Co můžete dělat s mlýnkem na maso?

pomocí mlýnku na maso

Ve většině kuchyní se toto zařízení právem řadí mezi nezbytné nádobí. K hlavnímu úkolu mlýnky na maso jeho jméno jasně naznačuje, ale je schopen více než jen maso nasekat na mleté ​​maso!

mlýnek na maso doma

Abychom neplýtvali slovy, našli jsme a shromáždili v jednom článku alternativu způsoby použití mlýnku na maso. Mnohé vám budou známé, ale některé budou skutečným překvapením. Pokud kliknete na odkazy zvýrazněné jinou barvou, dostanete se k receptům, které tyto funkce využívají.

Co můžete dát přes mlýnek na maso?

  1. Připravte mleté ​​maso
    Očekává se to, ale tento bod nemůžete přeskočit. Šťavnaté řízky, jemné karbanátky, lahodné karbanátky, prvotřídní náplň do knedlíků. Všechno bude nejlepší, když použijete domácí mleté ​​maso!

Překvapte své přátele a sdílejte s nimi tento užitečný článek!

Autor článku

Vášeň pro vaření mám od dětství a přátelské rodinné večeře mi pomohly tento pocit probudit. Miluje pečivo a masová jídla, zvláště hovězí se zázvorem v rukávu! Jsem přesvědčen, že neexistují jídla bez chuti, jen ta, která ještě nebyla připravena. Marina se snaží zachovat maximální užitečnost produktů a bylinky a koření dávají jejím výtvorům jedinečné odstíny chuti, protože to je poezie kuchyně!

READ
Jaké jsou výhody dýně pro ženy?

Komentáře

Zrušit odpověď na komentář

Nové články

Jak připravit účinnou mast na pokožku rukou

Jak připravit účinnou mast na pokožku rukou

Toxičtí lidé kolem vás: jak je poznat

Toxičtí lidé kolem vás: jak je poznat

Když máme ve svém vnitřním kruhu toxické lidi, často zažíváme stres a ztrátu důvěry.

Jak správně kombinovat oblečení: 9 tipů pro vytvoření obrázku

Jak správně kombinovat oblečení: 9 tipů pro vytvoření obrázku

Prohnilý člověk: jak poznat darebáka a chránit se před jeho vlivem

Prohnilý člověk: jak poznat darebáka a chránit se před jeho vlivem

Psychologický test „Jaký jsi člověk“

Psychologický test „Jaký jsi člověk“

Testy vyvinuté psychology pomáhají pochopit složitosti lidské duše. S jejich pomocí se také můžete dostat k podstatě věci.

Jak vyrobit sýr doma: 5 možností

Jak vyrobit sýr doma: 5 možností

Vyhledávání

Kategorie receptů

Kategorie článků

Oblíbené recepty

Holandská sekaná v troubě

Salát “Něha” s kuřecím masem a ananasem

Dýňový krupicový koláč v troubě

Sušenky s jablky a skořicí “Jazyky”

Studený koláč se sušeným ovocem a ořechy

“S chutí” – nejlepší recepty, kulinářské životní hacky a vše o jídle!

Co je to “S chutí”?

„S chutí“ je první svého druhu online kulinářský portál. Každý den zveřejňujeme všechny novinky ze světa vaření, které se budou hodit nejen skutečným gurmánům, ale i milovníkům vaření. Najdete zde recepty krok za krokem s fotografiemi a praktickými videonávody, které odhalí tajemství kuchařských technik a pomohou vám objevit váš talent. Chutné jsou ty nejlepší jedinečné recepty a nejužitečnější kuchyňské vychytávky, o kterých byste měli říct svým přátelům!

“S chutí” v sociální oblasti. sítí

Oblíbené kategorie

Účel předpisu

Recepty podle obtížnosti

© sovkusom.ru 2016-2022. Všechna práva vyhrazena.

Abychom vám poskytli ty nejlepší zážitky, my a naši partneři používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení technologie, jako jsou soubory cookie. Souhlas s těmito technologiemi nám a našim partnerům umožní zpracovávat osobní údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.

Kliknutím níže souhlasíte s výše uvedeným nebo proveďte podrobná rozhodnutí. Vaše volby budou použity pouze na tomto webu. Svá nastavení můžete kdykoli změnit, včetně odvolání souhlasu, pomocí přepínačů na Zásadách souborů cookie nebo kliknutím na tlačítko spravovat souhlas ve spodní části obrazovky.

Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si účastník nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.

READ
Je možné dát chryzantémy na pohřeb?

Technické úložiště nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány účastníkem nebo uživatelem.

Technické úložiště nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické úložiště nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace uložené nebo získané pouze pro tento účel obvykle použít k vaší identifikaci.

Technické úložiště nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo na několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.

Osm funkcí elektrického mlýnku na maso, o kterých jste možná nevěděli

Proč si pořídit a používat elektrický mlýnek na maso? Hlavně na mleté ​​maso a připravovat z něj různé pokrmy. Ale s dalšími nástavci se toto zařízení jednoduchým pohybem ruky promění v plnohodnotný kuchyňský robot. Pojďme na to přijítJá, na co ještě můžete použít mlýnek na maso?

Vymačkejte šťávu

Jako odšťavňovač může sloužit elektrický mlýnek na maso. Navíc existují dva takové nástavce: jeden je určen pro citrusové plody, druhý je šroubovací nástavec, který se používá pro jakoukoli zeleninu, ovoce a bobule.

Lis na citrusy je plastová tryska s kuželovým tvarem a žebry. Je vybavena nádobou s otvory, které zadržují semena a dužinu, a drážkou, kterou do nádoby vytéká šťáva. Chcete-li získat čerstvě vymačkanou šťávu, musíte rozříznout pomeranč nebo jiný citrus na dvě poloviny a jednu po druhé je přitisknout na rotující kužel. Žebra trysky rozdrtí dužinu, načež vymačkaná šťáva vyteče do odtoku.

Šnekové odšťavňovače používají šnek, který rozdrtí zeleninu, bobuloviny a ovoce, které se rozhodnete zpracovat na šťávu, a výslednou hmotu pak protlačí přes rošt. Dužnina vychází speciálním otvorem, ale ne celá: část z ní stejně skončí ve šťávě, takže to dopadne s dužinou.

Součástí šnekových odšťavňovačů je i nástavec pro práci s rajčaty. Historicky se objevil jako první a poté na jeho základě začali vyrábět nástavce na odšťavňování pro další zeleninu a ovoce. Hodí se při přípravě gazpacha, rajčatové šťávy nebo domácího kečupu.

READ
Jaké houby by se neměly jíst?

Vytvarujte řízky

Pokud máte rádi hamburgery, pak spolu s mlýnkem na maso bude užitečné zakoupit speciální formy, které vám umožní rychle vytvořit kotlety požadované velikosti. Hotové mleté ​​maso z mlýnku na maso se rozdělí do forem a všechny řízky se ukážou úhledně a mají stejný tvar – přesně tak, jak potřebujete pro hamburgery.

Připravte si sušenky nebo těstoviny v různých tvarech

Křehké pečivo a tvarohové těsto mají hustou konzistenci a snadno se formují. A pokud ano, lze práci s nimi automatizovat a tím zjednodušit úkoly cukráře.

Pro cookies existují speciální přílohy. Jsou to tvarované otvory, kterými prochází těsto určitý tvar. Cukrář jen musí nakrájet již vytvořenou hmotu na samostatné kousky a upéct cukroví. Takové trysky jsou instalovány místo standardních mřížek.

Na podobném principu fungují nástavce na výrobu špaget a těstovin, které lze vyrobit v různých velikostech a tvarech. Pomocí mlýnku na maso a nástavce, který vyrábí těsto ve formě trubiček, rychle připravíte těstoviny podle vlastního receptu.

Plnění klobás

Pro jednoduchost provedení je nejrozšířenější nástavec na klobásy. Lze jej nalézt téměř ve všech dodávkových sadách mlýnků na maso. Navíc někteří výrobci vkládají do balení několik trysek různých velikostí najednou.

Tryska je plastový nebo kovový kužel, ke kterému je připevněn obal na klobásu. Nádivka se provádí mletým masem. To znamená, že nejprve musíte maso umlít na mlýnku na maso, abyste získali mleté ​​maso. Poté vyjměte nůž a mřížku a místo toho nainstalujte nástavec na klobásy. Nyní můžete nacpat kupaty, párky v rohlíku nebo klobásu.

Navzdory nutnosti výměny příslušenství během provozu tento nástavec skutečně zjednodušuje proces vaření klobás.

Výroba kebbe rohlíků

Dalším běžným příslušenstvím, které rozšiřuje možnosti mlýnku na maso, je nástavec na kebbe brčka. Tak se nazývá orientální pokrm, ve kterém se maso neskrývá uvnitř jakési skořápky, ale naopak – trubičky z mletého masa jsou plněné nějakými dalšími produkty. Například houby.

Stejně jako u nástavců na klobásy, před použitím nástavce na kebbe musíte mletou maso nejprve zatočit. Tryska mu rychle dá požadovaný tvar a tento proces co nejvíce zautomatizuje. Konečným výsledkem je dutá klobása z mletého masa, kterou můžete plnit dle libosti.

READ
Jak lepit dřevěné schodiště?

Paštika na vaření

Pokud játra nebo maso podusíte, přidáte koření, cibuli nebo houby a poté je několikrát protáhnete elektrickým mlýnkem na maso, získáte jemnou paštiku. Rybí pasty a zeleninové omáčky lze připravit stejným způsobem. Ty druhé jsou však mnohem měkčí než maso, takže je lze namlít pouze jednou.

Zeleninu a sýr nakrájejte nebo nastrouhejte

Je dobré, když je váš mlýnek na maso vybaven nástavci v podobě drtičů a příslušenstvím pro krájení na kostky. Například mlýnky na maso Moulinex se často dodávají s několika struhadly a struhadly. Strukturálně jsou to válce se štěrbinami a lopatkami určitého tvaru. Během provozu se rychle otáčejí a sekají zeleninu na salát nebo jiná jídla. Pokud si musíte připravit velkou porci mrkve na korejský způsob nebo misku salátu Olivier, tyto nástavce vám tento úkol výrazně usnadní.

Řada modelů mlýnků na maso je dodávána se speciálními šrotovníky na sýrové a bramborové placky. Kromě toho výrobci nabízejí, že kromě hlavní sady dodávek mohou zakoupit struhadla a drtiče samostatně.

Namelte kávová zrna

Kávová zrna lze samozřejmě mlít běžným nožem na maso. Ale s největší pravděpodobností to povede k tomu, že se brzy otupí a budete si muset koupit nový nůž. Ale speciální nástavec na mlýnek na kávu správně namele kávová zrna a zároveň si poradí s ořechy, vyrobí moučkový cukr a namele cukrářský mák. Díky tomu můžete v kuchyni uvolnit místo snížením počtu kuchyňských spotřebičů – některé z nich nahradí elektrický mlýnek na maso.

Výkon

Při nákupu elektrického mlýnku na maso věnujte pozornost nejen jeho výkonu a přítomnosti zpětného chodu, ale také tomu, jaké další příslušenství je součástí balení. Drahé mlýnky na maso se od těch levných liší nejen výkonem a použitými materiály, ale také rozmanitostí nástavců, které jsou součástí balení. Více nástavců znamená více užitečných funkcí, a tedy více příležitostí, jak si zjednodušit práci v kuchyni a rychle připravit různé pokrmy.

Rate article
Add a comment

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: