Jak správně vzít ježek houbu?

Hřib ježek chocholatý vzhledově houbu nepřipomíná. Nejvíce se podobá kousku korálu klasnatého nebo lví hřívě. Odtud pochází jeho anglický název – „lion’s mane“ (lví hříva). Hericium (Hericium erinaceus) znamená latinsky „ježek“, jak vznikla ruská verze jména – ježek.

V písemných pramenech jsou zmínky o tom, že vyčesaný ježek se v zemích jihovýchodní Asie pojídal a používal jako léčivý prostředek již od starověku.

Na Západě začali lékaři doporučovat hericium poté, co několik studií potvrdilo jeho vysoké nootropní vlastnosti.

Nootropika jsou biologicky aktivní látky, které stimulují činnost mozku a zvyšují jeho odolnost vůči oxidativnímu stresu a toxickým vlivům prostředí.

Užitečné komponenty

Ostružiník je jedlá houba. Je schopen poskytnout tělu rostlinné bílkoviny, komplexní sacharidy, vitamíny a minerály. Po celém světě se však proslavil díky svým složkám, které jako lék pozitivně ovlivňují různé funkce těla.

Vědci zjistili, že houba má obrovský potenciál podporovat mozek a celkové zdraví. Tyto vlastnosti jsou způsobeny především přítomností erinacinů a hericenonů. Jsou to právě ta nootropika, díky kterým je náš mozek silnější a chytřejší. Malé molekuly těchto látek snadno pronikají hematoencefalickou bariérou (filtr mezi oběhovým a nervovým systémem) a mají neuroprotektivní a neurotrofní účinky. Podporují růst nových nervových buněk a zabraňují odumírání stávajících.

Plodnice a mycelium lví hřívy dále obsahují:

Dosud bylo izolováno 35 alfa a beta glukanů, látek, které hrají důležitou roli v imunitním systému těla. Zvyšují životaschopnost buněk a snižují produkci reaktivních forem kyslíku.

Jedná se o organické látky převážně rostlinného původu, které mají výrazné ochranné funkce. Zabraňuje rozvoji rakoviny a kardiovaskulárních onemocnění, zmírňuje zánětlivé procesy. Některé terpenoidy mají antivirové, antimikrobiální a analgetické vlastnosti.

Prvky buněčné membrány, které chrání buňky před oxidačním stresem. Inhibují oxidaci lipoproteinů s nízkou hustotou („špatný“ cholesterol), které vyvolávají vaskulární poruchy.

Jak houba lví hříva podporuje naše mozky

Dlouho panoval názor, že „nervové buňky se neobnovují“. V posledních letech vědci toto tvrzení vyvracejí. Ukázalo se, že nová neurální spojení mohou vznikat po celý náš život. Speciální proteiny jsou zodpovědné za vznik nových nervových buněk: nervový růstový faktor (NGF) a neurotrofický faktor odvozený z mozku (BDNF).

READ
Kolik větví mám nechat na ostružinách?

S věkem se však v důsledku úrazu nebo nemoci produkce faktorů snižuje. Produkce těchto proteinů je stimulována nootropními složkami hericia: erinaciny. Čím vyšší je hladina NGF a BDNF, tím více mladých nervových buněk se objeví, tím lépe funguje mozek. Rozhodujeme se rychleji, nacházíme cestu z obtížných situací a učíme se nové dovednosti. Další látky ježka – geriacinony – jsou zodpovědné za posílení fyzického zdraví, včetně příznivě ovlivňují stav mozku.

Schopnosti lví hřívy se neomezují pouze na stimulaci mozkových faktorů. Složky houby pomáhají:

Naše kognitivní schopnosti mají tendenci klesat. Částečně kvůli tomu, že se vyrábí méně potřebných látek, částečně kvůli špatné cirkulaci. U některých lidí se však projeví poruchy chování, kognitivních funkcí a paměti, které jim brání ve vykonávání základních funkcí. Tento typ stařecké demence se nazývá Alzheimerova choroba. Studie, které zahrnovaly starší pacienty s mírnou kognitivní poruchou, ukázaly, že užívání extraktu z ostružin zabraňuje rozvoji onemocnění a také jeho projevům, pokud již začaly změny v mozku. Další studie rozšířily tato zjištění. Série experimentů prokázala, že geracinony a erinaciny obsažené v ostružinách zabraňují tvorbě plaků z beta-amyloidu, proteinů, které se hromadí v mozku a poškozují neurony.

Deprese a úzkosti

Přibližně každý třetí obyvatel města vykazuje známky zvýšené úzkosti nebo deprese. Léky pomáhají zvládat stres. Extrakt z Hericium erinaceus může sloužit jako alternativa umělých antidepresiv. Existují publikace popisující pozitivní účinky hericia na snížení úzkosti a zlepšení nálady. To se děje kvůli několika vlastnostem houby. Stimuluje růst neuronů, působí protizánětlivě a stimuluje hipokampus. Tato oblast mozku je naším úložištěm pozitivních emocí a živých dojmů. Když hipokampus funguje na plný výkon, vaše nálada se zlepšuje. Máme tendenci vidět více pozitivního a nepodléhat úzkosti.

Hericium je schopno regulovat cirkadiánní rytmy – mechanismy odpovědné za schopnost rychle usnout a tvrdě spát. Extrakt z této houby zpomaluje tvorbu kortizolu (stresového hormonu) a vyrovnává spánkové cykly. Nebyl zaznamenán žádný efekt závislosti na přípravcích z lví hřívy.

Úrazy mozku, mrtvice

Existují důkazy, že přírodní nootropika urychlují zotavení po úrazech a mrtvicích. Podporují regeneraci mozkových buněk, snižují hladinu stresu a zlepšují činnost parasympatického nervového systému.

READ
Jak vylepšit strom peněz?

Ostružina a celkové zdraví

Polysacharidy, betaglukany, enzymy a prebiotika obsažené v ostružinách podporují a stimulují imunitní systém. V kombinaci s protizánětlivými složkami je tato houba dobře vyváženým imunitním modulátorem.

Kombinace léčivých vlastností hericia umožňuje dosáhnout stabilizace nebo zlepšení stavu některých onemocnění těla. Existují důkazy o pozitivním účinku houby na celkový stav onemocnění, jako jsou:

Když tělo nefunguje správně a nemůže kontrolovat hladinu cukru v krvi, rozvíjí se cukrovka. Průběh onemocnění může být těžký a pacient pak potřebuje pravidelné injekce inzulínu, nebo může být zcela mírný. Ve druhém případě se hladina cukru stabilizuje bez injekcí: dietou, tabletovými léky nebo přírodními modulátory, jako jsou česané jesličky. Je schopen pečlivě regulovat glykémii. Složky houby brání enzymu alfa-glukosidáze štěpit sacharidy na jednoduché cukry a hladina glukózy zůstává nízká.

Hlavními rizikovými faktory kardiovaskulárních onemocnění jsou obezita, vysoká hladina oxidovaného cholesterolu a zvýšený sklon k tvorbě krevních sraženin.

Extrakt hericia zabraňuje oxidaci cholesterolu v krevním řečišti a zabraňuje lipidům přichycovat se ke stěnám cév. Hericenony v houbě snižují srážlivost krve, čímž snižují riziko trombózy.

Složky houby ničí některé typy rakovinných buněk (rakovina jater, tlustého střeva, žaludku, krve) a zabraňují metastázám. Lékaři varují, že česané jesličky lze použít pouze jako doplňkový prostředek spolu s tradičními přístupy k léčbě.

Peptický vřed žaludku a dvanáctníku

Vředy v žaludku a střevech se objevují v důsledku toxického sekretu bakterií Helicobacter pylori nebo dlouhodobého užívání nesteroidních antirevmatik. Lví hříva inhibuje růst bakterií a obnovuje sliznice.

Chronický zánět a oxidační stres

Vědci se domnívají, že oxidace a záněty jsou základem mnoha nemocí, včetně srdečních chorob, rakoviny a autoimunitních problémů. Hericium obsahuje antioxidační a protizánětlivé sloučeniny, které snižují riziko rozvoje těchto onemocnění.

Ježek se bude hodit sportovcům, horolezcům, turistům a všem, kteří musí vydržet zvýšenou fyzickou aktivitu. Obsahuje spoustu glykogenů, látek, které se ve svalech přeměňují na glukózu. Typicky jsou koncentrace glykogenu zvýšeny stravou s vysokým obsahem uhlíku. Hericium může být zdravou alternativou této diety.

Jak vzít ježka

Nejjednodušší způsob konzumace extraktu z ostružin je ve formě prášku. Tato metoda umožňuje kontrolovat dávku léku a usnadňuje příjem. Prášek lze přidat do jakékoli tekutiny, od kávy po smoothies.

READ
Kde špenát rád roste?

Prospěšné látky houby jsou však rozmístěny nerovnoměrně. Erinaciny jsou koncentrovány v myceliu a geracinony jsou koncentrovány v plodnici.

Pro stimulaci funkcí nervového systému, zlepšení paměti a pozornosti a antidepresivní účinek je lepší zakoupit mycelium („mycelium lví hřívy“). Pro zlepšení celkového zdraví jsou vhodnější práškové plodnice hub („Lví hříva Memory and Focus“).

Extrakt ze všech částí houby Lví hříva se používá v případech, kdy se potřebujete zaměřit na kognitivní i fyzické zdraví.

Účinnost extraktů se zvyšuje, pokud jsou použity ve směsi s jinými léčivými bylinami a houbami. V takových směsích každá složka zvyšuje účinek ostatních a zvyšuje účinnost užívání léku.

Katalog Amazon obsahuje komplexy pro:

Zlepšuje mozkové funkce a kreativitu – Brain Force;
Zlepšení nálady a motivace – dobrá nálada

Posílení imunity a podpora zdraví – Super houby.

Dávky léků

Doporučené dávkování naleznete v popisu produktu. Lidé s alergií obecně a zvláště ti s alergií na houby by měli začít s minimálními dávkami a pozorně sledovat reakci. Pokud se objeví příznaky alergie: pálení, otoky, kašel, měli byste přestat jíst ostružiny.

Ačkoli nejsou hlášeny žádné vedlejší účinky užívání lví hřívy, pro těhotné ženy a kojící matky je nejlepší se jí vyhnout. V opačném případě neexistují žádné kontraindikace pro použití.

Pokud pracujete na složitém projektu, připravujete se na zkoušku nebo prožíváte neustálý stres či zdravotní problémy, nabije vás chocholatý ježek elánem a energií. Mozek bude pracovat se zvýšenou účinností, nálada se zlepší a spánek se obnoví. Přírodní produkty ježka zvýší intelektuální funkce, psychickou stabilitu a zlepší zdraví.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: