Fusarium je jednou z nejčastějších a nejnebezpečnějších chorob česneku, se kterou se zahradníci při pěstování plodiny setkávají. Rostliny jsou infikovány patogenní houbou během vegetačního období a onemocnění se dále rozvíjí během doby skladování zeleniny. Fusarium česneku je obtížně léčitelné, zvláště důležité je dodržování preventivních opatření a včasná identifikace nemocných exemplářů.
Popis nemoci
Fusarium je houbové onemocnění, které se vyskytuje ve všech klimatických zónách Ruska. Patogen ovlivňuje mnoho zeleninových plodin, včetně nebezpečí pro česnek. Původce onemocnění je odolný vůči nízkým teplotám a je schopen zůstat životaschopný v půdě několik let.
Patogenní houba se dostává na pozemek s kontaminovaným sadebním materiálem, spory se mohou přenášet při silném větru, při srážkách nebo prostřednictvím kontaminovaného zahradního nářadí. Optimální podmínky pro aktivní množení fusárií: okolní teplota +20-23˚С, relativní vlhkost vzduchu 80 % a více.
Hlavní důvody šíření nemoci:
- pěstování česneku v nížinách, kde ráno stagnuje studený, vlhký vzduch;
- stagnace vody v půdě;
- nízká imunita rostlin způsobená hrubými chybami v péči;
- husté výsadby, které brání plné cirkulaci vzduchu;
- nepříznivé povětrnostní podmínky.
Fusarium se vyvíjí na česneku během období aktivního růstu sazenic. Jako první je postižen kořenový systém cibulí. Poté patogen proniká do cévního systému rostlin, mycelium houby ucpává pletiva a otravuje je toxickými zplodinami.
Choroba se dále vyvíjí během skladování, infikované hlavy infikují sousední zeleninu. Houba se šíří v cibulkách zdola nahoru, zjištěné nemocné exempláře je nutné vyřadit.
Za příznivých podmínek se česneková fuzária šíří rychlostí blesku. Bez ošetření je ztráta výnosu 50–70 %.
Známky porážky
Prvním varovným signálem výskytu fusária česneku je zpoždění ve vývoji rostlin, vadnutí listů a výhonků během dne. Konečná diagnóza onemocnění se provádí vykopáním žárovky ze země.
- ztmavnutí a částečná smrt kořenů;
- žloutnutí a vysychání konců listových čepelí;
- hniloba spodní části žárovky – spodní část hlavy změkne a při stlačení uvolňuje vodnatou kapalinu s nepříjemným zápachem;
- tvorba bělavých inkluzí na krycích šupinách cibulí, měknutí hřebíčku;
- vzhled narůžovělého povlaku v paždí listů;
- Na řezu cibule a stonku se nacházejí oblasti tmavé tkáně postižené myceliem houby.
Pravidelná kontrola česnekových záhonů vám umožní identifikovat jednotlivé exempláře s ranou fází infekce Fusarium. Nemocná zelenina je vykopána hroudou zeminy a zničena, zdravé rostliny jsou postříkány fungicidem, aby se zabránilo dalšímu šíření choroby.
Jak zpracovat
Pro účinný boj proti fusariové plísni česneku je nutný individuální přístup. Jako preventivní opatření a pro drobné léze se používají biologické přípravky a lidové prostředky, v pokročilých případech pomáhají kontaktní a systémové fungicidy vyrovnat se s houbovými infekcemi.
Průmyslové přípravky používané k ošetření česneku napadeného fusáriem:
- Přepínač – kombinovaný fungicid kontaktně-systémového účinku. Droga není fytotoxická, je odolná proti smývání srážením a začíná působit 3-4 hodiny po ošetření. Pro postřik rostlin se granule produktu rozpustí v kbelíku s teplou vodou.
- Quadrice – kontaktní fungicid s dobou ochranného působení 2-3 týdny. Suspenzní roztok vytváří na listech tenký film, zabraňuje přísunu kyslíku ke sporám Fusarium a způsobuje jejich odumírání do 1 hodiny.
- Péče – účinný systémový lék používaný k prevenci a léčbě fuzárií. Přípravek chrání česnek před houbovými chorobami po dobu 3-4 týdnů.
- Hom – kontaktní fungicid na bázi oxychloridu měďnatého účinný proti širokému spektru houbových chorob. Lék narušuje metabolismus fusariového patogenu v tkáních a zabraňuje jeho šíření. Přípravek je kompatibilní s většinou moderních pesticidů a má ochranný účinek 10-20 dní.
Použití chemikálií ke zničení fuzárií nalezených na česneku vyžaduje pečlivé dodržování dávkování a frekvence ošetření. Nadměrné používání průmyslových fungicidů vede k hromadění toxinů v půdě a pěstovaná zelenina ztrácí ekologickou čistotu. Poslední ošetření se provádí minimálně 30 dní předem. až do dne sklizně.
V časných stádiích infekce Fusarium pomáhá použití biologických přípravků a léků připravených podle lidových receptů omezit vývoj onemocnění:
- Mikosan-V. Základem přírodního fungicidu jsou buňky houby polypore, které vylučují enzymy inhibující růst fusariového mycelia. Ke zpracování česneku vezměte 100 ml drogy na 3 litry vody.
- Trichodermin. Lék je dostupný ve formě prášku nebo suspenze. Prospěšná houbová kultura během svých životních procesů syntetizuje antibiotické látky, které brání rozvoji fuzárií. 100 ml drogy se zředí v 10 litrech vody, česnek se zpracovává 2-3krát při teplotě vzduchu nad +14˚С.
- Whey Whey. Fermentovaný mléčný výrobek obsahuje bakterie a plísně, které vytlačují patogenní mikroflóru a příznivě působí na růst a vývoj rostlin. 1 litr syrovátky se spojí s 9 litry vody, před použitím se směs filtruje.
- Uhličitan sodný. Uhličitan sodný je agresivní alkálie, která ničí spory fusária a mycelium. 50 g produktu se rozpustí v kbelíku s vodou, pro lepší přilnavost kompozice se přidá 40 g hoblin pracího mýdla. Česnek se stříká výsledným roztokem týdně za oblačného počasí.
Úspěchu v boji proti fusariu je dosaženo včasným ošetřením plodiny. Postřik česneku se provádí, když se objeví první příznaky onemocnění, aby se zabránilo jeho šíření na sousední rostliny.
Prevence
Léčba fuzárií česneku vyžaduje značnou investici času a úsilí, v některých případech nelze onemocnění zcela překonat. Jednoduchá, ale účinná preventivní opatření pomáhají předcházet infekci nebezpečným onemocněním:
- Dodržování pravidel střídání plodin. Česnek by se neměl sázet na jeden záhon několik let po sobě. Po 3-5 letech je povoleno vrátit kořenovou plodinu na původní místo pěstování. Nežádoucí předchůdci kultury – všichni zástupci rodiny. Cibule, rajčata a brambory, fenykl, celer, bazalka.
- Zpracování sadebního materiálu. Pro zničení fusariových patogenů se stroužky česneku nakládají do roztoku manganistanu draselného. 1 lžička manganistan draselný se zředí ve 300 ml vody, stroužky česneku se ponoří do roztoku po dobu 15-20 minut, poté se promyjí čistou vodou.
- Dezinfekce půdy. 7-8 dní před výsadbou česneku se 20 ml fungicidu Maxim rozpustí v kbelíku s vodou. Výsledný roztok se důkladně nalije na půdu v zahradním záhonu s použitím 10 litrů tekutiny na m². Pro rychlé zabití patogenní mikroflóry je půda pokryta černým filmem po dobu 3-4 dnů. Po odstranění krytu se půda ošetří EM přípravky pro normalizaci rovnováhy prospěšných půdních bakterií.
- Vápnění půdy. Kyselá, vlhká půda je ideálním prostředím pro rozvoj fuzárií. Před výsadbou česneku se do silně kyselé půdy přidává dolomitová mouka, křída nebo hašené vápno.
- Dodržování norem pro aplikaci hnojiv. Překrmování dusíkem česneku škodí. Přebytek prvku v půdě vede ke snížení imunity rostlin a zvyšuje riziko vzniku houbových chorob.
- Preventivní ošetření. Když výhonky česneku dosáhnou výšky 15-20 cm, rostliny se postříkají 1% roztokem směsi Bordeaux. Každých 10-14 dní během celého vegetačního období jsou plodiny ošetřeny Fitosporinem-M a Alirinem-B.
- Vytvoření optimálních skladovacích podmínek. Česneku se daří v tmavých, chladných místnostech s mírnou vlhkostí a nerušenou cirkulací vzduchu. Hlávky se pravidelně třídí, nemocné a vysušené exempláře se vyhazují.
Fusarium česneku je nebezpečná, rychle se rozvíjející choroba, která je jedním z hlavních důvodů poklesu výnosu plodin. Přísné provádění preventivních opatření pomáhá předcházet šíření houbové patologie. Když je fusarium detekováno v raném stádiu infekce, rostliny jsou ošetřeny účinnými fungicidy, biologickými přípravky a lidovými prostředky.
