečeme dýni na pyré.

Příprava:

Dýňové pyré – nejlepší způsob, jak připravit dýni na podzim 2023

Krok 1. Dýni oloupeme, nakrájíme na větší kousky a dáme na pánev (nebo do zapékací mísy).

Dýňové pyré – nejlepší způsob, jak připravit dýni na podzim 2023

Krok 2. Pekáč zakryjte alobalem a vložte do předehřáté trouby na 200 stupňů na 30-45 minut (podle velikosti kousků).

Dýňové pyré – nejlepší způsob, jak připravit dýni na podzim 2023

Krok 3. Hotovou dýni vyndáme z trouby, necháme vychladnout a rozšleháme tyčovým mixérem. Dýně by měla být měkká.

Dýňové pyré – nejlepší způsob, jak připravit dýni na podzim 2023

Krok 4. Dýňové pyré přendejte do sklenic a dejte do lednice. Připraveno!

Jak skladovat dýňové pyré?

Připravené dýňové pyré skladujeme nejlépe ve vzduchotěsné skleněné nádobě. Pro zachování čerstvosti uchovávejte v lednici. Chlazené dýňové pyré vydrží přikryté až 2 týdny.

READ
Jak opylit jahody hydroponicky?

Jak zmrazit dýňové pyré?

Zmrazení domácího dýňového pyré je skvělý způsob, jak ho uchovat déle, protože dýňová sezóna je tak krátká! Chcete-li zmrazit dýňové pyré, jednoduše vložte čerstvé pyré do nádob bezpečných pro mrazení nebo plastových sáčků na zip a uložte je do mrazničky. Mražené dýňové pyré vydrží až 6 měsíců.

Chcete-li rozmrazit dýňové pyré, jednoduše přeneste zmrazenou nádobu nebo sáček z mrazničky do chladničky přes noc. Rozmražené dýňové pyré je dobré používat během několika dní.

Co připravit z dýňového pyré?

Jakmile si uděláte dýňové pyré, máte tolik způsobů, jak ho využít! Zde je několik nápadů:

Dopřejte si dnes lahodné dýňové pyré a začněte si užívat úžasné dýňové dobroty a sklízet štědrost podzimu!

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: