Cherry má druhé jméno: „ptačí třešeň“. To je způsobeno skutečností, že lahodné plody stromu milují nejen lidé, ale také ptáci. Podle výzkumníků je třešeň jednou z odrůd třešně. Načasování dozrávání plodů se liší, nicméně o užitečnosti sklizně pochybuje málokdo.
Jaké jsou výhody bobulí?
Za nejužitečnější jsou považovány čerstvé bobule, právě sklizené ze stromu a samozřejmě umyté. Zaujmou nejen svou chutí, ale i obsahem cenných vitamínů a mikroprvků. Bobule jsou vhodné na džem, kompoty a jakoukoli úpravu.
Navíc nejzajímavější je, že užitečné jsou červené i bílé odrůdy třešní. Zde jsou výhody třešní:
- Obsahují hodně železa. To vám umožní účinně bojovat s anémií.
- Stimulovat chuť k jídlu. To je užitečné zejména po prodělaném vážném onemocnění.
- Přítomnost vlákniny v nich umožňuje odstranění parazitů z těla.
- Ředit krev. Proto se třešňové bobule často doporučují pro hustou krev.
- Snižuje hladinu cholesterolu. Pomáhá normalizovat hormonální metabolismus a zlepšit vzhled pokožky.
- Doporučeno pro hyperexcitabilní a podrážděné lidi.
- Pomáhá léčit nemoci močových cest.
Bílé třešně jsou skvělé pro domácí zavařování a sušení.. Může být podáván dětem a lidem náchylným k alergickým reakcím, protože zřídka způsobuje takový stav v těle. Bílé třešně jsou velmi bohaté na kyselinu askorbovou.
V tradičním pojetí jsou třešně pouze červené nebo tmavě červené plody. Faktem ale je, že existuje obrovské množství odrůd. A ne nutně s červenými bobulemi. Dnes jsou velmi oblíbené bílé a žluté plody.
Jejich chuť je stejně jemná a co do množství vitamínů nejsou horší než ty červené. Původ mnoha bílých a žlutých odrůd je však neznámý.
Hlavní odrůdy třešní jsou bílé a žluté
V závislosti na geografických a klimatických podmínkách má každý region své vlastní odrůdy bílých a žlutých třešní. Podívejme se na běžné odrůdy, které mají bílé a žluté barvy, a také na vlastnosti péče o ně.
Bílé Bordeaux
Tato odrůda začíná přinášet ovoce nejdříve pět let od okamžiku výsadby do země. Blíže k 15 letům dosahuje strom maximálního výnosu a z jednoho stromu lze sklidit nejméně 100 kilogramů. Odrůda má také vysokou zimní odolnost.
Mezi nevýhody patří špatná odolnost proti třešňové mušce a hnilobě plodů. Bobule jsou velké velikosti a zlaté barvy. Dužnina má stejnou barvu. Chuť je vynikající. Plody jsou šťavnaté a sladké. Jejich slupka je však tenká, takže úroda se při přepravě často zvrásní. Kompot z bobulí je zároveň vynikající. Sklizeň je vhodná do zavařenin a džemů. Zmrazování se nedoporučuje.
Winkler bílý
Plody dozrávají blíže k polovině července. Sbírat je lze koncem července. Je zaznamenána vysoká produktivita. Tvar bobulí je krásný a velikost je velká. Slabě přilnou ke stromu, při silném dešti může celá úroda skončit pod stromem. Barva kůže je krémová. Na slunné straně se často lehce začervená. Má sladkou chuť s mírnou kyselostí. Chuť trochu připomíná rozinky.
Zaslonovskaja
Odrůda začíná plodit poměrně brzy (ve třetím roce). Vysoký výnos a dobrá zimní odolnost. Bobule jsou středně velké a mají krémovou barvu slupky. Sklizeň může začít koncem června.
Drogana žlutá
Odrůda byla vyšlechtěna v Německu, neexistují přesné informace o jejím původu. Drogana žlutá se vyskytuje hlavně v jižních oblastech. Bobule jsou velké velikosti, nejméně 6,5-8 gramů. Barva kůže je žlutá. Chuť je příjemná, sladká.
Ze sklizně jsou vynikající guláše a kompoty. Lze sušit. Nevhodné pro mrazení.
Mezi nevýhody patří malá přepravitelnost.
Pro získání dobré sklizně je vyžadována opylující odrůda. Nízká je také odolnost vůči chorobám a škůdcům.
Důležitá doporučení pro výsadbu a péči
Odrůdy s bílými plody se vyznačují zvýšenými nároky na péči. Pro úspěšný růst vyžadují dobře osvětlené místo bez průvanu. Kromě toho stromy vyžadují pravidelné prořezávání pro kontrolu růstu a velikosti koruny. Jinak to bude obrovský strom.
Zahradní stromy lze sázet na jaře a na podzim. Třešně je lepší zasadit brzy na jaře, což umožňuje mladé sazenici zesílit. Jinak existuje možnost, že zimu nepřežije a vymrzne. Kromě toho mohou ovocné výhonky trpět mrazem.
Někteří zahradníci dávají přednost nákupu sazenic na podzim, kdy jsou jejich náklady nižší. V tomto případě není třeba spěchat s přistáním. Rostlina může být jednoduše pohřbena a ponechána až do jara. A na jaře ji vysaďte na trvalé místo, až roztaje sníh. Pokud se s výsadbou opozdíte, rostlina nemusí mít čas se přizpůsobit. Nedoporučuje se přesazovat stromy s otevřenými pupeny z místa na místo.
Rozhodně není vhodná půda se stojatou vodou, nebo naopak nadměrně suchá. Třešně nebudou mít rády písek a hlínu. Nejoptimálnější půdou pro něj bude hlinitá půda. Péče o stromy spočívá v prořezávání, zalévání a pravidelné aplikaci hnojiv.
Pro výsadbu si můžete vybrat jednoleté nebo dvouleté sazenice. Při nákupu sazenice byste měli věnovat pozornost stavu kořenového systému. Navíc je tu ještě jedna důležitá vlastnost. Plané třešně musí být roubovány pěstovanou odrůdou. Právě podle přítomnosti roubu lze určit, zda se jedná o kulturní rostlinu nebo sazenici vypěstovanou ze semene.
Chcete-li zasadit strom, musíte provést následující kroky:
- vykopejte jamku hlubokou alespoň 60-70 cm:
- přidejte hnojivo do horní vrstvy (ve formě humusu, superfosfátu a dusičnanu);
- nasypte hromadu do výsadbové jámy;
- kompaktní a dobře zalévat;
- zakryjte nehnojenou půdou;
- znovu voda.
Vezměte prosím na vědomí, že nemůžete zakopat kořenový krček – měl by být 5 cm nad povrchem.
Existují tedy nejen červené, ale i bílé odrůdy třešní. Při správné péči můžete získat dobrou sklizeň. Rostliny jsou náročné na kvalitu půdy a potřebují slunné stanoviště, chráněné před průvanem.
