Kdy osolit pohanku v pomalém hrnci?

Pořídili jste si toto zařízení nedávno a prohlížíte stránky o vaření a hledáte pro něj dobré recepty? Nebo nákup teprve plánujete? Pak byste měli vědět, že kaše v něm dopadnou nejlépe. Kaši vařenou, či spíše dušenou v ruské troubě jsem nikdy neměla možnost vyzkoušet, ale už nejednou jsem slyšela, že výsledek vaření v pomalém hrnci je podobný. Ale i bez tohoto srovnání mohu říci, že je velmi vhodné vařit v něm kaši. Vše, co potřebujete, je znát správný poměr cereálií a vody, použít určitý program a je to – nic jiného se od vás osobně nevyžaduje. Tento kuchyňský spotřebič udělá zbytek za vás. Dnes budeme hovořit o tom, jak vařit pohankovou kaši v pomalém hrnci. Začneme tím nejjednodušším, vařením ve vodě, pak vyzkoušíme mléko a přejdeme ke složitějším, takříkajíc pokrmům: s kuřecím masem, masem, houbami a dušeným masem. Nejprve si však promluvme o režimech (programech), ve kterých se pohanka vaří v různých modelech multivařičů.

1. Programy pro vaření pohanky v multivarkách různých modelů
2. Pohanková kaše v pomalém hrnci na vodě
3. Pohanková kaše s mlékem v pomalém hrnci
4. Pohanková kaše s masem, houbami a cibulí v pomalém hrnci
5. Pohanková kaše s kuřecím masem v pomalém hrnci
6. Pohanková kaše s dušeným masem recept v pomalém hrnci

Programy pro vaření pohanky v multivarkách různých modelů

Nejprve si povíme o hlavním programu, ve kterém budete většinu času vařit zrní. Protože k vaření pohanky s masem nebo jinými přísadami budeme potřebovat jiné režimy. Určitě je také zmíníme.

Panasonic. Toto zařízení má speciální režim „Buckwheat“, ten je na prvním místě a po zapnutí na něj šipka na obrazovce hned ukazuje. Pokud připravujete kaši s masem a zeleninou (cibule, mrkev), budete je chtít nejprve osmažit. Panasonic nemá program „Frying“, co mám dělat? Naši „blázni“ našli cestu ven z této situace. Předsmažení produktů se provádí v oddělení „Pečení“.

Redmond. Program „Kaše“ a v některých modelech multivarků značky Redmond je také „Pohanka“. Pečení masa nebo kuřete se provádí v „Pečení“ a pro další dušení můžete přejít na „Pilaf“ nebo „Dušení“.

Vítek. K dispozici je univerzální program „Pohanka / dušená rýže / cereálie / rychlé vaření“. Na kaši s masem, na smažení, v některých modelech, kde není žádný speciální režim, se v modelech používá „Pečení“. Kde je tato funkce přítomna, je „Toasting“.

Polaris. Chcete-li vařit pohanku ve vodě, můžete zvolit režim „Kaše“ s mlékem – „Mléčná kaše“, s masem – nejprve „Smažení“, poté „Dušení“ nebo „Pilaf“.

Pohanková kaše v pomalém hrnci na vodě

Obvykle je každé zařízení dodáváno s brožurou s pokyny, která říká nejen, jak zařízení správně používat, ale také poskytuje jednoduché recepty na vaření v něm. Pokud najednou nemáte návod nebo tyto informace neobsahuje, podívejte se na náš recept s podrobnými fotografiemi krok za krokem.

• pohanka (obiloviny) – 1 vícesklenice*;
• voda – 2 multi-sklenice;
• sůl – 1/3 lžičky. nebo podle chuti;
• multivařič.

* Multi-cup – standardní plastové sklo, které se obvykle dodává se zařízením.

Jak vařit pohanku s vodou v pomalém hrnci

1. Obiloviny měříme pomocí multisklenice. Nenalévejte příliš mnoho, ale nespíte dostatečně, snažte se zajistit, aby hladina cereálií byla zarovnaná s okrajem sklenice.
2. Poté je potřeba umýt. Chcete-li to provést, nasypte ji do misky a několikrát ji opláchněte ve studené vodě a po cestě ji roztřiďte, abyste odstranili nežádoucí zrnka a cizí nečistoty.
3. Přeneste do misky multivarku. Sůl.
4. Zalijte stanoveným množstvím studené vody. Zavřete víko.
5. Připojíme zařízení k síti. Mám Panasonic. Na fotografii níže vidíte, že šipka ukazuje na první režim, který je v něm „Pohanka“. Stiskneme tlačítko „Start“ a proces začne. Není potřeba nastavovat ani čas, ani teplotu, vše je naprogramováno za nás.
6. Pokud se nepletu, uvařit kaši ve vodě trvá 40 minut. Po uplynutí této doby zařízení pípne. Otevřete víko a uvidíte drobivou hotovou pohankovou kaši.

Při podávání lze na přání dochutit máslem. Z uvedeného množství surovin získáte cca 3 porce kaše (podle toho, kdo jste a jakou máte chuť).

Autor: Victoria S.

Pohanková kaše s mlékem v pomalém hrnci

Druhým nejoblíbenějším druhem kaše z této obiloviny je kaše mléčná. Už by to nemělo být tak drobivé jako uvařené ve vodě a ani trochu vypadat jako to, čemu se rusky říká kaše.

• 4 šálky pohanky;
• pasterizované mléko – 1,5-2 šálky;
• voda – 1,5 sklenice;
• sůl (2 lžičky) nebo cukr (2 polévkové lžíce).

Jak vařit mléčnou pohankovou kaši v pomalém hrnci

1. Pohanku důkladně omyjte a nasypte do misky přístroje. Přidejte vodu a mléko. Podle chuti přidejte sůl nebo cukr. Při vaření sladkého pokrmu je ale stejně potřeba přidat špetku soli.
2. Zapněte režim „Kaše“. Pokud nic takového neexistuje – „Quenching“. Příprava kaše trvá asi půl hodiny.

Pohanková kaše s masem, houbami a cibulí v pomalém hrnci

Na příkladu vepřového masa a čerstvých žampionů ukážu, jak lze připravit plnohodnotný teplý pokrm s pohankou v pomalém hrnci. V důsledku jednoduchých manipulací získáte jednoduchou, ale chutnou a uspokojivou pohankovou kaši s masem. Jak to udělat, podívejte se na foto krok za krokem – recept.

• houby (žampiony) – 200 g (3-4 ks);
• luk – 1 hlava;
• maso (vepřová dřeň) – 300 g;
• pohanka – 1 šálek;
• sůl a pepř na dochucení;
• rajčatová pasta – 1 lžička;
• rostlinný olej – 2 polévkové lžíce;
• voda – 2 sklenice.

Jak vařit pohankovou kaši s masem v pomalém hrnci

1. Houby omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
3. Zapojte multivark a nalijte olej do mísy. Spustíme režim vhodný pro smažení. Vložíme houby.
4. Dají šťávu, ta se postupně odpaří, houby ztmavnou a trochu se osmaží. Během procesu je musíme promíchat.
5. Mezitím se pustíme do masa. Opláchněte ji studenou vodou, odřízněte vše nepotřebné a dužinu nakrájejte na kousky velké asi 3 centimetry.
6. Když se houby stanou požadovanými, přidejte cibuli a pokračujte v opékání několik minut, dokud nebude průhledná.
7. Poté můžete přidat maso. Veškeré smažení potravin probíhá s otevřeným víkem. Nebudeme moc smažit, stačí, aby maso změnilo barvu a lehce zhnědlo.
8. Přidejte sůl, pepř (nebo koření) a rajče. Směs. Vařte několik minut.
9. Vsypte pohanku. Zalijte teplou vodou. Přepněte na režim vhodný pro dušení a zavřete poklici.
10. Počkáme na signál, otevřeme multicooker a teď už jen vše dobře promícháme.

Autor: Victoria S.

Pohanková kaše s kuřecím masem v pomalém hrnci

Každý ví, že obiloviny jsou velmi zdravé a pro lidský organismus potřebné. S vědomím této skutečnosti s nimi neustále připravuji nějaká jídla pro svou domácnost. Tentokrát jsem připravil masový pokrm s jednou z nejzdravějších obilnin – pohankou. S jemným kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou získáte velmi originální a chutné jídlo. Abych dlouho nestál u sporáku, použil jsem svého kuchyňského pomocníka – multivarku. Necelá hodina – a večeře je hotová!

• pohanka – 150 g;
• kuřecí filet – 1 ks;
• mrkev – 1 ks;
• cibule – 1 ks .;
• sůl – 1 tsp;
• mletý černý pepř – 1/4 lžičky;
• koření na maso – 1/2 lžičky;
• rajčatová pasta – 2 polévkové lžíce l.;
• voda – 1 lžíce;
• čerstvé bylinky – volitelné;
• rostlinný olej – na smažení.

1. Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, odstraníme chrupavku a film. Nakrájejte na malé plátky o tloušťce 1,5-2 cm.
2. Maso ochutíme solí, pepřem a směsí oblíbeného koření (použila jsem koření na kuřecí maso z kurkumy a bazalky). Míchejte a marinujte kuře po dobu 30 minut.
3. Mezitím si můžete připravit zeleninu. Oloupanou mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka.
4. Do misky multivarku nalijte malé množství rostlinného oleje. Přidejte kousky masa. Nastavte režim „Frying“ nebo jiný požadovaný režim na 10 minut.
5. K osmaženému masu pak přidáme nakrájenou zeleninu. Zamíchejte a pokračujte ve vaření na zvoleném programu po dobu 10 minut.
6. Pohanku protřídíme, zbavíme všech nečistot a nečistot a několikrát propláchneme v tekoucí vodě.
7. Když zelenina a maso získají krásnou zlatou barvu, můžete k nim přidat připravené obiloviny.
8. V převařené vodě (potřebovala jsem asi 1,5 hrnku) naředíme pár lžic rajčatového protlaku (použila jsem domácí, ale v pohodě by posloužil produkt z obchodu). Rajčatovou směs zalijeme pohankou s masem a zeleninou. V případě potřeby můžete dosolit podle chuti a důkladně promíchat. Zapněte „Pohanka“ nebo „Stew“ na 20-25 minut.

Hotové jídlo po částech položte na talíře, posypte čerstvými bylinkami nebo plátky zelené cibulky a podávejte!

Pohanková kaše s dušeným masem recept v pomalém hrnci

To je asi taková brutální, mužská varianta. Je však velmi rychlý a velmi zasytí. O nutnosti vybrat si dobrou a kvalitní kostru samozřejmě není třeba mluvit, sami to znáte. Nyní je docela obtížné koupit tyto konzervy v dobré kvalitě. Můžete vařit samozřejmě bez všech dalších přísad, jako je mrkev, cibule, stačí uvařit kaši, nalít do ní guláš a buďte zdraví! Pokud však strávíte jen trochu více času tím, že do kaše přidáte něco jiného, ​​získáte zcela přijatelnou variantu vydatné a chutné večeře.

• pohanka – 1 šálek;
• hovězí guláš – 1 plechovka;
• mrkev – 1 malá;
• cibule – 1 ks;
• voda – 1 šálek a 2/3 šálku.

Jak vařit pohankovou kaši s dušeným masem v pomalém hrnci

1. Mrkev očistíme a omyjeme. Poté nastrouhejte na hrubém struhadle.
2. Odstraňte vnější vrstvu z cibule a jemně ji nakrájejte nožem.
3. Nemusíte používat olej. Tuk, který se obvykle nachází v plechovce dušeného masa, je skvělý na restování zeleniny. Chcete-li to provést, vezměte přibližně 1 polévkovou lžíci. tento tuk zahřejte v misce. Přidejte připravenou zeleninu. Smažte je několik minut, dokud nezměknou.
4. Vložte guláš do pomalého hrnce. Dobře prohřívejte, dokud se všechen tuk a šťáva z mraženého masa nerozpustí.
5. Přidejte umyté obiloviny.
6. Nalít vodu. Zapneme požadovaný program a vaříme, dokud multicooker nepípne. Ke konci vaření dochutíme solí, v případě potřeby dosolíme a vše dobře promícháme. A je to tady – hotové jídlo!

Autor: Victoria S.

Postupně od jednoduchých po složité a ne tolik jsme se podívali na několik možností pohankové kaše vařené v pomalém hrnci. Jediné, co musíte udělat, je vyjmout zařízení, vybrat si recept, který se vám líbí, a pustit se do vaření!

Foto: Olha Afanasieva, AdobeStock

Vařit lahodnou pohanku není tak snadné: připálí se, bude se vařit nebo se stane něco jiného. Naštěstí vám multivarka umožňuje dosáhnout perfektního výsledku. Navíc s jeho pomocí můžete připravit ta nejneuvěřitelnější jídla. Řekneme vám 20 lahodných receptů na pohanku v pomalém hrnci!

1. Pohanka s mlékem v pomalém hrnci

Můžete přidat vanilku, med nebo skořici.

Budete potřebovat: 1 sklenice pohanky, 400 ml mléka, 1 sklenice vařené vody, 0,5 lžičky. sůl, 2 polévkové lžíce. cukr, 30 g másla.

Příprava: Nalijte omytou pohanku do misky multivarku. Přidejte sůl, cukr, vodu, máslo a mléko. Zavřete víko a vařte 30 minut na programu „Kaše“. Po zaznění zvukového signálu nechte nádobu 15 minut zakrytou.

2. Sypkou pohanku na vodě

Připravit takovou pohankovou kaši bez pomalého hrnce je velmi obtížné.

Budete potřebovat: 250 g pohanky, 500 ml vody, 0,5 lžičky. sůl, 40 g másla.

Příprava: Opláchněte pohanku a nalijte ji do misky multivarku. Přidejte sůl, máslo, vodu a vařte 45 minut v režimu „Rýže“ nebo „Kaše“. Hotový pokrm nechte 10-15 minut přikryté.

3. Pohanka smažená v pomalém hrnci

Čím jemněji nasekáte cibuli, tím bude kaše chutnější.

Budete potřebovat: 1 šálek pohanky, 1 cibule, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, 0,5 lžičky. sůl, 2 sklenice vody.

Příprava: Nalijte olej do misky multicookeru, zapněte režim „Fry“, přidejte nakrájenou cibuli a smažte dozlatova. Přidejte propláchnutou pohanku, sůl, horkou vodu a aktivujte program „Kaše“ na 40 minut.

4. Pohanka s mletým masem v pomalém hrnci

Jednoduchý recept na pohanku s masem k večeři.

Budete potřebovat: 300 g pohanky, 200 g mletého vepřového masa, 1 cibule, 1 mrkev, 2 stroužky česneku, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, sůl, 600 ml vody.

Příprava: Nakrájenou cibuli a mrkev orestujte na oleji v programu „Frying“. Přidejte mleté ​​maso a pokračujte v smažení, dokud nebude hotové, přidejte sůl a prolisujte česnek přes lis. Po 2 minutách přidejte promytou pohanku a horkou vodu do multivarku a zapněte režim „Kaše“ na 40 minut.

15 lahodných receptů na pohanku s dušeným pokrmem

5. Pohanka s kuřecím masem a zeleninou

Používejte pouze čerstvou a šťavnatou zeleninu.

Budete potřebovat: 1,5 šálku pohanky, 300 g kuřecího řízku, 1 paprika, 1 mrkev, 1 cibule, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, 3 kuličky černého pepře, 1 bobkový list, sůl, 600 ml vody.

Příprava: Nakrájejte kuře a zeleninu. Pomocí režimu „Fry“ smažte maso na oleji do zlatova. Přidejte koření, cibuli, mrkev, papriku a vařte 3-4 minuty. Přidejte propláchnutou pohanku, sůl, horkou vodu a zapněte program „Rýže“ na 45 minut.

6. Pohanka s dušením v pomalém hrnci

Přidejte lehký zeleninový salát a výborný oběd je hotový!

Budete potřebovat: 200 g pohanky, 300 g dušeného masa, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 polévková lžíce. rostlinný olej, mletý černý pepř, sůl, 450 ml vody.

Příprava: Zapněte program „Fry“ na multivarku, nalijte olej a přidejte nakrájenou cibuli. Smažíme do zlatova, přidáme propláchnutou pohanku, sůl, mletý pepř a horkou vodu. Vařte 40 minut v režimu „Kaše“. Přidejte dušené maso, česnek prolisujte lisem, zamíchejte a vařte dalších 10 minut na stejném programu.

7. Pohanka s rajčaty a cuketou

Další zajímavý recept na pohankovou kaši v pomalém hrnci pro vegetariány.

Budete potřebovat: 300 g pohanky, 1 cuketa, 2 rajčata, 1 cibule, 1 mrkev, 2 stroužky česneku, 30 ml rostlinného oleje, 1 bobkový list, 3 kuličky černého pepře, sůl, 600 ml vody.

Příprava: Připravenou zeleninu nakrájejte dle libosti. Pomocí režimu „Fry“ zahřejte olej, přidejte cibuli a mrkev a smažte do zlatohněda. Přidejte rajčata, cuketu, česnek prolisujte lisem. Když se vlhkost odpaří, přidáme propláchnutou pohanku, černý pepř, sůl a zalijeme horkou vodou. Vařte 45 minut v režimu „Rýže“.

8. Pohanka s krůtím masem a houbami

Pohanka se drolí a maso je jemné a měkké.

Budete potřebovat: 1,5 šálku pohanky, 300 g krůtího filé, 200 g žampionů, 1 cibule, 1 mrkev, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, 2 bobkové listy, 1 lžička. majoránka, sůl, 3 sklenice vody.

Příprava: Krůtu, houby a cibuli nakrájíme, mrkev nastrouháme. Zapněte režim „Fry“, přidejte olej, krůtu a smažte do zlatova. Přidejte cibuli a mrkev a pokračujte ve vaření dalších 5 minut. Přidejte houby, koření, sůl. Zavřete víko multicookeru a zapněte program „Stew“ na 20 minut. Zalijte horkou vodou, přidejte pohanku a vařte půl hodiny v režimu „Kaše“.

20 pohankových receptů v kupeckém stylu, které si zamiluje celá rodina

9. Pohanka s domácí kachnou v pomalém hrnci

Předem namočte kachnu na 1 den.

Budete potřebovat: 1,5 šálku pohanky, 800 g kachny, 1 mrkev, 1 cibule, 1 polévková lžíce. rostlinný olej, 5 kuliček černého pepře, 2 hrášky z nového koření, 2 bobkové listy, 1 hřebíček, sůl, 1,5 litru vody.

Příprava: Kachnu nakrájíme a opečeme na oleji v režimu „Fry“. Přidejte nakrájenou cibuli a mrkev a pokračujte ve smažení po dobu 5 minut. Zalijte 900 ml horké vody, přidejte koření a vařte 1 hodinu v režimu „Stew“. Přidejte propláchnutou pohanku, sůl a zbylou vodu. Vařte v režimu „Kaše“ dalších 45 minut.

10. Pohanka kupeckého stylu v pomalém hrnci

Můžete použít jakékoli mleté ​​maso, které máte.

Budete potřebovat: 1 šálek pohanky, 200 g mletého masa, 1 paprika, 1 cibule, 1 mrkev, 30 ml rostlinného oleje, 2 polévkové lžíce. rajčatový protlak, 3 hrášky z černého a nového koření, sůl, 450 ml kuřecího vývaru.

Příprava: Zeleninu oloupeme a nakrájíme. Zapněte režim „Fry“, přidejte olej a smažte cibuli a mrkev dozlatova. Přidejte papriku a koření. Po 3 minutách přidejte mleté ​​maso a rajčatový protlak a vařte 10 minut. Přidejte sůl, pohanku, horký vývar a aktivujte program „Kaše“ na 40 minut.

11. Sladká pohanka s banánem a dýní

Děti jedí tuto pohanku s radostí!

Budete potřebovat: 300 g pohanky, 1 banán, 200 g dýně, 50 g másla, vanilin, 0,5 lžičky. sůl, 2 polévkové lžíce. cukr, 2 polévkové lžíce. javorový sirup, 600 ml vody.

Příprava: Zapněte režim „Stew“ na 30 minut, přidejte olej a nakrájenou dýni. Přidejte propláchnutou pohanku, cukr, sůl, vanilin a horkou vodu. Aktivujte režim „Kaše“ na 40 minut. Pohanku dejte na talíře, přidejte nakrájený banán a pokapejte javorovým sirupem.

12. Pohanka s hovězím masem v pomalém hrnci

Jednoduchý způsob, jak rychle připravit lahodnou pohankovou kaši v pomalém hrnci.

Budete potřebovat: 350 g pohanky, 300 g hovězího masa, 1 cibule, 1 mrkev, 3 stroužky česneku, 30 ml rostlinného oleje, 2 polévkové lžíce. rajčatový protlak, 2 hrášky z černého a nového koření, sůl, 700 ml vody.

Příprava: Nakrájejte hovězí maso, cibuli a mrkev, česnek rozdrťte rukojetí nože. Smažte hovězí maso na oleji pomocí programu „Fry“. Přidejte cibuli, mrkev, rajčatový protlak a pokračujte ve vaření další 3 minuty. Přidejte koření, sůl, pohanku, česnek, horkou vodu a aktivujte režim „Kaše“. Za 45 minut bude pokrm hotový.

20 skvělých receptů na pilaf v pomalém hrnci

13. Pohanka s lilkem v pomalém hrnci

Nezapomeňte lilky namočit, jinak budou chutnat hořce.

Budete potřebovat: 1 šálek pohanky, 1 lilek, 1 cibule, 50 ml rostlinného oleje, 1 lžička. kmín, 3 kuličky černého pepře, sůl, 400 ml vody.

Příprava: Nakrájejte lilek a namočte na 10 minut do osolené vody. V režimu „Fry“ rozehřejte olej, přidejte cibuli a smažte do zlatova. Přidejte lilek, koření a pokračujte ve vaření po dobu 3-5 minut. Přidejte propláchnutou pohanku, sůl, horkou vodu a přiklopte pokličkou. Vařte 40 minut na programu „Rýže“.

14. Sladká pohanka s rozinkami a ořechy

Výborná varianta zdravé snídaně.

Budete potřebovat: 300 g pohanky, hrst rozinek, půl sklenice vlašských ořechů, 2 polévkové lžíce. cukr, 0,5 lžičky. sůl, 40 g másla, mletá skořice, 3 hrnky vody, 1 hrnek vroucí vody.

Příprava: Nalijte omytou pohanku do misky multivarku. Přidejte máslo, cukr, sůl a vodu. Vařte 40 minut v režimu „Kaše“. Rozinky na 10 minut zalijte vroucí vodou, oříšky usušte na pánvi a rozdrťte v mixéru. Hotovou kaši dejte na talíře, přidejte rozinky, ořechy a mletou skořici.

15. Pohanka s uzenými žebry

Je žádoucí, aby žebra měla více masa.

Budete potřebovat: 1 šálek pohanky, 200 g uzených žeber, 1 mrkev, 1 cibule, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, 3 kuličky černého pepře, sůl, 450 ml vody.

Příprava: Nakrájejte žebra a cibuli, nastrouhejte mrkev. Zapněte režim „Fry“ multicookeru, zahřejte olej a smažte žebra po dobu 10 minut. Přidejte cibuli a mrkev a pokračujte ve vaření po dobu 5 minut. Přidáme propláchnutou pohanku, černý pepř, sůl a horkou vodu. Zavřete víko a vařte 45 minut v režimu „Rýže“.

16. Pohanka s cizrnou a zeleninou

Všechny ty nejchutnější a nejzdravější věci na jednom talíři!

Budete potřebovat: 1,5 hrnku pohanky, 1 hrnek cizrny, 1 sladká paprika, 100 g zelených fazolek, 2 rajčata, 1 mrkev, 1 cibule, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, 1 bobkový list, 3 kuličky černého pepře, sůl, 1,2 litru vody.

Příprava: Cizrnu si předem namočte na 2 hodiny. Zeleninu oloupeme a nakrájíme. Zapněte režim „Fry“, přidejte olej a smažte cibuli a mrkev dozlatova. Přidejte rajčata, fazole, papriku a koření. Zavřete víko a vařte v režimu „Stew“ po dobu 15 minut. Přidejte sůl, vodu, cizrnu, pohanku a aktivujte program „Kaše“. Za 50 minut bude pokrm hotový.

20 lahodných receptů na pohanku s kuřecím masem v troubě

17. Pohanka s kuřecím masem a brokolicí v pomalém hrnci

Lehká a dietní pohanková kaše.

Budete potřebovat: 2 hrnky pohanky, 400 g kuřecího řízku, 300 g brokolice, 1 mrkev, 1 cibule, 60 g másla, mletá paprika, sůl, 800 ml vody.

Příprava: Nakrájejte kuře a zeleninu. Smažte maso na oleji v režimu „Fry“. Přidejte cibuli a mrkev a vařte 5 minut. Přidejte propláchnutou pohanku, sůl, pepř, brokolici, horkou vodu a zapněte program „Kaše“ na 40 minut.

18. Pohanka se sušenými houbami v pomalém hrnci

Úžasná vůně a neuvěřitelná chuť!

Budete potřebovat: 300 g pohanky, 20 g sušených hub, 1 cibule, 50 g másla, 4 kuličky černého pepře, 0,5 lžičky. muškátový oříšek, sůl, 1 litr vody.

Příprava: Houby předem namočíme na 4 hodiny. Nakrájenou cibuli orestujte na oleji na programu “Frying”. Přidejte houby a koření a pokračujte ve vaření po dobu 10 minut. Zalijte 400 ml vody a vařte v režimu „Stew“ po dobu 40 minut. Vsypeme propláchnutou pohanku, osolíme, zalijeme zbylou vodou a vaříme půl hodiny na programu „Kaše“.

19. Pohanka se škvarky a cibulí

Lahodná pohanka v pomalém hrnci inspirovaná kubánskou kuchyní.

Budete potřebovat: 1 sklenice pohanky, 50 g slaného sádla, 1 cibule, mletý černý pepř, 2 bobkové listy, sůl, 450 ml vody.

Příprava: Nakrájejte sádlo a cibuli. Zapněte režim „Fry“, přidejte sádlo a počkejte několik minut, než se objeví tuk. Přidejte cibuli a smažte do zlatohněda. Přidáme sůl, koření, propláchnutou pohanku a horkou vodu. Vařte 45 minut na programu „Kaše“.

20. Pohanka s řepou v pomalém hrnci

Originální červený pokrm!

Budete potřebovat: 1 šálek pohanky, 1 vařená řepa, 1 cibule, 2 polévkové lžíce. rostlinný olej, 1 polévková lžíce. citronová šťáva, mletý černý pepř, sůl, 700 ml vody.

Příprava: Nakrájejte cibuli a nastrouhejte vařenou řepu. Na oleji orestujte cibuli pomocí programu „Fry“. Přidáme propláchnutou pohanku, sůl, pepř a horkou vodu. Zapněte režim „Kaše“ na 40 minut. Přidejte řepu, citronovou šťávu a promíchejte.