Ramson je známý a oblíbený již dlouhou dobu, zejména v těch oblastech, kde roste v přírodních podmínkách – na Kavkaze, Dálném východě, Sibiři a Evropě. Ramson je vytrvalá bylina z rodu cibule (Allium), a nazývají se tak dva druhy: medvědí cibule (B. ursinum) a vítězný luk (B. victorialis).
Ramson je vytrvalá bylina z rodu cibule.
Téměř v každé lokalitě má i druhý – lidový název: chenzeli, kalba, levurda, medvědí česnek, medvědí cibule.
Medvěd cibule
Kompaktní rostlina vysoká 20-50 cm, listy (2-3 kusy 3-5 cm široké) na dlouhém úzkém řapíku se objevují v březnu až dubnu, kdy sníh úplně roztaje a půda se prohřeje. V květnu až červnu kvetou malé bílé květy na nízké stopce, shromážděné v deštníkovém (trámovém nebo polokulovitém) květenství. Kvetení trvá 2-3 týdny. Po dozrání semen (červen-červenec) listy postupně odumírají. V listnatých a smíšených lesích roste medvědí česnek na celých pasekách, kterým se lidově říká „medvědí louky“.
V listnatých a smíšených lesích roste medvědí česnek v celých pasekách
Nyní, kvůli odlesňování, zhoršující se ekologii a nekontrolovanému sběru, se počet medvědího česneku drasticky snižuje. Proto je rostlina uvedena v Červené knize v mnoha regionech, územích a republikách Ruska.
Odrůdy: “Medvědí mládě”, “Pochoutka”, “Medvědí pochoutka”, “Medvědí tlapa”, “Medvědí ucho”. Jména se neliší kreativitou a rozmanitostí)
Vítězný luk
Dosahuje výšky 70 cm, květenství je deštníkové (polokulovité nebo kulovité), květy bledě zelené. Mladé listy rostou brzy – s prvními teplými dny. Kvete v květnu-červenci, semena dozrávají v červenci-září (v závislosti na klimatickém pásmu a povětrnostních podmínkách). V prodeji se vyskytuje jako “sibiřský medvědí česnek”. Může růst v mírně kyselých půdách. V mrazuvzdornosti předčí medvědí cibuli. Vhodné pro chov na Sibiři, Altaji, Dálném východě.
Pěstování divokého česneku
- dostatečná (ale ne nadměrná) vlhkost půdy;
- půdy bohaté na vápník;
- světlé stínování nebo stín (vítězný luk je fotofilní); .
Ve skutečnosti je medvědí česnek poměrně „vyhovující“ rostlina a s jeho pěstováním nejsou žádné zvláštní potíže.
umístění
Rozbijte záhon pro medvědí česnek ve stínu stromů, na východní nebo severní straně budov. Můžete zasadit na slunci? Umět. Budete muset zalévat častěji, ale bude lepší pěstovat cibuli, vázat více semínek. Medvědí česnek je sice vlhkomilná rostlina, ale nesnáší stojatou vodu, proto je na zatopených místech potřeba dobrá drenáž. Kyselé půdy potřebují vápnění. Po odumření listů lze zálivku omezit.
Hnojivo
Rostoucí kořeny každý rok zvednou cibulku asi o 0,5 cm Nasypte do zahrady stejné množství humusu – to bude stačit, medvědí česnek roste dobře i bez zálivky.
Reprodukce cibulovinami
Nejspolehlivějším a nejrychlejším způsobem, jak získat vitamínovou zeleň ve vaší zahradě, je vysadit cibule medvědí. Pravda, ne každý má možnost si je pořídit. Nikdy jsem je například neviděla prodávat – ani v zahradnictvích, ani na trhu – u babiček. Pokud se vám ještě poštěstí stát se jejich majitelem, je potřeba začít s výsadbou v říjnu. Důležitá podmínka – žárovky musí být s kořeny. Pokud nejsou kořeny (nebo jsou suché), naděje na přežití je velmi mizivá. Posuďte sami: medvědí česnek bolestivě reaguje na poškození kořenů při přesazování, kde může přežít, když uschly?
Ramson bolestivě reaguje na poškození kořenů během transplantace
Na lopatovém bajonetu zryjeme půdu, vybereme kořeny vytrvalých plevelů (zejména pečlivě kořeny gaučovky a kopřivy). Vzhledem k tomu, že medvědí česnek poroste na jednom místě i několik let, je potřeba mu zajistit dostatek výživy. Přidáme kompost, listový humus, rašelinu a dobře promícháme. Půda by měla být volná a lehká, jako v lese.
Začínáme s výsadbou: uděláme jamky se vzdáleností v řadě nejméně 20 cm, mezi řadami – 40-50 cm. Cibuli prohloubíme pouze o 2/3, dobře narovnáme kořeny, posypeme zeminou a hojně zaléváme tak, aby nezůstaly žádné vzduchové kapsy. Výsadby 2-3 cm mulčujeme rašelinou nebo kompostem a navrch spadaným listím vrstvou 5-10 cm. Sledujte vlhkost půdy: pokud je podzim suchý, nezapomeňte záhon zalévat.
Brzy na jaře (ramson se nebojí zpětných mrazů) odstraníme listový mulč a ponecháme vrstvu ne větší než 2-3 cm. Je vhodné odstranit květní stonky, které se objevily v prvním roce, aby nedošlo k oslabení žárovka.
Je vhodné odstranit květní stonky, které se objevily v prvním roce
V budoucnu péče o rostlinu spočívá v pravidelném zavlažování a odstraňování plevele. Uvolnění je nežádoucí, můžete poškodit kořenový systém. Jen se ujistěte, že výsadby medvědí cibule jsou mulčovány, což bude neustále udržovat půdu vlhkou a kyprou.
Reprodukce osiva
- semena ztratila klíčivost v důsledku dlouhého skladování:
- nesprávný výsev;
- nepředvídané okolnosti: omývání vodou z tání, déšť, nesprávné zalévání.
Ale nepochybnou výhodou množení semen může být příjem velkého počtu rostlin najednou. Nejprve trocha teorie. Ramson semena nemají období vegetačního klidu, takže nepotřebují stratifikaci, na které výrobci tak trvají. Klíčky se brzy neobjeví: při podzimním setí – po 1,5 roce, na jaře – po roce.
Na podzim můžete vysévat od srpna (jakmile dozrají semena) do října. Vyséváme do malých květináčů, truhlíků nebo jiných vhodných nádob, které musí mít drenážní otvory. Ramson v nich poroste dva roky: v tomto věku budou kořeny cibulí asi 10 cm, zvažte to při výběru hloubky nádoby. Půdu připravíme ze 2 dílů listnaté zeminy, 1 dílu kompostu, 1 dílu rašeliny. Nasypte půdu do nádoby (2 cm pod okraj), rozložte semena, posypte 1 cm půdy nahoře.Nádoby s plodinami postavíme na otevřenou půdu (bez prohlubování) v polostínu. Mulčujeme 1 cm rašelinou a 3-5 cm natí, zalijeme. V budoucnu bude vyžadována pravidelná zálivka – půda v truhlících pro sazenice by neměla vyschnout.
Klíčky medvědího česneku jsou malé a jemné
Na jaře odstraňte část mulče z listů. Ramsonovy klíčky jsou malé (asi 1 cm na výšku a 1 mm na tloušťku) a křehké, je třeba se o ně pečlivě starat: při vymývání rašeliny přidejte čerstvou rašelinu, opatrně vytrhněte plevel, o zalévání jsme již mluvili) Dva- roční cibuli lze zasadit na trvalé místo, ale to musí být provedeno velmi opatrně a snažit se nepoškodit kořeny.
- namočte je do Epinu na 3-5 hodin (volitelné);
- zabalte do vlhkého hadříku a vložte do sklenice nebo nádoby;
- přikryjte nádobu shora látkou, silným listem papíru (aby byl přístup vzduchu, ale vlhkost se neodpařovala příliš rychle).
- konstantní +19. +22°C – optimální;
- kolísání +10. +19°C – klíčivost 50 % a nižší;
- kolísání +1. +19°C – klíčivost 7 % a nižší;
- konstantní pod + 10 ° C a nad + 26 ° C – semena medvědího česneku nevyklíčí.
Kdy můžete sklízet?
Ramson je „pomalu se pohybující“ rostlina, roste pomalu, dává pouze 1-2 náhradní žárovky ročně. Při sklizni se neodřezává celá zelená hmota – jeden ze dvou listů je třeba ponechat, aby se rostlina snáze vzpamatovala.
Při sklizni není odříznuta veškerá zelená hmota.
Postupem času, až bude vašeho výsadbového materiálu dostatek, můžete udělat několik záhonů medvědího česneku. To vám umožní sklízet z jednoho, zatímco druhý bude odpočívat a nabírat síly. Přerostlé závěsy z medvědího luku se vysazují po 5-6 letech.
Ramson je vynikající plodina pro zimní zahradu na parapetu (neutlačuje ji nedostatek světla, není nutné dodatečné osvětlení).
Užitečné vlastnosti a sklizeň pro budoucí použití
Všechny části rostliny jsou jedlé: mladé výhonky, listy a cibule. Mnoho lahodných pokrmů se připravuje z medvědího česneku a sklízí se pro budoucnost: je dobrý v kyselých okurkách, nálevech, marinádách. Upřednostňuje se zmrazování a sušení – zachovávají si blahodárné vlastnosti rostliny (i když sušený medvědí česnek téměř postrádá své vlastní chutné aroma).
Výhodné jsou způsoby zmrazování a sušení
A v medvědím česneku je co uchovávat: všechny části rostliny obsahují vitamín C, karoten, silice, minerální soli, fytoncidy, bílkoviny, fruktózu. Ramson normalizuje metabolismus, snižuje hladinu cholesterolu v krvi, má baktericidní a antiskorbutické vlastnosti. Seznam pokračuje dál a dál. Pro léčebné účely lze medvědí česnek používat pouze na doporučení ošetřujícího lékaře (existují kontraindikace).
Medvědí luk je dobrý z každého úhlu, bez ohledu na to, kam se podíváte
Medvědí cibule jsou dobré ze všech stran, bez ohledu na to, kam se podíváte: chutná a zdravá a ušlechtilá medonosná rostlina. Jeho kvetení nelze nazvat luxusním, ale zaujme skromným kouzlem. Už vám na zahradě roste medvědí česnek?
To jsou dlouho zkoumaná a ověřená fakta nikoli „experty“ z LiveJournalu, ale normálními vědci z několika univerzit bývalého SSSR.
Takže: 1. Nakoupená semena kontrolujeme na klíčivost.
1.1 Vezměte rašelinový kelímek na sazenice a naplňte ho vlhkou zeminou, lehce zhutněte a na povrch položte zakoupená semínka.
1.2 Semena nahoře zakryjte porézním materiálem: mechem, papírovým ubrouskem, obvazem atd. , aby semena byla vlhká, ale ne udusaná.
1.3 Sklenici vložte do plastového sáčku a zavažte jej. Nyní to nejdůležitější: Sklenici postavte na místo, kde se bude teplota blížit 19 – 21 o C po dobu 3 týdnů. Čím přesnější interval, tím více semínek vyklíčíte. Před +10 a po +26 o C semena medvědího česneku neklíčí. Pokud teplota kolísá od +10 do +20 o C, až 50 % semen nevyklíčí.
1.4 Sáček pravidelně otevírejte, aby se uvolnila přebytečná vlhkost. Po 3 dnech by se měla semínka zakulatit a objevit se charakteristická „česneková“ vůně medvědího česneku. Za dva týdny se vylíhnou první kořínky semínek, po 3 týdnech většina semínek vyklíčí. To neznamená, že zbytek zemřel, jen některé přejdou do „opožděných výhonků“ – rostlina se tak chrání před vyhynutím v nepříznivých letech.
Tak po 3 týdnech zjistíte, co jste koupili: normální semínka nebo prase v žitě. Pokud semínka takto nevyklíčí, tak je klidně můžete vyhodit, nejsou k ničemu.
2. Výsadba semínek a sazenic medvědího česneku
Pokud test dává pozitivní výsledek, existují tři způsoby:
2.1 Semena zasaďte přímo do země. Vyklíčí za 1 – 1,5 roku. Můžete klíčit, než vyklovávají, pak rychleji vyraší. Nevýhoda: Cibulka česneku prvního ročníku je malinká, 1 cm vysoká a 1 mm silná. Když sníh roztaje, zem ho snadno smyje; výhonky příštího roku jsou také slabé, není to žádná z těch „květin, které raší asfaltem“. Proto se sazenice snadno ztratí.
2.2 Zasaďte dvouleté cibulky, které jste předtím vypěstovali v truhlíku. Chcete-li to provést, vezměte dřevěnou krabici s dobrou drenáží, naplňte ji také půdou a proveďte stejné operace jako při testu klíčivosti. Po objevení sazenic je umístíme ven do polostínu. Na zimu necháme truhlík zimovat venku pod sněhem, přikryjeme fólií a podložíme něčím, aby cibulky sníh nerozdrtil, budou na povrchu.Po 2 sezónách budou malé cibule pokryté dvěma skořápkami ze sítě, které zbyly z bývalých rostlin. Nyní je lze opatrně sázet bez poškození kořenů, které budou dlouhé asi 10 cm.
2.3 Metoda třetí – výsadba v lese. Najděte v nejbližším lese strom, který nemá kolem sebe žádný drn. Naklíčte semínka a umístěte je na zem pod loňské listy, ale ne hluboko. Příroda udělá zbytek práce za vás. Po 3 letech medvědí česnek přesaďte na svůj pozemek.
2.4 Pro urychlení klíčení můžete semena namočit do roztoku epinu. Zkusil jsem to, pomáhá to.
3. Proč semena ze sáčků z obchodu nevyklíčí?
3.1 Jedná se o semena neznámého původu. Jsou baleny v Rusku, přivezeny z Holandska a kde a jakými Číňany jsou vyráběny – to je velká záhada.
3.2 Návod na pěstování na pytlích neodpovídá skutečnosti. Proč tomu tak je, není jasné, možná to přichází spolu se semeny a Číňany, kteří je prostě nechápou. Mimochodem, Číňané také nevědí, jak pěstovat medvědí česnek, kupují ho ze Sibiře.
4. Můžete si u nás koupit semínka. Je to ziskové
4.1 Pokud máte přátele, kteří pěstují medvědí česnek, pak je vše jednoduché. Vezměte z nich semena, použijte naši technologii a medvědí česnek si vás podmaní.
4.2 Semena medvědího česneku nyní v obchodech zdražila kvůli znehodnocení rublu. 0,5 gr. semena jsou nabízena za 46 rublů. . 100 kusů. semena váží 0,5 g. , proto v balení není více než 100 ks.
4.3 Našich 500 ks. semena stojí 100 rublů. , tedy 2x levněji a zároveň POVSTÁVAJÍ SE . Doručení dopisem, to znamená ne více než 45 rublů – pokud je registrováno, jednoduše 30 rublů. V sáčku je o 10 % více semínek – pro jistotu. Pokud semena během testování nevyklíčí, budou vám vráceny peníze.
5. Je možné pěstovat medvědí česnek doma na okně?
Ano. Umět. Pokud se naučíte pěstovat plantáž, budete mít vlastní cibuloviny zdarma. A část z nich se v zimě utratí za nucení. Je to velmi lehké. Přejděte na tuto stránku s videem, tam si ho můžete přehrát.
6. Jak jinak můžete pěstovat medvědí česnek?
Nejlepší způsob, jak pěstovat medvědí česnek, je zasadit cibule a poté plantáž rozmnožit vlastními semeny. Zpočátku to není nejlevnější metoda, ale pro další rozšiřování plantáže medvědího česneku je to nejoptimálnější. Se stovkou cibulí budete mít alespoň 1000 semen, takže můžete založit dobrou plantáž jak na místě, tak v sousedním lese.
Na stránce produktu si můžete vybrat vhodnou možnost pro semena a cibule.
A také zadat objednávku. Odesílání semen začne v červenci, cibulek začátkem září.
