Jak болезни лечит инжир?

Fíky, fíky, fíky, fíky – to vše je název užitečného ovoce. Předpokládá se, že fíky jsou nejstarší kulturní rostlinou. Nejčastěji jsou plody žlutozelené, podobné hrušce. Velikost ovoce může být velikost vlašského ořechu a několikrát větší. Pokud jde o chuť, víno je velmi a středně sladké. Lahodné ovoce je zdraví prospěšné, protože obsahuje mnoho cenných látek. Navíc i přes svou sladkost pomáhá při hubnutí.

Jak pochopit, že tělu chybí kolagen: známky nedostatku glykoproteinu

Hubnutí se sladkým ovocem

Hubnutí se sladkým ovocem

Jaké jsou zdravotní přínosy tohoto ovoce? Obsahuje vitamíny A, C, K, E, PP a skupinu B, stopové prvky – vápník, hořčík, draslík, železo, měď, cukr, dietní vlákninu, pektin, organické kyseliny, bílkoviny, sacharidy, silice, nenasycené mastné kyseliny, popel, voda, enzymy. A takto bohaté složení plodu samozřejmě funguje ve prospěch těla.

Co se týče léčivých vlastností, fíky zlepšují činnost žaludku a ledvin, uvolňují cévní napětí a silný tep a odstraňují špatný cholesterol. Vinné bobule mají antipyretické, protizánětlivé a diaforetické vlastnosti.

Fíky pomáhají s:

  • angina;
  • nachlazení;
  • hypertenze;
  • celková slabost;
  • onemocnění srdce a cév;
  • zánět dásní;
  • žilní nedostatečnost;
  • zácpa;
  • revmatismus;
  • nechutenství;
  • anémie;
  • deprese;
  • stres;
  • onemocnění sleziny;
  • špatná paměť a pozornost;
  • přepracování.

Fík posiluje imunitní systém, snižuje srážlivost krve (tedy snižuje riziko vzniku krevních sraženin), normalizuje krevní oběh, normalizuje trávicí trakt, zlepšuje elasticitu cév. Fíky jsou skvělým profylaktikem proti rozvoji aterosklerózy a rakoviny.

Kromě všech svých léčivých vlastností toto ovoce pomáhá při hubnutí. Zabraňuje tvorbě tuku z cukru. Proto i přes svou velmi sladkou chuť nenese kila navíc. Fíky obsahují hodně vlákniny, takže dobře čistí střeva. Sušené plody působí mírně projímavě a jsou schopny zasytit na dlouhou dobu. To je důvod, proč fíky mohou a měly by být použity pro hubnutí.

Ne vždy a ne každý může jíst tyto sladké plody. Nemůžete jíst fíky s cukrovkou, dnou a zánětlivými onemocněními trávicího systému. A přesto – neměli byste sníst více než 10 kusů fíků denně.

Existují diety pro fíky?

Existují diety pro fíky?

Existují takové diety, obvykle netrvají déle než 3-5 dní. Existuje ale i dlouhodobá dieta, je určena na celý měsíc.

Dieta na tři dny je velmi obtížná. V těchto dnech můžete jíst pouze zeleninu, sušené ovoce a kefír.

  • ráno – tři fíky a zelený čaj;
  • druhá snídaně – kefír;
  • oběd – dušená zelenina a dva fíky;
  • večer – salát z fíků, sušených švestek, řepy a mrkve, zelený čaj.
READ
Jaký je rozdíl mezi senáží a senáží?

Dieta na pět dní je uspokojivější, ale stále monotónní. Můžete použít tvaroh, ovoce, zeleninu, fíky, mléko.

Zde je ukázkový dietní jídelníček:

  • ráno – tvaroh s fíky a medem, čaj;
  • svačina – ovoce;
  • oběd – zeleninová polévka a tři fíky;
  • odpolední čaj – mléko;
  • večeře – salát, dva fíky a čaj.

Pokud jde o dlouhodobou dietu na měsíc, zahrnuje správnou výživu a použití speciální směsi fíků. Jak směs připravit? Možností je několik. Může to být medovo-fíková směs (10 kusů fíků a 10 lžic medu). Musíte jíst lžičku ráno a večer. Dalším receptem je směs fíků, sušených švestek, sušených meruněk a sena (vše po 100 g). Uchovávejte v lednici a večer snězte lžičku. Pokud zároveň jíte zdravě, vyhýbáte se sladkostem, tučným a kořeněným jídlům, pak vám směs zdravého ovoce pomůže shodit pár kilo navíc bez větších potíží. Hubnutí bude samozřejmě pomalejší, ale chutné a nekomplikované.

Recepty na zdravé fíky

Recepty na zdravé fíky

Co lze vyrobit z fíků? Většinou se jedná o sladká jídla – zákusky, koláče, cukroví. Ale toto ovoce se také dobře hodí k přípravě občerstvení, salátů, masitých pokrmů. Recepty na fíky jsou velmi originální, vyzkoušejte jich pár.

Salát

Nastrouháme mrkev a řepu. Dva fíky, nakrájejte šest sušených švestek. Vše promícháme, přidáme stroužek česneku, citronovou šťávu a olivový olej. Velmi zdravý salát, který pomáhá zhubnout.

Müsli tyčinky

Zdravá svačina k odpolední svačině nebo druhé snídani. Je třeba vzít 100 g sušených meruněk a sušených švestek, pět fíků a jemně nakrájet. Jednu hrušku a banán nastrouháme, přelijeme citronovou šťávou. Všechny ingredience smícháme, přidáme 50 g cukru, dvě sklenice ovesných vloček. Hmotu dejte na plech, zarovnejte a zhutněte válečkem. Pečeme 30 minut na 180 stupňů. Hmotu nakrájíme na tyčinky a posypeme sezamovými semínky, uložíme na 10 dní do lednice.

Kuřecí prsa s fíky

150 g fíků nakrájených na kousky a zalijeme sklenicí červeného vína. 500 g kuřecích prsou nakrájených podél prsou na tři kusy. Odklepněte a smažte. Samostatně dusíme fíky s vínem. Poté do formy vložíme kuře, fíky, osolíme, posypeme bazalkou a sýrem a pár minut zapékáme.

koláč

Rozdrťte tři hrnky mouky se 100 g másla. Vyšleháme sklenici cukru s pár vejci, přidáme 125 g jogurtu (nejlépe citron), sáček prášku do pečiva a spojíme s moukou. Uhněteme husté těsto. Kilogram jablek nakrájíme na plátky a orestujeme. Poté přidejte skořici a 100 g medu a trochu prohřejte (nevařte!). Polovinu těsta rozválíme a dáme do formy, polijeme jablky s medem, navrch rozložíme půlky fíků (půl kila) a přikryjeme zbylým těstem. Pečte 15 minut, poté koláč potřete vejcem, posypte drcenými ořechy a pečte dalších 40 minut.

READ
Co begónie nemají rády?

Fíky mohou být přidány do koláčových náplní, protože dodávají sladkost. Proto bude možné nepoužívat cukr. A velmi pomáhá při hubnutí.

Hubnutí na fících je velmi chutné a neobvyklé. A recepty jsou zajímavé. Vyzkoušejte nová jídla a hubněte s radostí.

Fíkovník (vin berry, fíkovník, fíkovník, fíkovník) je subtropický strom z čeledi morušovitých až 12 m vysoký. Koruna je rozložitá, široká. Kůra kmene je tmavě šedá. Listy jsou velké, střídavé, na dlouhých řapících, dlanitě laločnaté, drsné, svrchu tmavě zelené a na spodní straně světlé, pýřité. Listy a stonky obsahují mléčnou šťávu.

Fíkovník (fíkovník, fíkovník), strom rodu ficus z čeledi moruše, ovocná plodina. Roste ve Středomoří, Malé Asii, Íránu a na severozápadě Indie; v divokém a osamoceném státě v Zakavkazsku, Střední Asii, Krymu (v tamní kultuře). V jedlém ovoci cukr, pektiny, vitamíny A, C, B1, B2. Výnos 20-100 kg na strom.

Fíky – zachránce starých lidí, léčí všechny nemoci stáří

Toto medově sladké ovoce, známé jako lék už od biblických dob, je doslova plné cenných látek. Mezi účinné složky fíků patří trávicí enzymy, antibakteriální látky, vláknina a vyvážená kombinace 11 vitamínů, 14 minerálů a 14 aminokyselin, které pomáhají budovat bílkoviny. Ve fících je tolik draslíku, že je na prvním místě hned za ořechy. Ale draslík je životně důležitý pro náš nervový a kardiovaskulární systém. Fíky navíc množstvím železa předčí jablka – nejznámější žláznaté ovoce. Jedinečnost fíků je také v tom, že rozpustná vláknina jeho vlákniny obsahuje látky, které snižují hladinu cholesterolu v krvi.

K utlumení pocitu hladu stačí sníst jeden plod fíku o hmotnosti pouhých 15 g. Fíky zároveň posilují nervy, naplňují mozek životodárnou silou, zabraňují zácpě, zmírňují únavu, zvyšují výkonnost a zlepšují náladu.

Velký lékař starověku Avicenna považoval fíky za produkt pro seniory, protože léčí všechny nemoci stáří.
V oficiální medicíně se fíky používají při léčbě následujících onemocnění:

  • tromboembolismus,
  • tromboflebitida,
  • onemocnění kardiovaskulárního systému.

V lidovém léčitelství se fíky používají k léčbě onemocnění horních cest dýchacích: tracheitida, laryngitida, bronchitida, bronchiektázie. S chronickým kašlem lze v naší době používat fíky. Rostlina vykazuje expektorační účinek při nachlazení, zmírňuje těžké stavy při tracheitidě, bronchitidě a laryngitidě. Vývary, džemy, vařené fíky v mléce mají diaforetický, antipyretický a protizánětlivý účinek.

Pro léčbu respiračních onemocnění se fíky vaří v mléce. Vařený v mléce pomáhá i při chronickém kašli. K tomu je třeba vařit 2 polévkové lžíce fíků ve 200 ml mléka a rozemlít na kaši. Vezměte teplý odvar 2-3krát denně po 0,5 šálku.

Fíkům se připisuje schopnost působit proti novotvarům. Působí jako dezinfekční prostředek, ničí střevní parazity.

Čerstvé ovoce snižuje hladinu cukru v krvi a má také dobrý diaforetický a antipyretický účinek. Pravděpodobně to byla tato informace, která našeho čtenáře uvedla v omyl ohledně výhod fíků při cukrovce. Ne ve všech případech však lze fíky použít jako lék nebo pochutinu.

READ
Jak se jmenuje květina, která vypadá jako kopřiva?

Vzhledem k obsahu železa ve fících se velmi doporučuje pro anemické pacienty. Ženy během menstruace by měly jíst 3 fíky denně, aby udržely normální rovnováhu chemických prvků v těle.

Takže pro ty, kteří trpí cukrovkou a mají nadváhu, jsou fíky kontraindikovány. A zde nemohou existovat dva názory. Fíky mohou škodit i peptickým vředům žaludku a 12 dvanáctníkovým vředům. Ti, kteří trpí těmito neduhy, by měli fíky používat velmi opatrně, ne více než dva nebo tři najednou.

  • Plody fíků by se neměly konzumovat při cukrovce.
  • Plody fíků jsou kontraindikovány při dně kvůli velkému množství kyseliny šťavelové obsažené v ní.
  • Při akutních zánětlivých onemocněních trávicího traktu by se fíky neměly konzumovat kvůli velkému množství vlákniny v nich.

Recepty na využití fíků v lidovém léčitelství

Jak již bylo řečeno, fíky jsou extrémně výživné, snadno stravitelné. Sirup vyrobený z fíků dokáže vyléčit mnoho plicních onemocnění. Zde je několik lidových receptů s fíky:

  1. Pro rychlé hojení pokožky s popáleninami se používá kaše z čerstvých nebo sušených fíků.
  2. Navenek se používá odvar z fíků ve formě obkladů nebo obkladů na toky, abscesy a čerstvé fíkové listy přiložené na vředy přispívají k jejich rychlému zrání. Krémy a masti připravené na bázi čerstvých fíkových listů pomohou zbavit se svědění kůže. A čerstvá šťáva z těchto listů, stejně jako mléko z nezralých plodů, může snížit výskyt bradavic. Informace o tom lze nalézt například v orientálních pojednáních: „nezralé fíky se potírají a přikládají jako léčivý obvaz na mateřská znaménka, všechny druhy bradavic.“ Existují důkazy, že vymačkaná šťáva z listů údajně maže stopy po tetování.
  3. Orientální léčitelé také tvrdili, že „mléčná šťáva z fíků s medem pomáhá při vlhkém plášti, při vzniku šedého zákalu, při ztluštění očních víček a ztluštění očních membrán. Fíkové listy se třou s tvrdnutím očních víček a trachomem. Ale stěží stojí za to riskovat, snažit se zbavit šedého zákalu tímto způsobem.
  4. Čerstvé fíky se doporučují těm, kdo jsou vyhublí, oslabení nebo prodělali vážnou nemoc.
  5. Sušené a čerstvé fíky se používají také při epilepsii.
  6. Mléčná šťáva z fíků vyhání písek z ledvin.
  7. Na východě se tyto plody také velmi úspěšně léčí při bolestech zubů. Uklidňuje se třením dužiny čerstvých fíků na dásně.
  8. Oficiální medicína již dlouho uznává fíky jako terapeutické a profylaktické činidlo pro mnoho nemocí. Plody chutného a zdravého ovoce se používají při léčbě ucpání plicní tepny, žilní trombózy, k obnovení fungování kardiovaskulárního systému. Diuretické vlastnosti fíků umožňují použití při onemocněních ledvin, hypertenzi.
  9. Odvar z plodů fíků: 2 polévkové lžíce sušených fíků uvaříme v 1 sklenici mléka do změknutí. Vezměte drogu 100 g 2-3krát denně. Takový lék se doporučuje při gastritidě, ke kloktání, zevně ve formě obkladů při akutním zánětlivém útvaru v okostici nebo pojivové tkáni, abscesech, vředech.
  10. Bradavic a mateřských znamének se můžete zbavit přikládáním rozdrcených nezralých plodů na pokožku.
  11. Popel z fíkového dřeva se nalévá na vodu a z této tekutiny se vyrábějí pleťové vody na zánět nervu. Fíkové listy pomáhají při tuhnutí očních víček a ztluštění očních membrán. Výsledná mléčná šťáva z fíků se používá k léčbě počátečního stádia šedého zákalu, odstranění mokrého závoje.
READ
Proč je cypřiš smrti?

Vitamíny a minerály, které fíky tvoří, přispívají k produkci serotoninu, látky, která zlepšuje náladu a zlepšuje pohodu. Kyselina listová je užitečná pro těhotné ženy, protože se podílí na krvetvorných procesech a podporuje imunitní systém. Fíky jsou považovány za nejbohatší ovoce na fosfor, draslík, vápník, železo, sodík a vlákninu. Fíky jsou lídrem v obsahu minerálních látek, které jsou tolik potřebné při léčbě a prevenci nemocí srdce a cév. Vápník je prospěšný pro kosti a klouby. Díky vláknině tělo snadno bojuje s cholesterolem, zbavuje se toxinů a toxinů. Z plodů fíků se připravují lahodné džemy, marshmallow, sladkosti, kompoty, víno, ocet.

Plody fíků jsou užitečné pro dospělé i děti. Pokud se potřebujete zbavit vředů a lišejníků, kopřivky a vředů, musí být čerstvé listy aplikovány na nemocnou oblast pokožky. Použití čerstvého ovoce se doporučuje pro oslabené lidi, kteří prodělali jakoukoli nemoc. Fíky lze sušit a v této nebo čerstvé formě jsou užitečné při epilepsii. Ovocná šťáva pomáhá odstraňovat písek z ledvin, hojí rány.

fíkové listy

Mnozí dnes jedí plody tohoto stromu, ale s vědomím síly listů je lze použít k léčbě mnoha neduhů. Fíkové listy jsou také jedlé, pomáhají při cukrovce a jsou účinné při snižování hladiny triglyceridů. Fíkové listy jsou oblíbeným přírodním lékem na žaludeční vředy. Odvar ze suchých fíkových listů se pije s enterokolitidou, úplavicí, kolitidou.

Nálev z fíkových listů: 1 polévková lžíce suchých drcených listů zalít sklenicí vroucí vody, louhovat 1 hodinu a užívat 1/3 nebo 1/2 šálku 2-3x denně. Můžete udělat infuzi ovoce v mléce.

Čerstvé fíkové listy se používají k rychlému zrání vředů. Odvary z listů léčí kašel, průduškové astma, ledviny.

Použití fíků při vaření

Každý, kdo má možnost fíky jíst, často ví, že se jedná o jeden z nejlepších dodavatelů energie pro naše tělo, dokáže rychle obnovit sílu, zmírnit duševní i fyzickou přepracovanost.

Je pozoruhodné, že čím menší ovoce, tím chutnější fíky. Za nejlepší jsou považovány světle žluté fíky. Tmavě červené, fialové fíky jsou samozřejmě také dobré (i když na východě nejsou zvlášť žádané). Další zajímavá poznámka: pokud je v každém gramu více než 900 semen, je to velmi dobrý, jemný fík. Pokud je méně než 500 – velmi průměrné.

READ
Kdy byste měli extrahovat březovou mízu?

Od pradávna se z fíků připravovala marmeláda, marshmallow, želé, džem a dokonce i víno. Ve střední Asii se z plodů fíků vyrábí dushab – kondenzovaná fíková šťáva, která se dobře skladuje a používá k různým kulinářským účelům. Pokud čerstvé fíky obsahují cca 1 % bílkovin, 15 – 23 % cukru, pak se během procesu sušení zvýší podíl bílkovin na 3 – 6 % a cukru na 40 – 70 %.

K sušení je vhodnější světlý, se zlatavou slupkou a bílou dužinou, asi 5 cm v průměru. Sazenice se suší 3-4 dny na slunci, vždy s otvorem v horní části fíku nahoru. Podívejme se blíže na plody, velmi malá semena, která jsou uvnitř bobule vína, a skořápka bobule je přerostlá nádoba. Čím menší jsou plodnice, tím chutnější jsou fíky. Pokud je v každém gramu více než 900 semen – velmi dobrý, jemný fík. Pokud je méně než 500 – velmi průměrné. Existuje i bezsemenná odrůda, která nepotřebuje opylení pomocí vosích mláďat, ale její sazenice nejsou tak chutné a šťavnaté.

Fíky, stejně jako datle, kokosy a banány, jsou posvátné jídlo. Toto ovoce lze konzumovat čerstvé i sušené. Typicky se fíky sklízejí, když padají z větve na zem a jsou buď okamžitě konzumovány, nebo sušeny.

Kolik a jak jíst?

Fíky musí být čerstvé a plně zralé – pouze v tomto případě přinesou zdravotní výhody.

Barva slupky „správných“ zralých fíků je v závislosti na odrůdě fialová, vínová, nažloutlá atd. Dužnina čerstvých fíků je jemná, rosolovitá, vůně je příjemná, bez kyselin.

Pokud fík voní kysele, nemusíte ho jíst – ovoce se zhoršilo.

Pravidla pro použití čerstvých fíků:

  • před jídlem se plody důkladně, ale pečlivě umyjí;
  • peeling není nutný, můžete s ním jíst;
  • pokud se vám slupka nelíbí, fík se rozpůlí a sní se jen dužina;
  • dítě může dostat fíky a nabírat dužinu lžičkou.

Před podáváním fíky krásně nakrájíme na plátky, zalijeme jogurtem, posypeme ořechy. Kulinářské využití fíků se neomezuje pouze na dezerty.

Tyto plody se hodí k masu., a můžete jimi naplnit kachnu nebo krůtu, připravit středomořské saláty s mozzarellou, chřestem, sladkou paprikou, granátovým jablkem, ořechy.

Fíky jsou ovoce s mnoha výhodami.. Je výživný a užitečný, má řadu léčivých vlastností, zřídka způsobuje alergie a nemá téměř žádné kontraindikace.

Použití fíků při vaření umožňuje zpestřit jídelníček a dodat mu pikantní orientální nádech.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: