Jak roste sladká kukuřice?

Existují vědecké studie, že kukuřice je nejstarší obilnou rostlinou na světě. Kukuřici konzumovali lidé před 7-12 tisíci lety na území moderního Mexika. Zajímavé je, že kukuřičné klasy byly tehdy asi 10x menší než moderní odrůdy a nepřesáhly 3-4 cm na délku.

Kukuřičný cukrnebo kukuřice (Zea mays ssp. máje) je jednoletá bylinná kulturní rostlina, jediný pěstovaný zástupce rodu Corn (Zea) rodinné obiloviny (poaceae).

V zeleninové (sladké) kukuřici se klasy používají k jídlu v mléčné nebo počáteční fázi voskové zralosti v čerstvé, vařené a konzervované formě. Kukuřičné klasy jsou vysoce kaloricky hodnotným rostlinným produktem, který z hlediska výživy není horší než zelený hrášek a fazole. V mléčné zralosti se na klasech nahromadí až 24 % cukru, 36 % škrobu a 4 % bílkovin. Kukuřičný protein obsahuje řadu aminokyselin, které jsou pro lidský organismus nezbytné.

Sladká kukuřice, také kukuřice (Zea mays)

Kukuřice cukrová, také kukuřice (Zea mays). © Bff

Podmínky pro pěstování kukuřice

Vegetační období kukuřice trvá od 90 do 150 dnů. Kukuřice klíčí 10-12 dní po výsevu. Optimální teplota pro její pěstování je 20-24 °C. Kukuřice navíc potřebuje dobré sluneční světlo.

Kukuřice cukrová je teplomilná plodina, pěstuje se především na jihu, ale při dobré péči vypěstujete zcela uspokojivou plodinu i ve středním pásmu. V amatérských zahradách a zeleninových zahradách se cukrová kukuřice pěstuje v sazenicích, což umožňuje volně získat dobré výnosy.

Semena kukuřice mohou klíčit při teplotách půdy nad 10 – 12 stupňů, i slabé mrazíky jsou pro ni destruktivní. Navzdory relativní odolnosti vůči suchu dává dobrou sklizeň klasů pouze se zálivkou. Kukuřice je světlomilná plodina, která nesnáší stín.

Mezi odrůdami cukrové kukuřice ve středním pásmu se vysévají Yantarnaya 122, Pionerka Severa 06, Early Zolotaya 401, Sugar Gribovskaya 26 a další.

Kukuřičné výhonky. © Maja Dumat Samčí květenství kukuřice. © Maja Dumat Kukuřičné pole. © Stefano Trucco

Nejvhodnější jsou světlé plochy dobře prohřáté sluncem. Před setím kukuřice se na pozemek přidá 4 – 5 kg humusu nebo kompostu, 15 – 20 g dusičnanu amonného na 1 mXNUMX. m

Semena se vysévají metodou čtvercového shluku, 4 – 5 zrn na hnízdo každých 50 – 60 cm, sázejí se do hloubky 5. 6 cm.Po vzejití se semenáčky proředí, v hnízdě zůstanou 2 rostliny.

READ
Je možné meduňku pěstovat v bytě?

Pro dosažení vysokých výnosů klasů na malých plochách se kukuřice vysazuje sazenicemi v květináčích, připravenými 45 – 50 dní předem pro setí na otevřeném terénu. Během vegetace dobře reaguje na hnojení a zálivku. Po srážkách, stejně jako po zálivce, je vhodné kukuřici vyhrnout. To vytváří další kořeny a zlepšuje výživu rostlin.

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

  • Nejlepší nový obsah webu
  • Populární články a diskuze
  • Zajímavá témata fóra

Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.

Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!

Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.

Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: