Je možné zasadit dýně přímo do země?

Je velmi důležité zvolit správný čas pro výsadbu dýní. Tato kultura miluje teplo. Proto před setím musí zahradník počkat na teplejší počasí. Dýni byste měli zasadit až poté, co teplota stoupne na 20–22 stupňů. Je velmi důležité se ujistit, že v této době nebude mráz.

Doba výsadby dýní do značné míry závisí na místním klimatu. Takže v Moskevské oblasti a Leningradské oblasti to dělají ve druhé polovině května, na Uralu a v dalších chladných oblastech – v prvních týdnech června. V jižní části země lze semena sázet již v dubnu. Sazenice by měly být zasazeny do šálků asi měsíc před přesunem do otevřeného terénu. Během této doby se jí podaří vyrůst do požadované velikosti a zesílit.

Před zasazením dýně můžete zkontrolovat také lunární kalendář. Označuje jak příznivé dny pro takový postup, tak časy, kdy se nevyplatí sázet semena nebo sazenice.

Kam zasadit

Před výsadbou dýní je velmi důležité ujistit se, že zvolené místo je pro tuto plodinu skutečně vhodné.

Nejprve je třeba věnovat pozornost kvalitě půdy. Mělo by být úrodné a volné. Pro urychlení růstu dýní a zlepšení kvality sklizně by měly být záhony na podzim hnojeny chlévským hnojem. Zároveň je nutné plochu vyčistit od rostlinných zbytků a vykopat. Do půdy lze zapracovat plevel a listí.

Na jaře se záhony opět zryjí. Pokud je půda na stanovišti chudá, lze ji v této době dodatečně přihnojit dusíkatými hnojivy. Poté musí být plocha dobře vyrovnána hráběmi.

Místo

Doporučuje se vysadit dýně v oblasti dobře chráněné před větrem. Dýně je světlomilná rostlina. Pokud je ale mírně zastíněná, moc jí to neuškodí. Někteří zahradníci dávají přednost výsadbě těchto rostlin vedle vysoké zdi, plotu nebo stromu. V tomto případě bude dýně schopna tkát směrem nahoru, jak se vyvíjí.

Důležitou roli hraje také střídání plodin. Dýně lze vysadit po jakýchkoli plodinách kromě cuket a okurek.

Kromě toho byste tuto plodinu neměli umístit na jedno místo několik let za sebou. Pro zvýšení produktivity se dýně obvykle vysazuje v zahradě následující rok po luštěninách, mrkvi, bramborách a cibuli.

Při výběru místa pro výsadbu dýně byste se měli postarat i o výběr vhodných sousedů pro ni. Vedle této plodiny můžete pěstovat meloun a další melouny. Dobře tam rostou česnek, zelí a rajčata. Nedoporučuje se dávat vedle sebe cuketu nebo patizon. To může vést ke křížovému opylení rostlin.

Příprava osiva

K výsadbě dýně byste měli používat čerstvá, zdravá semena. Před výsevem je třeba je předem ošetřit. Tento proces se skládá z několika základních kroků.

Namáčení

Nejprve musíte posoudit kvalitu výsadbového materiálu. Pro výsadbu byste měli používat pouze velká zrna stejné velikosti. Jejich „kůra“ by měla být hustá. Na jejich povrchu nemohou být žádné skvrny ani stopy hniloby. Po vizuálním posouzení kvality semen je vhodné je umístit do nádoby s fyziologickým roztokem. Ty, které plavou, by měly být vyhozeny. Zbytek je třeba opláchnout pod tekoucí vodou a vysušit.

Dále se doporučuje namočit je do teplé vody nebo roztoku, který stimuluje vývoj kořenů. Můžete použít buď produkt zakoupený v obchodě, nebo běžnou infuzi popela. Obvykle se semena nechávají v nádobě přes noc. Pokud tento krok přeskočíte, první výhonky se na webu objeví mnohem později, než se očekávalo.

Klíčení

Dýňová semínka lze také dále klíčit. Za tímto účelem jsou zabalené do látky nebo gázy složené několikrát a poté postříkány teplou vodou. V této formě se semena přemístí na teplé místo. Obvykle jsou umístěny vedle nějakého topného zařízení. Semena se v takových podmínkách zpravidla líhnou do 2–3 dnů.

Před výsadbou dýně na otevřeném terénu v chladných oblastech se také doporučuje vytvrdit výsadbový materiál. Za tímto účelem se semena zabalená do látky umístí na 4–5 dní do chladničky. Tento jednoduchý postup činí rostliny odolné vůči chladu.

Schéma a technologie přistání

Proces výsadby dýňových semen na otevřeném terénu vypadá velmi jednoduše.

1. Nejprve musíte v oblasti vykopat malé otvory. Průměrná vzdálenost mezi jednotlivými rostlinami je dva metry, mezi řadami – metr. Pokud se k výsadbě používají zakoupená semena, na obalu je uvedeno, kolik prostoru by mělo být mezi keři.
2. Dále by měla být půda dezinfikována nalitím vroucí vody nebo roztoku Fitosporinu. To pomáhá chránit rostliny před mnoha běžnými chorobami.
3. Poté byste měli do každé díry vložit 2-3 semena. To pomůže zvýšit klíčivost semen. Postupem času lze z místa odstranit přebytečné výhonky.
4. Otvory se semeny by měly být posypány tenkou vrstvou půdy. Dále musí být pečlivě zhutněna.
5. Pro ochranu před chladem mohou být postele pokryty průhlednou fólií. Může být odstraněn ihned po objevení prvních výhonků. K tomu obvykle dochází 7–8 dní po výsevu.
6. Když se na místě objeví první zelené výhonky, je třeba je opatrně odstranit.

Sazenice se doporučuje spíše řezat ostrým nožem, než je vytrhávat. To se provádí tak, aby nedošlo k poškození kořenů zbývajících rostlin.

Před výsadbou na otevřeném terénu lze semena předklíčit v samostatných nádobách. Pro pěstování sazenic je nejlepší použít rašelinové květináče nebo plastové kelímky. Dýně totiž špatně snáší sběr. Pokud jsou během procesu přesazování mladých sazenic poškozeny jejich kořeny, mohou zemřít.

Proces pěstování sazenic se skládá z několika hlavních fází.

1. Příprava. Semena je třeba před výsadbou namočit a naklíčit. Nádoby na sazenice by měly být naplněny zeminou. Můžete to udělat sami. K tomu se humus a piliny smíchají ve stejných poměrech. Poté se tam přidá dvakrát tolik rašeliny. Hotovou zeminu pro sazenice lze také zakoupit v každém zahradnictví.
2. Přistání. Semena musíte také správně zasadit. Hloubka otvorů by neměla být příliš velká. Semena se umístí do nádoby špičatým koncem dolů. Nahoře jsou posypány tenkou vrstvou výživné zeminy.
3. Péče. Péče o dýňové sazenice je docela jednoduchá. Čas od času je potřeba zalít teplou vodou. Je třeba si uvědomit, že nadměrná vlhkost negativně ovlivňuje stav mladých sazenic. Po týdnu a půl mohou být sazenice krmeny. K tomuto účelu se používají kapalná hnojiva obsahující dusík. Nádoby s mladými keři by měly být umístěny na parapetu nebo balkonu.

Poté, co vyrostou a zesílí, stojí za to znovu zasadit sazenice do otevřené půdy. V této době by již každá rostlina měla mít 2-3 plné listy. Vyplatí se přesazovat sazenice večer. Vzdálenost mezi jednotlivými sazenicemi by měla být stejná jako mezi semeny zasazenými do jamek.

Po přesazení záhonů je potřeba je dobře zalít teplou vodou. V případě potřeby by měly být mladé sazenice zastíněny.

Vzhledem k tomu, že vzrostlé dýňové keře zabírají poměrně hodně místa, snaží se zahradníci předem promyslet schéma výsadby těchto rostlin. Existuje několik základních způsobů, jak pěstovat zeleninu.

V šíření

Toto je nejoblíbenější metoda výsadby dýní. Lůžka jsou předem připravena. Před výsadbou zeleniny jsou v oblasti vykopány malé otvory. Vzdálenost mezi nimi závisí na odrůdových vlastnostech rostlin. Následně se stonky takových dýní proplétají po zemi a zahradník musí pouze dbát na to, aby se vzájemně neproplétaly.

Na trelážích

Hlavní rozdíl mezi touto metodou a předchozí je v tom, že zahradník musí předem vyrobit oporu pro dýni. Může být vyroben z kovových nebo dřevěných sloupků. Průměrná výška takové konstrukce je dva metry.

Podpora musí být poměrně silná, aby unesla váhu řas a ovoce. Nejlepší je nainstalovat ji před výsadbou dýně na otevřeném terénu. V tomto případě nedojde k poškození křehkých kořenů rostlin. Jak dýně rostou, zahradník bude muset vést jejich stonky tak, aby se tkaly požadovaným směrem. Je to docela snadné. Hlavní je nepromeškat ten správný okamžik.

V sudech

Tato metoda je ideální pro pěstování dýní na malých plochách. V jednom sudu je obvykle umístěna jedna nebo více rostlin. Vše závisí na velikosti nádoby a také na odrůdových vlastnostech vybrané plodiny. Pro výsadbu dýní jsou vhodné nádoby z jakýchkoli materiálů. Aby se půda uvnitř sudu dobře zahřála, doporučuje se natřít ji tmavě.

Pokud se použije tento způsob výsadby, rostliny nebudou potřebovat žádnou další podporu. Stonky dýně budou jen viset ze sudu. Na podzim musíte připravit nádoby.

Musí být instalovány na vhodném místě a poté naplněny rostlinným a potravinářským odpadem. Dále je třeba obsah nalít teplou vodou a nechat v této formě až do jara.

Na jaře se vyplatí přidat do sudu výživnou půdu. To by mělo být provedeno bezprostředně před výsevem semen.

V pytlích

Tento způsob pěstování dýní má mnoho společného s předchozím. Ale místo sudů se v tomto případě používají tlusté pytle. Na jaře se naplní výživnou půdou smíchanou s hnojem nebo shnilým kompostem. Dále jsou tašky umístěny vedle plotu. Každý sáček obvykle obsahuje jedno nebo dvě semena.

Na kompostu

Pěstování zeleniny na kompostu je velmi výnosné. Rostliny v takových podmínkách dozrávají mnohem rychleji. Navíc je není potřeba kopat ani mulčovat. To prospěje i kompostu. Široké olistění dýně ji ochrání před spalujícími paprsky slunce. V takových podmínkách kompost lépe zraje a nevysychá.

Aby bylo pěstování dýní tímto způsobem snazší, kompostovací hromada by měla být pečlivě oplocená prkny. Na rostlinné zbytky se nalije malé množství volné půdy. Poté se tam umístí semena.

Pro pěstování tímto způsobem je nejlepší používat odrůdy s krátkou révou. Takto vysazené rostliny potřebují pravidelnou zálivku.

V zákopu

Tento způsob pěstování dýní je vhodný i pro severní oblasti země. Na podzim je třeba kopat příkopy. Hloubka každého z nich by měla být do 60 centimetrů. Vykopané příkopy je nutné vyplnit kompostem. V této podobě by měly být ponechány až do jara. Jak se počasí otepluje, vyplatí se přidat do brázdy kyprou půdu. Dále se vysévají semena. Poté jsou zákopy pokryty silným černým filmem.

Za takových podmínek semena klíčí velmi rychle. Poté, co se na ploše objeví klíčky, musí být film nad nimi opatrně řezán ostrým nožem. Při pěstování rostlin tímto způsobem není potřeba kypřít půdu vedle nich. Zahradník navíc ušetří čas na zalévání a hubení škůdců.

Obecně platí, že výsadba dýní v otevřeném terénu je poměrně jednoduchá. Proto se s tímto úkolem snadno vyrovná i začínající zahradník.

Dýně se na Rusi objevila v 16. století a široce se používá dodnes. Pro naši rozlehlou zemi je to univerzální kultura díky tomu, že ji lze pěstovat téměř ve všech regionech. Dýně našla široké uplatnění na stole prostého muže na ulici. William Pokhlebkin jí dal samostatné čestné místo ve své Encyklopedii kulinářského umění.

• zdravá a chutná semena, jejichž olej je málo alergenní a je protizánětlivým a regeneračním prostředkem;
• příjemná dužina, která obsahuje řadu důležitých vitamínů včetně vzácného vitamínu T (normalizující metabolismus).

Při slově „dýně“ si mnoho z nás okamžitě představí poměrně velký zaoblený plod jasně žluté nebo oranžové barvy.

Mnozí si okamžitě představí poměrně velké ovoce jasně žluté nebo oranžové barvy.

Ale ve skutečnosti je řada dýní extrémně rozmanitá ve tvaru, barvě a chuti. Existuje mnoho nejedlých, okrasných odrůd.

Dýně jsou velmi rozmanité ve tvaru a barvě.

Ne každý ví, že známé cukety a tykve jsou, jak se ukázalo, také dýně. V tomto článku se však zaměříme na ty nejběžnější jedlé, které známe: dýně obyčejná (tvrdá kůra), dýně muškátová a dýně velkoplodá.

výsadba dýně

• Při výsadbě dýně je důležité pochopit, že se jedná o kulturu jižního melounu, která má hlavní dlouhý kořen a mnoho rozvětvených malých kořenů umístěných blíže k zemi než hlavní kořen, asi 40–50 cm, proto důležitá je pro ni plodná svrchní vrstva.

• Dýně se může větvit, může růst jako keř, jedním slovem je potřeba jí poskytnout prostor. To znamená, že se doporučuje zasadit rostliny ne blíže než 50 cm od sebe.

• Dýně by měla být vysazena na slunném místě, na jihu Ruska jsou pro ni přiděleny celé melouny, v místech, kde je celý den slunce. Ve středních zeměpisných šířkách si musíte vybrat nejslunnější a jižní stranu. +25 °С je optimální teplota pro růst dýně, při +14 °С se růst zastaví.

• Dýně lze zasadit do jakékoli půdy, ale pouze úrodná půda vám může dát velkou dýni.

• Na podzim se při kopání aplikují organická a minerální hnojiva. Je žádoucí aplikovat do půdy fosforečná-draselná hnojiva. V kyselé půdě, stejně jako u většiny zahradnických plodin, se musí aplikovat popel nebo vápno. Můžete také přidat humus, popel a superfosfát bezprostředně do jámy těsně před výsadbou. Čerstvý hnůj této plodině velmi vyhovuje. Navíc v oblastech s chladným klimatem se dýně vysévá na hromady kompostu a přidává písek a trochu bahnité půdy. Jsou dobře prohřáté sluncem a bohaté na živiny.

Dýně lze zasadit přímo do země, nebo můžete použít metodu sadby. Výjimkou je dýně muškátová, aby tento druh mohl dozrát ve středních zeměpisných šířkách, vysazuje se pouze sazenicemi.

Sadební metoda je vhodná i pro pěstování dýní.

• Prekurzory dýně mohou být: lilek, řepa, mrkev, luštěniny, paprika, rajčata, brambory, zelí, cibule.
• Nehodí se pro roli předchůdců souvisejících kultur: okurky, tykve, cukety.

Výsadba dýní do země

Semena před výsadbou nejprve se zahřejte po dobu 9 hodin při teplotě +40 °C a namočte do roztoku popela a vody po dobu až 12 hodin (1 polévkové lžíce popela se přidají na 2 litr horké převařené vody). To je nezbytné, aby dýňový klíček dýchal a mohl snadno prorazit slupku. Před výsadbou je babička zahřála v troubě, poté semena zabalila do gázy, srolovala do několika vrstev a namočila do roztoku popela, po nabobtnání semena připravila k výsadbě.

Semena můžete také okamžitě zasadit do země, aniž byste je zahřívali nebo namáčeli, což ovlivňuje načasování klíčení.

1. V připravené dobře vyhnojené půdě označte řádky.
2. Po vytvoření otvorů o velikosti asi 30 cm je vylijte.
3. Do jamky zasaďte asi 3 semínka (zkuste je prohloubit asi o 5-6 centimetrů a ne všechna dohromady, ale do různých částí jamky).
4. Mezi řádky nechte mezeru ne méně než 2 m, mezi samotnými rostlinami – asi 1 m. Mnoho zahradníků vysazuje dýně šachovnicově, aby si rostliny navzájem nepřekážely.
5. Rostliny by měly být vysazeny pouze na teplém hřebeni a před klíčením je můžete zakrýt filmem.
6. Když se na povrchu vytvoří krusta, nezapomeňte ji uvolnit.
7. Když rostliny vyraší, nechte v jámě ne více než dva. Zbytek se zaštípne, aby nedošlo k poranění kořenového systému ostatních výhonků.

Výsadba dýňových sazenic

Nejčastěji se muškátová dýně vysévá do sazenic.

• V pozdním dubnu semena se vysévají do připravené úrodné půdní směsi. Je vhodné je ihned vysít do nádoby o objemu asi 0,5 litru. Můžete krmit několikrát minerálními hnojivy, zalévat teplou vodou.
• Ne dříve než za 30 dní po zasazení semen, někde na konci května, se sazenice zasadí do skleníku nebo pod fólii, také se vzdáleností mezi rostlinami asi 1 m.
• Pokud v noci hrozí zamrznutí, nezapomeňte zakrýt film.
• Abychom měli čas získat dobrou úrodu v našich zeměpisných šířkách, musí se vytvořit dýňové řasy. V muškátové dýni na jedné rostlině je vhodné nechat 2 vaječníky, zbytek se zaštípne 40-50 cm nad samotným plodem. Jak na to, se dozvíte z videa:

péče o dýně

Hlavní péčí je pletí, kypření a zálivka, zejména v období růstu plodu. Neměli byste však zalévat, když je vaječník menší než pěst, jinak rostou hlavně listy a ovoce získává málo užitečných látek. Také byste měli přestat zalévat, když je dýně zralá, aby si lehla a nabrala cukry v dužině.

1. První vrchní obvaz – před květem, organická (divizní infuze) a fosforečná a draselná hnojiva.
2. Druhý lze provést během kvetení, s použitím dřevěného popela na 10 litrů vody.

Sklizeň

1. Ořešák dýně je lepší sbírat v září, ponechat si stonek. Při správném čištění za suchého slunečného počasí může dýně ležet asi rok. Velmi oblíbenou metodou dozrávání dýní je, když jsou plody teplé, něčím zakryté (jako zelená rajčata), měly by být ve světlé místnosti, ale tak, aby bylo vyloučeno přímé sluneční světlo.

2. Tvrdá a velkoplodá dýně sklízí se také na podzim, kdy nať začíná zasychat a kůra tvrdne. Často se stává, že odrůdy velkoplodé dýně nestihnou dozrát, to se stává již během skladování. Po sklizni dýně je potřeba ji ještě týden uchovat v teple, aby se odpařila přebytečná vlhkost, dužina uložila více cukrů.

Přečtěte si více o načasování sklizně a pravidlech skladování dýňových plodin v publikacích Kdy sklízet dýni a Jak dýni skladovat?

Druhy a odrůdy dýně

Jak bylo uvedeno výše, budeme hovořit o třech hlavních typech dýně pro naše zeměpisné šířky: dýně obyčejná (tvrdá kůra), dýně muškátová a dýně velkoplodá.

Dýně obyčejná

Týká se jednoletých bylin. Plody jsou nejčastěji kulatého tvaru, velké, hladké, obvykle žluté barvy, ale tyto údaje se mohou lišit v závislosti na odrůdě. Dozrává v září. Semena jsou asi 3-4 cm, bílé nebo nažloutlé barvy, s hustou slupkou. Dá se skladovat celou zimu až do jara.

К stolní odrůdy Tento typ zahrnuje následující:

• ‘Špagety’. Raná odrůda, od vyklíčení do plné zralosti to bude trvat asi 2 měsíce. Dužina této dýně se po uvaření rozpadne na dlouhá vlákna, díky nimž odrůda získala své jméno. Mohou se jíst studené v salátu nebo horké jako špagety.

• ‘keř pomeranč’. Dýně této odrůdy mají jasně oranžovou barvu, hmotnost ovoce je asi 5 kg. Dužnina je sladká a měkká. Odrůda má dobrou udržovací kvalitu.

• ‘Gribovskaya Bush 189’. Velmi oblíbená raně dozrávající odrůda. Roste ve formě keře, na kterém bývají asi 2 dýně o velikosti 6-7 kg. Tvar dýně je ve tvaru kapky, na bázi stopky je sotva znatelné žebrování. Když dýně dosáhne plné zralosti, její barva je jasně oranžová se zelenými skvrnami. Dužnina je hustá, velmi šťavnatá a sladká, jasně oranžové barvy.

• ‘Altajská 47’. Vztahuje se na odrůdy univerzálního účelu, rané zrání, od klíčení po zrání po dobu asi dvou měsíců. Plody jsou oranžově žluté se světle žlutými nebo žlutohnědými pruhy. Kůže je tvrdá. Hmotnost plodů od 2 do 5 kg. Dužnina samotná nemá sladkou výraznou chuť, spíše vláknitou a středně velkou. Pokládka, doprava, odolnost vůči nízkým teplotám a také dobré výnosy.

Dýňová semínka si vždy vyberete na našem trhu, kde je prezentováno zboží z různých internetových obchodů.

Muscat dýně

Máslová dýně je jednou z nejlahodnějších, ale extrémně teplomilných. Je osázena sazenicemi, má vlastnosti jak dýně s tvrdou kůrou, tak velkoplodé. Tvar dýně je různý, barva plodů je žlutá nebo hnědorůžová. Jejich hmotnost může být také různá. Podélné světlé skvrny na slupce. Oranžová nebo jasně oranžová dužina tohoto druhu má svou zvláštní chuť a vůni, hustou texturu, ale jemnou. Semena jsou malá šedobílá s tmavým okrajem kolem okrajů. Kořenový systém je silný, kořen má cca 2 metry, možná i více. Má poddruh – turbanovitou dýni (tvar plodů tohoto poddruhu je ve tvaru turbanu).

Ořešák dýně. Fotografie z gusiyabloni.com

• ‘Vitamín’. Odrůda je pozdní zrání, od vyklíčení až po úplné dozrání si budete muset počkat minimálně 130 dní. Tmavě zelené dýně se žlutými pruhy. Samotné plody jsou malé, kolem 7 kg. Dužnina je jasně oranžová. Vhodné pro stolní a krmné účely.

Velkoplodé dýně

Ve srovnání s předchozími druhy jsou plody tohoto druhu největší. Barva plodů velkoplodých dýní je bílá, šedá nebo růžová. Na válcovité stopce je kulovitý plod. Slupka druhu je měkká, dužnina je vláknitá a drobivá. Tento druh se používá jako krmivo na farmách již mnoho let. Velká semena bílé nebo krémové barvy se sotva znatelným okrajem.