Proč se v melounu tvoří dutiny?

Při nákupu chcete vybrat co nejsladší a nejzralejší meloun, což není vždy možné. Populární tipy na určení zralosti si často odporují, nebo fungují jen na určité odrůdy. Podívejme se na kritéria, podle kterých vybírají zralé melouny zkušení farmáři, kteří je pěstují, a která známá doporučení jsou vlastně mýtus.

Mýtus 1. Ocas by měl být vždy suchý

Suchý ocas není známkou zralosti. Meloun může být již velmi sladký a dokonce přezrálý, ale stále má zelené vršky. Zralost opravdu poznáte podle malého jehněčího na vrcholcích, přesahující o něco dále než stopka. Můžete si ho vybrat pouze na poli, protože když se trhá meloun, jehněčí zůstává na vrcholcích.

Mýtus 2. Skvrna musí být malá

Na spodní straně melounu, kde leží na zemi, se vytvoří skvrna. Nezáleží na tom, zda je velký nebo malý, světlý nebo tmavý. U zralého sladkého ovoce to může být cokoliv, jeho velikost a barva závisí na měkkosti půdy na poli a druhu melounu.

Co skutečně umožňuje posoudit zralost:

1. Hladká kůra. Zralý meloun má zcela hladkou kůru. Pokud je hrubý, pak je to známka nezralosti. Když je slupka napůl hladká a napůl hrubá, pak byla rostlina s největší pravděpodobností ošetřena růstovým stimulantem a dozrávala nerovnoměrně. U přezrálých vodních melounů se objevují hrudky na slupce.

2. Na svou velikost vysoká hmotnost. Když je meloun zralý, stává se těžkým. Jak dozrává, chřadne a stává se lehčím.

3. Zvuk bubnování při poklepání. Když se melounu zlehka dotknete prstem, mělo by se v něm ozvat jasné bučení bubnu jako ze subwooferu. Tupý zvuk je známkou zeleného ovoce. Přezrálý meloun má uvnitř dutiny, takže hukot je jako ozvěna ze studny.

Pomocí těchto tří tipů si můžete při nákupu vybrat lahodné sladké melouny jakékoli odrůdy. Suchost ocasu, velikost a barva skvrn, ani počet žilek na kůži nesvědčí o stavu vnitřní dřeně.

Když si koupíte zralý meloun vybraný podle těchto tipů a doma ho nakrájíte, uvidíte, že má jednotnou jedinou nebo červenou barvu, semena v něm pevně sedí, některá mohou být ještě bílá. Bude šťavnaté a sladké. Přezrálý meloun má kolem semen dutiny a podél okrajů dužiny jsou viditelné bílé žilky. Chutné a sladké bude jen v jádru.

Podívejte se na video

Velmi často dostávám dotazy ohledně selhání při pěstování melounů. Ve skutečnosti je příčinou většiny z nich porušení technologie pěstování plodin, nebo nešťastné okolnosti – nevyhovující vnější faktory – deštivé počasí, chladné počasí, výkyvy teplot. Některé problémy lze napravit, jiné ne, ale je nutné vědět o nich, abyste chyby v následujících sezónách co nejvíce minimalizovali.

Co je lepší: sadba nebo nesazenicový způsob pěstování melounu?

Oba způsoby mají své nevýhody a výhody. Bezsemenná metoda je tedy nejlevnější a zajišťuje produkci rostlin se silnějším kořenovým systémem, ale dozrávání plodů v tomto případě nastává poněkud později.

S metodou sazenice lze sklizeň melounu získat o dva týdny dříve, ale tato metoda vyžaduje finanční, časové a pracovní náklady. Sazenice jsou navíc křehčí rostliny a mají slabší kořenový systém. Meloun také nereaguje dobře na přesazování a při porušení kořenů dává menší sklizeň. U sazenicové metody je však útoků méně, protože je snazší chránit sazenice před teplotními změnami, které meloun nemá rád a může podléhat fusariovému vadnutí, a tlumením, ke kterému často dochází pod fólií.

Má pěstování bezsemenného melounu nějaké speciální vlastnosti?

Prvním doporučením je pěstovat bezsemenný meloun prostřednictvím sazenic. Vzhledem k tomu, že semena takových melounů jsou dražší, je tato metoda ekonomicky opodstatněná, protože vám umožňuje získat méně útoků a jednotnější výhonky.

Druhým je vysadit opylující odrůdy, které se shodují se stanovenou dobou květu.

Přečtěte si také náš článek „Jak pěstovat meloun bez pecek“.

A pokud není možné dodržet všechna doporučení pro pěstování sazenic, má smysl je pěstovat?

Je obtížné měnit teploty v podmínkách okenních parapetů, ale to neznamená, že se musíte vzdát pěstování sazenic. Aby se urychlilo vzcházení výhonků melounu, je nutné semena naložit, opláchnout tekoucí vodou a namočit. Jakmile se jednotlivá semena vylíhnou, zasaďte je do kelímků (nebo do volné půdy), v tomto případě se kotyledony objeví nad půdou 3. den.

Na parapetu navíc dochází k přirozeným teplotním výkyvům – slunce přes den hřeje a teplota stoupá, ale v noci není slunce – teplota klesá.

Technologie pro pěstování jakékoli plodiny popisuje nejlepší podmínky pro rostliny, vyšlechtěné experimentálně. To ale neznamená, že pokud je nebudete dodržovat, nedostanete úrodu. Ano, bude to méně, než je uvedeno, ale ani ve skleníkových podmínkách nejde vždy vše podle plánu.

Proč má meloun nepřátelské výhonky?

Důvodem nepřátelských výhonů a četných napadení je často nevyhovující teplota půdy. Melouny nelze vysévat do půdy, dokud se půda neohřeje alespoň na +12, nejlépe +15 °C v hloubce výsevu.

Druhým důvodem může být nedostatek vlhkosti.

Zasadili jsme sazenice na trvalé místo, ale nerostou

To se stane, pokud jsou sazenice přeexponované. Běžné vodní melouny je třeba zasadit do země ve stáří 3 – 5 týdnů. Bez semen – 4 – 6 týdnů. V tomto případě musí být rostliny před přesazováním otužovány. Vytvrzené sazenice melounu jsou lépe přijímány, rychleji se vyvíjejí a tvoří produktivnější rostliny.

Dalším důvodem je nesprávná výsadba sazenic melounu spolu s nádobami na rašelinu. Rašelinový pohár by neměl nikde vyčnívat ze země. V opačném případě na sebe stahuje vlhkost a způsobuje vodní stres rostlin, což vede ke zpoždění jejich vývoje.

Dalším důvodem může být silný vítr a nedostatek vláhy, které způsobují u rostlin vodních melounů stres, a tedy opoždění vývoje. Jakýkoli silný stres zastaví růst rostlin až na 2 týdny.

Přečtěte si také náš článek „Co mají melouny rádi?

Proč sazenice melounu vadnou?

Důvodem vadnutí sazenic a mladých rostlin melounu mohou být nízké teploty pod +10 ° C a opakující se mrazy, které způsobují rozvoj onemocnění, jako je fusariové vadnutí.

Proč melouny kvetou, ale chybí vaječník?

Důvodů může být několik. Jedním z nich jsou suché větry. Proto je velmi důležité, aby melouny na otevřených plochách byly chráněny závěsy.

Dalším je zvýšená vlhkost půdy a vzduchu. Před počasím se neubráníte, ale řídké výsadby zde pomáhají.

Za třetí, nedostatek světla a tepla.

Proč je tam vaječník, ale melouny nerostou?

Pokud jsou melouny pletené, ale vaječník se rozpadá, zčerná a rostou nevzhledné plody, důvodem je nerovnoměrná vlhkost půdy – melouny silně reagují na vodní stres, zejména v období květu.

Informace o tom, jak správně zalévat vodní melouny, a to i v době setí a výsadby sazenic a před sklizní, si přečtěte v našem článku „Zalévání vodních melounů“.

Proč bobule melounu praskají?

Nejčastějším důvodem je nadměrná vlhkost.

Proč se vodní melouny ukázaly jako neslazené?

Příčinou nedostatku cukru může být nedostatek světla nebo nadměrná vlhkost v období zrání ovoce.

Proč jsou ve vodních melounech prázdná místa?

Nejčastějším důvodem je prudké kolísání vlhkosti půdy v době dozrávání bobulí.

Proč mají melouny vysoký obsah vlákniny?

Důvodů může být více – prudké výkyvy půdní vlhkosti v období tvorby plodů a nadměrná aplikace dusíkatých hnojiv.

Proč melouny trpí hnilobou květů?

Vzhled hniloby květů u vodních melounů je způsoben prudkými výkyvy vlhkosti půdy.

Jak snížit náklady na pěstování melounů?

Náklady na pěstování melounů můžete snížit:

– dodržování střídání plodin, protože se snižují náklady na dodatečné ošetření plodin chemikáliemi proti chorobám a škůdcům;

– přímý výsev semen do země, protože se snižují náklady na pěstování a výsadbu sazenic;

– kvalitativní analýza půdy, protože umožňuje optimalizovat kontrolu nad vývojem rostlin pomocí správně zvolených dávek a režimu krmení.

Přečtěte si také náš článek „Přímý výsev melounu do půdy“.