Jak správně položit ruce na stůl?

„Nedávejte ruce na stůl,“ učila moje matka mnohé v dětství, a jak se často stává, měla pravdu. Specialistka na etiketu Ksenia Markova vysvětluje, jak se správně chovat v restauraci a proč je lepší mít ruce pod stolem.

Jak správně držet ruce?

V Rusku a ve většině evropských zemí je správnou pozicí u stolu rovná záda, lokty přitisknuté k tělu a ruce opřené o kolena. Pokud nedržíme v ruce příbor, tedy nejsme přímo v procesu jídla, měly by naše ruce být pod stolem.

Ale přesto, abych všechny kolem sebe nepovažoval za nevychované ignoranty, řeknu: třeba ve Francii jsou pravidla jiná. A od dob Ludvíka XIV., po senzačním případu otravy, který na všechny zapůsobil, zřejmě po staletí, je prvním pravidlem francouzské etikety stolování, že ruce by měly být pro stolovníky viditelné. Lokty mohou být na stole pouze ve velmi neformální situaci, kdy už na stole není jídlo.

Co by mělo být na stole?

Dirigování nástrojů, tedy mávání s nimi pro umocnění dojmu při hovoru, je skutečným tabu jakékoli etikety. Buď si povídáme a pak odložíme příbory, nebo jíme a pak se bez nich samozřejmě neobejdeme. S nástroji v ruce lze dát pouze krátkou odpověď.

Druhé stejně železné evropské pravidlo, demonstrující ostatním své dokonalé způsoby, říká: na stole by mělo být jen to, co souvisí s jídlem. To je ve skutečnosti jen to, čemu se říká couvert, tedy určitá sada věcí pro každého sedícího u stolu: talíř, příbor, sklenice, ubrousek. Navíc v případě potřeby sůl, pepř a to, co vedení provozovny a Rospotrebnadzor považují za užitečné – od omáček po dezinfekční prostředky.

Párátka ale podle pravidel nemají na stole místo. Všechny hygienické postupy je lepší provádět před zrcadlem a bez zvědavých očí, to znamená v toaletě. Zakrývat se u stolu ubrouskem nebo rukou není absolutně východisko ze situace.

Co dalšího byste neměli dávat na stůl?

Pilulky, doplňky stravy a další léky, které jsou užitečné nebo dokonce nezbytné pro zdraví, se také nekonzumují před zvědavou veřejností, nebo pokud se tomu nelze vyhnout, mělo by se tak dít co nejdiskrétněji.

READ
Kdo vytvořil chléb?

Důležité: na stůl nejsou umístěny nebo umístěny žádné kabelky a dokonce i ty nejdražší, krásné, módní, vintage, vzácné spojky, na rozdíl od toho, co se často píše a zobrazuje na internetu. Místo tašky je na speciálním stojanu, na židli vedle nebo za hostitelkou, v závislosti na konfiguraci židle a umístění stolu v sále, a spojka je na klíně dobře vychovaného dáma pod ubrouskem.

To samé samozřejmě platí i pro pánské doplňky – ty se také ani na okamžik nepokládají na stůl. Brýle, které jsou bohužel pro mnohé nezbytné alespoň k tomu, aby se seznámili s jídelníčkem, jsou po použití bezpečně ukryty v taškách a aktovkách, kapsách a kdekoli, ale nezůstávají na stole.

Kde si mám nechat telefon?

Nejpalčivějším a nejznepokojivějším tématem je samozřejmě telefon. Vše výše uvedené platí i pro tuto pro nás naprosto nezbytnou vychytávku. Podle pravidel musí být naše pozornost zcela věnována přítomným a rozptylování hovory a sociálními sítěmi je považováno za nepříliš slušné.

Je jasné, že dnes jsme všichni velmi zaneprázdněni a „vypnout“ byť jen na půl hodiny není pro mnohé možné, nebo dokonce krajně nežádoucí, ale účastníka rozhovoru je třeba varovat před šéfy, chůvami, salony a dodávkami. O všem, co může narušit hladký průběh konverzace. A samozřejmě byste se měli za každou cenu vyhnout zdlouhavým rozhovorům v přítomnosti třetích stran. Snímek, na kterém všichni sedící u stolu aktivně pracují prsty na svém smartphonu, čas od času si zbrkle hází jídlo do pusy, samozřejmě není příliš dobrý ani atraktivní.

Online a offline pravděpodobně mohou v dnešní době koexistovat, ale na základě partnerství, tedy smluvních podmínek. Ne vždy, ne všude a ne u každého.

* Slevy, dárky, akce a další novinky, o kterých je příjemné vědět jako první, jsou na našem Instagramu a Facebooku.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: