Jak množit chřest semeny?

Chřest (chřest) je jednou z nejchutnějších, nejzdravějších a nejdražších zeleninových plodin. První klíčky chřestu, které jsou bílé, zelené, růžově zelené nebo fialové, jsou nabité vitamíny, minerály a vlákninou. Barva klíčků závisí na způsobu pěstování a době sběru. Zelený chřest roste na zahradě jako běžná zelenina; výhonky bílého chřestu, aby se nedostaly světlo; a fialové klíčky se stávají po „opalování“ – nejsou okamžitě rozprášeny, což umožňuje jemným výhonkům nasávat slunce.

Mladé, křehké výhonky lze konzumovat syrové nebo rychle v páře, ve vodě, v troubě nebo grilovat. Chřest je jednou z prvních zelenin nové sezóny: sklizeň mladých výhonků začíná v dubnu až květnu.

Chřest je rod rostlin z čeledi chřestovitých. Celkem je známo až 100 druhů chřestu, roztroušených po celém světě, především v suchém klimatu. Některé druhy chřestu jsou byliny, jiné jsou polokeře, které vyvíjejí podzemní oddenek a nadzemní více či méně rozvětvené stonky, u mnoha druhů jsou plazivé. Nejběžnějším druhem na světě je Chřest léčivýNebo Chřest obecnýnebo Chřest, nebo Chřest (Asparagus officinalis). Vrchní části chřestových klíčků (asi 20 cm) se celosvětově používají jako pochoutka při vaření.

Pěstování sazenic chřestu

Sazenice chřestu se pěstují ze semen, vysévají je do otevřené půdy nebo do květináčů.

Péče o sazenice spočívá ve včasném zavlažování, uvolňování půdy a odstraňování plevele. Při dobré péči se do podzimu tvoří zdravé rostliny, s mohutným oddenkem a 3-5 výhony vysokými 25-40 cm.Před příchodem mrazů, v říjnu, seříznou nadzemní výhonky chřestu 10 cm nad povrchem půdy . V této podobě rostliny přezimují. Na jaře se sazenice vykopávají a přesazují na trvalé místo. Při výběru stanoviště je třeba vzít v úvahu, že se jedná o vytrvalou rostlinu. Nejlepší je umístit chřest ke zdi nebo podél plotu.

Místo vybrané pro chřest je na podzim očištěno od plevele. 15-20 kg / m² organického hnojiva je rovnoměrně rozptýleno na povrch půdy a vykopáno hluboko. Na jaře se na místě vysazují sazenice do řad. Řady chřestu jsou umístěny ve vzdálenosti 70 cm od sebe. Jamy se vykopávají v řadách o hloubce 30 a průměru 40 cm.Na dno jamky se nasype humus, na který se vysazují sazenice. Výška pahorku by měla dosahovat k okrajům otvoru. Pokud byla půda na podzim dobře ochucená organickým hnojivem, nemůžete do otvorů nalít humus (i když to nebude bolet), ale nahradit ho volnou půdou.

U sazenic chřestu se před výsadbou kořeny zkrátí, ponechají je 3–4 cm dlouhé.Kořeny se rovnoměrně rozmístí po kopci, posypou se vrstvou zeminy o tloušťce 5–7 cm, zhutní a zalijí. Když je voda absorbována, díra je mulčována zeminou. Přes léto můžete provést jedno nebo dvě hnojení dusíkatým hnojivem (25 g / m²). Na podzim se uličky vykopou a sušené stonky se seříznou 10 cm nad úrovní půdy. Ve druhém roce života rostliny je péče o ni stejná jako v prvním.

Během prvních dvou let rozmístění řádků může být chřest oset plodinami, jako jsou ředkvičky, řeřicha, salát a zeleninové fazole.

Pokud jde o vlastní technologii pěstování sazenic, existují dva způsoby.

Chřest. © Nino Fruits

Přímý výsev semen chřestu do sazenic

Semena chřestu do sazenic je lepší začít vysévat ve třetí dekádě května. Takže vezmeme semínka a zasejeme. Ale mějte na paměti: suché vyklíčí pouze za 20–30 dní. Jste připraveni čekat tak dlouho? Ne? Pak je lepší je předem namočit. To znamená, že naplňte vodou (30-35 ° C) po dobu 5-6 dnů a vyměňujte ji denně. Pro udržení požadované teploty lze poblíž radiátoru nebo na jiné teplé místo umístit nádobu se semeny (řekněme malou plastovou lahvičku).

Po uplynutí této doby se semena chřestu vloží na 3-7 dní do vlhkého hadříku nebo papíru – nechají klíčit. Aby látka nebo papír nevyschly, zakryjte je igelitovým sáčkem. Právě namočená semena klíčí 10.-15. den, a ta, která vyklubala – již 7.-8.

Mezitím vyklíčí semena chřestu, můžete si připravit sazenice. To znamená, že přidejte 1 kg (kbelík) shnilého hnoje nebo kompostu a 10 g / m² komplexního hnojiva na 100 metr čtvereční půdy. Vykopejte půdu, uvolněte a urovnejte. Vzdálenost mezi lůžky by měla být 25–30 až 40 cm. Semena se vysévají do hloubky 2 cm a ve vzdálenosti 5–7 cm. Po 3–4 týdnech bude třeba sazenice proředit a nechat pouze nejsilnější výhony ve vzdálenosti 10–15 cm.

Sazenice chřestu rostou pomalu a po měsíci a půl dosahují pouze 10–15 cm výšky. Proto zůstává na semenných lůžkách dlouhou dobu, jednu nebo dvě sezóny. Po celou tu dobu je třeba se o něj pečlivě starat: pravidelně plejte a zalévejte, v červnu, jednou nebo dvakrát, krmte dusíkatými hnojivy (dusičnan amonný, močovina, 10 g / m²) nebo kejdou zředěnou vodou v poměru 1: 6.

Výsledkem je, že do konce srpna budou mít rostliny 2-4 výhonky a malý oddenek. Na zimu je potřeba ji připravit přikrmováním koncem srpna – začátkem září fosforem a draslíkem (jakékoli podzimní hnojivo dle návodu na obalu). A až v říjnu uhyne nadzemní část chřestu, zakryjte výsadby humusem nebo rašelinou s vrstvou asi 3 cm, můžete je přikrýt smrkovými větvemi nebo spadaným listím.

Chřest. © Shihmei Barger

Výsadba sazenic chřestu v květináči

Hrnkové sazenice chřestu jsou dobré, protože na rozdíl od rostlin okamžitě zasetých do země vám umožní vyhrát půl měsíce nebo měsíc a na podzim získat rozvinutější mladé rostliny, které jsou lépe připraveny na zimu.

Postupy jsou stejné jako u výsadby na záhony: máčení, klíčení a setí. Pouze je nutné zasít brzy, na začátku – v polovině května, a ne do země, ale do květináčů o objemu 100–200 ml nebo do kazet na sazenice. K setí chřestu můžete použít sotva vylíhlá semena s kořenem 1–3 mm. Vhodné jsou i sazenice s hřbetem 20–25 mm, ale aby nedošlo k jeho poškození, budete muset semena sázet zvlášť opatrně.

Zeminu pro květináče lze použít stejně jako pro sazenice okurek, nebo si můžete připravit „chřest“: smíchejte zahradní zeminu, shnilý hnůj, rašelinu a písek v poměru 2: 1: 1: 1. Pak už zbývá jen klasická jednoduchá péče: zalévání, kypření, otáčení na světlo různými směry, postupné otužování.

Začátkem června můžete zasadit sazenice do otevřeného terénu.

Péče o chřest

Ve druhém roce po výsadbě sazenic chřestu se aplikují minerální hnojiva, poté by měla být půda podél řad rostlin co nejdříve uvolněna, aby nedošlo k poškození kořenů.

Za suchého počasí dbejte na to, aby půda pod rostlinami zůstala vlhká. V suché půdě výhonky chřestu vlákní a dostávají hořkou chuť.

V říjnu by měly být sušené výhonky chřestu opatrně odříznuty blízko země, aby nedošlo k poškození oddenku, a spáleny. U rostlin, které nejsou napadeny rzí a chřestovou mouchou, není třeba řezat vršky, v zimě ochrání kořeny před vymrznutím. Sazenice chřestu ve školce při silných mrazech bez sněhu nebo malé sněhové pokrývky by měly být pokryty listím, slámou nebo hnojem.

Na podzim by měly být jednoleté, dvouleté výsadby a ovocné rostliny krmeny superfosfátem (0,3-0,5 kg na 10 m²) a 40% draselnou solí (0,25-0,35 kg). Po hnojení se půda mezi řádky hluboce prokypří. To musí být provedeno opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů a sazenic chřestu.

Dobré výsledky přináší podzimní mulčování rašelinou s vrstvou 8-10 cm pro lepší přezimování. Brzy na jaře se mulč uvolní a zapustí do půdy jako vrchní obvaz. Tato operace se provádí každoročně.

V dubnu je třeba zeminu, nasypanou ve formě rolí na řádky plodonosného chřestu, pečlivě urovnat a lehce udusat. Tímto způsobem nebude obtížné odhalit praskliny v půdě nad sazenicemi chřestu (vzhled prasklin naznačuje, že sazenice mohou být řezány). Šířka rolí u základny v prvních letech pěstování by měla být 40 cm, v následujících letech – 50-60 cm.

Chřest. © Gwendolyn Stansbury

Sklizeň chřestu

Ve třetím roce po výsadbě, pokud jsou rostliny dostatečně silné a keřovité, začnou sklízet. Pokud jsou rostliny slabé, sklizeň se odkládá na další rok a o chřest se pečuje stejně jako ve druhém roce pěstování.

Sklizeň výhonků chřestu začíná od 3. roku. Před sklizní, na začátku jara, se však uličky hluboce uvolní a rostliny jsou silně nakypřeny půdou a humusem. Ve II-III dekádě dubna se nad půdou objevují výhonky. Když dosáhnou technické zralosti (5-7 cm na výšku a 0,7-1,0 cm v průměru), půda se pečlivě shrabe a výhonky chřestu se odříznou na povrchu půdy, pak se znovu rozpráší.

Výhonky se stříhají tak, jak se tvoří každé 3 dny po dobu 20-25 dní. Ve 3. roce života se z jedné rostliny odstraní až 5 výhonů. V následujících letech lze během 15-30 dnů sklidit až 40 výhonků. Po sklizni by každá rostlina měla mít alespoň 3-5 výhonků, které při vývoji tvoří mocné stonky s větvemi 2.-5. řádu, pokryté kladinami, díky nimž rostliny akumulují plastické látky.

Čtvrtým rokem a dále je péče o chřest stejná jako třetím rokem.

Péče o rostliny chřestu v období po sklizni by měla být obzvláště důkladná, protože právě v této době je položen základ pro budoucí plodinu. Mezi řádky se doporučuje nasypat humus, dřevěný popel nebo směs hnojiv, zasadit je 5-7 cm do půdy a poté zalít. Po každém zalévání nebo dešti musí být půda uvolněna. V zimě lze chřest sklízet nucením. Pro tříčlennou rodinu stačí mít na zahradě 15-20 keřů chřestu.

Choroby a škůdci chřestu

Červenou hnilobu kořenů chřestu způsobuje houba Helicobasidium purpureum.

U nemocných rostlin odumírají kořenový krček a kořeny. Odumírání kořenů vede k odumírání nadzemní části rostliny. Jak se nemoc šíří, vytvoří se na místě lysina.
Pokud infekce není příliš silná, musí být místo akumulace infekce ošetřeno “Fundazolem” a izolováno silnou plastovou fólií. V případě silné infekce jsou rostliny zničeny a je položena nová plantáž.

Chřest listový se na rostlinách objevuje uprostřed léta. Malé žluté a černé broučky, jejich černé larvy ničí listy. K boji proti škůdcům se používají speciální insekticidy – Aktellik, Fitoverm, Fufanon atd., Dodržujte pokyny.

Chřest také poškozují polyfágní škůdci – známí medvědi, slimáci, brouci, drátovci atd.

Nádherná chuť chřestu a jeho nenáročnost činí z této rostliny oblíbeného „obyvatele“ mnoha zeleninových zahrad! Jak pěstujete chřest?

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

• Nejlepší nový obsah webu
• Populární články a diskuze
• Zajímavá témata fóra

Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.

Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!

Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.

Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!

Chřest je neuvěřitelně oblíbená zelenina. Jaké je tajemství? Proč se tak aktivně pěstuje a nazývá se zázračnou rostlinou a královskou zeleninou? To je to, co se pokusíme zjistit.

Tento výživný zástupce Rodina chřestu se nevyznačuje ani tak vynikající chutí, jako spíše jedinečným složením. Jeho výhonky obsahují základní živiny pro lidský organismus. betakaroten a cholin, thiamin a niacin, kyselina listová a askorbová, draslík a železo, hořčík a vápník, sodík, fosfor, měď, mangan a selen .

Chřest (v překladu z řečtiny toto slovo znamená „střílet“) nebo chřest (Asparagus) je nenáročný a mrazuvzdorný. Daří se mu ve volné přírodě: jeho houštiny najdete po celé Evropě, Asii, Africe a dokonce i na Sibiři. Tajemství spočívá v tom, že bez problémů odolá i silným mrazům, a to až do -30 °C. I když může trpět malými (asi -5 °C) jarními mrazíky. Tento vytrvalá bylinná rostlina , dosahující výšky 1,5 m. Na jednom místě může růst asi 20 let, přičemž za tuto dobu vytvoří více než 50 výhonů.

Chřest – dvoudomá rostlina . Jeho květy na samičích exemplářích tvoří nejprve vaječníky a poté malé nejedlé červené bobule. Samci produkují pyl. Bobule, trochu jako jeřáb, obsahují maximálně dvě semena, která zůstávají životaschopná až 5 let.

Keř chřestu je vysoký, zelený, vysoce rozvětvený stonek, který je rozdělen do mnoha malých stonků. Nejmladší jsou sbírány v přeslenech a mají tvar větví jehličnanů. A velké jedlé výhonky vyrůstají z více pupenů umístěných na silných tmavě šedých oddencích.

Výsadba chřestu

Chřest preferuje slunná místa a úrodné půdy zbavené plevele, ale dobře roste i v písčité hlíně.

Přistání na jar

Chřest by měl být vysazen brzy na jaře než jí začnou růst ledviny . Při jarní výsadbě se půda pohnojí běžným humusem pomocí na 1 m10 půdy asi XNUMX kg humusu . Oddenky je třeba pečlivě umístit do předem vykopaného příkopu asi 30 cm hlubokého a zasypat vrstvou zeminy, aby byla samotná rostlina zasazena jakoby do výklenku: zavlažování tak bude mnohem snazší.

Ihned po výsadbě je třeba chřest vydatně zalít. Vzdálenost mezi příkopy je ponechána ne méně než 60 cm , protože Postupem času keře vyrostou. Mezery mezi rostlinami v řadě (pro jejich normální vývoj a růst) by měly být ne méně než 30 cm , tedy pokuste se umístit ne více než 3-4 rostliny na 1 mXNUMX.

Podzimní přistání

Plocha pro podzimní výsadbu by měla být dobře vyhrabat a pohnojit , přidáním do půdy na 1 mXNUMX:

• 60 g superfosfátu,
• asi 30 gramů síranu draselného
• a 20 gramů síranu amonného.

Při výsadbě chřestu před zimou se nezakopává, ale spíše se nad ním vytvoří nízký val. Tímto způsobem můžete chránit kořeny před zimním chladem. Vzdálenost mezi samotnými rostlinami je stejná jako při jarní výsadbě.

Zde je video o tom, jak zasadit chřest:

Vezměte prosím na vědomí : Pokud chcete získat semena chřestu, budete muset zasadit alespoň 2 rostliny, nejlépe ještě více. To je způsobeno tím, že na jednom exempláři se vyvinou pouze samčí nebo pouze samičí květy .

Rostoucí chřest ze semen

Většina zahrádkářů tuto metodu opravdu nemá ráda. To je způsobeno špatnou klíčivostí, i když pokud k věci přistoupíte správně, pěstování chřestu ze semen nebude obtížné.

Přibližně začátkem dubna je potřeba semena namočit na dva dny do teplé vody s přídavkem růstového stimulantu. Připravená semena vyséváme do lehké půdy sestávající ze dvou částí zahradní zeminy a po jedné části písku, hnoje a rašeliny . Lehce ji posypte (asi 1 cm) zeminou a pravidelně ji navlhčete rozprašovačem, aby nevyschla. Pokud nemáte čas sledovat plodiny, zakryjte nádobu běžným sklem: tímto způsobem rozhodně nevyschnou.

Optimální teplota pro klíčení semena je o 25-27 °C , tohle si pamatuj. Aby se plodiny pod sklem cítily normálně, musí se denně větrat, pokaždé je otočit a sklo otřít.

Semena chřestu klíčí poměrně dlouho – až 6 týdnů, takže buďte trpěliví. Po výsevu uplyne maximálně jeden a půl měsíce, a pokud jste vše udělali správně, nad zemí se objeví malé půvabné keříčky – sazenice chřestu.

Mohou být transplantovány na trvalé místo nejdříve v polovině června . A když dozrají, lze je znovu vysadit jak na jaře, tak na podzim.

Množení chřestu dělením keře

Chřest se nejsnáze rozmnožuje dělením keře; To lze provést nejen na jaře, ale také na podzim a dokonce i v létě. Nejlepší je rozdělit keř během přesazování: mladé rostliny je třeba přesazovat každý rok a dospělé – každých 10 let. Při množení chřestu dělením keře nezapomeňte: každá divize musí mít alespoň jeden výstřel .

Reprodukce pomocí řízků

Chřest lze také množit ze zelených výhonků, které se používají jako řízky. Pro tohle březen až červen Řízky se odebírají z loňských výhonků dospělé rostliny a vysazují se pro zakořenění ve vlhkém písku. Vysazené řízky se nahoře zakryjí uzávěrem (například půlkou plastové láhve).

Řízky je třeba pravidelně stříkat a větrat a vyjímat láhev na několik hodin denně. Zakoření asi za měsíc až měsíc a půl. Poté, co k tomu dojde, je třeba je zasadit do květináčů vhodné velikosti.

Nucení chřestu v zimě

Tato univerzální zeleninová plodina se úspěšně pěstuje nejen v létě, ale také v zimě (ve sklenících) a na jaře (ve sklenících). Pojďme si tedy o pěstování chřestu v období zima-jaro povědět podrobněji.

Chřest seženete v zimě a brzy na jaře vytlačováním výhonků z oddenků dospělých 5-6 letých rostlin . Za tímto účelem musí být v říjnu vykopány oddenky rostlin a uloženy v suterénu až do prosince, přičemž teplota se udržuje na od 0 do +2 °С .

Asi na začátku prosince jsou potřeba oddenky chřestu rostlina ve skleníku , do malých nádob, pevně přitisknutých k sobě a pokusit se je umístit na 1 metr čtvereční. m alespoň 18-20 oddenků. Nahoře jsou pokryty poměrně hustou vrstvou humusu (asi 20 cm) a samotné nádoby jsou navíc pokryty černým filmem.

První týden ve skleníku je potřeba udržovat teplotu kolem +10 °C, ale jakmile začnou růst kořeny, je třeba teplotu zvýšit na cca +18 °C. Teplotní režim je nutné udržovat asi 2 měsíce – po celou dobu sklizně.

Péče o chřest

Chřest, stejně jako většina plodin, které pěstujeme ve sklenících a na zahradě, potřebuje péči, která se skládá z: včasné zavlažování, hnojení a uvolňování půdy .

Zalévání chřestu nutné v malých porcích, systematicky. Hlavní věcí je snažit se vyhnout stagnaci vody, chřest to nemůže tolerovat. Sebemenší vyschnutí půdy jí však také neudělá dobře. Uvolňování půdy by mělo být provedeno ihned po zavlažování a odplevelení, ale minimálně 7-8x za sezónu .

Výnos chřestu přímo závisí na hnojivech, a proto horní obvaz by měla začít před výsadbou a pokračovat po celou dobu životnosti rostliny:

• Při jarní výsadbě do půdy přidáváme obyčejné humus(spotřeba cca 1 kg humusu na 10 mXNUMX půdy).
• Při podzimní výsadbě přispíváme na 1 m60 30 g superfosfátu, asi 20 g síranu draselného a XNUMX g síranu amonného.
• Měsíc po přistání je třeba přidat do půdy mullein zředěný vodou(v poměru 1:5). Každý rok po sklizni chřestu (kolem konce června) je potřeba rostliny nakrmit (na 1 m30 spotřebujeme XNUMX gramů superfosfátu, draselné soli a močoviny) a rozvolnit a vyrovnat hřebeny. Díky takovým opatřením dáme chřestu možnost vyvinout stonky a zvětšit hmotu, aby se do zimy v oddencích nashromáždilo dostatečné množství živin.
• V okamžiku květu je nutné provádět periodicky preventivní postřik systémový insekticid. Tento jednoduchý postup pomůže odrazit škůdce.
• Do července, když chřest začne znovu růst, je třeba ho znovu krmit – minerální nebo organická hnojiva. Například ptačí trus zředěný ve vodě by byl vynikajícím krmivem: k tomu zřeďte 1 díl trusu 10 díly vody.
• Čtvrtý a poslední sezóna vrchní oblékání je třeba provést speciálně komplexní hnojivo asi koncem října – před prvním mrazem. Chcete-li zastavit růst chřestu, můžete do půdy přidat superfosfát a draselnou sůl (s použitím 30 gramů na 1 mXNUMX).

Na podzim , před nástupem stabilních mrazů všechny staré stonky je třeba odstranit (to platí pro mladé i staré keře) a vyhrňte spodní část rostlin a zakryjte je rašelinou (1,5 kbelíku na 1 m5) nebo kompostem, přičemž spodní část stonku zcela zakryjete kopcem asi XNUMX cm na výšku – ochráníte tak rostliny před mrazem.

Na jaře , ve druhém a třetím roce života chřest je také nutný krmit – kompletní minerální hnojivo : dusík, draslík a fosfor, každý spotřebuje asi 30 gramů na 1 mXNUMX.

Sklizeň

Poprvé se výhonky potravy objevují pouze na chřestu ve čtvrtém roce života . A je třeba je vylomit, až když začnou zvedat půdní kůru. Sklizeň zpravidla začíná v květnu. Ale pokud je zima teplá a jaro brzy, pak můžete chřest sklízet od prvních deseti dnů v dubnu.

V místě, kde se objevily trhliny, opatrně shrabte půdu, a když najdete sazenici, odřízněte ji na bázi, dávejte pozor, abyste nepoškodili mladé výhonky a oddenky. Všechny klíčky musí být odříznuty : To přispěje pouze ke zvýšenému růstu nových. Otvory vytvořené po řezání musí být znovu vyplněny zeminou.

V prvním roce plodu Sklizeň by se neměla prodlužovat na více než měsíc, aby nedošlo k dalšímu oslabení mladých oddenků. Sběr sazenic ze starých rostlin by měl být ukončen do konce června. Čím je venku tepleji, tím rychleji chřest začíná růst. Jakmile se však jeho výhonky objeví na povrchu země, hlavy rostlin se začnou rozpadat a samotné výhonky ztratí chuť, zbarví se do tmavě růžové a někdy fialové. Chcete-li tomu zabránit, sklizeň včas – dvakrát denně: brzy ráno a pozdě večer. Při teplotách kolem +15 °C by se měl chřest sklízet každé 2-3 dny.

Po sklizni chřestu je potřeba vyklidit hrboly půdy a pečlivě urovnat povrch půdy. Rostliny, pokud na ně nebyl aplikován hnůj, musí být krmit pomocí kaše nebo dusičnanu amonného.

Řezání krásných prolamovaných zelených chřestu pro aranžování kytic, nestříhejte všechny větve z jednoho keře : To může mít škodlivý účinek na rostlinu. Semena sbírejte, až když se bobule zbarví do sytě červené barvy.

Jak správně skladovat chřest

Zdá se, že to je vše: sbírají se výhonky chřestu, samotné rostliny jsou bezpečně zakryty a už se nebojí mrazu. Ne každý ale ví, jak chřest správně skladovat. Zachování úrody samozřejmě nebude pro zkušeného zahradníka těžké. A ti, kteří pěstují tuto plodinu první rok, si často stěžují, že výhonky rychle vadnou a tmavnou. Jak se tomu vyhnout?

Výhonky chřestu musíte skladovat na tmavém chladném místě – na spodní polici chladničky. Jedině tak neztratí chuť na poměrně dlouhou dobu – cca 3 měsíce. Chřest je také dokonale konzervován v obyčejné dřevěné bedně umístěné v chladném, dobře větraném sklepě. Aby výhonky neuvadly, posypte je pískem.

Odrůdy chřestu

Není jen velké, ale obrovské množství druhů chřestu – přes 300, mezi nimiž jsou rostlinné, léčivé a dekorativní .

V tomto článku nebudeme hovořit o každém typu a jak již víte, budeme hovořit pouze o tom nejběžnějším v naší zemi. zeleninový chřest a její nejběžnější odrůdy.

Sněhová hlava

Jednou z nejoblíbenějších odrůd zeleninového chřestu je středně raná odrůda Snow Head. Středně velké výhony se vyznačují špičatou zelenkavě krémovou, poměrně volnou hlavou. Dužnina je velmi jemná, chutná jako zelený hrášek.

Sláva Braunschweiga

Neméně oblíbená pozdní odrůda, jedna z mála, jejíž šťavnaté bílé plody jsou určeny především ke konzervování.

Zvláštnost odrůdy Slava Braunschweig spočívá nejen v nejvyšší chuti plodů odolných vůči zazelenání, ale také v jejich velkém množství.

Argenteuilian pozdě

Tato odrůda chřestu má poměrně velké bílé výhonky s nízkým obsahem vláken s mírně rozevřenými šupinami.

Vyznačuje se dlouhou dobou zásobení ovocem vhodným pro konzervaci i použití v čerstvém stavu.

Choroby a škůdci chřestu

Přestože je chřest extrémně odolná rostlina vůči chorobám, je může být ovlivněna nebezpečnou houbou Helicobasidium purpureum , který je schopen zničit chřest za pouhých pár dní. Prvním příznakem napadení chřestu touto nebezpečnou houbou jsou opadané větve. Důvodem je odumírání kořenového krčku. Takové nebezpečné nemoci se můžete zbavit pomocí léku „Fundazol“.

Nejnebezpečnějším nepřítelem chřestu je brouci chřestovití – malí černí brouci, jejichž larvy požírají listy, v důsledku čehož rostliny rychle umírají. K účinnému boji proti chřestovým broukům se používají insekticidy – „Fitoverm“, „Fufanon“ atd.

Na jaře jsou často napadány rostliny chřestu chřest mušky , jejichž larvy ohlodávají drobné otvory ve výhonech, proto se růst výhonů zastavuje a bohužel se již nehodí k potravě. V boji proti chřestové mušce hodně pomáhá obyčejný chlorofos. Odstraňte všechny poškozené výhony a ošetřete mladé rostliny přípravkem.

Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech