Má mnoho nedostatků, ale je to nejlepší bagrovací rostlina, kterou ruský zahradník viděl. Odpustí vše pro pravé jahodové aroma a medovou sladkost s tenkou muškátovou stopou, pro nádherné kaskády květních stonků a bizarní tvar bobule – pěstitel jahod Kupchikha ví, jak překvapit.
A nejen ve tvaru: vzácná produktivita, velikost netypická pro bagry, odolnost vůči chorobám. Co je důležité vědět o odrůdě – pomologické vlastnosti, výstižný popis, skryté nedostatky a osobní pěstitelské zkušenosti, názory na zázračnou bobule Kupchikha.
Žádná odrůda nemůže vykazovat takovou rozmanitost tvarů!
Popis odrůdy: o Kupcově ženě podrobně
Hybrid druhé generace velkoplodých zahradních jahod a evropských jahod (muškátový oříšek), získaný v 80. letech. u Kokinského pevnosti VSTISP Aitzhanova S. D. Originators – Bryansk Agrarian University a All-Russian Institute of Gardens and Nursery Growing (FGBNU VSTISP).
Hybridní forma je zahrnuta do státního rejstříku od roku 2017 a je schválena pro pěstování ve všech regionech Ruské federace. Týká se odrůd dezertního typu, které se používají ke zmrazování, konzervování, sušení, zachování barvy, chuti a jemného jahodového aroma.
Odrůda je vhodná pro pěstování na otevřených plochách i v interiéru. Dobré pro amatérské pěstování, pro malosériovou výrobu a použití v průmyslových výsadbách. Existují úspěšné zkušenosti s pěstováním ve sklenících, v květináčích a nádobách.
Poradenství! Při pěstování sazenic ZKS (s uzavřeným kořenovým systémem) v uzavřené zemi se rostliny prodlužují a vyvíjejí se pomalu. Jako krátkodenní jahoda potřebuje Kupchikha nízké teploty a klidovou fázi. Pěstování v chráněné půdě je produktivní pouze při použití frigo sazenic.
Pomologická charakteristika
Forma krátkého denního světla, středně rané zrání. Ovoce v centrální zóně se vyskytuje na začátku července, v jižních oblastech Ruska, na Ukrajině – koncem června.
Na fotografii je drapák Kupchikha, největší z maloplodých forem.
Produktivita od 200-250 do 350-400 g. Průmyslová produktivita – od 10-12 t/ha do 15 t/ha. Plodování je konzistentní – sklizeň trvá až 17-20 dní.
Pomologická charakteristika, popis odrůdy od původce – stručně a výstižně:
- Keř je kulovitý, kompaktní, 25-30 cm vysoký, listy tmavě zelené, trojčetné, zaobleně konkávní, s pilovitým okrajem. Zuby jsou tupé a velké. Povrch listů je mírně pýřitý, řapíky mají výrazné ochlupení.
- Tvorba trávy je vysoká a v suchých nebo chladných letech je mírná. Knír je středně velký, načervenalé barvy.
- Stopky jsou dlouhé, pýřité, četné a při dozrávání plodů polehávají. V prvním roce plodu se vytvoří až 10 stopek, ve druhém nebo třetím roce – až 15-20, nesoucích až 250 květů.
- Opylení je dobré, vysoké procento vaječníků – téměř 90-100%.
- Plody jsou velké pro maloplodou formu, s průměrnou hmotností 3.7-10 g, až 3-4 cm dlouhé, první sklizně jsou velmi velké – až 6 cm dlouhé, váží až 17-20 g.
- Bobule Kupchikha mají charakteristický nepravidelný tvar: zploštělý, asymetrický, rýčovitý (zploštělý), hřebenovitý, dvojitý, tříprstý. Barva plodů je v plné zralosti tmavě červená s jemným fialovým nádechem. V technické zralosti není špička vyzrálá.
- Plodové nažky jsou velké, žluté, četné a vyčnívají nad povrch. Dužnina je mírně suchá, hustá, jádro je šťavnaté, v suchých letech má výraznou dutinu.
- Chuť je velmi sladká, s nejjemnější lehkou kyselostí, pravými jahodovými tóny a lehkým muškátovým oříškem.
- Oddělení je volné – snadno se odděluje od sepalů.
Odolnost vůči chorobám je vysoká: je slabě ovlivněna šedou hnilobou – přezrálé plody nehnijí, ale vysychají na stopkách a padlí. FGNU VSTISP deklarováno jako odrůda s vysokou zimní odolností. Mrazuvzdornost – do -25 °C, přezimuje pod krytem.
Existují také nevýhody: špatně zrající nos bobulí, vyčnívající nažky. Ale okouzlující!
Klady a zápory Merchant’s Wife
Zahradníci si Kupchikhu zamilovali a zemědělci si oblíbili i zemklunik. Co je na Kupcově ženě dobré a co na ní není dobré – názory, osobní zkušenosti zahrádkářů a farmářů.
Doplňky:
- Neztrácí obsah cukru ve stínu, mírně ho snižuje v chladném létě a během dešťů;
- Hustota ovoce, přepravitelnost;
- Snadná sklizeň: vzhledem k velikosti a snadnému trhání není sklizeň náročná, jako je tomu u maloplodých odrůd;
- Zachovává odrůdové vlastnosti po dlouhou dobu: pěstuje se 3-4 roky, vyžaduje obnovu za 5-6 let;
- Vhodnost pro skladování: podle recenzí skladováno v chladničce po dobu 5-6 dnů;
- Vzácný výnos pro žížaly;
- Středně rané zrání – barva a vaječník jsou zřídka vystaveny mrazu v Moskevské oblasti a chladnějších oblastech;
- Dostatečné založení, rychlé rozmnožování, výborné zakořenění sazenic.
Odrůda jahod Kupchikha je vhodná do otevřeného i uzavřeného terénu – ale s výhradou: pouze frigo.
Nevýhody:
- Brzy na jaře v centrální zóně Ruska, v Moskevské oblasti, během opakujících se mrazů jsou pozorovány případy zmrazení květin a vaječníků;
- Hojnost květních stonků tvoří husté výsadby: vyžaduje přidělování nebo oddělené vedení plodonosných záhonů a matečníků;
- V chladných letech, deštivých létech, Kupchikha v severních oblastech nedozrává: podle recenzí se problém vyskytuje v moskevské oblasti, na středním Uralu a dalších chladných zónách;
- S nízkou zemědělskou technologií se bobule zmenšují o 2-3 g a snižují produktivitu;
- V severních oblastech – na Uralu, Kamčatce, je podle recenzí odrůda náchylná k hnilobě a plně neodhaluje její chuť. V severních oblastech s vysokou úrovní sněhové pokrývky a prodlouženým táním jsou pozorovány případy zrání kořenů.
Základy zemědělské techniky: co miluje kupcova žena
Zemědělská technologie pro pěstování hliněné trávy Kupchikha se příliš neliší od přístupu ke krátkodobým odrůdám. Na co byste měli věnovat pozornost, je jemnost péče.
Bobule je dobrá – může se dávat do kytic!
Kdy zasadit. Doporučená výsadba – léto-podzim: sazenice ZKS (s uzavřeným kořenovým systémem) se doporučuje vysazovat od konce července do poloviny konce srpna. Pozdější výsadba oddaluje iniciaci a diferenciaci ovocných pupenů, což snižuje produktivitu, pozdější plodnost a riziko nedozrávání v severních oblastech.
V jaké vzdálenosti? Vzor výsadby od 40 x 40 cm nebo více. V komerčních oblastech se jednořadá výsadba praktikuje se vzdáleností 0.7-1 m mezi řadami, ale zahradníci mohou sázet dvouřadou metodou s kontrolou hustoty.
O přidělování. Při jarní výsadbě se doporučuje vylamovat stonky květů: předčasné plodování poškodí vývoj kořenového systému a zelené hmoty a příští rok bude sklizeň mizivá.
O hnojivech. Výživové schéma je pro jahody standardní: na začátku vegetačního období – dusík-minerální komplex, důraz na minerální hnojiva ve fázi tvorby plodů a plodů. Organická hmota a dusíkatá hnojiva na podzim potlačují období vegetačního klidu: jsou možné zimní útoky.
Zimování. Kupchikha je na zimu zakrytá – deklarovaná zimní odolnost nevylučuje nutnost izolovat výsadbu agrovláknem a zeleninovým mulčem. Vrstva agrovlákna o hustotě 60 g/m2 nebo dvě vrstvy o hustotě 30 g/m2 spolehlivě ochrání rostliny před mrazem.
Recenze: co říkají zahradníci?
Zemklunika Kupchikha od různých gurmánů, sběratelů a farmářů získala většinou nadšené recenze. Nevýhody, jako je množství vousů a vyčnívající nažky, se nepočítají: je to ideální, říkají majitelé zázračné bobule. Chuť potěší každého: ideální na zahradu i na prodej. Pouze obyvatelé severních oblastí jsou okouzleni: neexistuje žádná slíbená sladkost, žádná odolnost proti mrazu a tání.
Největší exempláře dosahují 20 g.
Příznivě se liší od zahraničních odrůd: je přizpůsobena kontinentálnímu klimatu, není intenzivní odrůdou – nevyžaduje vysokou zemědělskou technologii. A přesto nedegeneruje ve druhém nebo třetím roce, jako holandské a italské formy, které vedou k jednoleté kultuře. Obecně lze Kupchikha doporučit jako vynikající odrůdu, která potěší luxusními bobulemi a skutečně kupeckou sklizní.
